#توپک_خرمایی_عصرانه☕️
خرما ,كره ٣٠گرم ,كنجد، خلال پسته ، پودر نارگيل براي تزيين .
👇👇👇
خرما ها رو از هسته جدا كنيد و در قابلمه روي شعله خيلي ملايم بزاريد و كره اب شده رو بهش اضافه كنيد تا خرماها يكم نرم بشه بعد از روي شعله برداريد و ورز بديد اونقدر ورز بدين تا تمام خرماها يكدست بشه اگر به دست ميچسبيد يكم اب بزنيد به كف دستتون ، و به شكل توپك دربياريد و بغلتانيد توي كنجد ، خلال بادام ، پسته و نوش جان كنيد.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
✅ نان کماچ😋
✍مواد اولیه :
وانیل به مقدار لازم
شیر داغ 1.5لیوان
بکینگ پودر 1.5قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2عدد
شکر 12قاشق غذاخوری
آرد 24قاشق غذاخوری
گردوخرد شده (اختیاری) 2قاشق غذاخوری
🍜 طرزتهیه :
ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن می زنیم به قدری که که شکر حل شود و رنگ مایع تغییر کند
بعد آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و 1 بار الک میکنیم و کم کم به مایع اضافه و هم میزنیم (به همزن نیازی نیست با قاشق هم می زنیم)
در صورت تمایل میتونید 2 ق غذاخوری گردو اضافه کنید و در نهایت شیر داغ را کم کم اضافه و هم بزنید
در ماهیتابه روغن ریخته و صبر میکنیم داغ شود
بعد مایع را داخل ماهیتابه میریزیم
و در تابه را میگذاریم و حرارت کم میکنیم وقتی یک طرف طلایی شد آن را برمیگردانیم تا طرف دیگر هم طلایی شود
البته برای طلایی شدن طرف دیگر لازم نیست در ماهیتابه را بگذاریم
من مایع رو به 2 قسمت تقسیم میکنم و 2تا کماچ درست میکنم.
#نان_کماج #کماج
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
#شیرینی_شطرنجی_با_مایکروفر
مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد ارد 200 تا 250 گرم کره 113 گرم پودر قند 125 گرم وانیل 1/3 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
ابتدا دستگاه را با دمای 150 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود (کلید کانوکشن ) پودر قند و کره نرم شده را با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا روشن و کشدار شود سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید ارد را به تدریج اضافه کرده و با دست ورز دهید تا مواد خمیر شود و چسبندگی مختصری داشته باشد سپس ان را به دو قسمت تقسیم کنید یک بخش از خمیر را با پودر کاکائو ورز دهید (خمیر نهایی باید چسبندگی داشته باشد به این دلیل که بعد از استراحت سفت می شود ) سپس انها را در کیسه فریزر جداگانه به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید
یک قسمت از خمیر قهوه ای را به صورت لوله ای باریک و بلند شکل دهید با خمیر سفید هم این کار را انجام داده و دو نوار لوله ای را در کنار هم بگذارید و با وردنه روی ان بکشید تا صاف شده و به هم بچسبد سپس انها را با چاقو به عرض 1/5 تا 2 سانتیمتر برش دهید برش ها را دوتا دوتا به صورتی که رنگهای متضاد در کنار هم قرار گیرند به هم بچسبانید تا به شکل شطرنجی دراید (می توانید 2خمیر جداگانه را به شکل گرد دراورده و روی هم قرار دهید سپس ان را رول کرده و برش بزنید ) سپس انها را در ظرفی که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله چیده و دستگاه را به مدت 10 تا 12 دقیقه با دمای 150 درجه سانتیگراد روشن کنید و انها را بعد از سرد شدن از ظرف جدا نمایید
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پیچ پیچی و هات چاکلت مخصوصش😋🍫
یکی از باحال ترین انواع شیرینی و کیک و بیسکوئیت خوردن زدن توی یه چیزی خوردنه😃
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فينگر فود اسفناج و پنير ☘🍙عالى👌
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین و ساده ترین دستور بیسکوئیت دنیا😋
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
چند توصیه برای سفرهای نوروزی 👌
🔹 به همراه داشتن کمى عسل طبیعى و رب انار در سفر مفید است
🔹 هر روز صبح ناشتا کمى آب جوش و عسل میل کنید تا علاوه بر تقویت و پاکسازى دستگاه گوارش، از بروز سرماخوردگى نیز پیشگیرى کنید
🔹 اگر به مناطق گرمسیر مسافرت میکنید، بهتر است از شربتهای ترش از جمله رب انار استفاده کنید
🔹 اگر خاکشیر همراه خود داشته باشید، میتوانید به شربت عسل خود یک ق غ خاکشیر اضافه کنید تا از بروز یبوست نیز جلوگیرى شود
🔹 ریختن آب لیموترش تازه، آب نارنج و ... روى غذاها (بویژه غذاهای چرب) از بروز ناسازگارى هاى غذایى جلوگیرى میکند
🔹 در صورت بروز گلودرد، گلو را با آب ولرم، کمى نمک و کمى سرکه یا آب لیموترش تازه غرغره کنید
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
😋😋😋😍😍😍شما هم مثل من همچین بیماری دارین که از این عکسا میبینین گشنه تون میشه؟
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
آموزش یک لازانیای خوشمزه
مواد لازم:
روغن زیتون: ۱ قاشق
سیر خرد شده: ۲ حبه
پیاز خرد شده: ۱ عدد
فلفل دلمه ای سرنگ خرد شده: ۱/۲ لیوان از هر رنگ
قارچ: ۳۰۰ گرم
زیره: ۱ قاشق
فلفل قرمز: ۱ قاشق
پونه کوهی: ۱ قاشق
نمک: ۱ قاشق
گوجه فرنگی خرد شده : ۱ لیوان
لوبیا قرمز پخته شده: ۱ قوطی
لازانیا
پنیر موزارلا
پنیر ایتالیایی
طرز تهیه:
سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را درون روغن تفت داده کمی بعد قارچ را اضافه کرده مجددا تفت میدهیم سپس زیره، فلفل، پونه و نمک را اضافه کرده هم میزنیم و گوجه و لوبیا هارا میریزیم و اجازه می دهیم جا بیفتد
یک ورق لازانیا برداشته کمی از مواد را گذاشته موزارلا و پنیر ایتالیا ریخته و رول میکنیم
لازانیا های رول شده را درون ظرف می چینیم و رویش پنیر ایتالیایی و موزارلا میریزیم
به مدت ۳۰ دقیقه درون فر ۱۸۰ سانتی گراد یا ۳۵۰ فارنهایت می گذاریم
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano