پیتزا داخل ماهیتابه . مواد لازم: 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره نرم شده در دمای اتاق 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری نمک 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر برای روی پیتزا: فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای) ، فلفل سبز ، کنسرو ذرت ، سوجوک (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) ، پنیر پیتزا ، سس کچاپ طرز تهیه: برای آماده کردن خمیر ، ماست ، کره ، روغن مایع ، تخم مرغ و نمک را داخل ظرفی بریزید و با قاشق هم بزنید. بکینگ پودر و 2 لیوان آرد الک شده را کم کم و با کنترل بریزید ورز بدید. آرد را حتما کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر نیاز به استراحت ندارد. با این خمیر دو عدد پیتزا آماده میشود خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید یکی از خمیرها را داخل ماهیتابه چرب شده پهن کنید روی خمیر سس کچاپ بمالید و بقیه مواد را روی خمیر بچینید و در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید. در ماهیتابه را بذارید و روی اجاق با شعله کم بپزید(بهتره زیرش شعله پخش کن بذارین). کنترل کنید حدود 15 دقیقه میپزد. میتوانید یکی از خمیرها را داخل پلاستیک در فریزر نگه دارید و هر وقت که لازم داشتید بیرون آورید و بعد از اینکه یخ خمیر باز شد پیتزا را آماده کنید. . 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

تخم مرغ در گوجه 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

شیرینی سپهسالاری این مقدار مواد مقدار شیرینی رو سینی بدون فر هم عااالی میشه مواد حتما با ترازوی دیجیتالی اندازه گیری بشه این مقدار مقدار شیرینی رو سینیه آرد سفید شیرینی پزی۲۳۰ گرم تخم مرغ کوچک دو عدد آرد برنج ۱۱۰ گرم شکر۱۲۵ گرم روغن صاف قنادی ۱۲۰ گرم لوزام قنادیا دارن لطفا جایگزین نکنید مگر در صورت لزوم پیدا نکردید از مارگارین استفاده کنید روغن مایع ۳۵ گرم ماست ۸۰ گرم آب ۵۰ گرم عسل یک قاشق مرباخوری گلاب دو قاشق بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرخالی هل یک دوم قاشق چایخوری ابتدا آرد شیرینی پزی و آرد برنج الک کنید وبریزید تو کاسه همزن روغن صاف رو با قاشق بزنید تا کمی باز بشه نصف روغن مایع بریزید و دستگاه رو با سرعت کم روشن کنید تا مواد مخلوط بشه سپس سرعت رو بالا ببرید و بقیه روغن مایع بریزید حدود ۷ الی ۸ دقیقه بزنید چند دقیقه که گذشت بیکینگ پودر اضافه کنید در این فاصله تخم مرغ ،ماست،شکر،گلاب و آب و پودر هل کیک قاشق شهد ویا عسل رو مخلوط وبا همزن دستی یک الی دو دقیقه میزنیم در حد مخلوط کردن بیشتر نزنید وگرنه روی شیرینی ترک میخوره موادی که با همزن زدیم اضافه ابتدا با نوک انگشتان خوب مخلوط میکنیم مواد که کم کم یکدست شد یه مشت از خمیر رو برداشته دوباره برمیگردونیم تو کاسه این کار رو ادامه میدیم تا خمیر جمع بشه زیادی هم نزنید خمیر که صاف ویکدست شد کافیه غلظت خمیر به اندازه خامه زده شده است خمیر رو با ماسوره ساده قیف میزنیم مهر رو به آرد برنج زده وبه آرومی روی شیرینی زده وبا تخم مرغ وزعفران و یه پنس نمک که قبلا با هم زن دستی زدیم رومال کرده کمی تخم خرفه روش بپاشید وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ببست الی بیست وپنج دقیقه سپس از فر دربیارید سرد که شد از کاغذ روغنی جدا کنید وبزارید ظرف در بسته اگر به مدت طولانی نگه داری کنید بزارید فریزیر این شیرینی واسه عید بسیار مناسبه من تخم خرفه در اوسط پخت یادم اومد که نزدم بعد از پخت یه زره عسل با برس وسط شیرینی زدم وتخم خرفه روش پاشیدم وبه عسل چسپید مهر ندارید مشکلی نیست مال منم جای مهر محو شده انگار نزدم😁مهم طعمشه حتما درست کنید.واز خوردنش لذت ببرید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#پیتزا_ماهیتابه_ای 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 💫🌟🌙#داستــــــــــان_شـــــــــب🌙🌟💫 ⭕️✍حکایتی بسیار زیبا و خواندنی 🌺🍃🍁🍃🍂🍃🍁🍃🍂🍃🍁 🍃 🕌آشنایی با مسجد مقدس جمكران🕌 👈از جمله اماكنی كه همواره مورد توجه مخصوص امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف بوده و به بركت آن كرامات و عنایات ویژه ای در آن به وقوع پیوسته « مسجد مقدس جمكران » است. 🌟این مكان شریف را به جهت واقع شدن در كنار روستایی به نام جمكران ، مسجد جمكران و به خاطر آن كه به همت حسن بن مثله ساخته شده «مسجد حسن بن مثله» و به لحاظ آن كه به امر مبارک حضرت امام زمان عجل الله تأسیس شده است ؛ « مسجد امام زمان علیه السلام یا مسجد صاحب الزمان می نامند. همانطور كه گفته شد این مسجد در زمان حسن بن مثله بنا شد و پس از آن بارها در آن تعمیراتی انجام شده است. از جمله یک بار در زمان مرحوم صدوق و بعدها چندین مرتبه در دوره حكومت سلسله صفویه و یک بار هم در زمان مرجعیت حضرت آیة اللَّه عبدالكریم حائری مؤسس محترم حوزه علمیه قم توسط مجاهد گرانقدر حجة الاسلام شیخ محمد تقی بافقی و بعد از ایشان تعمیراتی هم در آن به وسیله یكی از تجار معروف قم صورت گرفته است. در سالهای اخیر به ویژه بعد از پیروزی انقلاب شكوهمند اسلامی به علت استقبال بی نظیر مردم از سرتاسر ایران اسلامی به كمک امت اسلامی تحت نظارت هیأت امنا و مدیریت مسجد جمكران طرحهای عمرانی بسیار مهم و در عین حال لازم و ضروری نظیر : سالنهای اجتماعات و كتابخانه عمومی و نمایشگاه كتاب و درمانگاه و محل اسكان برای نمازگزاران و... در كنار گسترش و توسعه ساختمان مسجد در دست اجراست. 🌟امروزه این مكان مقدس به یكی از میعادگاه های بزرگ عاشقان ولایت و امامت تبدیل شده است كه هر هفته شبهای سه شنبه و چهارشنبه بویژه در ایام مبارک نیمه شعبان هزاران نفر در آن گرد می آیند و از طریق تشكیل مجالس دعا و نیایش ضمن تجدید عهد با امام زمان عجل الله از خداوند تبارک و تعالی؛ تعجیل در فرج منجی عالم بشریت را درخواست می نمایند. ❥•═•↷ ℳaｲŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥ #ݥݓــــݩ‌هــآے_ڂــــآڝ ₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃

#فیلم_آموزشی #آموزش_چیپس_غنچه یه چیپس عالی و متفاوت برای تزیینات در مهمونی هاتون به راحتی درست کنید و لذت ببرید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

✨﷽✨ ✅داستان کوتاه ✍در روزگاران قدیم دو همسایه بودند که همیشه با هم نزاع و دعوا داشتند. یک روز با هم قرار گذاشتند که هر کدام دارویی بسازد و به دیگری بدهد تا یکی بمیرد و دیگری که میماند لااقل در آسایش زندگی کند! برای همین سکه ای به هوا انداختند و شیر و خط کردند که کدام یکی اول سم را بخورد. قرعه به نام همسایه دوم افتاد. پس همسایه اول به بازار رفت و از عطاری قوی ترین سمی که داشت را خرید و به همسایه اش داد تا بخورد. همسایه دوم سم را سرکشید و به خانه اش رفت. قبلا به خدمتکارانش گفته بود حوض را برایش از آب گرم پر کنند و یک ظرف دوغ پر نمک هم آماده بگذارند کنار حوض. او همینکه به خانه رسید، ظرف بزرگ دوغ را سر کشید و وارد حوض شد. کمی دست و پا زد و شنا کرد و هر چه خورده بود را برگرداند و پس از آنکه معده اش تخلیه و تمیز شد، به اتاق رفت و تخت خوابید. صبح روز بعد سالم بیدار شد و به سراغ همسایه اش رفت و گفت: من جان سالم به در بردم، حالا نوبت من است که سمی بسازم و طبق قرار تو آن را بخوری. او به بازار رفت و نمد بزرگی خرید و به خانه برد. خدمتکارانش را هم صدا کرد و به آنها گفت که از حالا فقط کارتان این است که از صبح تا غروب این نمد را با چوب بکوبید! همسایه اول هرروز میشنید که مرد همسایه که در تدارک تهیه سم است!!! از صبح تا شب مواد سم را میکوبد. با هر ضربه و هر صدا که میشنید نگرانی و ترسش بیشتر میشد و پیش خودش به سم مهلکی که داشتند برایش تهیه میکردند فکر میکرد. کم کم نگرانی و ترس همه ی وجودش را گرفت و آسایشی برایش نماند. شبها ترس، خواب از چشمانش ربوده بود و روزها با هر صدایی که از خانه ی همسایه میشنید دلهره اش بیشتر میشد و تشویش سراسر وجودش را میگرفت. هر چوبی که بر نمد کوبیده میشد برای او ضربه ای بود که در نظرش سم را مهلک تر میکرد. روز سوم خبر رسید که مرده است. او قبل از اینکه سمی بخورد، از ترس مرده بود!! 🔻این داستان حکایت این روزهای بعضی از ماست. کرونا یا هر بیماری دیگری مادامیکه روحیه ی ما شاداب و سرزنده باشد قوی نیست. خیلی ها مغلوب استرس و نگرانی میشوند تا خود بیماری ‌‌ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

#شیرینی_سپهسالاری 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#ساندویچ_ خوشمزهههه😋 ۸ عدد فیله مرغ نمک و فلفل سیاه یک کاسه آرد سفید یک کاسه آرد سوخاری ۳ عدد تخم مرغ کاهو گوجه پنیر موزارلا نان تافتون یا لواش یا نان پیتا سس مایونز سس دلخواه. فیله های مرغ رو بصورت نازک برش.زده مزه دارکنید نیم ساعتی استراحت دهید سپس آرد سفید و تخم مرغ و آرد سوخاری میغلتونیم و در روغن سرخ کرده و به نان سس مایونز و کاهو و فیله و گوجه و پنیر زده و رول میکنیم و در تابه سرخ کنید😋 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#شیرینی_مرنگ🍭 سفیده تخم مرع ۳ عدد نمک ۱ق چ آب لیمو ترش ۱/۴ ق چ شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم کرم تارتار ۱ق چ رنگ خوراکی طرز تهیه: فر را از۱۵دقیقه قبل با حرارت ۱۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید. کف سینی فر کاغد روغنی بندازید. سفیده تخم مرغ رو در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا پُف کنه، سپس آب لیموترش تازه و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سفیده فرم بگیره و جای پرههای همزن روی آن بمونه .شکر و کرم تارتار را کم کم به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.رنگ خوراکی را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. مایه آماده شده را داخل قیف با سرماسوره شکوفه بریزید و از آن در سینی فر شکوفه بزنید، سپس آن را به مدت۹۰ دقیقه در فر گرمشده بزارید تا بپزه. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کنید و بزارید ۲۰دقیقه در دمای محیط بمونه تا خنک بشه .نوش جان♥️ *این شیرینی رو باید با حرارت پایین درست کنید اگه فر ندارین میتونین بزارین روی شوفاژ ۶ ساعت بمونه تا بپزه.

#دسر_نسکافه ای #مدرن شیر 2 پ شکلات تخته ای سفید 100 گرم شکر 1/2 پ خامه صبحانه 1 بسته 200 گرمی نسکافه 1 ق غ ژلاتین 2 ق.غ سر پر آب سرد 1/2 پ ژلاتین را به آب سرد بپاشید بنماری ذوب کنید . خامه را روی حرارت میزاریم تا روان بشه شکلات و شکر و بهش اضافه و مخلوط کنید تا شکر حل و شکلات آب شود . شیر و نسکافه اضافه و مخلوط کنید . وقتی مواد یکدست شد از رو حرارت بردارید و ژلاتین را اضافه و تمام مواد را مخلوط کنید . نصف مواد رو داخل قالب ریخته میزاریم کمی خودشو بگیره مغزی را میزاریم و بقیه دسر رو میریزیم بعد از خنک شدن دسر را در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم اگر از قالب سیلکونی استفاده میکنین حتما داخل فریزر بزارین برای مغزی این دسر کیک رو پودر کردم با نوتلا مخلوط کردم حالت خمیری شد داخل قالبای کوچیک ریختم گذاشتم فریزر سفت بشه

💫در این شب زیبـا ✨آرزو می کنم 💫همه خوبی های دنیا ✨مال شما باشه 💫دلتون شاد باشه ✨غمی توی دلتون نشینه 💫خنده از لب قشنگتون پاک نشه ✨و دنیا به کامتون باشه 💫و اوقاتتون همیشه ✨بر مدار خوشبختی بچرخه 💫 شبتون آروووم و زیبـا