فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ_بانوپز
برنج ۳پیمانه
تخم مرغ یک عددکامل +دوعددزرده
ماست پرچرب یک لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
زرشک دوقاشق غذاخوری
نصف سینه مرغ
گردو نگینی شده ۴عدد
پیازداغ دوقاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
نکات طلایی ته چین 👇
✅️برنج رودون تربردارید
✅️حتما اول زعفران روبه تخم مرغ اضافه کنیدویکمی هم بزنین تاته چین بوی تخم مرغ نده
✅️میتونیدبرای گرفتن بوی تخم مرغ یکمی آبلیموهم اضافه کنید
✅️سعی کنیدازفلفل سیاه استفاده نکنید
✅️میتونیدگلاب هم بریزین ولی به نظرمن طعم اصلی غذاروازبین میبره
✅️اگربزارین برنج آبکش یکمی ازدمابیفته وبه مایع ته چین اضافه کنیدبهتره اینجوری ته چین خوش طعم ترمیشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕