لواشک و رب الوچه .#لواشک_خونگی . ابتدا آلوهای نرم رو خوب شسته بعداز اینکه آبشون رفت داخل قابلمه ریخته روی حرارت با کمی نمک میزاریم بجوشه وقتی نرم شدن داخل صافی میریزیم و هسته ها و پوستش رو جدا کرده و دوباره روی حرارت میزاریم تا کمی غلیظ بشه بعد داخل سینی سلفون میکشیم و آلوی پخته رو به قطر 3،4 میلیگرم میریزیم و جلوی آفتاب پشت پنجره میزاریم من پشت پنجره گذاشتم نصف روز هم تو آفتاب چون نمیخوام خاک و گرو غبار روش بشینه . . . #رب_آلوچه وقتی آلوهای پخته رو صاف کردیم روی حرارت میزاریم تا خوب بجوشه باید مدام هم بزنیم تا ته نگیره و آبش کاملا باید تبخیر بشه . برای جلوگیری از پرتابش هم آبکش روی درش بزارید . اگه میخواین رنگ بهتری بده کمی آلبالو هم بریزید .در انتها وقتی ابش خوب تبخیر شد کمی نمک جوری که شور نشه بهش میزنیم و داخل شیشه تمیز میریزیم و یخچال نگه میداریم ولی من داخل زیپ کیپ ریختم که کپک نزنه . از رب آلو داخل غذاهایی مثل قیمه آلو ،فسنجون ،(قلقلی میرزای من کوفته مرغ شما 😉)،کوفته ،داوود پاشا، سس کباب تابه ایی یا هر غذایی که به آلو نیاز داره تو سسش میریزم .

ساندویچ مرغ

🌸چـه شب زيبـایـی 🦋خـواهد بـود 🌸وقتی بـرای دوستان 🦋و عـزیـزانمـان 🌸آرامـش مـوفقيت 🦋و سلامتی بخواهيم 🌸بـا آرزوی شبـی 🦋سـرشـاراز آرامـش 🌸بـرای شمـا عـزیـزان 🦋شبتون گرم از نگاه خــدا #شـب_خــوش ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ســــــــــلام🕊❄️ تابستونی تون بخیر و خوشی🌸 دوشنبه تون پرازموفقیت وآرامش🌸 روزتـون پـر از بـهترین ها🌸 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ماهی رژیمی

سلام سلام دوستان گل و عزیزم حالتون چطوره... امروز آموزش یه پست جذاب و عالی داریم آموزش کیک برگردان شلیل که بافت بی نظیری داره فوق العاده هم خوش عطر و خوش طعم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید این کیک رو روی گاز و داخل فر میشه درست کرد که هر دو روش رو میگم براتون کیک شلیل برگردان شلیل چهار عدد تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان شیر یا آب نصف لیوان روغن مایع دو سوم لیوان آرد دو لیوان بکینگ‌ پودر سه ق چ وانیل نوک ق چ ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه کافیه اگر همزن دستی دارین ده دقیقه بزنبد بعد روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا گلوله های آرد باز بشه و مایه کیک یکدست بشه کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم دیواره ها رو هم چرب و آردپاشی کنید شلیل ها رو طبق فیلم کف میچینیم و مایه کیک رو می‌ریزیم روش پخت روی گاز

#نون_پنجره_ای 🧇 😋 ▫️آرد قنادی یک پیمانه ▫️نشاسته گل نصف پیمانه ▫️تخم مرغ سه عدد ▫️گلاب یک سوم پیمانه ▫️شیر دوسوم پیمانه ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری 🔸ابتدا نشاسته وگلاب وشیروخوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد وانیل ویکی یکی تخم مرغهارو اضافه میکنیم حالا آرد وکم کم اضافه ومخلوط میکنیم وسپس ازصافی رد میکنیم بک ظرف ومیزاریم روی حرارت وروغن میریزیم واجازه میدیم گرم بشه سپس قالب ومیزاریم داخل روغن تاگرم بشه وبعد داخل مایه شیرینی میزنیم ودر روغن سرخ میکنیم(هایلایت نون پنجره ای وببینید متوجه میشید) وسپس روی دستمال گذاشته تاروغنش کشیده بشه بعدازخنک شدن روی اونها پودرقند الک میکنیم سعی کنید ظرفتون کوچیک باشه تادرمصرف روغن صرفه جویی کنید قالب نباید زیاد داغ بشه چون مواد به قالب نمیچسبه شیرباید سردباشه تانشاسته کاملاحل میشه 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#حلوا_بادام 🍮 😋 ▫️آرد گندم سه صفر ۴۵۰ گرم ▫️آرد برنج ۲۵۰ گرم ▫️پودر بادام ۲۰۰ گرم ▫️پودر قند ۷۰۰ گرم ▫️هل آسیاب شده ۲۰ گرم ▫️کره ۳۵۰ گرم ▫️روغن جامد ۲ ملاقه کوچک ▫️زنجبیل به میزان لازم 🔸آرد را در ماهیتابه روی حرارت با شعله ی کم قرار دهید و تف دهید تا خامی ارد بره و بوش کامل بلند بشه...نباید آرد برای این حلوا تیره شود و باید رنگ ان روشن باشد ....بعده تفت خوردن ارد....آرد برنج را نیز بریزید بعد آرد ها را از روی حرارت برداشته و الک کنید . دوباره تابه را روی حرارت گذاشته کره و روغن جامد را اضافه کنید . و بگذارید تا ارد با روغن کمی تف بخورد سپس از روی حرارت برمی داریم و پودر قند و پودر بادام و هل و زنجبیل را اضافه کنید و در نهایت در یک ظرف پهن کنید .و به قطر یک سانت و بعد به دلخواه برش بزنید یا قالب بزنید و در یخچال به مدت ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌹 صلی الله علیک ✨یا ابا عبدالله الحسین ✨دارد محرم تـــو ✨زِ ره می رسد حسین (ع) ✨با یک نگــاه ✨اسم مرا هم زهیر کن ✨من حَرّ روسیاه توام، ✨یابن فاطمه (س) ✨دستم بگــیرو ✨عاقبتم را بخیر کن.. 🌹اَللّهُمَ اَرزُقنـٰا 💫فِي اَلْدُنْیٰا زیٰارَۃ اَلْحُسَیْن 💫وَ فِي اَلْاٰخِرَۃ شِفٰاعَة اَلْحُسَیْن #محرم ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

📱 #استوری ارباب صدای قدمت می‌آید #محرم ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کافه_گلاسه. 😍😍 اول از همه لیوان های کافه گلاسه رو بذارید داخل فریزر که وقتی بستنی رو داخلش ریختید زود آب نشه. کاکائوی آب شده و مقداری پودر نسکافه روی دیواره ی داخلی لیوان بریزید و بعد اسکوپ های بستنی رو آهسته داخل لیوان بریزید و بعد شیر رو بهش اضافه کنید و روی اونا رو اگه مایل هستید خامه بریزید. واقعا توی این هوای گرم، حال آدمو جا میاره

#خوراک_گوشت‌_چرخ‌کرده 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم ▫️پیاز خردشده: یک شماره کوچک ▫️فلفل دلمه‌اي: 3برش ▫️ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری ▫️سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری ▫️سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک ▫️دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری 🔸گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم.