سالاد مکزیکی ‌ یه سالاد خوشمزه که پایه و اساس اون کلم و سس شیرین هست. ترکیب اصلی این نوع سالاد،کلم بنفش،کلم سفید،ذرت،کالباس، هویج رنده شده و سس هستش که به دلخواه میتوان انواع سبزیجات شامل جعفری،گشنیز،خیارشور،نخود و لوبیا پخته شده،فلفل دلمه،فلفل هالوپینو و سیب زمینی پخته شده اضافه کرد.‌ ‌ ترکیب سس: 👇‌ سس مایونز،سرکه،شکر،سس فرانسه،نمک،فلفل‌ ‌‌ 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

دمی گوجه و قارچ برنج دو پيمانه،قارچ ورقه شده دو تا سه ليوان،پياز يدونه كوچك،سير يك حبه ريز خرد شده، زردچوبه،نمك،فلفل،پاپريكا، گوجه فرنگي رنده شده دو عدد(خيلي ريز رنده نكنيد)،ادويه كاري يك ق مرباخوري،رب گوجه فرنگي يك ق غ سر خالي،كره يا روغن دو ق غ پياز رو سه دقيقه در روغن يا كره تفت بديد بعد سير رو اضافه كنيد و يك دقيقه ديگه تفت بديد.حالا قارچ رو اضافه و شعله رو نسبتا زياد كنيد و حواستون باشه تا آب قارچ كاملا كشيده بشه بعد نمك،فلفل،زردچوبه، ادويه كاري و رب رو تفت بديد.گوجه رنده شده،برنج و سه تا چهار ليوان آب يا آب مرغ(براي دوستاني كه گياهخوار نيستن) رو اضافه كنيد،شعله رو زياد كنيد تا قل بزنه و بعد شعله رو ملايم كنيد تا آب غذا کشیده بشه و دم بكشه حدودا چهل و پنج دقيقه. موقع سرو كمي پيازچه خرد شده روش بريزيد 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

گفتم خوشـا هـوايى كـز باد صبح خـيـزد گفتا خـنكـ نسـيمى كـز كـوى دلبر آيـد ... سلام صبح بخير🌹 🍀سرآغاز هفتتون شاد و پر امید🍀 ❣ 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

🍚 برای تشخیص کیفیت برنج مقداری برنج را در ظرف در بسته چند روز در مجاورت نـور خـورشید قرار دهید 🖱 اگر کپک زد برنج طبـیعی است 🖱 اگر سالم ماند برنج تـقلبی است 💡ایده بگیرید....👇 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍃🌸🎀 @idehBano 🎀

اهمیت صبحانه 👈افرادیکه در وعده صبحانه، يک وعده غذايی کامل شامل نان سبوس دار، لبنيات، پروتئين، ميوه و شکلات تلخ مصرف می کنند در طول روز انرژی بيشتری دارند و شام را کمتر می خورند و همین سبب می شود وزن مناسب و مطلوب به همراه چربی، فشار و قند خون متعادل و مناسبی داشته باشند. 🔸خوردن یک تکه شکلات تلخ موقع صبحانه به فعال شدن آنتی‌اکسیدان های بیشتر در بدنتان کمک می‌کند. می دانید که هر قدر آنتی‌اکسیدان بیشتری داشته باشید آن وقت کمتر به سمت پیری می‌روید. خوردن شکلات تلخ در صبحانه برای سلامت قلب بسیار مفید است 🔹ترکیبات فلاوونوییدی موجود در کاکائو باعث از بین بردن رادیکال‌های آزاد موجود در جریان خون شده و از بروز سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی – عروقی و تصلب شرایین جلوگیری می‌کند. 🔸کاکائو تلخ از پوست در برابر تاثیرات پیر کننده نور خورشید محافظت می‌کند. و خطر ابتلا به سرطان پوست را نیز کاهش می‌دهد. اگه یه تیکه شکلات تلخ به مواد قهوه تون اضافه کنید قهوه تون خیلی خوشمزه تر میشه #تغذیه 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

خوشمزهای میز قورمه سبزی -مرغ مجلسی -میرزا قاسمی- دلمه فلفل -سالاد ماکارونی- ته چین مرغ -پای گوشت -کیک شکلاتی -ژله خورده شیشه و دسر کاستر 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

خوشمزهای میز زرشک پلو با مرغ- کشک بادمجون- ژله ویترینی-ژله رولی -سالاد فصل 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

ایده تزیین : سالاد زیبا 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

#معجون اول از همه یدونه موز بزرگ رو با پنج تا خرمای پوست و هسته گرفته شده و چندتا گردو و بادام و کنجد و پسته و عسل همه رو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد دو لیوان شیر رو کم کم اضافه کرده و میکس میکنیم اگه شیرینیش کم بود میتونین شکر اضافه کنین میتونین نصف بسته ژله موزی هم آماده کنین و داخل معجون بریزین تا بافت سفت تری بگیره اگه ژله یا پودرژلاتین به معجونتون اضافه کردین میتونین با بیسکوییت پتی بور بصورت لایه لایه بریزین تا یه دسر فوق العاده خوشمزه داشته باشید 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊

برگه_زردآلو زردآلو رو شسته. از وسط نصف کرده هسته ش رو جدا کردم.پارچه تمیزی روی تخت چوبی داخل حیاط پهن کردم برگه ها رو با فاصله روی اون چیدم و جایی که روزی یکساعت آفتاب بگیره قرار دادم حتما یه پارچه توری روی اونها میکشم که حشره و گرد و خاک روی اونها نشینه.تا زمانیکه خشک بشن .آفتاب زیاد و باد کولر رنگ برگه ها رو تیره میکنه.قیسی های بیرونی بهشون دود گوگرد یا تیزآب میزنن که زرده زرد بمونن.سعی میکنم برگه ها رو جوری پهن کنم که از زیر هم هوا بهش بخوره.(روی بالکن رخت آویز بزارین پارچه روی اون پهن کنید بعدم زردآلوها رو روی اون بچینید برای دوستانی که حیاط ندارن) 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊