#بلانچ_برگ_مو بلانچ کردنه و معمولا برای فریز کردن سبزیجات استفاده میشه ۱_برگها رو ده دقیقه ای داخل آب بذارید تا خیس بخوره، در زمانی که داره خیس میخوره دم برگها و با قیچی بگیرید، کاملا از ته نگیرید تا موقع پیچیدن دلمه برگها پاره نشن، بعدش برگها رو خوب آبکشی کنید و همشونو داخل سبد منظم روی هم بچینید و وقتی آبش رفت به همون شکل منظم داخل یک قابلمه بذارید ۲_حالا روش آب جوش بریزید تا حدی که روشو آب بگیره ۳_دو سه دقیقه صبر کنید ۴_با کمک یک کفگیر صاف برگها رو با همون شکل منظم شون در سبد بذارید و زیر شیر آب سرد بگیرید تا سریع خنک بشن بعد بذارید کامل آبشون بره ۵_ حالا برگها آماده استفاده هستن،اما اگر بخوایید فریزش کنید به اندازه مصرفتون از برگها بردارید و داخل کیسه های فریزری بذارید و خوب بسته بندیشون کنید - اگر برای فریز کردن،برگهارو خوب بسته بندی نکنید دوراش خشک میشه و خرد میشه #آشپزخانه_من 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

👩‍🍳دسر جذاب 🧑‍🍳 مواد لازم برای ۶ عدد مواد کیک👇 ارد قنادی ۲ و نیم پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پودر ژله آناناس جلی دی ۱ بسته شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری مواد خامه ای 👇 پنیر ماسکارپونه ۱ عدد خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری پودر قند ۳/۴ پیمانه وانیل چند قطره مواد ژله (لایه سوم ) 👇 ژله اناناس جلی دی ۱ بسته اناناس ۶ حلقه

دوستان مهربانم امروزتون پراز لطف خدا🌸🍃 آرزومندم امـروز زبباییهای خلقت دل پراز طراوت 🌸🍃 دست پراز سخاوت و برکت بي نهایت نصیبتون بشه 🌸🍃

طرز تهیه:👇 تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید و آنها را بزنید تا خوب کف کنند. سپس شیر ، روغن ، کاکائو و وانیل را اضافه کرده ، کمی آن را هم بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و در سرعت پایین به هم زدن ادامه دهید. داخل قالب بزرگ چرب بریزید و آن را در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید. برای سس ، همه مواد را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید ، سپس آن را روی حرارت بذارید و بپزید تا با مخلوط شدن جوش بیاید. 10 دقیقه پس از برداشتن کیک از فر، سس داغ را بریزیم. معرکست👌👌👌‌ حتما امتحان کنید😍😋‌ همه عاشقش میشن🌹🎂👌😍‌

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_رولت_ماکاروني

♥️در ایـن عصر 🌸زیبـای بهاری ♥️يـہ دنيـا سـلامتی 🌸يـہ قلب پر از عـشق ♥️يـہ عالمہ مهر و نيڪی 🌸آرزوی من برای شما ‌عزيزان ♥️براتون عصر قشنگی آرزو میکنم 🌸 عـصـر زیبـاتـون شیـریـن و دلچسب

👩‍🍳#چلومرغ_نذری🧑‍🍳 تکه های مرغ به تعداد ۴/۵ عدد هویج متوسط ۲ عدد فلفل دلمه سیر برگ بو رب گوجه ۲ ق غ خ روغن مقداری پیاز ۱ عدد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

خانم‌خونه برای نگهداری بهتر لوبیا سبز و اینکه زمان‌بیشتری داخل فریزر قابل نگهداری باشن بعد از اینکه اونهارو تیکه‌کردید داخل بطری آب معدنی بریزید و فریز کنید👌☺️ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🔊🔉نواهنگ فوق‌العاده محشر بسیار عالی و فوق‌العاده زیبای شوق دیدار با صدای حاج محمود کریمی 🎼برا هرکس که این شبا شب های ماه رمضونه🌙 برا من هر شب شب داغ ماه جمادی می مونه کسی حال این دل تنگ پریشونو نمیدونه همه شب ها شب هجرونه😔 چی کشیدم وقتیکه دیدم در و دیوار پر خونه 😢 #بحق_الزهرا_عجل_لولیک_الفرج #ماه_خدا #لیالی_قدر

🌙 #شب_قدر 🖤 #امام_باقر علیه السلام درباره شب قدر فرمود: 🍀 سَأَلتُهُ عَن لَيلَةِ القَدرِ. قالَ: «هِيَ لَيلَةُ إحدى وعِشرينَ، أو ثَلاثٍ وعِشرينَ». قُلتُ : ألَيسَ إنَّما هِيَ لَيلَةٌ؟ قالَ : «بَلى» قُلتُ : فَأَخبِرني بِها. فَقالَ: «وما عَلَيكَ أن تَفعَلَ خَيرا في لَيلَتَينِ؟» 🍃 «شب بيست و يكم يا بيست و سوم است».گفتم: مگر نه اين كه شب قدر، يك شب است؟ فرمود: «آرى» گفتم: پس ، آن را به من خبر بده. فرمود: «چه عيبى دارد كه در دو شب ، كار خير انجام دهى؟!» 📖 تهذيب الأحكام ج ٣، ص ٥٨، ح ٢٠٠

#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده نیم لیتر آب سرد از لوله ی آشپزخونه ، 100 میلی لیتر روغن مایع نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری 11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه . . طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه ماکارونی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه ماکارونی بذارید و تو روغن سرخ کنید . بجای مایه ماکارونی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید . پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید .

#جوجه_زعفرانى 🍗😋 🔸براى درست کردن جوجه زعفرانی بهتره از مرغ یک کیلویی استفاده کنید.اون رو با پوست از وسط به دونیم کنید. چربی های اضافه رو بگیرید و بشورید. بعد از رفتن آب اون، بمدت نیم تا یک ساعت در زعفران غلیظ بخوابانید. بعد به ترتیب نمک و فلفل سیاه و پاپریکا،دو تا چهار عدد اب لیموی سبز تازه، سس مایونز، سس خردل، پیاز و سیر و فلفل دلمه سبز که همه رو درشت خرد کردید اضافه و مخلوط کنید روی ظرف رو با سلفون بپوشانید و بمدت ۲۴ ساعت در یخچال استراحت بدید. بعد از این تایم، مرغ ها رو در قابلمه ای که روغن بمقدار تقریبا زیاد ریختید بمدت یک و نیم تا دوساعت میپزید. شعله باید کم باشه ولی نه اون قدر که خوراک از جوشیدن بیفته!مرغ توی این دوساعت رفته رفته سرخ میشه نگران رنگ اون نباشید. این غذا رو در کنار کته و گوجه سرخ شده سرو و میل کنید.