♦️ پنیر پیتزای تاپینگ یا موزارلا؟ /چه پنیری برای پیتزا بخریم؟ /کدام پنیر چربی کمتری دارد؟
محمد صادق عرب، متخصص علوم و صنایع غذایی:
🔹پنیر موزارلا به صورت مستقیم از شیر تازه و چربی شیر همراه با کلسیم و ترکیبات دیگر، تهیه شده که کشسانی، قابلیت ذوب بالا و طعم مخصوص پنیر را دارد.
🔹اما پنیر تاپینگ، پنیر فرآوریشده با چربیهای گیاهی از جمله روغن آفتابگردان و سویاست که حاوی مقداری پروتئین کازئین شیر است که به عنوان پنیر اختصاصی پیتزا استفاده میشود. این پنیر، تحمل دمای بالا را دارد و از تشکیل ماده مخرب بنزوپیرن در محصول جلوگیری می کند و نسبت به موزارلا قیمت ارزان تر، کشسانی مناسب و ذوب پذیری خوبی دارد.
🔹عموما پنیرهای تاپینگ، اسیدهای چرب اشباع و کلسترول کمتری دارند زیرا بر پایه روغنهای گیاهی تولید میشوند و بنابراین کمچربتر و کمکالریتر هستند./خبرآنلاین
#پنیر
@AkhbareFori
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️قتل به جرم دختر بودن!
🔹بریدهای بحثبرانگیز از یک مستند که پخش آن در تلویزیون جنجالی شد: خدایا این چه جاهلیتی است که میخواهند بچه چهار ماهه را فقط چون دختر است و پسر نیست، سقط کنند
@AkhbareFori
♦️نتایج قرعهکشی خودروهای وارداتی اعلام شد
🔹متقاضیان خودروهای وارداتی میتوانند با مراجعه به سامانۀ saleauto.ir از نتایج قرعهکشی مطلع شوند.
@AkhbareFori
♦️پل استورسیسوندت در نروژ، یکی از عجیبترین و زیباترین پلهای دنیا
#نروژ
@AkhbareFori
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️روایت تلاش
🔹در سرمای بیسابقه این روزها، قهرمانان گمنامی در راهآهن، شبانهروز در حال مبارزه با یخبندان هستند. این عزیزان با دستان یخزده و قلبهایی گرم، برای یخزدایی سوزنهاو ریل ها و حفظ ایمنی مسافران قطار، از هیچ تلاشی فروگذار نکردهاند.
🔹این کلیپ گوشه ای از تلاش جهادی همکاران صنعت ریلی در اکثر مناطق کشور را نشان می دهد: بازکردن سوزنهای یخ زده ایستگاه مشهد با فشار بخار استیم
@AkhbareFori
♦️ #چند_خبر_کوتاه
🔹رئیسجمهور اسبق فرانسه را در پرونده فساد به یک سال تحت نظارت از طریق دستبند الکترونیکی محکوم کرد.
🔹عراقچی در قاهره با وزیر خارجهٔ پاکستان و وزیر آموزش مالزی دیدار و گفتوگو کردند.
🔹هیئت فوتبال تهران بهدلیل آلودگی هوا از لغو همۀ مسابقات در همۀ ردهها در روزهای پنجشنبه و جمعه خبر داد.
@AkhbareFori
♦️شکایت این ظلم و جنایت و این غم چهره معصوم تو را به که گویم؟!
#اطفال_الغزه
@Akhbarefori