👩‍🍳#کراکت_مرغ👩‍🍳 سينه مرغ ٢ عدد برنج تقريبا ١ ليوان پياز ١ عدد آرد سوخاری ۵ ق غ آرد سفید ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه ها : نمک فلفل پودر سیر 🍗

#فیلم_اموزشی #کورن_ داگ

خـدايـا🙏 اميدمان به درگاه و لطف توست الهی❤️ هیچ کسی را غرق در گرفتـاری نکن و امشب رحمتت را برای همه عـزیزانم جاري کن🙏 آمیـــن یا رَبَّ 🙏 🍃فقط گوشه چشمی از نگاه خدا❤️ برای خوشبختی همه انسانها کافیست🌼 💐این نگاه را برای یکایک شما عزیزان آرزو میکنم🌺 #شبتون_پر_از_نگاه_مهربان_خدا

💫ایده دیزاین هندوانه🍉🍉🍉 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌

برگه_زردآلو زردآلو رو شسته. از وسط نصف کرده هسته ش رو جدا کردم.پارچه تمیزی روی تخت چوبی داخل حیاط پهن کردم برگه ها رو با فاصله روی اون چیدم و جایی که روزی یکساعت آفتاب بگیره قرار دادم حتما یه پارچه توری روی اونها میکشم که حشره و گرد و خاک روی اونها نشینه.تا زمانیکه خشک بشن .آفتاب زیاد و باد کولر رنگ برگه ها رو تیره میکنه.قیسی های بیرونی بهشون دود گوگرد یا تیزآب میزنن که زرده زرد بمونن.سعی میکنم برگه ها رو جوری پهن کنم که از زیر هم هوا بهش بخوره.(روی بالکن رخت آویز بزارین پارچه روی اون پهن کنید بعدم زردآلوها رو روی اون بچینید برای دوستانی که حیاط💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#ترشی_قارچ🍄🍄🍄 قارچ بعداز شستن داخل آب جوش بریزید وبعداز پنج دقیقه آبکش کنید واجازه بدین خنک بشه بعد چندحبه سیر،چندعدد فلفل تند،نمک،واگر دوست داشتین زیتون،گوجه مینیاتوری،بهش اضافه کنید وکمی هم روغن زیتون حالا مخلوط این مواد رو داخل شیشه خشک بریزید وداخلش روبا سرکه پرکنید سفید بهتر چون رنگش قشنگ میشه ولی فرقی نمیکنه قرمز هم مشکلی نداره چند روزی داخل بخچال بمونه تا جابیوفته وبعدنوش جان کنید🤗 🍈🌺💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

قرابيه كوكواستاردوست خوبمNasrin بادستورsevgi اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه درایتا قرابیه. ..کوکو استار مواد داخل _1 لیوان پودر نارگیل _1 قاشق غذاخوری مارگارین(كره گياهي) _1 فنجان چاي خوري پودر شكر(تقريبا 45 گرم) رابا هم ماساژ دهید وبافشار ملایم انگشتان توپک های کوچکی تهیه کنید چون این خمیر بسیار نرم است مواد خمير _2 عدد تخم مرغ _3قاشق غذا خوری کاکائو _1 لیوان پودر شكر(تقريبا 45 گرم) _125 گرم مارگارین 1بسته بکینگ پودر ۱۰ گرم _1بسته وانیل ۱۰ گرم آرد به ميزان لازم ( من تقریبا ۲۰ ق غ ریختم به حدی که خمیری بشه که به دست نچسبد) بااین مواد خمیر آماده می کنیم وبادست خمیر را باز کرده توپک های نارگیلی راداخلش قرارداده و میبندیم ودر فر 160 درجه میپزیم ۲۰ دقیقه نكته:اندازه ها با ليوان هست ميتوانيد از پيمانه هاي قنادي استفاده كنيد ميتوانيد بر حسب دائقه خودتون بعضي مواد مانند نوع روغن يا كره را تغيير بديد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

😍پلو رشته برنجي از Nil şahin😍 اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه پلو رشته برنجی 1/2لیوان رشته برنجی(برابر با یک فنجان کمر باریک ) 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل دلمه ای زرد وقرمز و سبز هر کدام یک عدد 1 و 1/2 لیوان آب 10 ساقه نعنا نمک رشته برنجی را همراه روغن زیتون در قابلمه کمی تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد فلفل دلمه ای ها را که نگینی خرد کرده اید اضافه کرده وکمی تفت دهید وبعد آب ونمک را بیفزایید ودر حرارت ملایم اجازه دهید آبش کشیده شود والبته اگر دوست داشتید طبق روال ایران چند دقیقه دم بگذارید در غیر اینصورت نعنا را خرد کرده روی غذا ریخته ودر ظرف سرو بکشید نكته: ميتوانيد به جاي ليوان از پيمانه هاي استاندارد قنادي استفاده كنيد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کوفته_پنیری #چیزمیت_بال مواد لازم : برای سس : گوجه فرنگی : ۷ فنجان له شده پیاز : ۱/۳ فنجان ریزشده سیر : ۲ عدد کوبیده شده نعناع خشک : ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک : ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری #کوفته : گوشت چرخکرده : ۴۵۰ گرم سوسیس : ۴۵۰ گرم چرخ شده آردسوخاری : ۱ فنجان پیاز : ۱/۳ فنجان پنیرموزارلا : ۱/۴ فنجان شیر : ۱ فنجان پودرپیاز : ۱ قاشق چایخوری پودرسیر : ۱ قاشق چایخوری آویشن : ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی : ۱ قاشق چایخوری پنیرموزارلا : ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی شعله قرار دهید با شعله ملایم ۳۰ دقیقه بجوشانید. غیر از پنیر موزارلا ، تمام مواد کوفته را با هم مخلوط و برای چند دقیقه ورز دهید. کوفته ها را همراه پنیرموزارلا درست کرده ، موقع درست کرده مواد دور پنیر را خوب فشار دهید. کوفته ها را داخل سس قرار داده ابتدا شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید ، بعد ۲ الی ۲.۵ ساعت بپزید. می توانید به تنهایی یا همراه #پاستا سرو کنید.

لیموعمانی هم خودت درست کن ابتدا لیمو ها رو شسته و خشک کنید بعد روش نمک بپاشید و به مدت یک روز کناری بزارید این کار برای اینه که پوست لیمو ها نازک بشه. بعد از یک روز لیمو ها رو بشورید و داخل قابلمه ایی که اب و سرکه رو جوش اوردین بریزین و اجازه بدین یک دقیقه بجوشه بعد هم داخل ابکش بریزید امادیگه روش اصلا اب نگیرید بعد از خنک شدن لیمو ها رو با خلال دندون چند تا سوراخ ریز بکنید که لیمو های من داخل عکس این سوراخ ها کاملا مشخصه این کار هم برای اینه که داخل لیمو ها هوا بره و زود خشک بشه و کپک نزنه و بعد هم روی پارچه ایی در افتاب پهن کنید بستگی به درجه هوا داره ولی (حدودا پانزده روز برای هوای این روز های تهران کافیه) بعد از این زمان لیمو ها را داخل سبد بریزید و در سایه قرار بدین تا کاملا خشک بشه . بعد هم میتونید مقداری از اون رو خرد کنید و هسته هاش رو در بیارید و پودر کنید🍋 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌