#پیراشکی_فوری 🥪 😋
🔸ابتدا اطراف نون های تست رو جدا میکنیم، سپس هر برش نون رو داخل ظرف آبی فرو میکنیم تا نرم شوند و به آرومی کف دست گذاشته فشار میدهیم تا آب اضافشون خارج بشه، حالا مواد میانی که به دلخواه آماده کردیم رو وسط نون قرار میدیم و کمی پنیر پیتزا روشون میریزیم و لبه های نون رو مطابق عکس به صورت پاکت نامه جمع میکنیم و با انگشت کمی لبه های نان رو بهم می چسبانیم.
در ظرفی کمی پودر سوخاری ریخته و پیراشکی ها رو آغشته به پودر میکنیم، سپس در روغن داغ سرخ و با سس مورد نظر سرو می کنیم
#خورش_آلو_اسفناج 🥘 😋
يه پيازُ نگيني خورد كنيد تا سبك بشه،
گوشت خورشتي رو هم اضافه كنيد تا تغيير رنگ بده وآبش كشيده بشه زردچوبه وفلفل رو هم تفت بدين،
تو يه تابه اسفناج خورد شده رو اضافه كنيد وتفت بدين تا آبش خشك بشه به گوشت وپياز اضافه كنيد،آب بريزين تا جوش بياد وشعله رو كم كنيد،
بعد از دوساعت،نمك،آلو بخاراي خيس خورده وچاشني كه آبليمو ويا آبغوره هست رو اضافه كنيد،
يك ساعت ديگه زمان بدين تا آلو اسفناج كاملاً جابيفته.
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراك مرغ آبدار وخوشمزه
موادلازم :
ران مرغ
نمك به مقدار لازم
ادويه مرغ شامل كارى ،پودرسير،آويشن،پودرتخم گشنيز،
روغن زيتون
سس خردل يه قاشق مربا خورى
سس مايونز يه قاشق غذا خورى پر
سيب زمينى
گوجه
نمك روغن زيتون پودر آويشن
طرز تهيه :
ران مرغ نمك ادويه روغن زيتون سس خردل سس مايونز همه را با هم مخلوط كرده به مدت نيم ساعت استراحت ميدهيم تا ران ها مزه داربشن در ظرفى ديگر سيب زمينى وگوجه را طبق كليپ برش ميزنيم نمك وروغن زيتون وپودر آويشن اضافه كرده تا مزه دار بشه كف سينى فر را كاغذ روغنى ميزاريم ران ها را توى سينى گذاشته وسيب زمينى وگوجه ها رو لابه لاى ران ها قرار ميدهيم سينى رو در كيسه ى پخت مخصوص فر قرار ميديم وان را به مدت ١:٢٠در دماى ١٨٠درجه در فر قرار ميدهيم
نوش جان 😋😋
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_تابه_ای 🍗🍗🍗
400 گرم فیله یا سینه مرغ
یدونه فلفل دلمه ای خرد شده
یدونه پیاز
فلفل نمک پودر سیر زعفران
کره یا روغن مایع
همونطور که دیدید ابتدا فیله مرغ رو داخل غذاساز به همراه یدونه پیاز چرخ کردم بهش ادویه زدم ادویه هارو میتونید تغییر بدید ولی زعفران رو بع خاطر طعم و مزه خوبش اصلا حذف نکنید
فلفل دلمه ای اختیاریه ولی طعم خوبی به این غذا میده تابه رژیمی رو با کره چرب کردم کره باعث لطیف تر شدن کباب ها میشه و از حالت خشکی درشون میاره
بعد مواد رو داخلش پهن کردم و حدود 5 دقیقه بعد برش زدم اگه با چاقو برش میزنید مراقب باشید به تابه صدمه نزنید با کفگیر چوبی هم میشه برش زد
وقتی یک طرف سرخ شد طرف بعد رو برمیگردونید حدود 20 دقیقه بعد اگه از فیله استفاده میکنید نیازی به بستن دره تابه هم نیست چون فیله براحتی پخته میشه خیلی غذای راحت و خوشمزه ایه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 👌
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پرتقال_شکلاتی_انگشتی
مناسب برای 2 تا 4 نفر
.
🔷مواد لازم
🔹1 عدد پرتقال
🔹خلال دندان بزرگ
🔹1 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
🔹½ پیمانه ترافل رنگی
🔹½ پیمانه توتفرنگی خشک و خرد شده
🔹½ پیمانه بادام خرد شده
🔹½ پیمانه نمک دریا
.
♨️طرز تهیه
پرتقال را پوست کنده و پرهای آن را از هم جدا میکنیم. بعد خلال دندانها را داخل پرهای پرتقال فرو میکنیم.
چیپس شکلات را در کاسهای ریخته و در فواصل زمانی 30 ثانیهای در مایکروفر حرارت میدهیم تا آب شود.
پرتقالها را تا نصف داخل شکلات آب شده فرو کرده و سپس به رویه مورد علاقهمان آغشته میکنیم.
اگر دیدید شکلات روی پرتقالها بیش از حد شل است، میتوانید آنها را به مدت 5 دقیقه در فریزر بگذارید تا سفت شود.
نوش جان
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_مخلوط😍😋
یه ترشی بی نظیر که اگه یه بار امتحانش کنی، عاشق طعمش میشی 😋
گل کلم 1 عدد کوچک
هویچ 2 عدد
خیار 3 عدد
ساقه کرفس 1 عدد
پیاز ترشی 2،3 عدد
سير چند حبه
فلفل تند 2،3 عدد
سرکه 1 لیوان
آب جوشیده 1 لیوان
نمک، زردچوبه، سیاه دونه، تخم گشنیز و پودر گلپر از هر کدام 1 ق چ سر پر
💞سیاه دونه سردی ترشی رو میگیره.
💞تخم گشنیز برای طعم بهتر و تردی ترشی هست.
💞زردچوبه برای خوشرنگ شدن ترشی هست.
💞بعضیها توی این ترشی از سبزی معطر هم استفاده میکنن.
سرکه قرمز صد در صد بهتر از سرکه ی سفید هست مواد ترشی و ظرف ترشی کاملا خشک باشن که ترشی کپک نزنه و همچنین در طرف کاملا کیپ و سفت باشه به طوریکه هوا وارد شیشه نشه درجای خنک نگهداری بزارید
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سیب زمینی و گوشت با پنیر چدار😋😍
مواد لازم :
گوشت چرخ شده 450 گرم
فلفل قرمز 1 دوم ق چ
زیره سبز 1 ق چ
پودر سیر 1 ق چ
پودر پیاز 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
نمک 1 ق چ
سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه
سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط
آرد سفید 2 ق غ
نمک 1 دوم ق غ
پنیر چدار
طرز تهیه :
گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم
سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم .😜😋
🍒🧇
بیماریهایی که باورتان نمی شود ناشی از نوشیدن چای باشد!
تازهترین مطالعات نشان میدهد که نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد. برخی از این عوارض میتواند شامل سردرد، عصبی شدن، مشکلات خواب، استفراغ، اسهال، تحریک پذیری، ضربان قلب نامنظم، لرزش، سوزش قلب، سرگیجه، صدای زنگ در گوش، تشنج و گیجی باشد.
همچنین مصرف زیاد چای سیاه و سبز یا سایر نوشیدنیهای کافئین دار میتواند وابستگی روانی ایجاد کند.