6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش چند #ایده_شکلاتی☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
11.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رژیمی بدون فر و همزن🥮
مواد لازم:
آرد ۱ لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
تخم‌مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
بکینگ ودر ۱/۵ ق م
کشمش به میزان دلخواه
شیره انگور ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_الویه_قالبی☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز #شیرینی_گل_رز داریم ،بدون فر ،جز شیرینی های خشک عید هست
✅مواد لازم🖊🖊🖊
ارد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان
تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ
وانیل یک چهارم ق چ
به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو
✅این مقدار برای ۱۲ عدد رزت هست
✅اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه
✅ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸
✅برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه
✅از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید
✅وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ باقلوا با خمیر یوفکا بالایی👌☝️
خوشمزه و ساده💞😻
💜
↬ @AshpaziBano
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_فویل_کشیدن_گاز☝️☝️
هنر درخانه♥️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریز_کردن_حبوبات☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فریز کردن حبوبات
✔️پخت و نپختن آن كاملا سليقه ایه، من روش استفاده كردن رو به اشتراك ميزارم، شما دوست نداشتين همينجورى خام بدون پخت بزارين.
✔️همه ى حبوبات جز جو پوست كنده و لپه و عدس نيازى به پخت ندارن فقط كافيه ١ ساعت خيس خورده باشن.
✔️اما بقيه ى حبوبات رو از شب قبل خيسانده.
✔️هر يك ماه يه بار براى مصرف خود خيسانده و فريز كرده.
✔️راستش من از همون اول به همين روش فريز ميكنم و فقط يك بار در آشپزى هاى خودم بدون پخت فريز كردم كه از طعمش موقع پخت خوشم نيومد.
✔️من حبوباتى رو كه در آشپزى كار ميكنم را از شب قبل با اب سرد خيس ميكنم و براى گرفتن نفخ ان خيار رو نصفه و توى ابش مى اندازم.
✔️روز بعد به نوبه شستشو ميدم و با اب سرد ميزارم جوش بياد ، كه نيم ساعت كامل پخت بشه و ابكش و اب سرد كشيده تا خنك بشه و بعد سرد شدن بسته بندى كرده.
✔️پهن كردن روى دستمال براى جلوگيرى از برفك گرفتن حبوبات در يخچال هست.
حبوبات آماده براى پخت غذا
💜
↬ @AshpaziBano
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خوشمزه☝️☝️
🍕🍕🍕🍕🍕🍕
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_شکلات☝️☝️
میتونه جایگزین خوب و خوشمزه ای برای خمیر فوندانت باشه🤗
💞با ما کدبانو بشید💞
💜
↬ @AshpaziBano
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #بادمجون_سوخاری☺️
عالیه میتونی یه تنوع به غذاهات بدی خانوم خونه😝
💞با ما کدبانو بشید💞
💜
↬ @AshpaziBano