eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
با صبحانه ریحان بخورید... 🔹مصرف در صبحانه ابتلا به سردرد را کاهش می‌دهد. همچنین آرامش دهنده اعصاب و خوشبوکننده دهان است. ‼️برای عزیزانتون بفرستید. ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💗پاییز ثانیه 🍂ثانیه نزدیک میشود 💗یادت نرود 🍂این جا کسی هست 💗که به اندازه 🍂تمام برگ های پاییـز 💗برایت آرزوهـای خوب دارد. 🍂 عصر آخرین روزهای 💗تابستونےتون شاد و رویایی ‌‌‎‌‌‎‎‌‎⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
🥠 😋 ▫️آرد: نصف لیوان ▫️روغن و کره:یک سوم لیوان ▫️پودر گل سرخ :یک سوم لیوان ▫️گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان پودر قند: یک سوم لیوان ▫️گلاب :یک سوم لیوان ▫️پودر هل : یک قاشق چ ▫️رنگ قرمز خوراکی: چند قطره 🔸ابتدا آرد رو الک كرده،با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، کره رو اضافه کرده و با چند دقیقه تفت میدیم. پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره تفت داده تا بوی خامی بادام از بين بره.مواد رو از روی حرارت برداشته ،یک ربع بعد گلاب رو اضافه کرده وهم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قندو پودر گل رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف بدست بیايد
_خیار و گوجه
کاچی از قدیم گفتن کاچی به از هیچی😁😁😁 کاچی خوشمزه امروز من 😋😋😋 با چی درست کنم؟🤔 ✔آرد... یک لیوان ✔روغن محلی یا کره محلی(روغن جامد هم میشه استفاده کرد)... یک لیوان ✔پودر هل، فلفل سیاه، دارچین... به میزان لازم ✔آب... ۶ لیوان ✔شکر... میزانش بستگی به ذائقتون داره ✔زعفرون... به میزان لازم چطوری درست کنم؟🤔 👈آرد رو بدون روغن تفت دادم حدودا نیم ساعت. بعد با روغن خوب تفت دادم آرد قرمز شد.بعد پودرهل وفلفل سیاه ودارچین ریختم.. 👈بعد شش تا لیوان آب و شکر رو اضافه کردم. زعفرون هم ریختم نیم ساعت رو گاز بود خوب که پخت وجا افتاد خاموش کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
خورش_نخود_فرنگی نخود فرنگی 5ق غ گوشت خورشی400گرم پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی. یک عدد هویج 2عدد کوچک رب گوجه فرنگی 2ق غ نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم روغن طرز تهیه: .1)پیاز را خرد کرده و پیاز داغ عسلی درست کنید. 2)گوشت رو اضافه و مقداری تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود سپس به مقدار کافی آب جوش به قابلمه اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. 3)بعد از پخت گوشت نخود فرنگی ها رو اضافه کنید. 4)هویج ها را پوست گرفته وحلقه ایی خرد و با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید. م 5)رب گوجه فرنگی و زردچوبه را با مقداری روغن تفت دهید و همراه هویج ها به گوشت پخته شده اضافه کنید. 6)حالا سیب زمینی را شسته پوست گرفته و. خلالی خرد و سرخ کنید. 7)نمک وفلفل خورش را اندازه کنید و خورش را در ظرف سرو ریخته و با سیب زمینی سرخ شده تزیین و سرو کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
خورش_بادمجان گوشت خورشتی 500 گرم بادمجان 1 کیلوگرم پیاز 400 گرم رب گوجه ‌فرنگی 2 ق غ خ آبغوره 2 ق غ خ روغن نمک و فلفل و زرد چوبه چاک کوچكی در آن ایجاد کنید، با نمک و آب بجوشانید و سپس در آبکش قرار دهید تا تلخاب بادمجان کاملا گرفته شود. 🔹وقتی بادمجانها خشک شد آنها را در روغن سرخ کنید و در همان روغن باقی ماده پیازها را نگینی و سرخ کنید و پس از آن گوشت را اضافه کرده و خوب تفت بدهید و پس از آن رب و ادویه را اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت کاملا بپزد. 🔹وقتی گوشت پخت، بادمجانها و آبغوره را به آن اضافه کنید زیر شعله را کم کنید تا آب غذا کاملا کشیده شود و آن را با پلو سرو کنید. ➕تکمیلی ✔️سعی کنید بعد از آبکش کردن بادمجان آن را کامل خشک کنید و بعد سرخ کنید تا روغن کمتری بگیرد. ✔️می توانید از گوشت چرخ کرده هم برای این غذا استفاده کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
_زرشک_پلو
طبیعت:گرم 🌱 خــواص درمانی 👈 آرام‌بخش 👈 ادرار آور 👈 ضدحساسیت 👈 تقویت سیستم ایمنی 👈 باز کننده گرفتگی های روده و کبد 🌱 طـــرز تهیه ✍ یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد. ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی انگور دو بسته آب جوش دو لیوان بستنی وانیلی یک عدد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬﺎﯼ ﺷﺐ ﻧﮕﺮﺍﻧﯽﻫﺎیت ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﺪﺍﺑﺴﭙﺎﺭ ﻭﺁﺳﻮﺩﻩ ﺑﺨﻮﺍﺏﮐﻪ ﺧﺪﺍ بیدﺍﺭ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ یاﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺵ ﮐﻪ ﺳﺨتیﻫﺎ،ﻣﺤﺒﺖﻫﺎﯼ ﺍﻟﻬﯽﺍﻧﺪ؛ ﺯیرﺍ ﮐﻪ ﺍﻧﺴﺎﻥ، ﭘﺸﺖ ﺩﺭﻫﺎﯼ ﺑﺴﺘﻪ؛ ﺑﻪ ﻓﮑﺮ ﺳﺎﺧﺘﻦ کلید ﻣﯽﺍﻓﺘﺪ! شبتون خوش 🌸 ♥️ ♥️💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁ابتدای جاده مهر 💛پاییز 🍁به انتظار نشسته است 💛نگاهش ابری 🍁رد پاهایش خیس 💛کوله بارش خالیست 🍁منتظره تا اینهمه برگی که 💛قراره از درختان فرو بیاره 🍁آرزو دارم پاییزی 💛زیبا داشته باشید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌‌‌‌‌ 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
🖤 علیه السلام فرمودند: 🍀 مَنْ حَاوَلَ اَمْراً بِمَعْصِيَةِ اللّهِ كَانَ اَفْوَتَ لِمَا يَرْجُوا وَ اَسْرَعَ لِمَا يَحْذَرُ 🍃 كسى كه با نيرنگ و معصيت خدا، در پى به‏ دست آوردن چيزى رود، كمتر به آنچه اميد دارد می‌رسد، و زودتر به آنچه می‌ترسد، دچار می‌شود 📖 بحار الانوار، ج ۷۵ ص ۱۲ ح۱۹ 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
طرز تهیه پست بعدی کانال👇 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مواد لازم: سویا ریز 2 لیوان سیب زمینی خام متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 حبه نمک.فلفل قرمز.زردچوبه.آویشن به مقدار کافی جعفری خورد شده 3 ق غ تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه: اول سویا را با مقداری آبجوش مخلوط کرده نیم ساعت می‌گذاریم کنار ،سپس آبکش کرده و با دست خوب فشارش میدهیم تا شیرآبش کامل جدا بشود .حالا سیب زمینی و پیاز و سیر را رنده کرده ، آبش را میگیریم و به سویا اضافه میکنیم همه مواد را به همراه ادویه ها و تخم مرغ داخل غذاساز میریزیم تا یکدست پوره بشوند. روغن را داخل تابه داغ میکنیم و از مایه کوکو برمیداریم و به شکل دلخواه در بیاورید و سرخ میکنید. می‌توانید موادتان را چرخ کنید یا با گوشتکوب برقی له کنید یا اینکه داخل مخلوط کن ریخته و خوب پوره کنید خلاصه اینکه با هر وسیله ای شده مواد را پوره و یکدست کنید بجای سیر می‌توانید پودر سیر استفاده کنید و بجای جعفری کرفس خرد شده 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•-• ⃟👩🏻‍🦱🍒♥️^^ یخ جادویی گوجه فرنگی.🏵🥒 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳غذای_خوشمزه👩‍🍳 شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان تخم مرغ ۱عدد(زرده برای رومال) شکر ۲قاشق مرباخوری نمک ۱قاشق مرباخوری خمیر مایه ( ۱پاکت خمیر مایه :۱ پاکت یا ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری) آرد ۵لیوان مواد روی پیتزا: فلفل سبز ۴_۵ عدد سوجوک یا سوسیس پنیر پیتزا ۱ سفیده تخم مرغ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡⏭
🖤🍃 نمی دانم چرا؛ اما به قدری دوستت دارم که از بیچارگی گاهی به حال خویش میگریم ... [فاضل_نظری] 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 خیار ترخون لیمو ترش نمک آب شکر فلفل تند سرکه فرقی نمیکنه سفید یا قرمز سفید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
⭐♥️ ♥️⭐ 🌸حضرت محمد صلے الله فرمودند: هرڪس ڪه خواهد خانه اش به نعمتِ بے حساب آبادان باشد، به ذڪر شش گانه زیر بپردازد: 🌸 اول آنڪه در آغاز هرڪار بگوید: " بسم الله الرحمن الرحیم " 🌸 دوم آنڪه چون نعمتے از راه حلال نصیبش شد،بگوید: "الحمدالله رب العالمین" 🌸 سوم آنڪه چون خطا و لغزشے ڪند بگوید: «استغفرالله ربے و اتوب الیه.» 🌸 چهارم آنڪه چون غم و اندوه براو هجوم آورد بگوید : " لاحول و لا قوه الا بالله العلے العظیم " 🌸 پنجم آنڪه چون ڪارجدیدے شروع ڪند،گوید ماشاالله. 🌸 ششم آنڪه چون از ظلم ستمگرے هراس ڪند بگوید: «حسبناالله و نعم الوڪیل.» 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک خوشمزههه🤩😋 ۱ کیلو انگور ۱ کیلو‌سیب گلاب ۱ کیلو شلیل ۱ کیلو انجیر ۱ کیلو آلو قرمز ابتدا میوه هارو خورد کنید و هستشونو درارین و انگور رو دون کنید و داخل قابلمه بریزید ( از هر میوه ای که دوس دارین استفاده کنید ) و یک استکان آب میریزیم و روی حرارت کم میذاریم سپس وقتی آب میوه ها درومد و‌کاملا له شدن قابلمه را بگذارید تا خنک شود. سپس میوه ها را در آبکش که زیرش کاسه ای قرار داده اید بریزید و با دست میو ها را بفشارید تا آب میوه از پوره هایش جدا شود لواشک را در سینی که با مقدار کمی روغن چربش کردید ریخته و سینی را آهسته تکان دهید تا به صورت یکنواخت بر روی سینی پخش شود. سینی را می توانید در هوای آزاد که فاقد گرد و غبار است و یا جایی که در معرض نور خورشید یا پنکه است قرار بدین😋😋 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺خــــدایـا میخواهم خانه ی دلم را بتکانم میخواهم دلم را از هر آنچه کینه است بزدایم. معــبـودا میخواهم خانه ی دلم را پاک کنم از هر آنچه که تو را از من می گیرد ســبحـانـا می خواهم دلم را مزیّن کنم به هر آنچه تو دوست داری چقدر لذت بخش است، این خانه تکانی دل ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓خدایا دراین عصر زیبا 🍧به قلبها آرامش 🍓به لبها لبخند شیرین 🍧به زندگی ها صفا و صمیمیت 🍓به دور همی ها شادی 🍧و به خانه ها برکت عطا کن 🍓عصرتون عـسل 🍧دلتـون خــوش ‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌🍃