♡••
هرچۍ
آرزوے
خُوبھ
مالِ تُـو ..🍃
#کرپ_فرانسوی
مواد لازم
آرد 1 فنجان
شکر 1 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
شیر 2 فنجان
کره 2 قاشق
میوه دلخواه
خامه
اطلاعات مواد مغذی
94 کالری برای هر نفر
4.1 گرم چربی
10.3 گرم کربوهیدرات
4 گرم پروتئین
طرز تهیه: آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و شیر را باهمزن برقی خوب هم بزنید. مخلوط آرد را به محتوای کاسه اضافه کنید. کره آب شده را نیز بریزید و هم بزنید.
یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط و ملایم قرار دهید. هنگامی که تابه حاضر شد، 2 قاشق از مایه کرپ را در وسط تابه بریزید. سپس کرپ را برگردانید. وقتی کرپ کمی قهوه ای رنگ شد می توانید آن را از روی تابه بردارید.
کرپ را می توانید با میوه مورد علاقه تان و خامه سرو کنید.
برای: 12 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
سطح مهارت: آسان
وعده: صبحانه
نوش جان 💖
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالزون_گوشتی_با_طعم_پنیر
ترد ، رشته ای و پر از عطر و طعم!
مواد لازم
450 گرم گوشت چرخ کرده
پنیر رشته ای
130 گرم آرد سوخاری
1 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر زیره
1 قاشق چایخوری چاشنی کوفته پودر شده
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای کوئیک
3 حبه سیر
½ پیاز
طرزتهیه
سیر و نصف پیاز را خرد کنید.
گوشت را با تمام مواد مخلوط کنید.
کوفته ها را روی فویل له کرده و پنیر رشته ای را در یک طرف قرار دهید. کوفته ها را به صورت هلال بریزید.
آنها را در ماهی تابه با روغن سرخ کنید
نوش جان 💖
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خونگى☝️☝️
مواد لازم
شير پرچرب:(محلى)4ليتر
ماست شيرين:2ق غ خ ✍🏻طرز تهيه شير را در قابلمه ى مناست ميزاريم بجوشه ، بعد جوش امدن به مدت 15 دقيقه روي حرارت ملايم قرار ميديم تا حسابى جوش بيايد، سپس در ظرف مورد نظر براي ماست ريخته و وقتي شير به دماى 42/45 تا درجه رسيد (يعنى وقتى انگشت تو شير فرو ميكنيد كمى احساس سوختگى داشته باشيد وقت اضافه كردن مايه س)
دو قاشق ماست شيرين (اين دو قاشق ماست خيلى مهمه كه از نوع خوبش باشه)رو با شير مخلوط و خوب همزده و به شير اضافه كنيد روي ان را خوب بپوشانيد و بگذاريد تا 5ساعت بمونه و در اخر ماست را باز كنيد و اب جمع شده روي ان را برداريد و در يخچال قرار
بديد
نكته
✅سعى كنيد ماست رو يك شبانه رو دست نزنيد تا حسابى خشك بشه و بعد نوش جان كنيد ✅ماست رو هميشه از كنار ظرف برداريد ، چون ابى كه ماست داره در كنار جم ميشه و شما ميتونيد به راحتى ابش رو ازش بگيريد ✅تكرار اين كار باعث ميشه ماست خشك و چكيده اى داشته باشید