eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 حلوایی فوق العاده خوشمزه 2قاشق کره نصف استکان روغن یک لیوان آرد یک لیوان شکر نصف لیوان ارده دولیوان شیر زعفران(اختیاری) طبق فیلم به ترتیب اضافه کنید آماده که شدبه دلخواه تزیین کنید ‎‌‌
•~✨🍃 آن‌روز‌خوب‌امروز‌است.. کیفش‌رانکنی، ازآن‌لذت‌نبری، مواظبش‌نباشی، میرود.. روزهای‌خوب‌نمی‌آیند‌،میروند..🦋 ظهرتون بخیر و شادی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺هــمــگــی رهــگــذریــم 🌺بہ کسی کینه نگیرید 🍃دل بی کینه قشنگ است 🌺به همه مهر بورزید 🍃به خدا مهر قشنگ است 🌺بـشـنــاســیــد خـدا را 🍃هرکجا یاد خدا هست 🌺هرکجا نام خدا هست 🍃سقف آن خانه قشنگ است بعد از ظهرتون بینظیر♥️
_لوبیا_پلو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به ڪسانے ڪه 🍃با همه گرفتاریها 🌸حال شون خوبه 🍃پر از انرژے مثبتند 🌸غم هاشونو تبادل نمی‌ڪنند 🍃ولے تا دلتون بخواد 🌸لبخند هدیه مے ڪنند 🍃دور و برتون پر از شادی 🌸 براتون آرزوے سلامتے و سربلندے دارم 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
پر طرز تهیه پست بعدی کانال👇
. برای داخل شکم مرغ اول دو عد پیاز رو خلالی وسرخ کنید،بهش یه حبه سیر رنده شده اضافه کنید ودو قاشق رب گوجه فرنگی+دو قاشق رب انار (ترش یا ملس هرکدوم که دوس دارید) وکمی نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه کنید در آخر بهش تعدادی آلو بخارا (من ۱۰تا ریختم)وحدودا سه قاشق گردوی خرد شده اضافه کنید واز روی حرارت بردارید . مرغتون رو حتما از شب قبل با نمک وفلفل وساقه جعفری ‌پیاز وحلقه های لیمو ترش مزه دار کنید. حالا از مواد داخلی شکم مرغ رو پر کنید واگه دوس داشتید میتونید شکم مرغ رو بدوزید که در زمان پخت بیرون نریزه من روی پوست مرغ رو مقداری زعفرون زدم تا در هنگام پخت خو شرنگتر بشه وداخل کیسه پخت بزارید و درش رو‌محکم ببندید ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰درجه بزارید حدودا سه ساعت طول میکشه تا کاملا پخته ‌وبریون بشه. برای تهدیگ هم قبل از اینکه سیب زمینی ها رو کف قابلمه بزارم یه برگ ریحون گذاشتم وسیب زمینی رو روی اون قرار دادم به همین سادگی 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان عزیزم امروزبراتون دستور پخت سس فلفل تند آوردم که میتونید تندیش رو بافلفل ها کم وزیادبکنید موادلازم:::: گوجه فرنگی۳کیلو فلفل بلغاری ۱ کیلو هویج ۵۰۰گرم فلفل تند ۱۵۰ گرم سیر ۱۵۰ گرم روغن مایع ۲۰۰ میلی پودرفلفل قرمز ۲ ق غ نمک ۲،۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق غ پر سبزیجات معطر ۲ ق غ تمام موادبجز پودرفلفل قرمزوسیاه و سبزیجات رو یکساعت بجوشانید بعد این موادزواضافه کرده بمدت ۵ دقیقه دیگم بجواشانید و خاموش کنید یک شب بماند بعد آمادست
دوستای گلم سلام لطفا به آشناهاودوستاتون معرفی کنیدوحتی شده برای یک نفر فورواردکنیدچون کانال داره ریزش میکنه واگه اینجوری بخوادادامه پیداکنه هیچ انگیزه ای برای ادامه دادن برای آدم نمیمونه مرسی از همکاری وهمراهی تون😙 . ترشي_گورما يا ترشي_قورما_قورمه غذايي سنتي ازاستان اردبيل😉 براي درست كردنش يه پيمونه لوبيا چشم بلبلي از شب قبل خيس كنيد. پياز داغ فراوون اماده كنيد،پياز كه سبك شد گوشت هارو اضافه كنيد و كمي تفت بدين،ادويه هاي خورشتيتون رو اضافه كنيد و دراخر اب رو اضافه كرده و زمان ميديم تا گوشتها بپزن! لوبيا ها رو ابكشي كنيد و اواسط پخت گوشت، به گوشت اضافه كنيد. رب گوجه رو با كمي روغن تفت بدين به خورشت اضافه كنيد.در اخر چندتا الو و زعفرون فراوون بريزيد و اجازه بدين با حرارت كم خورشت پخته و جا بيوفته!! و با برنج سرو كنيد☺️ نكته: اين خورشت زياد ابكي نيس!!!! ميتونيد براي طعم بهتر خورشت دراخر باز پياز داغ اضافه كنيد،هرچي پياز و زعفرون خورشت بيشتر طعمش عالي تر ميشه!!!
فيله مرغ 400 گرم جعفري خرد شده 1 پيمانه پارمزان رنده شده نصف پيمانه نمك نصف ق چ فلفل به ميزان لازم سير خرد شده 1 عدد كره 2 ق غ فيله را با چاقو برش مي دهيم جعفري، پارمزان، نمك ، فلفل و سير را مخلوط ميكنيم.كمي از مواد را داخل هر فيله ميگذاريم.كره را داخل ماهيتابه ريخته تا گرم شود. فيله ها را تفت مي دهيم تا زماني كه طلايي رنگ شود بعد كمي آب ريخته تا فيله ها بپزد همچنين ميتوانيد اين غذا را با سيب زميني و سالاد سرو كنيد.
🌠☫﷽☫🌠 ‏شورعشقی‌‌به‌دلم‌ریخت،غمےپیرم‌کرد یاحسـن‌گفتم‌واین‌اســم‌نمک‌گیرم‌کرد:) بطلب ما را
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انیمیشن لحظه ی دیدار ویژه اربعین با صدای محمد حسین پویانفر👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فيله مرغ 400 گرم جعفري خرد شده 1 پيمانه پارمزان رنده شده نصف پيمانه نمك نصف ق چ فلفل به ميزان لازم سير خرد شده 1 عدد كره 2 ق غ فيله را با چاقو برش مي دهيم جعفري، پارمزان، نمك ، فلفل و سير را مخلوط ميكنيم.كمي از مواد را داخل هر فيله ميگذاريم.كره را داخل ماهيتابه ريخته تا گرم شود. فيله ها را تفت مي دهيم تا زماني كه طلايي رنگ شود بعد كمي آب ريخته تا فيله ها بپزد همچنين ميتوانيد اين غذا را با سيب زميني و سالاد سرو كنيد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اِلهــى‌اِسْتَشْفَعْتُ‌بِڪَ‌اِلَیك🕊 +خدایاخودت‌برای حالِ‌دلـم پادرمیانـی کن! :)♥️
مواد لازم: فیله گوساله یا گوسفند:150 گرم سینه مرغ بدون استخوان:150 گرم پیاز:1عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز: 1عدد کوچک آبلیموی تازه:1قاشق سوپخوری زعفران دم کرده: 1قاشق سوپخوری روغن زیتون یا روغن مایع:2قاشق کره آب شده یا کره نرم شده:1قالب 25 گرمی نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم طرز تهیه:برای نرم کردن یک کیلو گوشت قرمز باید: آب یک عدد پیاز، 2قاشق سوپخوری سس سویا، یک یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا نیم کوب،2قاشق سوپخوری روغن روغن زیتون یا مایع را 12 تا 24 ساعت به گوشت اضافه کنیم. گوشت سینه مرغ را با زعفران هم میزنیم یعد آب پیاز، 2قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه میکنیم و 12 تا 24 ساعت میگذاریم تا مزه دار شود. 4،5 ساعت قبل از به سیخ کشیدن مرغ و گوشت پیاز و فلفل دلمه ای را خلال میکنیم و داخل مواد قبلی میریزیم. آبلیمو را نیم ساعت قبل از پخت به هر دو اضافه میکنیم ، نمک را هم به گوشت قرمز اضافه میکنیم. در سیخ یک در میان یک عدد فیله گوشت قرمز یک عدد فیله مرغ میزنیم و روی آتش و یا در تابه ای که با کره چرب کرده ایم میپزیم. نوش جان 🌟
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: 1 لیوان کنجد 1لیوان شکر سرخالی(میتونید1لیوان کامل هم بریزید) 1 قاشق چایخوری کره طرز تهیه: ابتدا برای5تا6دقیقه کنجد را تفت بدید. . 1لیوان شکر را در تابه بریزید وبزارید روی حرارت ملایم تا شکر کاراملی شود (تا موقع آب شدن شکر لازم نیست شکر همزده شود)بعد کره را اضافه کنید وهم بزنید و در آخر هم کنجد را بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید وقتی که با هم مخلوط شدن سریع روی یک کاغذ روغنی ویا سلفون که کمی چرب شده بریزید ویک کاغذ روغنی دیگر بزارید روش و به قطر دلخواه پهن کنید وبا چاقو برش بزنید وبرای15_20دقیقه بزارید فریزر ویا یخچال تا سوهان سفت شود و سپس تکه کنید ودر ظرف سرو بریزیدو با یک استکان چای نوش جان کنید⁦☺️⁩😋
🍛 برنج 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1/5 پیمانه شوید تازه یا خشک به مقدار لازم نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا لوبیا ها را با مقداری آب و نمک می گذاریم بپزد. برنج را آبکش کرده و شوید ها و لوبیای پخته شده را اضافه می کنیم و میگذاریم دم بکشد. این غذا را می توان همراه با مرغ یا گوشت میل کرد
⭐️شب قشنگترین اتفاقیست که تکرار میشود ⭐️تا آسمان زیباییش را به رخ زمین بکشد ⭐️خدایا ستاره های آسمان را ⭐️سقف خانه دوستانم قرارده تازندگیشان مانند ستاره بدرخشد ✨شبتون بخیر 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan