#زرشک_پلو ورژن های متنوعی داره
واسه این ورژن من مرغ رو با آب.پیاز.نمک.زعفرون.فلفل و چوب دارچین آب پز میکنم(خیلی پخته نشه که وا بره)
بعد طرفینش رو در روغن سرخ میکنم و در سس قرار میدیم که خوشرنگ و البته نرم بشه
واسه سس ی پیاز رو خیلی ریز خرد یا رنده میکنم بعد رب گوجه بهش اضافه میکنم(مقدارش به مقدار مرغ بستگی داره) بعد از اینکه رب کاملا سرخ شد و از حالت خامی در اومد یکی دو لیوان از آب مرغ و زعفرون بهش اضافه میکنم و اجازه میدیم با شعله کم ی مقدار بجوشه و بعد مرغ سرخ شده رو اضافه کنیم.
آب سس خیلی زیاد نباشه که مرغا توش غرق بشن
میتونید بعد از سرخ کردن دیگه تو سس نزارید.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
يدونه پياز رو نگينى كردم و سرخ كردم،حدودا يك كيلو گوجه رو هم ريزِريز خوردكردم و به پياز داغ اضافه كردم و گذاشتم آبش كشيده بشه و سرخش كردم دوسه حبه سير رو هم ريزِريز خورد كردم و با گوجه تفت دادم،نمك و فلفل سياه و پودر گوجه خشك اضافه كردم و تفت دادم،پنج شيش تا تخم مرغ داخلش شكوندم و يه ريزه كه نيمبند شد هم زدم كه يكدست بشه.
سير و پياز املت دلبخواهه
سيرو پياز و گوجه رو ميتونيم رنده كنيم،اينم دلبخواهه
بجاى پودر گوجه ميتونيم يه كوچولو رب گوجه به املت بزنيم يا اين حذفش كنيم
روى تخم مرغها فلفل سياه ريختم
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
اشپزی بانو ایرانی
#سالاد_کاپرسه ( ایتالیایی )😍😍 برگ ریحان1/3 پیمانه روغن زیتون2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا 300 گرم گوج
مواد لازم جهت تهیه باسلوق خانگی
نشاسته گل
1/2 پیمانه
آب
2 و 1/4 پیمانه
شکر
1 پیمانه
پودر ژلاتین
2 قاشق سوپخوری
مغز گردو و پودر نارگیل
به میزان لازم
گلاب
نصف پیمانه
طرز تهیه باسلوق خانگی
ابتدا نشاسته گل را در یک پیمانه آب حل کنید. سپس از الک ریز مواد را رد کنید.شکر را با یک پیمانه آب حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذرات شکر کاملا در آب حل شوند.در این مرحله دو قاشق سوپخوری پودرژلاتین را بر روی 1/4 پیمانه آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بنماری کنید.آب و شکر را از روی حرارت برداشته و نشاسته حلشده را به آن اضافه نمایید و مجددا به روی حرارت بازگردانید و تا زمانی که بوی خامی نشاسته گرفته شود به هم زدن ادامه دهید.در این مرحله گلاب را به مخلوط اضافه کنید و تا زمانی که مایه غلیظ و شیشهای رنگ شود و از ظرف کمی جدا شود به هم زدن ادامه دهید.ژلاتین بنماری شده را به مایه اضافه کنید. در صورت تمایل برای اضافه کردن وانیل در این مرحله اقدام نمایید. کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید.کف قالب را بوسیله قلممو چرب کنید و با پودرنارگیل سطح قالب را بپوشانید. سپس مواد را درون قالب ریخته و به اندازه یک قاشق سوپخوری از مواد بردارید و شروع به گرد کردن آن و غلتاندن در پودرنارگیل نمایید.در آخر یک عدد مغزگردو روی آن قرار دهید و در ظرف مناسب سرو نمایید.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
هدایت شده از ایده های بانوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥وجودتون مثل آتش گرم و سلامت
شب #چهارشنبه_سوری، شب عشق مردم ایران به روشنی و پاکی آتش مبارک ❤️
———————————————
✍ #ایدهها_دانستنی⁉️
ℓɨŋk☞💮🔺 @Da_nestani🔺‼️
هدایت شده از پزشک ایرانی
پیشاپیش جشن باستانی چهارشنبه سوری مبارکتون باشه
🔥🔥🔥
مشاهدهی کارت پستال موزیکال 👇
http://yon.ir/charsori
✍ #ایدهها_دانستنی⁉️
ℓɨŋk☞💮🔺 @Da_nestani🔺‼️
سرچشمه ی عشق با علی آمده است❣
گل کرده بهشت تا علی آمده است❣
شد کعبه حرمخانه که میلاد علی است❣
از کعبه صدای یا علی آمده است❣
💕فرخنده میلاد شاه مردان امیرمومنین علی (ع) و روز پدر مبارک باد💕❣💕
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
#کوکو_مرغ
مواد لازم
فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)
سیب زمینی متوسط:2عدد
پیاز متوسط:2عدد
تخم مرغ درشت:4عدد
فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان
پنیر پیتزا:نصف لیوان
نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا فیله ها رو آبپز کنید.
سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید.
فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،
سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.
داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،
مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،
یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه(دیگه احتیاجی نیست در تابه رو بزارید)
این کوکو خیلی خوشمزست حتما امتحانش کنید و نوش جان کنید.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸از کعبه حق
🎉بانگ جلی می آید
🌸آوای خوش لم یزلی می آید
🌸بشنو که
🎉سروش وحی حق می گوید
🌸آغوش گشایید علی می آید
🎊میلاد با سعادت حضرت
علی علیه السلام مبارک باد 🎉 🎊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼بارالها سرآغاز صبحم
🌸بایاد ونام تودریچه قلبم را
🌺خالصانه به سوی تو میگشایم
🌼تا نسیم رحمتت به آن بوزد
🌸و نوری از محبت و
🌺عشق تو به قلبم ببارد
🌼آخرین روز سال 97 را
🌸آغاز میکنیم با نامت ای بهترین
#اولین_کانال_انرژی_مثبت_درایتا🔰
☀️ @Sobeh_Shabصبحشببخیر 🌙
چرا شب عید سبزی پلو با ماهی میخورن؟🤔
قدیم رسم بر این بوده که غذای روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه چون :
🍃سبزی نشان سرسبزی بهار
🍚برنج نشان برکت و پرباری
🐟ماهی سمبل جنب وجوش و روشنی
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
علي شاه💚
عَلي ماه💚
عَلي راه💚
عَلي نَصْرُمِن الله💚
عَلي زِمزِمه ى هَر دِلِ آگاه💚
عَلي عِينِ يَقينْ است💚
عَلي بَر هَمه ى خَلْقْ اميرالْمؤمِنينْ است💚
عَلي كاشِفِ هَر غَم💚
عَلي بَر هَمه مَرْحَم💚
عَلي ذِكْرِ لَبِ عيسى بن مَرْيَم💚
عَلي هَستى خاتَم💚
عَلي بَرگِ بَراتِ هَمه ى خَلْقْ ز آتَش و جَهَنَّم💚
عَلي اصلِ وجودْ است💚
عَلي روى سُجودْ است💚
عَلي مَعدَنِ جودْ است💚
عَلي رازونيازْ است💚
عَلي سوزو گُدازْاست💚
عَلي مَحْرَمِ راز است💚
عَلي مُهرِ قبولي نَماز است💚
عَلي بَرْگ و بَراتْ است💚
عَلي حَجُّ زَكاتْ است💚
عَلي تَجَلّي صفاتْ است💚
عَلي بابِ نِجاتْ است💚
عَلي حَيّ و مَماتْ است💚
عَلي رَمْز عُبور و مُرور از روى صراط است💚
عَلي ساقي كوثَر كه هَمان آب حيات است💚
فَقَط حِيدَرِ كَرّار امير الْمؤمِنينْ است.
ولادت حضرت علی (ع)
و روز پدر مبارک 🌺🌺
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺خانوما حتما ببینید
🌼برای سفره هفت سین به کارتون میاد
🌸ببینید تخم مرغ رو چقدر زیبا تزیین میکنه
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
#نان_فوری
دستور یه نونی رو میذارم که نیاز نیست استراحت بدین وفوری میتونید درست کنید وبافتشم عاااااالیه تو عرض چند دقیقه میتونید نون خوشمزه درست کنید ولذت ببرید
مواد لازم
۲عدد تخم مرغ
۲لیوان ماست
کمی نمک وشکر (۱/۲ق م )
نصف لیوان روغن
۲ق غ سر صاف پکینگ پودر
ارد به مقدار لازم
نمک وشکر رو تو ظرف ریخته وتخم مرغ وماست وروغن رو تو ظرف ریخته وبا مفتول میزنیم تا صاف ویکدست بشه وبعد ارد وپکینگ پودر رو الک کرده وبه مواد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبه بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست داشتین دربیارین وروش زرده تخم مرغ وروغن مخلوط کنید وبا فرچه بکشین وروش کنجد بپاشین وتو فر ۲۰۰درجه نیم ساعت بذارید بپزه وروش سرخ بشه.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
سلام لطفا ازتون خواهش دارم کانال جدید که برای مخاطبایی که سحرخیز هستن وبهترین پیام های صبح بخیر یاشب بخیر کانال که
انرژی همگی بااین پیام های اول صبحی میره رو هزارررر😍👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1244659730Ca3e69ab5c1
شما هم کانال جدید مارا حمایت کنید مثل همیشه😍😍☝️☝️
May 11
هدایت شده از متن های خاص
🌼الهی تو این لحظات آخر سال🌸🍃
🌺هیچ قلبی گرفته نــبــاشه
🌼و هر چی كه بهترينه🌸🍃
🌺برای همه عزيزانم رقم بخوره
🌼و آرامش مهمون🌸🍃
🌺همیشگی دلهاشون باشه
🌼الــهــی آمین🌸🍃
🌷آخرین عصر 1397 بخیر و شادی🌷
#انرژی_مثبت_صبحبخیر_شببخیر🔰
☀️ @Sobeh_Shab 🌙
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊❤️🎉❤️🎊❤️🎉🎊
#محمد_عليزاده خواننده پاپ
در مدح مولای متقیان
حضرت علی (ع) می خواند💚
#انرژی_مثبت_صبحبخیر_شببخیر🔰
☀️ @Sobeh_Shab 🌙