eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 یک عدد پیاز بزرگ 200 گرم گوشت خورشتی ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک کمی رب یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه دوتا لیمو عمانی همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نکته:لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه نکته:ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم
ژله ى دونه انارى چرخشى براى اين ژله پاناكوتاى ساده آماده ميكنيم و داخل قالب ميريزيم تا سه چهارم قالب پر بشه و ميزاريم يخچال تا ببنده.حالا با چاقو يك در ميان پره هاى ژله رو برش ميزنيم و با قاشق چايخورى كاملا اون قسمت رو خالى و تميز ميكنيم و پاناكوتاى اضافى رو ميريزيم داخل يه ظرف و ميزاريم تو ظرفِ آبِ گرم تا ذوب بشه براى قسمت هاى خالى ژله ى آلوئه ورا آماده ميكنيم و داخل هر حفره چند تا دونه انار و خلال پسته ميزاريم و دوسه قاشق ژله ميريزيم و ميره تو يخچال تا ببنده و مجدد اين مرحله رو تكرار ميكنيم تا جايى كه حفره كاملا پر بشه و نهايتا يك لايه از پاناكوتاى ساده اى كه اضافه اومده بود رو ميريزم و ميزاريم يخچال تا ببنده من اين مرحله رو سه نوبت تكرار كردم و به لايه ى وسطى چند قطره رنگ خوراكىِ قرمز زدم كه سه لايه بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم 🌟
مرغ بدون استخوان.....۵۰۰ گرم ماست پرچرب.....۴قاشق غذا خوری پیاز خلالی.....۲ عدد پودر تخم گشنیز....،،نصف قاشق چای خوری اب لیمو ترش.....۲قاشق غذا خوری نمک و فلفل سفید جعفری.....۲قاشق روغن مایع.....نصف پیمانه پیاز خلال کنید.نمک و فلفل و تخم گشنیز بهش اضافه کنید،با دست خوب چنگ بزنید.جوری که آب پیاز در بیاد.ماست اضافه کنید بعد مرغ خرد شده را بریزد.بعد جعفری خرد شده برای قشنگی جوجه،به مرغ اضافه کنید.مواد خوب مخلوط کنید.روغن مایع روی مرغ بریزد،بهتره شب تا صبح مرغا در مواد بماند.بعد مرغ ها را به سبخ بکشید و روی ذغال کنید
# تزیین_سفره 🌟
_سالاد 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه تا تخم مرغ یه لیوان شکر دو لیوان آرد نصف لیوان روغن مایع بیشتر از نصف لیوان شیر(سه چهارم لیوان)میتونین به جاش آب بریزین نصف قاشق چای خوری وانیل یک قاشق چای خوری سر پر بیکینگ پودر یه قاشق آرد برای قسمت سفید یه قاشق پودر کاکائو برای قسمت شکلاتی یه قاشق زعفران دم کرده
# تزیین _آش 🌟
🌸تا خدا بوده و هست 💜معلم بوده و هست 🌸و هر روز 💜روز معلم است.. 🌸و معلمی هنر است 💜عشقی است آسمانی.. 🌸 امروز و هر روز بر 💜معلمان خوب میهنم مبارک ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
معلمان عاشق❤️ دستتان را به مهر مى فشاريم و روزتان را گرامى ميداريم...🌹 روزتان مبارک 🎊🎊 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام بی دردسر فقط این غذاست🤤 دو عدد گوجه فرنگی رو حلقه ای اسلایس کنید بعد یک عدد کدو سبز رو هم حلقه ای برش بدید داخل تاب بچینید و روش کمی روغن بریزید روی حرارت بذارید‌و مقداری نمک بزنید. اجازه بدید یک طرفش کمی سرخ بشه و بعد برگردونید تا سمت دیگه هم کمی پخته بشه دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و کمی ادویه بزنیند درشو بزارین تا تخم مرغ ها خودشو بگیره در اخر هم کمی جعفری خرد شده روش بریزید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
🌸تا خدا بوده و هست 💜معلم بوده و هست 🌸و هر روز 💜روز معلم است.. 🌸و معلمی هنر است 💜عشقی است آسمانی.. 🌸 امروز و هر روز بر 💜معلمان خوب میهنم مبارک ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
معلمان عاشق❤️ دستتان را به مهر مى فشاريم و روزتان را گرامى ميداريم...🌹 روزتان مبارک 🎊🎊 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه تا تخم مرغ یه لیوان شکر دو لیوان آرد نصف لیوان روغن مایع بیشتر از نصف لیوان شیر(سه چهارم لیوان)میتونین به جاش آب بریزین نصف قاشق چای خوری وانیل یک قاشق چای خوری سر پر بیکینگ پودر یه قاشق آرد برای قسمت سفید یه قاشق پودر کاکائو برای قسمت شکلاتی یه قاشق زعفران دم کرده
🍃 با کشیدن نقاشی های ساده روی گلدون رنگ و روی جدید به خونه بدید 💕
تقدیم بہ شما🌸 دوستان گلم🌸 که بودنتون🌸 برای ما🌸 بہ زیبایی و عطر🌸 این گلهاست🌸 عصرتون زیبا🌸 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
زندگی کوچه سبزیست🌱 میان دل و دشت🌷 که در آن عشق مهم است و گذشت🌱 زندگی مزرعه خوبی‌هاست🌷 زندگی راه رسیدن به خداست🌱 عصر بخیر زندگیتون معطر🌱 به عشق و دوستی🌷 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🍉🍹🍉🍹 هندونه رو بزارید فریزر یخ که زد داخل همزن بزارید و بعد داخل لیوان بریزید و میل کنید خنک و خوشمزه 😋😋
🌽 من ذرت رو بيشتر با آب ونمك آبپز ميكنم(يك ربع) اگرخواستيد بعداز آبپز كردن از مخلوط كره ذوب شده وسس مايونز وآب ليمو وفلفل هم مي تونيد استفاده كنيد
برای جداکردن‌ پوست بادمجان 🍆 بعد از کبابی کردن بادمجان روی آتش و یا با فر بادمجان ها را چند دقیقه داخل پلاستیک داخل فریزر قرار دهید کمی بماند براحتی پوسته ش جدا میشود👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌ و 🙋‍♀