eitaa logo
آشپزخونه
222.1هزار دنبال‌کننده
12.6هزار عکس
6.2هزار ویدیو
292 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
#ترفند براق شدن ژله ژله را هم باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
نوشته بود این بامبو در ایام کرونا رشد کرده و هیچ یادگاری‌ای روش نوشته نشده! بعضی از ما انسان‌ها هیچ سودی برای این زمین نداشتیم😕 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام😊✋ صبح زیباتون بخیر ☕️🌸 به جمعه خوش آمدید 🌸 روزتون زیبا 🌿 و پراز زیباییهای خلقت🌸 امروز را با یه دنیا🌿 عشق و محبت 🌸 و یه ذهـن آرام 🌿 شروع کنیـد🌸 زندگیتون 🌿 سرشار ازخوشبختی 🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
با ماساژ کف پا کمردرد را تسکین دهید 👌 🔸بر اساس علم رفلکسولوژی تحریک نقاط خاصی از پا به تسکین کمردرد مزمن، حتی بیشتر از ماساژهای معمولی کمک میکند. روش انجام ماساژ: 🔸کار ماساژ را با ریختن کمی روغن بدن بر روی پا آغاز کنید. سپس انگشتان شست خود را از پاشنه پا به سمت انگشتان پا بکشید و تمرکزتان را روی قوس کف پا بگذارید. این حرکت را به مدت چند دقیقه تکرار کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#فرنی_شکلاتی🍮 😋 نیم لیتر شیر 3ق س شکر 1ق س پودرکاکائو، 1ق س اردبرنج، 1ق س نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_بلغور موادلازم سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج) نیم کیلو (بیشترم شد چه بهتر) نخود نصف پیمانه لوبیاچیتی نصف پیمانه عدس یک‌پیمانه بلغور گندم یک‌پیمانه پیاز نعنا نمک، فلفل، زردچوبه طرزتهیه نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده رو همراه زردچوبه(یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمک و فلفل سیاه (من یه کوچولو فلفل زیاد میریزم) در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه اگر آب قلم داشتین حتما داخل اش بریزید نداشتین یه دونه عصاره گوشت بندازین بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه، هر از گاهی آروم هم بزنید تا آش ته نگیره پیاز داغ آماده کنید برای روی آش (من پیاز زیاد دوست دارم یکی دو قاشق پیاز داغ هم داخل آش میریزم آخراش که خیلی خووشمزه میکنه) نعنا رو هم با کمی روغن در تابه ی دیگری یه کوچولو تفت بدید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#حلوا_مسقطي 💙🍀مواد لازم شش پيمانه. آب نشاسته گل (معمولی). يك پيمانه گلاب يك پيمانه زعفران يك چهارم پيمانه شكر يك پيمانه مغز (پسته .بادام.....) روغن مايع پنج ق غ 💙🍀.طرز تهیه ايندفعه به پيشنهاد دوست عزيزم همه مواد رو اول با هم مخلوط كردم و بعد گذاشتم رو حرارت كه بنظرم نسبت به دفعه هاي قبل حلوام خيلي بهتر شد نشاسته و اب و شكر و زعفرون و گلاب را با قاشق خوب هم بزنيد تا نشاسته كامل حل بشه و بعد روي حرارت قرار دهيد با حرارت ملايم مدام هم بزنيد حرارت را زياد نكنيد و حتما مدام هم بزنيد وقتي شروع كرد به غليظ شدن حرارت رو كم كم كنيد شبيه به دم كردن برنج بذاريد يك ساعت و نيم با حرارت كم خوب خامي نشاسته كرفته و حلوا شفاف بشه . مواظب باشيد هم بزنيد ته نگيره يا دون دون نشه . (همزدن زیاد باعث بیش‌تر کش اومدن حلوا میشه ) در اخر روغن را اضافه كنيد يا هم مغز بادام اكه دوست داريد سپس حرارت و خاموش کنید و بذاريد دو سه دقيقه از داغي بيوفته و سريع بريزيد داخل ظرف سرو چون سريع رؤيه ميبنده و اين حلوا در بيرون از يخچال هم سفت ميشه ميتونيد بذاريد در دماي محيط 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی بیاد اینو درست کنه ببینیم واقعیه یا سرکاریه🙄🙄🙄 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
دانه کرفس شنیده بودین؟!! 👈6 مزیت خوردن دانه های کرفس 🔹️منبع خوبی از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم و منگنز و آهن هستند. 🔹️میزان کمی از کالری را به بدن وارد 🔹️از سلامت استخوان ها حمایت می کنند. 🔹️به افزایش تولید سلول های قرمز خون کمک می کنند. 🔹️سطح قند خون را بهبود می بخشد. 🔹️با باکتر ی ها مبارزه می کند. 🔹️دارای خواص آنتی اکسیدانی است. 🔹️دانه کرفس برای درمان بیماری هایی مانند برونشیت، اختلالات پوستی و آنفولانزا استفاده می کنند. ➕به صورت عصاره یا کپسول در دسترس هستند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_سیب_زمینی 🥯 😋 ▫️حدود 5 تا 6 عدد سیب زمینی متوسط ▫️یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال ▫️1 ق چ بکینگ پودر ▫️نمک و فلفل کمی ▫️1 تا 2 ق غ روغن زیتون ▫️100 گرم آرد الک کرده ▫️پنیر پارمزان یک پیمانه 🔸سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید. پوره کنید و بعد خنک کنید. با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و‌ نمک و فلفل بزنید. اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه. از خمیر چونه درست کنید. پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید. ضخامت زیاد نباشه. سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید. خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید. با چنگال روی نونا خط بندازید. با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید. در صورت تمایل کنجد و یا زعفران یاسیاه دونه ویا شوید و ... روشون بپاشید. فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید تا طلایی بشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 نکاتی مهم درباره‌ی ابراز محبّت زبانی 🔴 #استاد_عباسی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
اگه میخواید گوشت چرخ کرده رو مثل همبرگر برای داخل ساندویج دایره ای درست کنید کافیه داخل یک درب دبه های بزرگ رو سلفون بزارید داخلش رو با گوشت پر کنید و با قاشق فشار بدید بعد با همون سلفون جدا و بسته بندی کنید 🍔😋 🎀 🌸 🎀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای وای انقدر زولبیا خوردم .... باز که اضافه وزن پیدا کردم 😀😀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌷سلام صبحتون بخیر 🍃🌷ان شاءالله 🍃🌷قلبتون لبریزاز مهربانی 🍃🌷وجودتون 🍃🌷سرشاراز سلامتی 🍃🌷زندگی تون 🍃🌷پراز عشق و محبت 🍃🌷وعاقبت بخیر 🍃🌷باشید و خوشبخت 🍃🌷روزتون زیبا و در پناه خدا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن شکلات های زیبا برای پذیرایی از مهمونهای عزیزتون 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
کاربرد کاهوهای اضافه 🥬 اگر چند برگ کاهو اضافه آمده و به اندازه ای نیست که بتوان با آن سالاد درست کرد می توانید که آن را خرد کنید و به کوکو سبزی بیفزایید و یا برای ته دیگ مانند نان در کف قابلمه قرار دهید، بسیار خوشمزه خواهد شد ..... 🎀 🌸 🎀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#باسلوق_خونگی پودر نشاسته ذرت یا گل یک لیوان شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان آب دو لیوان کره 50 گرم همه مواد را مخلوط کرده روی حرارت متوسط گذاشته مدام هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود . از روی حرارت برداشته کمی از حرارت که افتاد در دست به آن فرم میدهیم و داخل پودر نارگیل میغلتانیم و روی آن گردو نوش جان 💝 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#رولت_مرغ 🧈 😋 ▫️سینه مرغ چرخ کرده ▫️کره ▫️آرد سوخاری ▫️پیاز و سیر رنده شده ▫️نمک، فلفل و زردچوبه ▫️هویج پخته ▫️زعفران دم کرده ▫️سبزی خشک مثل ترخون 🔸اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری میپاشیم و بعد خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و جعفری خرد شده میپاشیم و دوتا هویج سالم یه سمت مواد میچینیم و بعد آروم با کمک نایلون میپیچیم و رول میکنیم. توی ماهیتابه روغن میریزیم و رولت رو داخلش قرار میدیم تا آروم سرخ بشه 🔸سس: برای سس یه پیاز رو سرخ میکنیم و بهش هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و تفت میدیم، بعد رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و یکم آب جوش و میذاریم غلیظ بشه. و در آخر رولت رو داخل سس میذاریم تا نیم ساعت خیلی آروم رو شعله ملایم بپزه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
ایده #چیدمان_اسباب_بازی کودک ••———*💕*~💕~*💕*———• 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ••———*💕*~💕~*💕*———•• 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
‌ #جای_جوش ‌ راهی طبیعی برای از بین بردن جای جوش صورت رفع کک مک باید به وسیله یک لایه بردار طبیعی لایه برداری شود. باید حتما از یک لایه بردار نرم و طبیعی برای پوست دچار جای لک جوش استفاده کنید. جوش شیرین برای این منظور مناسب است. یک قاشق جوش شیرین را با یک قاشق چایخوری آب مخلوط کرده تا شکل خمیر درآید. این خمیر را روی نقاط مورد نظر به شیوه دورانی به مدت 1 دقیقه بزنید. سپس با آب ولرم آبکشی کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد مورد نیاز 500 گرم سیب زمینی پخته شده 15 گرم آرد ذرت 50 گرم آرد سوخاری 50 گرم پنیر پارمسان رنده شده 50 گرم پنیر موزارلا روغن برای سرخ کردن سس کچاپ . طرز تهیه . 1. سیب زمینی ها را داخل یک کاسه بزرگ به همراه آرد ذرت، آرد سوخاری، پنیر پارمسان و پنیر موزارلا ترکیب کرده سپس خمیر درست شده را به شکل توپ درست کرده و روی یک سینی فر قرار دهید. سپس یک بشقاب دایره ای شکل روی خمیر قرار داده و پرس کنید تا خمیر به شکل دایره درست شود. 2. با استفاده از در نوشابه و چاقو خمیر را به شکل صورت درست کرده سپس به فریزر منتقل کرده و بگذارید به مدت 1 ساعت خنک شود. 3. خمیر یخ زده را داخل روغن داغ تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی شود سرخ کنید. 4. با سس کچاپ سرو کنید. 😃😃😃😃 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥شوخی با نامحرم 🔻 حکایت جالب امام باقر(ع) و معلم قرآنی که با نامحرمی شوخی کرد! 👈 مواظب باش آلوده نشی! ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
تزیین لیوان🍹 لبه لیوانا اول توی کاسه یخ خرد شده چند ثانیه بزارید و بعد هم داخل شکر بزنید و نوشیدنی رو آخرکار داخل لیوان بریزید 🙂🙃 🎀 🌸 🎀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی میخوای ملت رو غافلگیر کنی ولی خودت طعمه میشی 😁😁😁 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
ســـــلام صبح زیباتون بخير 🕊 امروزتـون بی نظیر عـشق و‌ زیبـایی طبیعت گـوارای وجـودتـون بـاد 🕊 گذر ثانیـه های عمرتـون تـوام با آرامـش خیر و برکت و مهربانی🕊 روزتـون قـشنگ دلتون شـاد شـاد عاقبتتون بـخیر🕊 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕