#بستنی_پودینگی با طعم شکلات و موز و فندق
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ کاملا سر پر
شکر نصف پیمانه
موز خردشده مقداری
فندق خرد شده دو ق غ
پودر کاکائو یک ق م سرپر
برای روکش شکلاتی آخر دستور توضیح دادم
_ نشاسته رو با شکر و پودر کاکائو مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا از رو حرارت بردارید و خامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه، هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید
حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید، موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه
برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلاتشکلات تخته ای رو با 4 ق غ روغن مایع رو کرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید، سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید.
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
#كيك_كاسترد
آرد يك و نيم پيمانه
شكر يك و يك سوم پيمانه
تخم مرغ چهار عدد
پودر كاسترد سه ق غ
بكينگ پودر يك و نيم ق چ
شير يك پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
وانيل يك چهارم ق چ
نمك يك پنسه
آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد.
تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد
آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد
و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد
براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد)
اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چای_به_لیمو
#دمنوش_لاغری
چای گیاهی به لیمو
به لیمو یه گیاه بسیار خوش عطر و خوش طعم است و تقویت کننده گوارش، تقویت کننده اعصاب و آرامبخش است.
به لیمو یه جایگزین عالی برای کسانی است که عادت به زیاد چای خوردن دارند.
به لیمو آنتی اکسیدان قوی و گزینه خوبی برای لاغری است.
به لیمو گرم و خشک است.
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ساده_و_خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ ق غ آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ ق م نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
👩🍳👨🍳
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
24.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پیازی
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
#دسر_ساده_و_خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ ق غ آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ ق م نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
👩🍳👨🍳
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
شب یلدا نزدیکه و از امروز سعی می کنم چند تا ایده یلدایی بزارم.
ایشالله که درست کنید و کنار عزیزاتون بهتون خوش بگذره.
#ژله_یلدایی
ابتدا دو بسته ژله انار با دولیوان اب جوش مخلوط کنید.تا کاملا تمام ذراتش اب بشه.بهش یک و لیوان اب سرد اضافه کنید.بزارید خنک بشه.حدود دو لیوان انار دون شده بهش اضافه کنید.اگه می خواین دونه های انار داخلش غوطه ور نشه ،بزارید ژله خودشو بگیره.بعد انار اضافه کنید.قالب چرب کنید ژله داخلش بریزد.(خیلی سوال درباره برگردوندن ژله از قالب می پرسن.من فقط قالب چرب می کنم.بعد ژله داخلش می ریزم)بزارید یخچال تا سفت بشه.دور قالب با چاقو خالی کنید.داخل ظرف برگردونید.قالب من داخلش کمی گود بود.من یک بسته ژله الورا با یک لیوان اب جوش مخلوط کردم.بزارید حتما سرد بشه.(دقت کنید حتما در دمای محیط سرد بشه نه یخچال😁)در این فاصله شیر هم از یخچال بیرون بزارید.بعد که هر دو به دمای محیط رسید،شیرکم کم اضافه کنید.داخل قالب بریزد.تا مجدد سفت بشه┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا
❣
دمنوش ها یکی از بهترین جایگزین ها برای چای هستند. انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است و به همین بهانه می توانید برای شب یلدای امسال تان دمنوش انار و گلپر درست کنید.
مواد لازم برای درست کردن دمنوش انار و گلیر شب یلدا :
انار دون شده 3 عدد متوسط
آب جوش یا آب انار به مقدار لازم
گلپر، چوب دارچین و نبات به مقدار لازم
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا :
انار دون شده را درون قوری ریخته و یک لیوان آب جوش روی آن بریزید. گلپر، نبات و چوب دارچین را اضافه کنید و روی حرارت غیر مستقیم ( کتری یا وارمر ) قرار دهید. بگذارید قوری برای حداقل یک ساعت روی شعله غیر مستقیم باشد تا کاملا رنگ بگیرد.
بهتر است برای دمنوش از قوری چینی استفاده کنید.
اگر از آب انار به جای آب جوش استفاده کنید دمنوش شما خوش رنگ تر می شود.┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛