کیک تولد با روکش فوندانت مواد لازم برای۱۰ نفر آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد شکر 1.5 پیمانه آب جوش ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید سفیده تخم مرغ رو آنقدر با همزن هم بزنین تا حالت پوک و پفکی بشه و وقتی ظرفو برعکس میکنید نریزه ۲- زرده تخم مرغ رو به همراه شکر و وانیل هم بزنین تا حالت کشدار و کرم رنگ بشه ۳- بعد آب جوش رو اضافه کنین دوباره هم بزنین ۴- روغن رو اضافه کنین و هم بزنین ۵- آرد و بکینگ رو که اول سه بار الک کردین حالا آروم اروم به مواد اضافه کنین و با لیسک یا همزن دستی هم بزنین درحد مخلوط شدن آرد کافیه ۶- مرحله آخر سفیده رو اضافه کنین و بالیسک در حد مخلوط شدن با مواد هم بزنین ۷- موادو بریزین تو قالب و بزارین تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه هر زمان خلال زدین و چیزی نچسبید کیکتون آمادست ۸- کیک که آماده شد بزارین سرد سرد بشه بعد به چند قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو اول شربت بار بزنین که من به جاش شیر میزنم بعد لایه اولو خامه بزنین مواد داخلش من از موز و گردو استفاده کردم بعد لایه بعدیو گذاشتم دوباره خامه زدم روش مور و گردو ریختم همین طور ادامه دادم تا لایه ها تموم بشه لایه آخرو که گذاشتم. ۹- کل کیک رو خامه کشی کردم گذاشتم یخچال دو تا سه ساعت بمونه تا خامه کاملا سفت بشه بعد با فوندانت که از قبل درست کرده بودم روکش کردم و تزیین کردم شما میتونین هم فوندانت رو خودتون درست کنین و هم اینکه آماده بخرین 👇👇👇🍰 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazibano

کوکتل دایکوری نارگیل و انبه محتویات: انبه بزرگ ۱ عدد شیرنارگیل ۱ فنجان شکر ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای کرم روی نوشیدنی: کرم نارگیل ۱ قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری شیرنارگیل ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چای خوری انبه، شکر و آب لیمو را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و شیر نارگیل را بیفزائید. در یخچال گذاشته تا خنک شود. حال تمام مواد لازم برای کرم را با هم ترکیب کرده و آماده نمائید. کوکتل خنک را در لیوان سرو بریزید و کرم را به آن اضافه کنید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

قندهای رنگی مواد لازم برای۰ نفر رنگ خوراکی به مقدار لازم تخم مرغ (سفیده) زده شده ۴ قاشق چای خوری شکر ۲ فنجان طرز تهیه ۱- نصف فنجون شکر رو داخل ظرفی بریزین .. و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین ۲- و به هم بزنین تا رنگ مورد نظرتون به دست بیاد .. ۳- یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و بهم بزنین تا موادمون شکل ماسه خیس بشه ..دقت کنین اگه زیاد سفیده تخم مرغ اضافه کنین نتیجه مورد نظر به دست نمیاد . ۴- موادمون که شبیه ماسه خیس هست رو روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه اون رو صاف میکنیم ۵- و در آخر خیلی با دقت و با حوصله قالب میزنیم ۶- و بقیه مواد رو نگه میداریم نصف فنجون شکر دیگه رو به موادمون که باقی مونده اضافه میکنیم.یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ به موادمون اضافه میکنیم.این بار رنگ کمرنگ تری میخوایم داشته باشیم .اگه رنگ مورد نظرمون به دست نیومدیه فتجون شکر دیگه به همراه یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ رو دوباره اضافه کنین تا رنگ مورد نظر به دست بیاد . ۷- مراحل بالا رو تکرار میکنیم و مواد روقالب میزنیممیتونیم چند بار دیگه هم عملیات بالا رو برای داشتن رنگ های کمرنگ تر تکرار کنیم در نهایت قلب ها رو باید ده دقیقه داخل فر قرار بدیم تا قندها سفت بشه سایر نکات برای مهمانی های خاص و مراسم پاگشا و جشن های تولد و نامزدی بهترین ایده و ابتکار درست کردن قندهای رنگی و فانتزی است که چشم مهمانان را خیره کند و مراسم شما را باشکوه تر کند، برای کمرنگ و پررنگ کردن مواد میزان رنگ خوراکی که اضافه میکنید مهم است. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌ @Ashpazibano

#_شیرینی_ساق_عروس موادلازم: ۱ کیلو آرد شیرینی پزی الک شده ۵۰۰گرم کره محلی دوغ گرفته شده یا(روغن جامد صاف شده)یا ترکیبی از هر دو  ۶قاشق غذاخوری سر پر پودر قند یک قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ ق چ پودر هل گردو نگینی به میزان لازم برای داخل خمیر ساق عروس طرز تهیه: کره و روغن و با همزن کمی میزنیم تا باز شود سپس پودر قند و اصافه میکنیم و انقدر میزنیم تا خوب مخلوط بشن همزن و خاموش کرده وانیل و هل و اضافه میکنیم نصف آرد و اضافه کرده با لیسک هم میزنیم بقیه آرد و.کم کم اضافه میکنیم تا جاییکه بدست نچسبه خمیر و تو نایلون فریزر پهن مبکنیم میزارم تو یخچال دو ساعت استراحت کنه توپک های کوچیک از خمیر برمیداریم با دست صافش میکنیم و وسطش ۱ تیکه گردو میذاریم بعد خمیرو دور گردو میپیچیم به حالت بیضی و تو سینی فر میچینیم درجه فر ۱۷۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه. بعد از پختش ساق عروسو تو پودر قند می غلتونیم.. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#تزئین_پشمک 🍯 این گل رز زیبا پشمک هست که با قالب ژله به این شکل در اومده👆 درست کردنش هیچ کاری نداره فقط قالب ژله رو تهیه کنید بدون اینکه جربش کنید داخلش لایه لایه پشمک به رنگ دلخواه بریزید و با پشت قاشق خوب فشار بدین تا تخت بشه و بعد دوباره لایه ی بعدی پشمک رو بریزید و مجدد با قاشق فشار بدین تا شکل قالب رو به خودش بگیره واسه تزئینات تولد و یا شب یلدا عالیه😍 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ژله تک نفره 🍜 طرز تهیه این ژله ک ب ژله راه راه یا رنگین کمانی معروفه برای اینکه همه ی رنگاشو بخوبی نشون بده حتما حتما باید یک درمیون لایه ها با شیر یا بستنی مخلوط بشه ب این صورت ک از پائین اولین لایه تمشکی هست ک من با یک و نیم لیوان آبجوش بن ماریش کردم وقتی از داغی افتاد ریختم داخل ظروفم و گذاشتم یخچال تا ببنده .لایه دوم رو با سه چهارم لیوان آبجوش و یک بسته آلوورا بن ماری کردم .. گذاشتم کاااااامل خنک شد و ب دمای محیط رسید .. هردفه هم زدم ک دردمای اتاق نبنده .. بعد یک لیوان شیر ک از قبل گذاشته بودمش بیرون یخچال و ب دمای محیط رسیده بود بهش اضافه کردم خوب هم زدم( تند و سریع ) ک یکدست بشه و ریختم روی لایه ی قبلی ک نیم بند شده بود .لای های بعدی هم ب همین صورت ... 👈 پودرهای استفاده شده درین ژله : تمشکی ، آلوورا، لیمویی، هندونه ای ، آناناسی ، و بلوبری هست . 👈برای اینکه شیر نبره حتما از یکساعت قبل بیرون یخچال باشه تا ب دمای محیط برسه . موقع مخلوط کردن شیر با ژله باید مث فرفره سریییع هم بزنین ک یکدست بشه ودرهم ادغام بشن 👈 اگر خواستین از بستنی استفاده کنین حتما باید ژله بعد از مرحله ی بن ماری همونطور ک داغه بستنی بهش اضافه شه و خوب درهم حلشون کنیم . 👈 من گاهی از چند قطره رنگ خوراکی هم استفاده میکنم . #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#_حلوای_آرد_برنج_ موادلازم: آرد برنج 2پیمانه آرد سفید1/2پ روغن 1پ شکر2پ آب1ونیم پ گلاب 1/2پ زرده تخم مرغ 1عدد زعفران پودر شده 1ق چ وانیل1/2ق چ ✍️طرز تهیه: ارد گندم رو الک کرده تفت میدهیم درنیمه تفت حدود 5دیقه بعد ارد برنج رو باالک اضافه میکنبم هردو ارد رومخلوط کرده تفت میدهیم بعد اینکه تفت خوردن روغن رواضافه میکنیم باز به تفت دادن ادامه میدهبم ....شکر وآب راجوشانده اماده میگزاریم.... وانیل وگلاب مخلوط کرده داخل ارد تفت شده میریزیم مخلوط میکنیم به شریت زعفران دم شده اضافه میکنیم به مواد آردی اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تاجایی که شربت به خورد حلوا بره نوش جان #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

‍ #قطاب_یزدی مواد لازم: _ زرده...... دوعدد روغن..... جامد یک سوم پیمانه یا صد گرم کره ماست..... یک دوم پیمانه آرد...... به مقدار لازم شکر..... یک قاشق غذاخوری جوز هندی ( اختیاری) به جاش هل ریختم و دارچین کمی مواد میانی: پودرقند نصف لیوان + نصف لیوان گردو پودر شده یا نارگیل یا بادام یا پسته+ دارچین و هل یک قاشق چایخوری+یک ق غ آرد همه‌ی مواد رو با هم خوب مخلوط کنید و آردو کم کم اضافه کنید تا حدی که خمیر منسجم شه و به دست نچسبه بعد روشو بپوشونید و یکساعت استراحت دهید حالا مواد میانی رو میکس کنید تا کاملا پودر بشن بعد چند قطره آب یا گلاب اضافه کنیدومیکس کنید تا مثل خمیر خششک و سفتی بشه اگه شل بشه یا زیاد مرطوب بشه داخل فر موادش بیرون میزنه حالا خمیر رو به ضخامت نیم سانت با وردنه باز کنید و با کاتر گرد(۵یا۶سانت)خمیر روکاترگرد بزنید و کف دست کمی پهن کنید از مواد میانی تو دست اندازه فندق گرد کنید و بپیچیدوگلوله گرد کنید خمیر رو خوب کیپ کیپ کنید در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید حالا در مایکروفر که از قبل با دمای 150درجه روشن شده بذارید برای 15 دقیقه ، نباید خیلی تغییر رنگ بده ،یه کوچولو که روش طلایی شد کافیه _میتونید در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخش کنید _از مایکروفر که خارج کردین بعد از دو دقیقه داخل پودر قند بزنید و بعدش قطاب نرم و خوشمزه ی فرد اعلامون آماده ست _فر دست ساز _ یک تابه انتخاب کنید که دربش خوب کیپ بشه تا گرما ی داخلش حفظ بشه و یک پایه ی فلزی کوتاه که سینی یا ظرف شیرینی رو روش قرار بدین تا باکف ظرف فر فاصله بده ،حالا در ظرف رو بذارید و یک ربع روی حرارت بذارید تا داخلش خوب داغ بشه مثل فر،حرارت زیرش نه باید اونقدر کم باشه نه زیاد باشه بدون شعله پخشکن ،مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه _حداقل تا یکماه در فریزر تازه میمونه، در ظرف دربسته بذارید تا هوا و بوی فریزر به داخلش نفوذ نکنه و نیم ساعت قبل از استفاده از فریزر خارج کنید ، میشه قبل از استفاده دوباره بهش پودر قند بزنید _ در دمای اتاق هم در ظرف دربسته تا یک هفته تازه میمونه #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کرپ_شیرین #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کرپ_شیرین مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۱ لیوان شیر: یک و نیم لیوان شکر: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه می‌کنیم و دوباره هم میزنیم شیر رو اضافه می‌کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. ودر آخر آرد الک شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. مخلوط کردن رو ادامه بدید تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله ی آردی داخلش نباشه، داخل تابه نچسبی رو با قلمو کمی روغن مایع میزنیم تا چرب بشه و روی حرارت قرار میدیم . از مایه کرپ داخل تابه میریزیم و تابه رو میچرخونیم تا مواد کاملا پخش بشه. ضخامت کرپ نباید زیاد باشه. وقتی کرپ خودش رو گرفت و سطحش مات و کناره ها کمی طلایی شد، میتونیم برگردونیم تا طرف دیگش هم بپزه و مابقی مواد رو به همین ترتیب میپزیم. کرپ‌های خوشمزه شما آمادست و میتونید اونارو توی ظرف دلخواه بچینید و با نوتلا و میوه تزیین کنید. اگر برای بار اول میخواین کرپ درست کنید حتما نکات زیر رو در نظر بگیرید: دلیل لاستیکی شدن کرپ، ضخامت زیاد اونه. کرپ باید خیلی نازک باشه و برای پخش شدن داخل تابه مواد رو اضافه نمیکنیم بلکه تابه رو میچرخونیم تا مواد پخش بشه و خیلی نازک باشه. اگه کرپ شما حالت لاستیکی داشت باید ضخامت مواد رو کمتر کنید. .انتخاب تابه مناسب در پخت کرپ خیلی مهمه باید از تابه نچسب و ضخیم استفاده کنیم که حرارت رو به طور یکسان و درست منتقل کنه. .پیدا کردن دمای مناسب در تهیه کرپ خیلی مهمه. اگه حرارت کم باشه مدت زمان پخت زیاد میشه که این امر باعث خشکی کرپ شما میشه و بالا بودن حرارت لطافت و طعم کرپ رو از بین میبره. معمولا بعد از پختن یکی دو تا کرپ میتونیم دمای مناسب رو پیدا کنیم تا کرپ های لطیف و خوش رنگ و برشته داشته باشیم #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

🔷#حلوا_خرما 🔸حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#قطاب_یزدی #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ایده برای شیرینی پزی🍪🍰🍩🐰🐦🌺 خمیر شیرینی و که تهیه کردید با کمک خلاقیت و این کلیپ طرحهای جذاب برای جشنهاتون بخصوص تولد دلبنداتون درست کنید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

‍ #قطاب_یزدی مواد لازم: _ زرده...... دوعدد روغن..... جامد یک سوم پیمانه یا صد گرم کره ماست..... یک دوم پیمانه آرد...... به مقدار لازم شکر..... یک قاشق غذاخوری جوز هندی ( اختیاری) به جاش هل ریختم و دارچین کمی مواد میانی: پودرقند نصف لیوان + نصف لیوان گردو پودر شده یا نارگیل یا بادام یا پسته+ دارچین و هل یک قاشق چایخوری+یک ق غ آرد همه‌ی مواد رو با هم خوب مخلوط کنید و آردو کم کم اضافه کنید تا حدی که خمیر منسجم شه و به دست نچسبه بعد روشو بپوشونید و یکساعت استراحت دهید حالا مواد میانی رو میکس کنید تا کاملا پودر بشن بعد چند قطره آب یا گلاب اضافه کنیدومیکس کنید تا مثل خمیر خششک و سفتی بشه اگه شل بشه یا زیاد مرطوب بشه داخل فر موادش بیرون میزنه حالا خمیر رو به ضخامت نیم سانت با وردنه باز کنید و با کاتر گرد(۵یا۶سانت)خمیر روکاترگرد بزنید و کف دست کمی پهن کنید از مواد میانی تو دست اندازه فندق گرد کنید و بپیچیدوگلوله گرد کنید خمیر رو خوب کیپ کیپ کنید در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید حالا در مایکروفر که از قبل با دمای 150درجه روشن شده بذارید برای 15 دقیقه ، نباید خیلی تغییر رنگ بده ،یه کوچولو که روش طلایی شد کافیه _میتونید در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخش کنید _از مایکروفر که خارج کردین بعد از دو دقیقه داخل پودر قند بزنید و بعدش قطاب نرم و خوشمزه ی فرد اعلامون آماده ست _فر دست ساز _ یک تابه انتخاب کنید که دربش خوب کیپ بشه تا گرما ی داخلش حفظ بشه و یک پایه ی فلزی کوتاه که سینی یا ظرف شیرینی رو روش قرار بدین تا باکف ظرف فر فاصله بده ،حالا در ظرف رو بذارید و یک ربع روی حرارت بذارید تا داخلش خوب داغ بشه مثل فر،حرارت زیرش نه باید اونقدر کم باشه نه زیاد باشه بدون شعله پخشکن ،مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه _حداقل تا یکماه در فریزر تازه میمونه، در ظرف دربسته بذارید تا هوا و بوی فریزر به داخلش نفوذ نکنه و نیم ساعت قبل از استفاده از فریزر خارج کنید ، میشه قبل از استفاده دوباره بهش پودر قند بزنید _ در دمای اتاق هم در ظرف دربسته تا یک هفته تازه میمونه #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#_شیرینی_ساق_عروس موادلازم: ۱ کیلو آرد شیرینی پزی الک شده ۵۰۰گرم کره محلی دوغ گرفته شده یا(روغن جامد صاف شده)یا ترکیبی از هر دو  ۶قاشق غذاخوری سر پر پودر قند یک قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ ق چ پودر هل گردو نگینی به میزان لازم برای داخل خمیر ساق عروس طرز تهیه: کره و روغن و با همزن کمی میزنیم تا باز شود سپس پودر قند و اصافه میکنیم و انقدر میزنیم تا خوب مخلوط بشن همزن و خاموش کرده وانیل و هل و اضافه میکنیم نصف آرد و اضافه کرده با لیسک هم میزنیم بقیه آرد و.کم کم اضافه میکنیم تا جاییکه بدست نچسبه خمیر و تو نایلون فریزر پهن مبکنیم میزارم تو یخچال دو ساعت استراحت کنه توپک های کوچیک از خمیر برمیداریم با دست صافش میکنیم و وسطش ۱ تیکه گردو میذاریم بعد خمیرو دور گردو میپیچیم به حالت بیضی و تو سینی فر میچینیم درجه فر ۱۷۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه. بعد از پختش ساق عروسو تو پودر قند می غلتونیم.. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ژله تک نفره 🍜 طرز تهیه این ژله ک ب ژله راه راه یا رنگین کمانی معروفه برای اینکه همه ی رنگاشو بخوبی نشون بده حتما حتما باید یک درمیون لایه ها با شیر یا بستنی مخلوط بشه ب این صورت ک از پائین اولین لایه تمشکی هست ک من با یک و نیم لیوان آبجوش بن ماریش کردم وقتی از داغی افتاد ریختم داخل ظروفم و گذاشتم یخچال تا ببنده .لایه دوم رو با سه چهارم لیوان آبجوش و یک بسته آلوورا بن ماری کردم .. گذاشتم کاااااامل خنک شد و ب دمای محیط رسید .. هردفه هم زدم ک دردمای اتاق نبنده .. بعد یک لیوان شیر ک از قبل گذاشته بودمش بیرون یخچال و ب دمای محیط رسیده بود بهش اضافه کردم خوب هم زدم( تند و سریع ) ک یکدست بشه و ریختم روی لایه ی قبلی ک نیم بند شده بود .لای های بعدی هم ب همین صورت ... 👈 پودرهای استفاده شده درین ژله : تمشکی ، آلوورا، لیمویی، هندونه ای ، آناناسی ، و بلوبری هست . 👈برای اینکه شیر نبره حتما از یکساعت قبل بیرون یخچال باشه تا ب دمای محیط برسه . موقع مخلوط کردن شیر با ژله باید مث فرفره سریییع هم بزنین ک یکدست بشه ودرهم ادغام بشن 👈 اگر خواستین از بستنی استفاده کنین حتما باید ژله بعد از مرحله ی بن ماری همونطور ک داغه بستنی بهش اضافه شه و خوب درهم حلشون کنیم . 👈 من گاهی از چند قطره رنگ خوراکی هم استفاده میکنم . #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#تزئین_پشمک 🍯 این گل رز زیبا پشمک هست که با قالب ژله به این شکل در اومده👆 درست کردنش هیچ کاری نداره فقط قالب ژله رو تهیه کنید بدون اینکه جربش کنید داخلش لایه لایه پشمک به رنگ دلخواه بریزید و با پشت قاشق خوب فشار بدین تا تخت بشه و بعد دوباره لایه ی بعدی پشمک رو بریزید و مجدد با قاشق فشار بدین تا شکل قالب رو به خودش بگیره واسه تزئینات تولد و یا شب یلدا عالیه😍 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#_حلوای_آرد_برنج_ موادلازم: آرد برنج 2پیمانه آرد سفید1/2پ روغن 1پ شکر2پ آب1ونیم پ گلاب 1/2پ زرده تخم مرغ 1عدد زعفران پودر شده 1ق چ وانیل1/2ق چ ✍️طرز تهیه: ارد گندم رو الک کرده تفت میدهیم درنیمه تفت حدود 5دیقه بعد ارد برنج رو باالک اضافه میکنبم هردو ارد رومخلوط کرده تفت میدهیم بعد اینکه تفت خوردن روغن رواضافه میکنیم باز به تفت دادن ادامه میدهبم ....شکر وآب راجوشانده اماده میگزاریم.... وانیل وگلاب مخلوط کرده داخل ارد تفت شده میریزیم مخلوط میکنیم به شریت زعفران دم شده اضافه میکنیم به مواد آردی اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تاجایی که شربت به خورد حلوا بره نوش جان #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

🔷#حلوا_خرما 🔸حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

🌸سلام به وفـا 🌸سلام به ادب 🌸سلام به معرفت 🌸سلام به قمـربنی هاشم 🌸سلام به عموی سقای کربلا 🌸سلام به همه عاشقانش 🌸میلاد علمدار کربلا 🌸حضرت ابوالفضل العباس(ع) برهمه عاشقانش مبارک باد🌸🍃 ○ عجایب جهان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️

🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ و خواندن دعای عهد آغاز کنیم🌱 🔹امام صادق(ع): عموی ما عباس، دارای بینشی ژرف و ایمانی راسخ بود؛ همراه با امام حسین(ع) جهاد کرد و نیک آزمایش داد و به شهادت رسید. #صبح_نو ⏳امروز یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ ۴ شعبان ۱۴۴۱ ۲۹ مارس ۲۰۲۰ ○ عجایب جهان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️

#ایده تزیین🤩🤩👌 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ایده برای شیرینی پزی🍪🍰🍩🐰🐦🌺 خمیر شیرینی و که تهیه کردید با کمک خلاقیت و این کلیپ طرحهای جذاب برای جشنهاتون بخصوص تولد دلبنداتون درست کنید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

پیتزا فوری #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢