عکس ارسالی از آقای مکاری

عکس ارسالی از قربانی

### 🧬 سه یافته‌ جدید علمی در علوم دامی 1. پرورش «سوپرمرغ»های مقاوم به گرما با کمک ژنتیک 🐔🔥 در مناطق گرم، با استفاده از برنامه‌های اصلاح نژاد کلاسیک + نشانگرهای مولکولی، خطوط ژنتیکی مرغ‌های بومی و تجاری شناسایی شده‌اند که ژن‌های مرتبط با مقاومت به تنش گرمایی دارند. تلاقی و انتخاب این پرنده‌ها باعث ایجاد گله‌هایی می‌شود که در دمای بالا، کاهش کمتری در تولید تخم‌مرغ و رشد نشان می‌دهند. 2. استفاده از جلبک‌ها به عنوان منبع پروتئین و اسید چرب برای دام‌ها 🌿🐄 پژوهش‌ها روی جلبک‌های ریز (Microalgae) مثل *Chlorella* و *Spirulina* نشان داده‌اند که می‌توانند بخشی از کنجاله سویا را در جیره نشخوارکنندگان و طیور جایگزین کنند. این جلبک‌ها پروتئین بالا، رنگ‌دانه‌های طبیعی و اسیدهای چرب امگا-۳ دارند و می‌توانند کیفیت گوشت، شیر و تخم‌مرغ را بهبود دهند. 3. ردیابی دقیق مصرف خوراک هر دام با آخورهای هوشمند 📡🥣 آخورهای هوشمند مجهز به تراشه و ترازو، میزان خوراک مصرفی هر حیوان را به‌صورت جداگانه ثبت می‌کنند. داده‌ها به نرم‌افزار مرکزی ارسال می‌شود و می‌توان حیواناتی را که کم‌خور یا پرخور شده‌اند سریعاً شناسایی کرد؛ این کار هم در تشخیص زودهنگام بیماری و هم در تنظیم دقیق جیره بسیار کمک‌کننده است. --- ### 💡 می‌دانستید که...؟ (از علوم دامی) می‌دانستید بزها توانایی یادگیری از طریق مشاهده را دارند؟ در آزمایشی، به برخی بزها یاد داده شد که با کشیدن یک دسته، درِ جعبه خوراک را باز کنند. بزهای دیگر فقط تماشا کردند و خودشان آموزش مستقیم ندیدند؛ بعد از مدتی، همان بزهای ناظر توانستند دسته را بکشند و جعبه را باز کنند. این نشان می‌دهد بزها فقط غریزی عمل نمی‌کنند و یادگیری اجتماعی هم دارند. --- ### ❓ یک سؤال از علوم دامی سؤال: چرا در تغذیه گاوهای شیری پر تولید، تأکید زیادی روی استفاده از «TMR» (جیره کامل مخلوط) می‌شود؟ پاسخ سوال را به آیدی زیر ارسال نمایید @Niloofarabi8

عکس های منتخب

### ۱) سه تا یافته‌ی جدید علمی در علوم دامی ۱.🐄 واکسن‌های جدید علیه «اسهال ویروسی گاو» (مثل BCoV) و بهبود ایمنی مخاطی - در پژوهش‌های جدیدتر، تمرکز بیشتر روی ایمنی مخاطی (ایمنی در سطح روده) است، نه فقط آنتی‌بادی خون. - هدف این است که ویروس/عامل بیماری زودتر و در همان ورودی کنترل شود تا شدت اسهال و تلفات کاهش یابد. - معمولاً ترکیب‌هایی مثل آماده‌سازی‌های جدید آنتی‌ژن یا روش‌های تجویز (مثلاً تقویت‌کننده‌ها) باعث ماندگاری بهتر ایمنی گزارش می‌شوند. ۲. انتخاب ژنتیکی دقیق‌تر با پنل‌های ژنومی برای کاهش متان - در گاوهای گوشتی و شیری، روش‌های جدید «ژنومیک» کمک می‌کنند به جای اینکه فقط با اندازه‌گیری‌های پرهزینه و زمان‌بر، از روی نسل و شاخص‌ها انتخاب انجام شود. - نتیجه‌ی عملی: بهبود قابلیت‌های کاهش متان در گله (مثلاً به‌واسطه‌ی کارکردهای مرتبط با خوراک‌پذیری، کارایی تبدیل خوراک، و ویژگی‌های شکمبه). ۳. بهبود عملکرد و سلامت شکمبه با “پری‌بیوتیک/پروبایوتیک‌های نسل جدید” و ترکیب‌های چندجزئی - طی چند سال اخیر، فقط یک سویه پروبیوتیک مدنظر نیست؛ بیشتر مجموعه‌های هم‌اثر (مثلاً همراه پری‌بیوتیک‌ها، یا ترکیب‌های مخصوص باکتری‌های هدف) آزمایش می‌شوند. - در مطالعات گزارش می‌شود که می‌تواند: - تعادل تخمیر شکمبه بهتر شود، - احتمال اسیدوز تحت‌بالینی کمتر شود، - و کارایی خوراک/تولید بهبود پیدا کند. --- ### ۲) 💡یکی «می‌دانستید…؟» از علوم دامی می‌دانستید نشخوارکنندگان می‌توانند در انتخاب خوراک تا حدی یادگیری داشته باشند؟ - یعنی اگر یک خوراک برایشان تجربه‌ی مثبت (مثلاً طعم/هضم بهتر/کمتر شدن ناراحتی شکمبه) ایجاد کند، ممکن است به مرور تمایل بیشتری برای مصرف آن داشته باشند. - این موضوع در مدیریت مزرعه مهم است چون گاهی تغییر جیره باید تدریجی انجام شود تا هم: - میکروبیوتای شکمبه فرصت سازگاری داشته باشد، - هم دام رفتار تغذیه‌ای‌اش را مطابق شرایط جدید تنظیم کند. --- ### ۳)❓ یک سؤال علوم دامی سؤال: چرا در گاوهای شیری، وقتی جیره ناگهان پرانرژی/کنسانتره‌ای می‌شود، خطر اسیدوز تحت‌بالینی شکمبه بالا می‌رود؟ پاسخ را به آیدی زیر ارسال نمایید. @Niloofarabi8

🏛️ اعتبار دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران (کرج) دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران در کرج، یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین مراکز آموزش عالی در حوزه کشاورزی و علوم دامی در کل خاورمیانه محسوب می‌شه. این دانشکده سال‌هاست که به عنوان قطب علمی کشور شناخته می‌شه و اساتید برجسته‌ای در آن فعالیت می‌کنن که هم در سطح ملی و هم بین‌المللی شناخته شده‌اند. رتبه‌بندی: همواره در رتبه‌بندی‌های داخلی و منطقه‌ای جزو ۱۰ دانشگاه برتر ایران و یکی از برترین‌ها در حوزه کشاورزی قرار داره. پژوهش‌های پیشرو: بسیاری از دستاوردهای علمی کشور در زمینه اصلاح نژاد دام و طیور، حاصل کارهای این دانشکده بوده. شبکه ارتباطی: فارغ‌التحصیلان این دانشکده در بالاترین سطوح مدیریتی وزارت جهاد کشاورزی، سازمان‌های تحقیقاتی و صنایع بزرگ دامپروری حضور دارن. 🧬 رشته کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی (گرایش علوم دامی) این رشته ترکیبی از دانش زیست‌شناسی مولکولی و علوم دامیه و هدفش استفاده از تکنولوژی‌های نوین برای بهبود تولیدات دامیه. مباحث اصلی: دانشجویان دروس تخصصی مثل ژنتیک مولکولی، مهندسی ژن، کشت بافت، بیوانفورماتیک و تکنیک‌های پیشرفته تشخیص بیماری‌ها رو می‌خوان. تمرکز عملی: هدف اصلی یادگیری روش‌هایی مثل اصلاح نژاد با نشانگرهای مولکولی، تولید واکسن‌های نوترکیب، و بهبود فرآیندهای تولید مثل در دام‌هاست. خروجی‌ها: فارغ‌التحصیلان یاد می‌گیرن چطور با دستکاری ژن‌ها، نژادهای مقاوم به بیماری یا با عملکرد بالا تولید کنن. 🛠️ امکانات و تجهیزات دانشگاه این دانشکده به دلیل اعتبار علمی‌اش، از امکانات آزمایشگاهی فوق‌العاده‌ای برخورداره که برای کارهای بیوتکنولوژی ضروریه: آزمایشگاه‌های مجهز: دارای آزمایشگاه‌های پیشرفته بیوتکنولوژی، کشت بافت، و ژنتیک با دستگاه‌های روز دنیا مثل PCR، الکتروفورز و میکروسکوپ‌های پیشرفته. مراکز تحقیقاتی: دسترسی به مزارع تحقیقاتی و گله‌های آزمایشگاهی برای انجام پروژه‌های میدانی و آزمایشی روی دام‌های زنده. کتابخانه دیجیتال:دسترسی به پایگاه‌های داده علمی بین‌المللی و هزاران مقاله روز دنیا برای پژوهش‌های دانشجویی. همکاری با صنعت: ارتباط مستقیم با شرکت‌های تولید واکسن و خوراک دام که امکان کارآموزی و انجام پروژه‌های مشترک رو فراهم می‌کنه.

از امروز قرار است تا پایان ترم هر سه روز یک بار یک رشته ارشد و دانشگاه خوب مربوط به آن رشته را به اطلاعتان برسانیم

۱)#یافته_جدید_علوم_دامی 🧬 ۱. استفاده از روبات‌‌های “تشخیص فحلی” با ردیابی دمای سطح بدن - در گاوداری‌های مدرن از روبات‌هایی استفاده می‌شود که با دوربین‌های حرارتی، افزایش دمای موضعی در ناحیه‌ی کپل و دم را تشخیص می‌دهند. - این تغییر دما یکی از علائم اولیه فحلی است. - نتیجه: افزایش دقت تشخیص فحلی تا حدود ۹۰٪ و کاهش شکست تلقیح. ۲. مکمل‌های بر پایه جلبک دریایی برای کاهش متان - پژوهش‌ها نشان داده‌اند که افزودن مقدار کمی از جلبک *Asparagopsis taxiformis* به جیره گاو می‌تواند متان را تا ۳۰–۶۰٪ کاهش دهد. - بدون افت معنی‌دار در تولید شیر یا افزایش اسیدوز. ۳. سنجش سلامت و استرس طیور با “آنالیز صدای گله” - سیستم‌های هوش مصنوعی می‌توانند صدای قفس یا سالن را تحلیل کنند. - تغییر در الگوی صدا (مثلاً افزایش صداهای تیز) می‌تواند نشانه‌ی استرس، گرمازدگی یا شروع بیماری باشد. - این سیستم‌ها در برخی مرغداری‌ها باعث کاهش تلفات و تشخیص زودرس بیماری‌ها شده‌اند. --- ۲) #آیا_میدانستید_علوم_دامی💡 می‌دانستید گوسفندها توانایی “تشخیص چهره‌” دارند؟ - تحقیقات نشان داده گوسفندها قادرند چهره‌ی انسان‌ها و دیگر گوسفندان را حتی بعد از ماه‌ها دوباره تشخیص دهند. - این توانایی در حدی است که بین عکس افراد مختلف نیز تفاوت قائل می‌شوند. - بنابراین در مدیریت و رفتار حمل‌ونقل، شناخت این موضوع به کاهش استرس کمک می‌کند. --- ۳) #سوال_علوم_دامی ❓ سؤال: چرا در گوساله‌های شیری، “جایگزین شیر با کیفیت پایین” می‌تواند باعث اسهال تغذیه‌ای شود؟ پاسخ سوال را به پیوی زیر ارسال نمایید. @Niloofarabi8

### ✅ سه یافته‌ جدید علمی در علوم دامی ۱) ویرایش ژنی برای افزایش مقاومت به بیماری‌ها در سال‌های اخیر از فناوری CRISPR برای ایجاد دام‌هایی با مقاومت بیشتر نسبت به بیماری‌ها استفاده شده است. مثلاً در برخی پژوهش‌ها، خوک‌هایی تولید شده‌اند که نسبت به ویروس PRRS (یکی از مهم‌ترین بیماری‌های صنعت خوک) مقاوم‌تر هستند. مزیت‌ها: - کاهش تلفات - کاهش مصرف آنتی‌بیوتیک - افزایش بهره‌وری اقتصادی --- ۲) سنسورهای بلعیدنی برای پایش شکمبه گاو کپسول‌های هوشمند که داخل شکمبه قرار می‌گیرند می‌توانند: - pH - دما - الگوی فعالیت شکمبه را به‌صورت لحظه‌ای ارسال کنند. این فناوری کمک می‌کند اسیدوز تحت‌بالینی خیلی زود تشخیص داده شود و جیره سریع اصلاح گردد. --- ۳) استفاده از جلبک دریایی برای کاهش تولید متان در نشخوارکنندگان افزودن مقدار کمی از برخی جلبک‌های خاص به جیره گاوها باعث مهار آنزیم‌های تولیدکننده متان در شکمبه می‌شود. در برخی مطالعات کاهش ۳۰ تا ۵۰ درصدی متان بدون کاهش تولید گزارش شده است. این یافته برای کاهش اثرات زیست‌محیطی دامداری بسیار مهم است. --- ### 🐄 می‌دانستید که...؟ می‌دانستید گاوها حافظه‌ی بلندمدت دارند؟ تحقیقات نشان داده گاوها می‌توانند مسیرها، افراد و حتی تجربه‌های مثبت یا منفی را برای مدت طولانی به خاطر بسپارند. به همین دلیل برخورد آرام و مدیریت صحیح، تأثیر مستقیم بر تولید شیر و کاهش استرس دارد. --- ### ❓ سؤال علوم دامی سؤال: چرا آغوز در ساعات اولیه تولد برای گوساله حیاتی است؟ پاسخ سوال را به پیوی زیر ارسال نمایید. @Niloofarabi8