eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه آموزش هم با جزئیات تو فیلم هست 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام ب روی ماهتون 🌸 این تاسوعای حسینی بهتون تسلیت میگم 🖤 انشالله که به خواسته های دلتون برسید تو این شبای عزیز ماهم دعا کنید 🙏🏻 موادلازم: 2 پیمانه آرد گندم 1پیمانه شکر ( به ازای هرپیمانه ارد نصف پیمانه شکر اضاف کنید ) 1پیمانه اب 1/5پیمانه گلاب زعفران دم کرده به میزان لازم هل چندعدد ارد را بو داده تا تغییر رنگ دهد با شعله ملابم بعد الک کرده وکنار گذاشته برای شربت شکر ،اب،گلاب ،زعفران را روحرارت ملایم بذارید نیاز ب جوشیدن نداره شکر که حل شد حرارت را خاموش کرده هل باز شده هم بهش اضاف کنید وبعد که به ارد وروغن خواستبد اضاف کنید ،خارجش کنید از شربت ،ارد رو مجدد روی حرارت گذاشته بهش روغن اضاف کنید به مقدارلازم بعد بهش شربت رو در دو مرحله اضاف کرده باشعله بالا وقتی اب حلوا چیده شد اگر حالت گهواره ای درمد حلواتچن امادست من با باماسوره توی نون مخصوص حلوا ریختم شما هم هرجپر دویت داشتید تزیین کنید نوش جان 😋 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
راتا مرغ و گردو سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم، پنیر لبنه ۱۰۰ گرم، گردو خرد شده ۳۰ گرم، سس مایونز ۶۰ گرم، پیازچه خرد شده ۳ ق غ، سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط میکنیم وداخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت. بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر،از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم وآرام ازکاتر جدا میکنیم تاصاف ویکدست شود. نکته:گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
رول بیکن و فیله مرغ شیرین مواد لازم: سینه مرغ بی استخوان و بدون پوست_ 2 عدد بیکن یا ژامبون 90 درصد_ 8 تا 12 عدد که هر کدام به 2 یا 3 قسمت برش خورده‌اند. شکر قهوه‌ای_ سه چهارم فنجان نمک و فلفل جعفری برای تزئین طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر را با فویل آلومینیمی بپوشانید. این کار شما را از تمیز کردن میله‌های چرب شده فرتان نجات می‌دهد! فیله‌ها را به مکعب‌های 3 سانتی‌متری تقسیم کرده و سپس با نمک و فلفل طعم‌دارشان کنید. بسته به ضخامت بیکن‌تان آن را به برش‌های دو یا سه قسمتی تقسیم کنید. هر فیله را با یک برش بیکن بپیچید. نیازی به خلال دندان نیست! بیکن به راحتی به فیله‌ها می‌چسبد. رول‌ها را در شکر قهوه‌ای بغلتانید و مطمئن شوید همه‌جای رول‌تان شکرین شده است. رول‌ها را در سینی فر بچینید و باز نمک و فلفل بارانش کنید! اجازه بدهید رول‌ها 45 دقیقه در فر بمانند تا بیکن حسابی خوب و ترد شود. رول‌های هوس‌انگیزتان را با جعفری تزئین کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌹🍃🌹 یک دنیا "ارادت"🌹🍃 تقدیم به دوستانی🌹🍃 که "بهانه مـهر"❤🌹🍃 و سرآمدِ "عـشقند"❤🌹🍃 و هميشه ...🌹🍃 "همراهان لحظه هایمان"🌹🍃 هستید🌹 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
رانی هلو 😋 🍑یک کیلو هلو زعفرانی، ۴ پیمانه آب، یک پیمانه شکر، نصف یک عدد لیمو ترش 🥥ابتدا آب رو گذاشتم جوش بیاد. هلوها رو ۵ دقیقه داخل اب گذاشتم که راحت پوستش کنده بشه. بعد سریع برداشتم پوستش رو جدا کردم هسته هاشو دراوردم. با اب و شکر گذاشتم ۱۵ دقیقه جوشید بعد لیمو رو بهش اضافه کردم. وقتی خنک شد ریختم داخل مخلوط کن پوره شدبعدم ریختم داخل بطری و گذاشتم توی یخچال. اگه رانی غلیظه میتونید کمی آب و یخ بریزید توی مخلوط کن ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
به یاد اسیران خاک...به یاد همه عزیزان رفته....... به یاد همه اونایی که جای خالیشان تو زندگیمون ازار دهندس ودیگه بین ما نیستند ولی یادشون تو قلبمون ماندگاره........ باذکر صلواتی یادشان را گرامی میداریم....... (🌻)اللّهُمَّ ✨(🌻)صَلِّ ✨✨(🌻)عَلَی ✨✨✨(🌻)مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌻)وَ آلِ ✨✨✨✨✨(🌻) مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌻)وَ عَجِّلْ ✨✨✨(🌻)فَرَجَهُمْ ✨✨(🌻)وَ اَهْلِکْ ✨(🌻)اَعْدَائَهُمْ (🌻)اَجْمَعِین ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🥧 😋 ▫️بیسکویت ساقه طلایی 1پیمانه ▫️شیرخشک تفت داده 1پیمانه ▫️خرمابدون هسته 1/2پیمانه ▫️پکینگ پودر 1 ق غ ▫️تخم مرغ 3عدد ▫️روغن مایع 1/2پیمانه ▫️شیر 1/2پیمانه ▫️آب 1/4پیمانه ▫️وانیل 1/4ق چ 🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم ‌ شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد. هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم. حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه‌. در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم. مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم . قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و20الی 30دقیقه در فر 180 سانتی گراد میزاریم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍ پنج شنبه است و ياد درگذشتگان😔 🕯اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🕯 🙏 التماس دعا 🙏 🕯✨🕯✨🕯 🕯 چه بسیار افرادی که به فردا نرسیدند... خدایا🙏 🕯پایان‌ِمون رو به عاقبت بخیری برسان 🙏 🕯برای شادی روح همه عزیزان سفرکرده 🕯بخوانیم فاتحه و صلوات🙏 روحشون شاد و یادشون گرامی 🙏 💖Join👇 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🔻گوجه ترش رو انتخاب کنین حلقه حلقه کنین حداقل چهار حلقه ضخامت حلقه ها کمتر از یک سانت باشه بزارین خشک بشه بعد آسیاب کنین و الک نمایید.
مواد لازم شیر نارگیل 3لیوان شکر 8 ق غ نشاسته ذرت 3ق غ آرد سفید 3ق غ گلاب 3 ق غ کره 25 گرم پودر نارگیل آسیاب شده 2 ق غ هل نصف ق م تو یه قابلمه ای همه‌مواد رو میریزیم به جز کره بعد میزاریم رو شعله متوسط تا زمانی که غلیظ بشه بعد که شروع به حباب زدن کرد کره رو اضافه کنید و هم بزنید بعد پودر نارگیل آسیاب شده رو اضافه کنید و هم بزنید بعد بریزید تو جام و بزارید تو یخچال به مدت 2ساعت بعد روشو با خامه فرم گرفته و پودر نارگیل تزیین کنید . به همین راحتی و خوشمزگی ☺️☺️ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍲 😋 🔸اول بادمجان رو کبابی کنید روی شعله گاز و بعد پوستشو بگیرید و ساطوری کنید. گوجه فرنگی نگینی کنید.چهار تا پنج عدد حبه سیر درشت رنده ریز کنید و تفت بدید نمک و کمی فلفل و زردچوبه بزنید یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجان و گوجه فرنگی رو بریزید و بذارید آبش کشیده بشه.همونطور که گفتم در آخر میتونید تخم مرغ داخلش بشکنید و هم بزنید یا نیمرو روش بذارید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
ماکارونی 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
برای اماده سازی ماکارونی 🍴 اول گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه خوب ورز بدید و سپس به صورت توپ های کوچیک قلقلی کنید و توی ماهیتابه بزارید تا زمانی که توپک های گوشت ابش کشیده شد کمی روغن اضافه کنید و کمی که سرخ شدن توپک های گوشت شما اماده هستن . دوم پیاز رو نگینی خرد کنید و تو روغن سرخش کنید و رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کمی نمک و مقداری اب زمانی که خوب سس شما غلیظ شد بیشتر توپک های گوشتتون رو به سس اضافه کنید و مقداری رو برای تزیین نگه دارید . در اخر ماکارونی رو که آبکش کردید ته دیگ رو سیب زمینی بچینید و مواد رو لا به لای ماکارونی ها بریزید و بزارید دم بکشه . بعد از حدود چهل دقیقه این خوشمزه اماده میشه💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸دوست خوبم 💖برایت از طلا تختی 🌸مسیری رو به خوشبختی 💖برایت عمر نوحی را 🌸وقار همچو کوهی را 💖برایت صبر ایوبی 🌸حیاتی مملو از خوبی 💖برای شـاد بودن را 🌸فقط آزاد بودن را آرزوم دارم ♥️ ♥️💚⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 پارت دوم مواد کباب: ران و سینه مرغ دو بار چرخ شده 500گرم پیاز رنده و آبگرفته 1عدد بزرگ سیر رنده شده 2حبه سس خردل 2ق غ خامه 2ق غ نصف فلفل دلمه ریز خرد شده جعفری خرد شده 2ق غ نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا مقداری مواد سس: کره30گرم رب گوجه 2ق غ آبلیمو 2،3ق غ زعفران دم کرده 2،3ق غ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
شبتون پـر از⭐️✨ ستاره هایی باشه⭐️✨ که هر شب به خـدا ⭐️✨ سفـارشتـونـو میکنن ⭐️✨ الهـی آرزوهـای دلتـون ⭐️✨ با حکمت خدا یکی باشه ⭐️✨ شبتـون زیبـا و رویاهـاتـون شیـریـن ⭐️✨ ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃ســلام 🌸🍃صـبــح آدیـنه‌تــون گلبارون 🌸🍃امــروزبراتـون ازخـدا 🌸🍃ســلامتــی میـخـوام 🌸🍃و دل خـوش 🌸🍃خــونه گرم 🌸🍃لبخــند ازتـه دل 🌸🍃انشــاالـله 🌸🍃لحظــه لحظــه امـروز رو 🌸🍃به خیـرو خـوشی ســپری کنـید🙏🏻 صـبــح جـمعــــه‌تــــــون بــخیــــر☺️✋ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌ ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁یارب تو در این صبح طلایی ❤️نظری بردل ما کن 🍁حیف است نبریم لذت ایام ❤️که امروز قشنگ است 💎صبحتون به شادی😍 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🔷 🥔 😋 ▫️سیب زمینی آپ پز شده ششصد گرم ▫️نشاسته ذرت صد و بیست گرم معادل یک پیمانه ▫️پنیر چدار یا پیتزا رنده شده صد گرم معادل یک پیمانه ▫️جعفری چهار ق غ(من به جاش شوید استفاده کردم )مقدارش هم بستگی به خودتون داره می تونید کمتر یا بیشتر بریزید. ▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔸همه مواد باهم مخلوط میشن خمیر قابل انعطافی بدست میاد، با وردنه باز می کنیم و برش زده و سرخ می کنیم، استفاده از کیسه فریزر چرب شده برای سهولت کاره ،این خمیر بدون کیسه فریزر چرب شده هم به راحتی قابل باز کردن و برش زدنه ، فقط سیب زمینی ها را بعد از آب پز شدن کنار بذارید تا کاملا خنک بشن ، بعد رنده ریز یا پوره کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 خوراکی‎های ممنوعه برای صرف صبحانه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 🌯 😋 🔸یک قوطی تن ماهی رو بیست دقیقه بجوشونید بعد روغنش رو کاملا خالی کنید ، تن ماهی رو با یک سوم قوطی کنسرو ذرت و حدودا نصف پیمونه خیار شور ریز خرد شده همراه با سس مایونز و آبلیمو و فلفل سیاه مزه دار کنید و همراه با کاهو و نون باگت یا نون تست ساندویچ درست کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 طبقه اول : شكلاتي دلخواه و درست كنيد و به قطعات مناسب تكه كنيد و توي ظرف بزاريد. طبقه دوم : 1 عدد پودر دريم ويب + 1 عدد پودر كارامل + 5 عدد پنير كيبي + نصف كمتر پيمانه شير مايع + 1 عدد خامه صبحانه باهم مخلوط كنيد با همزن بزنيد يكدست بشه و بريزيد روي كيك. طبقه سوم : 2 يا 3 بسته كاكائو گلكسي ساده (هر بسته 50 گرم) رو ذوب كنيد و 1 عدد خامه صبحانه بهش اضافه كنيد و مخلوط بشه و بريزيد روي طبقه دوم و بزاريد يخچال خودشو بگيره. براي روش هم شكلات رنده كنيد و با ميوه تزئين كنيد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
ﺍﮔﺮ ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﯽ یک ﺑﺮﮒ🍃ﺍﺳﺖ ﻣﻦ ﺩﺭﺧﺘﯽ 🌳ﺑﺮﺍیت ﺁﺭﺯﻭ میکنم ﺍﮔﺮ ﺍمید یک ﻗﻄﺮﻩ💧ﺍﺳﺖ ﻣﻦ ﺩﺭیا🌊 رﺍ ﺑﺮایت ﺁﺭﺯﻭ میکنم ﻭ ﺍﮔﺮ ﺩوست💞 ﺳﺮﻣﺎیه ﺍﺳﺖ ﻣﻦ ﺧﺪﺍ 💕 ﺭﺍ ﺑﺮﺍیت ﺁﺭﺯﻭ میکنم ♥️ ♥️💚پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣