👩‍🍳#سالاد_خیار_شوید برای رژیمی شدن سس میتونید مایونز را حذف و دو قاشق روغن زیتون اضافه کنید اندازه مواد سس کاملا به سلیقه شما بستگی داره از ماست غلیظ و سفت استفاده کنید من از ماست همزده سون استفاده کردم میزان ترشی سس سالاد نباید به حدی باشه که سس خیلی ترش بشه...ولی بسته به ذائقه خودتون میتونید مقدار سرکه و ابلیمو رو کم و زیاد کنید ترکیب آبلیمو و سرکه ترشی ملایم و متعادلی به سس میده ولی بنا به ذائقه خودتون میتونید از سرکه یا فقط آبلیمو به تنهایی برای سس استفاده کنید برای این حجم سس من 14 عدد خیار قلمی و سفت سایز متوسط استفاده کردم تعداد خیارهای استفاده شده کاملا به سایز خیار بستگی داره برای سرو از قبل سس را آماده و در یخچال بذارید خیار و پیاز را هم خرد و در ظرف بریزید و کمی قبل از سرو ، سس را به سالاد اضافه و مخلوط کنید تا سالاد شما شاداب و تازه بماند #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊

#ژولين_مرغ_و_سبزيجات 👆👇

#ژولين_مرغ_سبزيجات . مواد لازم: سینه مرغ دو عدد پیاز متوسط دو عدد قارچ ٢٥٠ گرم فلفل دلمه رنگي يك عدد كدو سبز دوعدد پنير پيتزا دو پيمانه آبلیمو ٢ قاشق غذاخوری سیر پوره شده ١ قاشق چایخوی زنجبیل پوره شده ١ قاشق چایخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک فلفل ادویه به میزان لازم مواد لازم برای سس: کره یک قاشق آرد ٢ قاشق غذاخوری سر صاف شیر نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا مرغ و فلفل و پياز و كدو را به سبک ژولین ( به صورت کاملاً باریک خرد ) می کنیم. مرغ ها را با كمي زعفران دمكرده و نمك و فلفل و يك حبه سير يكساعتي مزه دار ميكنيم سپس بقيه مواد را كه شسته و خرد كرديم را به اين ترتيب تفت ميديم ابتدا پيازهاي خلالي شده را كمي تفت ميدهيم و قارچ هاي خرد شده را اضافه ميكنيم براي جلوگيري از سياه شدن قارچ كمي ليمو ترش رويش ميريزيم و فلفل دلمه و كدو و در انتها مرغهاي مزه دار شده در اين مرحله اگر يك ليوان آب مرغ داشتيم كه اضافه ميكنيم وگرنه از يك عصاره مرغ در آبجوش حل كرده و استفاده ميكنيم روي مواد ريخته و با حرارت متوسط بيست دقيقه ميگذاريم بپزه طوري كه در انتها هيچ آبي نداشته باشه سس سفيد را آماده ميكنيم درون تابه اي كمي روغن ريخته و اول مواد ژولين سپس سس و لايه آخر پنير پيتزا ميريزيم و بمدت ده دقيقه ( يا كمتر بسته به حرارت گريل دارد ) طبقه وسط تمام مواد ژولين ما پختن شده و نياز به پختن نداره بنابراين فقط گريل را روشن كنيد كه پنير آب و طلايي بشود طرز تهیه سس: ابتدا کره را روی حرارت ذوب می کنیم, آرد را با کره تفت می دهیم تا حدی که خامی آرد گرفته شود و شیر را اضافه می کنیم. سریع مواد را باهم مخلوط می کنیم تا سس یک دستی شود . كمي نمك و فلفل ميزنيم یکی از نکات تهیه این سس این است که مقدار کره و آرد باید برابر باشد و اگر مقدار آرد بیشتر باشد طعم و بوی ان توی سس کاملاً حس می شود . 🍓 🍓

✅ ببخشیم تا بخشیده شویم ... 🔸 آیت الله مجتهدی تهرانی: یکی از کار های جاهلانه "انتقام گرفتن" است، به شکرانه ی اینکه خدا بهت قدرت داده و میتونی انتقام بگیری، شکرش اینه که انتقام نگیری و عفوش کنی.. حالا او به شما یک بدی کرده ... شما صرف نظر کن اگر صرف نظر کنی خدا هم در قیامت صرف نظر میکنه 🔹ما این همه گناه کردیم توقع داریم خدا ما را ببخشه و از ما بگذره اما کسی که به ما بدی کرده و اومده عذر خواهی هم میکنه حاضر نیستیم ببخشیم ❗️انسان باید گذشت داشته باشه ⊰⸙ @Nolove3019⃟𖠄⊱

#نان_گوشتی 👆👇💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

⚘ نان گوشتی : ✔ مواد مورد نیاز برای خمیر : ۱) ۳ لیوان آب ولرم ۲) یک لیوان شیر ولرم ۳) نصف لیوان روغن مایع ۴) ۲۰ گرم خمیرمایه ی فوری ۵) یک ق.غ نمک ۶) ۱/۵ ق.غ شکر ۷) از ۲ کیلو یک لیوان چایخوری کمتر آرد ✔ برای روش : ۱) یک کیلوگرم گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند ۲) ۳ عدد پیاز متوسط ۳) ۵ عدد فلفل سبز تند ۴) ۳ عدد فلفل چیلی ۵) ۴ عدد گوجه ۶) نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، پودر فلفل قرمز ، ۲ ق.غ روغن مایع ✔ طرز تهیه : برای خمیر مواد رو به جز آرد داخل ظرفی بریزید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید روش رو بپوشانید یک ساعت اجازه بدید تا خمیر عمل بیاد در این بین مواد میانی رو درست کنید داخل ظرفی گوشت رو بریزید تمام سبزیجات رو میکس کنید به گوشت اضافه کنید ادویه ها ، نمک ، روغن مایع رو اضافه کنید مخلوط کنید از خمیر عمل اومده گوله هایی کمی بزرگتر از نارنگی بردارید روی سطح آردپاشی شده خمیر رو باز کنید داخل سینی کاغذروغنی بندازید خمیر رو داخلش قرار بدید روی خمیر از موادگوشتی بریزید و همه جاش پخش کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۲۵۰ الی ۲۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه یه خلال دندون داخل خمیر فرو کنید اگه از مواد خمیر بهش نچسبید یعنی پخته ) نوش جان 😋 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

كستر كارامل كستر٤ق غ شير خشك ٤ق غ پودر كارامل ١پاكت دريم ويب(پودر خامه)١پاكت آب٤ليوان دسته دار فرانسوي گلاب مقداري خلال پسته براي تزئيين كستر+شيرخشك+كارامل+دريم ويب+آب با هم مخلوط ميكنيم و ميزاريم رو شعله گاز و مرتب هم ميزنيم وقتي به غلظت رسيد بهش گلاب اضافه ميكنيم كمي هم ميزنيم و شعله رو خاموش ميكنيم و توي ظرف مورد نظر ميريزيم كمي كه خنك شد روش با خلال پسته تزئيين ميكنيم و ميزاريم تو يخچال تو كاملا خودشو بگيره ،نوش جان 😋 🌟

#کیک_خیس_ترکیه_ای 🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ سه عدد آرد دو لیوان روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان بکینگ پودر۱ ق چ وانیل۱/۸ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر 🥂🌯 فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم. ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم. بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه. کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر می‌مانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم .

خُدایا بہ من بیاموز : هر‌ جا زخمۍ هست ، مرهم باشم هر جا تردیدۍ هست ، ایمان باشم هر جا‌ ناامیدۍ هست ، امید باشم هر جا‌ تاریڪۍ هست ، روشنایۍ باشم هر جا غمۍ هست ، شادمانۍ باشم #خــــدا_هـــست♡ ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

💙🍃🦋 ❈🌷﷽🌷❈ 🍃🍁 🦋 دل بسپار به خدایـے که وقتی همه رهایت کردند اون کنارت بود♥️🔗 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢

#سالاد_ماکارونی 🍝 😋 ▫️ماکارونی فرمی یک بسته ۵۰۰ گرمی ▫️فلفل دلمه روی سه عدد ▫️قارچ یک بسته ▫️ذرت و نخود فرنگی یک قوطی کنسرو ▫️کالباس به مقدار لازم 🔸ادویه ها ▫️نمک فلفل ،آویشن،رزماری،پولبیبر 🧃سس هزارجزیره سس خردل 🔸کالباس و مکعبی خورد کن ،فلفل دلمه نگینی،قارچ خام و خورد کن ،نکته مهم ماکارونیه که بعد از پخت و ابکشی باید کاملااا خنک بشه ،اول قارچ و با سس مخلوط کن تا مزه دار بشه بعد بقیه مواد ،اجازه بده سه چهارساعت بمونه داخل یخچال نوش جان .

#کیک_اسفنجی_آمریکایی 👆👇

#کیک_اسفنجی_آمریکایی مواد لازم: تخم مرغ ۶ عدد آرد ۴ پیمانه شکر ۲ پیمانه وانیل ۱٫۲ ق چ روغن مایع ۱ پیمانه شیر ۱پیمانه بکینگ پودر ۲ ق م طرز تهیه زرده و سفیده را جدا کرده سفیده را خوب میزنیم شکر را کم کم افزوده به زدن ادامه میدهیم زرده ها رو دانه دانه افزوده شیر و روغن مایع را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کرده و با مواد به صورت دورانی مخلوط کرده در قالب ریخته با درجه ۱۷۵ قرار میدهیم این دستور اسفنجی آمریکایی هست که خیلی از اسفنجی معمولی بهتره چون اسفنجی معمولی خیلی خشکه ولی این خیلی عالی تر میشه با این دستور میتونین شیرینی تر و ژله ای درست کنین. خامه قنادی اماده بخرید و وقتی حالا نیمه یخ زده داره با هم زن هم بزنید انقدر ک فرم بگیره پف کنه و رده های همزن روش بمونه. کیکتونو ۳لایه کنید. یک ق غ عسلو با ۴ق غاب جوش رقیق کنید . با برس روی هر لایه کیک این ابو عسل رو برس کنید… حالا یک لایه کیک بزارید روسو خامه بزنید موزو گردو بچینید . روی موزو گردو ها رو هم خامه بزنید و لایه بعدی کیکو بزارید. به همین منوال تا به خامه کشی روش برسه…. با ربان خامه کشی روی کیک خیلی راحت انجام میشه… اگه نمیتونید از لیسک خیس استفاده کنید … روشو تزئین کرده و لذت ببرید . تو فصل تابستون واقعا زیباس ک با میوه های این فصل روی کیکتون تزئین بشه. نوش جان

. سبزی پلو با برگ مو اوففففففف عطرش و طعمش بینظیر وقتی برنجتون دم بالا میده عطرش تمام خونروبرمیداره من برگ های مو تازه و نازک چیدم بعد شستن که ابش در رفت خرد کردم لابه لای برنجم ی لایه هم از دو حبه سیر خرد شده استفاده کردم که البته اختیاری ولی عطرش بینظیر ته دیگ برنجمم از چند تا برگ مو استفاده کردم خیلی خوش طعم میشه ته دیگش در اخرم کمی زعفرون یا مثل من ادویه معطر رو برنجم ریختم که دیگه عطرش با روح و روانت بازی کنه 🌟

#فرنچ_فرایز میدونید چی سیب زمینی رو تُرد میکنه؟ ❇️مواد لازم 💠سیب زمینی... ۵ عدد 💠نشاسته ذرت... ۲ قاشق 💠کره ...۱۰ گرم 💠ارد ... ۱ قاشق 💠شیر... ۱ پیمانه 💠۳ ورقه پنیر گودا 💠نمک و فلفل ❇️ این سیب زمینی سرخ کرده کنار بال سوخاری عجیب می چسبه به به😋 🌟

محبت عجیب است❤️🍃 اگرآنرا به رفیق هدیه کنی احساس آرامش می کند اگر آنرا به دشمنی تقدیم کنی شرمنده وپشیمان خواهد شد واگرآنرا به ناشناسی هدیه دهی سخاوت پیشه کرده ای! #مهرتون_پایدار❤️🍃 ✍♡••♡••♡••♡••♡. .

درمان فوری درد شدید و رفلاکس معده 👇 بجای خوردن شربت معده آلومینیوم ام جی یاقرص رانیتیدین که در بلند مدت زخم معده را به دنبال دارند میتوانید چند قاشق پونه کوهی خشک را قورت دهید یا میتوانید یک لیوان از دم کرده آن را میل کنید کمتراز 5دقیقه رفلاکس معد ترش کردن معده،اسید معده و درد شدید خوب میشود همچنین خوردن دمنوش پونه در زمان سرماخوردگی روند درمان را سریع میکند.

درمان بیماریهای عفونی ✍️عسل و سیاه دانه، یک الی سه قاشق مربا خوری با هر قاشق 7 دانه سیاه دانه درسته صبح ناشتا میل شود. 👈انواع عفونت‌ها التهابات شکم درد اسهال نفخ شکم و اگر کسی مقید باشد هر روز صبح ناشتا یک قاشق میل کند بخصوص در زمستان به هیچ بیماری مبتلا نمی شود.

🌺بے انتهاترین جاده دنیا 💫جاده محبت و معرفت است 🌺وکمتر کسے قادر به پیمودن تمامے 💫آن است ..... 💞 محـبت را در زندگی جـارے کنیم💞

#میگرن_گوارشی ⚠️ موارد زیر سبب سردرد و میگرن گوارشی میشوند↯↯ 🔹چای ماکارونی لبنیات چرب شیرینی مصنوعی ❗️ زیرا این مواد در روده بزرگ تبدیل به الکل میشوند

مصرف انارحتی در کوتاه مدت می تواند رشد سلول های چربی اطراف معده رامتوقف واین چربی ها رابه سرعت آب کن محققان دریافتندکه برای این منظوربه مدت یک ماه روزی یک عددانار باید مصرف

تزیین #سالاد به شکلی #ماهی ایده عالی برای میز غذای روز عید #چیدمان_میز #باسلیقه ┅✿❀🍃🌹🍃❀✿┅

• گراتن😍 به راحتی هم توی فر هم روی گاز میتونی درستش کنی👌🏽 فوق العاده خوشمزه و خوش عطر ،بافتش نرم و لطیف و تازه …🌸 تهدیگ سیبزمینی هم داره 👌🏽😉 🌟