حتما تا حالا سس پستو رو امتحان کردید. این سس خوشمزه با انواع ساندویچ های گرم و سرد و انواع گوشت و مرغ و در انواع نانها سرو میشه و طعم بینظیرش جزو بهترین سس ها ست. خیلی راحت درست میشه... اصلیت این سس با دانه کاج درست میشه اگر در دسترس نبود با گردو و یا بادام زمینی.پسته و یا بادام درست میشه. به این ترتیب دو پ ریحان بدون ساقه سیر دو حبه گردو نصف پ روغن زیتون نصف پ پنیر پارمزان نصف پ چند قطره ابلیمو تازه تمام مواد در میکسر میکس میشه تا جایی که خوب پوره شود. امیدوارم این دستور ساده مفید واقع بشه👍

#کوکو_کدو_پنیری😋😋 3 عدد کدو سبز رنده شده (در ویدیو کدو ها کوچک بود، من بیشتر استفاده کردم) 2 عدد هویج، رنده شده 1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده 2 عدد فلفل سبز ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه سس فلفل قرمز 3-4 قاشق غذاخوری آرد پنیر چدار به سایقه خودتون برای میان کوکو طرز تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. مقدار این مقدار می تواند با توجه به مقدار آبی ایجاد شده توسط سبزیجات متفاوت باشد. بهتره که قاشق به قاشق اضافه کنید تا از حدش بیشتر نشه.... مواد رو درون روغن سرخ کنید و مانند کلیپ در میانه اون پنیر قرار بدید‌ سرخ کردن در مقدار زیادی روغن .. مهمترین نکته اینه که روغن باید کاملا داغ باشه.

امروز ناب ترین دعاهایم را بر تارک خورشید و عرش کبریایی به ودیعه می گذارم تا همای سعادت بر زندگیتان لانه کند روزتون سرشار از خیر و برکت تقدیم به همه عزیزانم که بی هیچ توقعی مهربانند😊❤️❤️

پرستار که باشی شاید در رویای بچه ها غول سفید پوشی هستی که مدام میخواهی آمپولشان بزنی پرستار که باشی شاید خیلی ها ندانند که تو چقدر گاهی دلت تنگ می شود برای دیدن یک فیلم، برای خواندن یک کتاب، برای بودن کنار خانواده در یک پیک نیک ساده چند ساعته پرستار که باشی شاید کسی نداند که تو چقدر خندیدی با خنده های بیمارت و چقدر اشک ریختی با اشک هایش پرستار که باشی شاید کسی نداند که چه شب ها از فرط خواب و خستگی تلو تلو خوردی در راهروهای بیمارستان و چقدر چرت زدی روی میز ایستگاه پرستاری پرستار که باشی میفهمی لذتی که تو یه cpr موفق هستو هيچ جای ديگه نميتونی تجربه كنی پرستار كه باشی شايد هيچ وقت كسی ندونه پشت در اتاق احيا چقدر گريه كردی پرستار كه باشی ميفهمی چقدر معجزه نزديكه پرستار كه باشی هر آدم مريضی هر كجا ببينی فقط ميخوای حالشو خوب كنی پرستار که باشی با ديدن مرگ یه نفر هزار بار بمیری پرستار که باشی شاید خیلی ها خیلی چیزها را ندانند اما تو میدانی که باید به لباس سفید مقدست عشق بورزی و دوستش داشته باشی روز پرستار گرامی باد ❤️

#کلوچه_مرغ_پنیری 🔹فیله یا سینه بدون استخوان مرغ نیم کیلو 🔹تخم مرغ 2 عدد کوچک 🔹شوید تازه و ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری 🔹آرد یک سوم پیمانه 🔹مایونز یک قاشق غذاخوری پُر 🔹سیررنده شده 3 حبه 🔹پنیر موتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) یک پیمانه 🔹نمک یک قاشق چای خوری 🔷فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به میزان لازم 🔹روغن سرخ کردنی به میزان لازم ♨️طرز تهیه: ابتدا فیله مرغ را به شکل نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ای بریزید، سپس مایونز،تخم مرغ ها،آرد، پنیر، نمک و ادویه ها، شوید و سیر را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. روی کاسه را سلفون بکشید و برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از یک ساعت، مقدار کمی روغن سرخ کردنی در تابه بریزید، از مواد مزه دار شده یک قاشق بردارید و در روغن بگذارید و مثل کوکو کمی تخت کنید(حرارت متوسط باشد) همه مواد را به همین شکل قاشقی در روغن گذاشته و سرخ کنید، یک طرف هر کلوچه که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم برشته و خوش رنگ شود. (دقیقا عین سرخ کردن کوکو) همه مایه مرغ و پنیر را به همین ترتیب در کمی روغن سرخ کنید. بعد از سرخ کردن کلوچه ها را روی حوله کاغذی بچینید تا روغن اضافی آنها گرفته شود،سپس در دیس چیده و در کنار سس کچاپ یا هر سسی که مایل هستید سرو کنید. (این میزان مواد 16 تا 18 کلوچه مرغ پنیری به شما میدهد) پیشنهاد: من از فیله مرغ استفاده کردم چون فیله خیلی لطیف تر از سینه است و زمان پخت کمتری هم نیاز داره این کلوچه های لذیذ و خوشمزه و خیییلی آسون رو به عنوان فینگرفود، هم به صورت گرم و هم سرد میتونید سرو کنید، بسیار خوش خوراک و خوش طعمه و همه ازش لذت میبرند خصوصا بچه ها کلوچه مرغ پنیری رو میتونید به عنوان میان وعده بدید بچه ها ببرن مدرسه و نوش جان کنند. 🌟

#کلوچه_مرغ_پنیری

#شیرینی_زعفرانی

#شیرینی_زعفرانی من اومدم با یه شیرینی خوش طعم و عطر و خوشمزه برای عید عزیزان توجه کنید برای شیرینی های خشک و سنتی میزان گرم دقیق ترین اندازه هستش و حتما اون هایی که ترازو ندارن در اسرع وقت ترازو بخرن من داخل لیوان هم ریختم براتون اندازه لیوان دسته دار فرانسه رو هم گذاشتم . کره یا مارگارین 100 گرم پودر قند 50 گرم حدودا یک سوم لیوان (یا پودر شکر ) آرد سفید 150 گرم حدودا یک لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1/2 ق چ وانیل 1/4 ق چ زعفران آب کرده غلیظ 1 ق غ کره نرم شده رو با پودر قند الک شده مخلوط کردم کمی با قاشق مخلوط کردم و بعد با همزن زدم تا کرم رنگ و یکدست بشه . بعد زرده تخم مرغ و وانیل رواضافه کردم و کمی زدم و بعد زعفران رو ریختم و بعد آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کردم و به تدریج اصافه کردم و با قاشق هم زدم . از خمید به اندازه بک قاشق مرباخوری برداشتم و توی دستم گرد کردم و یه مقداری پهن و بعد با هر وسیله ای کم دستتون هستش، وسطش رو کمی عمق ایجاد کردم . داخل سینی فر قرار دادم . فر حتما از یه ربع قبل گرم بشه . داخل فر 170 درجه به مدت 12 الی 15 دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داره حتما توجه کنین . ممکنه این تایم پخت برای یه عده بیشتر بشه تا زمانی که زیر شیرینی تغییر رنگ نده . بعد از پخت و خنک شدن داخل شیرینی کمی شکلات اب شده و مارمالاد و بریلو و مربای له شده می تونین بریزین . من کمی پودر پسته هم روش ریختم . در مورد ماندگاری در ظرف درب بسته تا یک ماه در جای خنک با کیفیت می مونه . حدودا 25 عدد شیرینی زعفرانی میشه .

#بارداری امام باقر(ع) به زنان باردارگلابی بدهیدکه فرزندان را نیکو وزیبا میکند. خوردن گلابی مایه قوت قلب،پاکی معده،صفای دل،دلیری و زیبایی بچه می شود 📚:بهارالانوار 🌺 •••••❅❈❅•••••

عرق بیدمشک 👇 درمان کم خونی ،درمان سرگیجه و تقویت قلب عرق بادرنجبوبه👇 درمان نارسایی قلبی ، تنظیم فشار خون ، نشاط آور عرق بهار نارنج 👇 تقویت کننده قلب ، ضد تبش قلب ، رفع سکسکه عرق بومادران 👇 درمان کننده عضله ضعیف قلب ، ضد تشنج و صرع ، جنونهای خفیف

‍ دختری داشت در آغوش محبت زهرا💚 که سراپا همه آیینه‌ی زیبایی بود💚 دختری داشت سراپای همانند علی💚 زینبی داشت که ذاتش همه زهرایی بود💚 ✨میلادباسعادت عقیله بنی هاشم زینب کبری(س) مبارکــــــــَ باد 🎉 🎊 🎉 🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉