#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳پای مرغ و سبزیجات 🔹️مواد لازم: 110 گرم کره 1.2 پیمانه آرد 1 پیمانه‌آب مرغ 100گرم‌خامه 1 عددپیاز 2 عددکرفس 3 عددهویج 3 عددسینه مرغ 1.5پیمانه‌نخودفرنگی 2.5 پیمانه‌قارچ 2 ورقه خمیر پای با دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه سفره‌های افطارتون رنگی کنین😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳دیگچه مشهدی🍮 🔹️مواد لازم: برنج نیم دانه یک پیمانه/ آب دو پیمانه/ شیر پر چرب دو لیتر/ گلاب یک ونیم پیمانه/ شکر یک ونیم پیمانه/ کره پنجاه گرم 🔹️طرز پخت: زعفران دم کرده برنج را با 2پیمانه آب بپزید و آب اضافه را آبکشی کنید شیر را اضافه کنید اجازه دهید شیر به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید. وقتی شیر به خورد برنج رفت، شیر باقیمانده را اضافه کنید شکر و مواد معطر را اضافه کنید.وقتی دیگچه مشهدی خوب پخت و کمی غلیظ شد شکر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد از این که شکر به خوبی حل شد هل، گلاب و در صورت تمایل زعفران دم کرده را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید و کره را به دیگچه مشهدی اضافه کنید. دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه برای افطار😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳یک مدل زولبیای خیلی جذاب، بدون نشاسته با دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه سفره‌های افطارتون رنگی کنین😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳آش رشته🥣 🔹️مواد لازم: لوبیا چیتی، نخود، عدس، لوبیاسفید هر کدام یک لیوان، آرد گندم یک قاشق غذاخوری، رشته آش 600 گرم، پیاز داغ یک لیوان، سیر داغ 1/2 لیوان نعنا داغ به مقدار لازم برای تزیین، کشک یک کیلوگرم، سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج) 2 کیلوگرم 🫕طرز پخت: 🔹️حبوبات را برای کاهش نفخ ناشی از آن یک روز قبل خیس کنید و 2 تا 3 بار آب آن را عوض کنید و دور بریزید. 🔹️پیاز را سرخ کنید و با زردچوبه کمی تفت دهید. سیر داغ را هم آماده کنید. 🔹️نخود، لوبیا و سیر داغ و پیاز داغ را درون قابلمه بریزید و تا با هم پخته شوند. سپس عدس و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید. 🔹️یک تا دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید. سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. 🔹️زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه گاز را خاموش کنید. و اجازه دهید که آش رشته کمی جا بیافتد. ❌5 راز خوشمزه شدن #آش_رشته همین الان در پیج زیر با کلی غذاهای دیگه😍👇👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 🍮پاناکوتا وانیلی 4 لیوان شیر و 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و نصف لیوان شکر رو با هم مخلوط کردم و گذاشتم روی بخار آب تا پودر ژلاتین و شکر حل بشه. بعد 5 قاشق غذاخوری خامه صبحانه و 2 قاشق گلاب اضافه کردم و داخل قالب ریختم و گذاشتم تو یخچال تا ببنده .بعد از دو ساعت از یخچال خارج کردم و داخل ظرف سرو برگردوندم . این دسر چون خامه داره و چرب هست نیازی به چرب کردن قالب نیست و راحت از قالب درمیاد. دستور پخت های دسرهای خوشمزه👇 https://t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳آش یزدی 🔹️مواد لازم: یک و نیم لیوان جو/ دو تکه مرغ/ نعناع/ دو عدد هویج کوچک/ نیم کیلو کشک/ سه عدد پیاز بزرگ/ نمک و فلفل 🔹️طرز تهیه: جو که از قبل خیس کرده بودیم رو با مرغ و یک عدد پیاز خرد شده، ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل میذاریم بپزه، وقتی خوب مرغ و جو لعاب دار و پخته شد از مواد جداش میکنیم و ریش ریش می‌کنیم، حالا دو عدد هویج رو رنده می‌کنیم و به همراه مرغ‌ها به جو اضافه می‌کنیم. نعناع داغ و کشک و پیاز داغ رو به آش اضافه میکنیم و اجازه میدیم خوب جا بیفته اواخر پخت نمک رو اندازه می‌کنیم و با نعناع داغ و پیاز داغ سرو می‌کنیم. دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳حلوای شیر با آرد برنج 🔹️مواد لازم: آرد گندم یا برنج یک‌لیوان ،روغن مایع نصف لیوان،شیر یک لیوان.شکر یک‌لیوان سرخالی. گلاب نصف لیوان،زعفرون دم کرده پنج ق غ. هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست) 🔹️طرز تهیه: آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید کلی ایده های خوشمزه برای سفره افطار 👇 https://t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳آش دوغ🫕 🔸️مواد لازم: 🔹️دوغ: 2لیتر که بهتر محلی وترش باش 🔹️برنج نیم دانه: نصف پیمانه 🔹️پیاز: یک عدد بزرگ 🔹️تره: یک قاشق چای‌خوری 🔹️زیره: یک قاشق مرباخوری 🔹️نعنا: یک قاشق مرباخوری 🔹️موسیر یاپونه: به میزان لازم 🔹️زردچوبه: یک قاشق مرباخوری 🔹️روغن: به میزان لازم 🔹️نمک، فلفل قرمز: به میزان لازم حتما واسه ی بار تست کنید👌👌😍 ❌نکات پخت و راز خوشمزه شدن رو اینجا بخونید😍👇👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩بامیه😍 🔹️مواد لازم: آب2 لیوان، روغن4قاشق، تخم مرغ 4عدد، آرد2 پیمانه، وانیل به مقدار لازم، شکر2 قاشق غذاخوری، نمک 1/8 قاشق چای‌خوری 🔹️مواد لازم برای شربت: آب 1پیمانه، شکر3 پیمانه، گلاب 1پیمانه زعفران دم کرده 1قاشق مرباخوری، آبلیمو1 قاشق مرباخوری آب و روغن را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشند. در همان حین که آب و روغن در حال جوشیدن هستند آرد و شکر را به آن اضافه کنید تا خمیر به دست آید. تخم مرغ‌ها را درون یک ظرف بشکنید و وانیل را به آن اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید سپس آن را به خمیر اضافه کنید و آن را خوب با دست ورز دهیدخمیرها را درون قیف بریزید و به اندازه دلخواه مواد را خارج کنید و در روغن داغ سرخ کنید، بعد از اینکه بامیه‌ها کمی افزایش حجم پیدا کردند آن‌ها را درون شربت بیندازید. دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳فرنی سه رنگ🍧 🔹️مواد لازم: شیر دو لیوان، آرد برنج یک قاشق سوپ‌خوری، شكر چهار قاشق، گلاب دو قاشق، كاكائو یک قاشق، زعفران حل شده یک قاشق، كره دو قاشق مرباخوری 🔹️طرز تهیه: ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را روی آن الک کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود، مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا آرد برنج در شیر گلوله نشود. هنگامی که کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه کنید، حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرفهای جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. برای تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با 2 یا 3 قاشق آب جوش مخلوط کنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. ❌با دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه سفره‌های افطارتون رو رنگی کنید😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳حلوا بستنی🍨 ❌با دستور پخت انواع غذاها و دسرهای خوشمزه سفره‌های افطارتون رنگی کنین😍👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA

#افطار_چی_بخوریم 👩‍🍳بامیه بدون تخم‌مرغ🍡 ❌مواد لازم و دستور پخت این #بامیه خوشمزه به همراه کلی غذای دیگه رو اینجا بخونید😍👇👇 t.me/joinchat/CUyUyD8pTQXp6wZxNoqlvA