eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30هزار عکس
34.2هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ۱-اسفناج پاک شده ۱ کیلوگرم ۲-پیاز ۶ عدد ۳-تخم مرغ۶ عدد ۴-رب۳ تا ۴ قاشق غذاخوری ۵-روغن ۱/۲ پیمانه ۶-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام ۱قاشق مربا خوری ۷-آب لیموی تازه یا نارنج ۳ عدد ۸- آب اضافه ۱ لیوان ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از ۵ دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت 🌟
10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا با طعم سوهان اما با یه بافت بسیار لطیف😋😍 برای درست کردن شهد یک لیوان شکر یک لیوان شیر دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ اضافه و هم بزنید ( روی حرارت ملایم باشه و اصلا نیازی نیست شیر جوش بیاد) نصف ق چایخوری پودر هل نصف لیوان گلاب اضافه کنید شکرها که حل شد قابلمه را کنار بذارید تا خنک بشه برای درست کردن حلوا یک لیوان آرد سنگک ۳/۴لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر لازم داریم آرد رو داخل تابه الک کنید ، روغن مایع شیر اضافه کنید و با حرارت کم مرتب هم بزنید چند دقیقه بعد از هم زدن حالت دون دون پیدامیکنه آروم هم بزنید تا رنگ آرد به رنگ دلخواهتون دربیاد شهد آماده شده رو اضافه و مرتب هم بزنید که به غلظت برسه تا جایی که به این صورت به راحتی داخل تابه تکون بخوره برای سرو میتونید ماسوره بزنید یا داخل قالب بریزید 🌟
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این روش لازانیا خیلی خیلی راحت و فوری و بی دردسر هست و خیلی زود آماده میشه و خیلی خوشمزه اس همه هم تو یه تابه آماده میشه و تمام 🥰😍😋 لازانیا تابه ای یه پیاز متوسط دویست گرم گوشت چرخکرده کمی قارچ ورقه ای و فلفل دلمه ای نگینی یه پیاله ماست خوری پنیر پیتزا ادویه ها نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر ادویه لازانیا من از یه بسته لازانیا بیشترش رو ریختم دو سه ورق موند پیاز داغ کرده گوشت و ادویه ها رو تفت داده قارچ و فلفل اضافه خوب که تفت خورد رب گوجه زده بعد ورقه های لازانیا رو دو الی سه قسمت کرده و روی مواد قرار داده کمی مواد رو لابه لا قرار بدید و روش آب‌جوش بریزید تا روی ورقه ها رو بگیره درش رو بزارید تا نرم بشه و آبش کشیده بشه در آخر پنیر پیتزا اضافه و روش کمی آویشن ریخته و درش رو دوباره بزارید تا پنیر آب بشه و تمام لازانیا ی خوشمزه آماده اس نوش جان ♥️
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر و سه سوته درستش کن😍😋 مواد لازم: ​​4 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد کدو سبز متوسط 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1 حبه سیر نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2 لیوان پوره گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده برای سس نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب گرم نمک کنترل شده بریزید 🌟
شب بخیرگفتنِ مامحضِ ادایِ ادب است ورنہ چون شب برسد اولِ بیداریِ ماست تمام لحظہ هایتان زیبا شبتون_بخیر ✨ فرداتون پراز اتفاقات قشنگ ‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم الهی 🙏 جویبار محبتت را همیشه بر روح و جانمان جاری کن🙏 و نور ایمانت را چو طلوع صبحی☀️ بر قلبمان بتابان و بخششت را چون کوهی محکم تکیه گاهمان کن🙏 آمین 🤲 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خوشبختى تعریف نداره. یڪى با یه دوچرخه خوشبخته، یڪى با یه هڪتار باغ آلبالو، اون یڪى با آدم رویاهاش. دلت ڪه راضى باشه خوشبختى. سلام صبح بخیر خوشبختی ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
بفرمایید صبحانه 😋😛😛 نوش جونتون ☺️ ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
36.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو وشربت_آلبالو آلبالو 1 کیلو شکر 1 کیلو تا 1 کیلو ۳۰۰ هسته آلبالو رو خارج کنید و بریزید داخل قابلمه سایز بزرگ، 1 کیلو شکر اضافه کنید، اگه میخواید شربت بیشتری داشته باشید میتونید میزان شکر رو تا 1 کیلو و 300 گرم افزایش بدید. مواد رو روی شعله ملایم کمی زیر و رو کنید و صبر کنید تا شکر آب بشه. بعد شعله رو زیاد کنید (حرارت بالا باعث میشه آلبالو رنگش رو حفظش کنه و در نهایت مربای خوشرنگتری داشته باشید) بعد از اینکه مربا کف کرد و بالا اومد با همزدن از سر ریز شدنش جلوگیری کنید و در صورت نیاز حرارت رو کم کنید و وقتی کفش خوابید دوباره شعله رو زیاد کنید. وقتی مربا کمی قوام اومد (اصلا لازم نیست غلیظ بشه فقط کمی سنگین بشه کافیه) شربتش رو جدا کنید. اجازه بدید به جوشیدن ادامه بده، زمانیکه روی مربا حبابهای بزرگ مشاهده کردید مربا آماده شده و میتونید یک مقدارش رو داخل یخچال بزارید و غلظتش رو تست کنید. اگه خواستید غلیظ تر باشه بزارید کمی بیشتر بجوشه و اگه خواستید رقیق تر باشه کمی آب جوش اضافه کنید و چند تا قل که خورد زیرش خاموش کنید 🌟
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند نصف لیوان گردو نصف لیوان وانیل کمی آرد ۱ ق‌م زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند، بعد پودر قند را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، آرد را اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم میزنیم، با قاشق چایخوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم، کم بریزید چون پخش میشه، بعد توی فر ۱۳۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید... حواستون باشه در فر رو باز نکنید، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جداکنید، میتونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید، تا مثل شیرینی های بیرون بشه، نووووووش جان 🌟