8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی جنوبی😍😋
خیلی سریع و راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزست،درست کن و لذتشو ببر❤️
مواد لازم:گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۲ عدد متوسط،کلم سفید یک مُشت،فلفل تند ۲ عدد ،سرکه به اندازه ظرفتون،پودر انبه تند ۱ ق غ،زردچوبه ۱ ق غ،نمک ۲ ق غ ،شکر ۲ ق غ
این ترشی بعد از یک هفته قابل خوردنه
#ترشی
🌟
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی جنوبی😍😋
خیلی سریع و راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزست،درست کن و لذتشو ببر❤️
مواد لازم:گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۲ عدد متوسط،کلم سفید یک مُشت،فلفل تند ۲ عدد ،سرکه به اندازه ظرفتون،پودر انبه تند ۱ ق غ،زردچوبه ۱ ق غ،نمک ۲ ق غ ،شکر ۲ ق غ
این ترشی بعد از یک هفته قابل خوردنه
#ترشی
🌟
2.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی پیاز بنفش😍😋
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
پیاز بنفش🧅 یک کیلو
سرکه 🍇دو لیوان
اب جوشیده🔥💧 یک لیوان
شکر 🍚یک ق،غ
Gنبات دو تکه
چغندر یک عدد
فلفل سیاه🌶 مقداری
سیر 🧄چند حبه
پیاز شسته و پوست گرفته رو خلالی خرد کنید
داخل ظرف تمیز وخشک از پیاز و سیر ودفلفل بریزید و مخلوط اب و سرکه و شکر و چغندری که از قبل اماده کردین(سه تا چهار ساعت)
بریزید و نبات بذارید
سه روزه آمادست.
#ترشی
🌟
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی جنوبی😍😋
خیلی سریع و راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزست،درست کن و لذتشو ببر❤️
مواد لازم:گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۲ عدد متوسط،کلم سفید یک مُشت،فلفل تند ۲ عدد ،سرکه به اندازه ظرفتون،پودر انبه تند ۱ ق غ،زردچوبه ۱ ق غ،نمک ۲ ق غ ،شکر ۲ ق غ
این ترشی بعد از یک هفته قابل خوردنه
#ترشی
🌟
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی تره شمالی قابلیت قربانی گرفتن هم داره
مواد لازم :
دو تا سه حبه سیر
دو قاشق غذاخوری برنج
اسفناج و گشنیز و تره و شوید ۵۰۰ گرم
دو عدد تخم مرغ
کره و روغن برای تفت دادن
زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
آب نارنج یا آبغوره
#ترشی
🌟
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گوجه گیلاسی 🍅
مواد لازم: گوجه گیلاسی نیم کیلو،سیر تازه ۲ حبه،نمک ۱ ق مرباخوری ،ترخون و مرزه ۱ق مرباخوری ،فلفل سبز یک عدد،سرکه یک لیوان،تخم گشنیز و دانه فلفل سیاه ۱ ق مرباخوری
🌶️این ترشی بعداز ۵ روز آماده است.
🌶️در جای خنک نگه داری شود
🌶️ درصورت تمایل، میزان سرکه را نصف و به همان میزان آب جوشیده اضافه کنید.....
#ترشی
🌟
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی خارجکی اوردم برات هلو ، اصلا بات حرف میزنه😍😁😍😋
این ترشی اسپانیایی مزش فرای باور های ماست😂
مواد لازم:
📌قارچ ریز : نیم کیلو
📌فلفل دلمه سبز : ۱ عدد
📌فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی 📌استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا)
📌هویج : ۱ عدد بزرگ
📌کنسرو ذرت : ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده
📌زیتون بی هسته : ۱ لیوان
📌فلفل تند : ۲ عدد
📌سرکه : ۱ و نیم لیوان
📌روغن : نصف لیوان
📌زردچوبه : ۱ ق غ
📌پاپریکا : ۱ ق غ
📌سیاهدانه : ۱ ق غ
📌ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف )
📌نمک : نصف ق غ
📌شکر : ۱ ق
📌 لیمو : نصف
و در اخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه ، نوش جان😋
#ترشی
🌟
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی فلفل تند
مواد لازم :
گوجه
سیر
نمک
سرکه
فلفل تند
#ترشی
🌟
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم صورتی
مواد لازم
گل کلم
لبو پخته
سیر
نعنا یا پونه
نمک بدون ید
نبات
سرکه
#ترشی
🎭
3.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی اسپانیایی🫙
🌸قارچ ۳۰۰گرم
🌸زیتون بدون هسته۳۰۰ گرم
🌸فلفل دلمه ۲عدد
🌸ذرت ۱ لیوان
🌸سیاه دانه ۱ ق غ
🌸نمک ۱ ق غ
🌸فلفل قرمز ۱ ق غ
🌸پاپریکا ۱ ق غ
🌸زردچوبه ۱ ق غ
🌸شکر ۱ ق غ
🌸روغن زیتون ۱ لیوان
🌸سرکه ۲ لیوان
#ترشی
🌟
1.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنار غذا اگه قراره یه #ترشی باشه اونم ترشی کلم و پیاز قرمزه
کلم قرمز
پیاز قرمز
نمک نصف قاشق
نبات یک تکه
نعنا خشک یک قاشق غ
سرکه سفید۲/۳ظرف
آب۱/۳ظرف
فلفل سیاه نصف قاشق چ
پیاز پوست گرفته و شسته شده خلالی خرد کنید،کلم قرمز خردکنید و بشورید،به ترکیب پیاز قرمز و کلم قرمز فلفل و نعنای خشک اضافه کنید و باهم مخلوط کنیدوبریزید داخل شیشه،وقتی شیشه پر شد نمک ونبات اضافه کنید و سرکه وآب تاجایی بریزید که ظرف پر بشه
ترشی بعد سه چهار روزمی تونید مصرف کنید
نکته:دوروز بذارید ترشی بیرون یخچال بمونه بعد بذارید یخچال،بیرون بمونه بدرنگ میشه
نکته:میتونید نصف آب بریزید ونصف سرکه اگه تندی سرکه اذیتتون میکنه
اگه میخواید ترشیتون به قرمزی بزنه رو کلم ها نمک بپاشید ودو ساعت استراحت بدید بعد ترشی مخلوط کنید وبذارید
✔️
1.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنار غذا اگه قراره یه #ترشی باشه اونم ترشی کلم و پیاز قرمزه
کلم قرمز
پیاز قرمز
نمک نصف قاشق
نبات یک تکه
نعنا خشک یک قاشق غ
سرکه سفید۲/۳ظرف
آب۱/۳ظرف
فلفل سیاه نصف قاشق چ
پیاز پوست گرفته و شسته شده خلالی خرد کنید،کلم قرمز خردکنید و بشورید،به ترکیب پیاز قرمز و کلم قرمز فلفل و نعنای خشک اضافه کنید و باهم مخلوط کنیدوبریزید داخل شیشه،وقتی شیشه پر شد نمک ونبات اضافه کنید و سرکه وآب تاجایی بریزید که ظرف پر بشه
ترشی بعد سه چهار روزمی تونید مصرف کنید
نکته:دوروز بذارید ترشی بیرون یخچال بمونه بعد بذارید یخچال،بیرون بمونه بدرنگ میشه
نکته:میتونید نصف آب بریزید ونصف سرکه اگه تندی سرکه اذیتتون میکنه
اگه میخواید ترشیتون به قرمزی بزنه رو کلم ها نمک بپاشید ودو ساعت استراحت بدید بعد ترشی مخلوط کنید وبذارید