سلامتی اونایی که
"عشقشون خداست"♡
"شبها به خدا"
شب بخیر میگن …
و صبح با یاد خدا
از خواب بیدار میشن...
سلامتی اونایی که
"همیشه توکلشون به خدااست "..
شبتون در پناه خدای مهربان🌙
#شاورما 🌯 😋
🔸ابتدا پیاز ریز خرد کنید.بزارید با کمی روغن تفت بخوره.سینه مرغ تکه های خلال برش بدید.با پیاز تفت بدید.بهش نمک و فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر کمی ادویه کاری اضافه کنید.بزارید کامل بپزه.(بچه ها چون سینه مرغ بافت لطیفی داره و تکه های مرغ باریک هست با حرارت ملایم می پزه،پس نگران نباشید)بهش سس باربیکو و سس گوجه اضافه کنید.تقریبا به میزان هر یک عدد سینه مرغ از هر سسی یک قاشق بریزد.خیار شور ،گوجه و پیاز قرمز خرد کنید.کمی هم جعفری کنار بزارید.
نون پیتا تهیه کنید.می تونید کمی سس فرانسوی روی نون بزنید.ولی این غذا به اندازه کافی سس داره.من خودم استفاده نکردم.از مواد مرغ بریزد.سپس مخلوط سبزیجات اضافه کنید.بعد داخل نون بپیچید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#دلمه_برگ_مو 😋
برگ مو به مقدار کافی
سبزی دلمه(تره،شوید،مرزه)یک کیلو، برنج دو استکان، لپه یک و نیم استکان، پیاز یک عدد بزرگ،سیر یک بوته و عصاره گوشت یک عدد، ماست دو سه قاشق ،ادویه غذا و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گل سرخ به مقدار کافی
اول لپه رو میذاریم خوب بپزه،ولی وا نره ،بعد برنج رو با کمی آب میذاریم نیم پز بشه ،پیاز نگینی خرد شده رو با روغن فراوان سرخ کرده و لپه آبکش شده و برنج و سبزی و عصاره و ماست و ادویه ها و سیر رنده شده رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کف یه قابلمه رو دو سه لایه با برگ میپوشونیم بعد یه دونه برگ برداشته و از موادمون داخل طرفی که رگ داره میذاریم و به صورت بقچه میبندیم و به صورت مرتب توی قابلمه چیده و در آخر چند تا برگ روش میندازیم و یک لیوان آب میریزیم و روش گوجه سبز یا قوره میذاریم و با حرارت ملایم میذاریم تا زمانیکه برگها خوب بپزن
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#پیراشکی_قاشقی 🥯 😋
🔸نصف قاشق غذاخوری ( قاشقهای معمولی ) خمیر مایه رو تو یک لیوان آب ولرم بریزید ، ده دقیقه بذارید تو جای گرم تا عمل کنه بعد با یک دونه تخم مرغ و کمی وانیل با چنگال هم بزنید تا تخم مرغ بافتش باز بشه .
دو لیوان آرد گندم یا قنادی رو الک کنید ، دو تا قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری ( قاشق معمولی ) نمک اضافه کنید به آرد مواد خشک رو مخلوط کنید و به تخم مرغ تو چند مرحله اضافه کنید ، کامل هم بزنید تا به یک خمیر یکدست برسید ، روی خمیر رو بپوشونید و برای یکساعت تو فضای آشپزخونه بهش استراحت بدید ، بعد از این مدت دوباره یکی دو دقیقه خمیر رو هم بزنید . فقط یادتون باشه اگر خمیر مایه تون فوریه باید با آرد مخلوط بشه و آب ولرم رو با تخم مرغ هم بزنید و ادامه مراحل . به جای آب از شیر هم میتونید استفاده کنید .
تو یک ظرف گود روغن بریزید بذارید حسابی داغ بشه ، با قاشق از خمیر پیراشکی تو روغن بریزید و با حرارت کم سرخ کنید تا کامل مغز پخت و طلایی بشه و در نهایت با شکلات آب شده یا پودر قند سرو کنید . این پیراشکی شیرینیش کمه ، اگر شیرین تر دوست دارید یک قاشق شکر اضافه تر بریزید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
👌داستان سنگ تراش
روزی سنگ تراشی که از کار خود ناراضی بود
و احساس حقارت می کرد
از نزدیکی خانه بازرگانی رد میشد
در باز بود
و او خانه مجلل باغ و نوکران بازرگان را دید و به حال خود غبطه خورد
و با خود گفت: این بازرگان چقدر قدرتمند است
و آرزو کرد
که ای کاش مانند بازرگان باشد
در یک لحظه او تبدیل به بازرگانی با جاه و جلال شد
تا مدت ها فکر می کرد
که از همه قدرتمند تر است
تا این که یک روز حاکم شهر از آنجا عبور کرد
او دید که همه مردم به حاکم احترام می گذارند
با خودش فکر کرد
کاش من هم یک حاکم بودم
آن وقت از همه قوی تر می شدم
در همان لحظه او تبدیل به حاکم مقتدر شهر شد
در حالی که روی تخت روانی نشسته بود
و مردم همه به او تعظیم می کردند
احساس کرد
که نور خورشید او را می آزارد
و با خودش فکر کرد
که خورشید چقدر قدرتمند است
او آرزو کرد
که خورشید باشد
و تبدیل به خورشید شد
و با تمام نیرو سعی کرد
که به زمین بتابد
و آن را گرم کند
پس از مدتی ابری بزرگ و سیاه آمد
و جلوی تابش او را گرفت
پس با خود اندیشید
که نیروی ابر از خورشید بیشتر است
و تبدیل به ابری بزرگ شد
کمی نگذشته بود
که بادی آمد
و او را به این طرف و آن طرف هل داد
این بار آرزو کرد
که باد شود
و تبدیل به باد شد
ولی وقتی به نزدیکی صخره سنگی رسید
دیگر قدرت تکان دادن صخره را نداشت.
با خود گفت: که قوی ترین چیز در دنیا
صخره سنگی است
و تبدیل به سنگی بزرگ و عظیم شد
همان طور که با غرور ایستاده بود
ناگهان صدایی شنید
و احساس کرد
که دارد
خُرد می شود
نگاهی به پایین انداخت
و سنگ تراشی را دید
که با چکش و قلم به جان او افتاده است ... !!
خدا را شکر آنچه که هستیم ❤
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تزیین_پلو
جهت ایده😍😍👌
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده تزیین گوجه فرنگی برای دورچین غذا و تزیین بشقاب🍅
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری
🍝🍝🍝🍝
به در خواست شما🤗
ویدئو آموزشی#پاستا_پنه_با_سس_آلفردو
مواد لازم
پاستا پنه یک بسته
سینه ی مرغ یک عدد کوچک
قارچ ۱۰عدد
پنیر پارمسان نصف لیوان
سیر دوحبه رنده شده
کره ۵۰گرم
آرد دو قاشق غ خ سر صاف
شیر دو و نیم لیوان
خامه ۱۰۰گرم
نمک ،فلفل سیاه،آویشن مقدار لازم
جعفری و پنیر پارمسان برای تزیین
مراحل هم کامل تو ویدئو توضیح داده شده🥰
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تهچین_سه_رنگ 🍘 😋
🔸ابتدا مایه اصلی تهچین رو آماده کرده به سه قسمت تقسیم کردم: برای دو پیمانه برنج، یدونه تخم مرغ کامل و یه زرده رو خوب زدم کمی گلاب ،دو قاشق ماست سفت و دو قاشق روغن اضافه کرده وبا برنج مخلوط کردم. بعد این مایه رو به سه قسمت تقسیم کردم. به یکی زعفران، به یکی سبزی پلو وبه آخری کمی شهد آلبالو زدم. بعد از هر کدام کمی ته قابلمه ریختم و لای سبزی پلو تن ماهی گذاشتم چون دخترم دوست داره، لای پلوی زعفرانی مرغ پخته و ریش شده و لای قسمت آلبالویی فیله آلبالو و مرغ ریش شده چیدم و دست آخر باقی برنج ها ریختم روی هر کدام و گذاشتم دم کشید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تزیین_سالاد
جهت ایده😍😍👌
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_میوه
جهت ایده😍😍👌
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢