#بستنی_سنتی_بدون_ثعلب😍😋 خامه صبحانه ۱بسته شیر ۱لیوان گلاب ۱/۴ لیوان هل نصف ق چ خ زعفران به مقدار لازم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۳ لیوان آرد یک و نیم ق غ وانیل نصف ق چ خ خلال پسته مقداری برا تهیه اش اول کمی خامه رو داخل کیسه فریزر بریزید و داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه شیر گلاب هل و زعفران رو باهم مخلوط کنید و کنار بذارید زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید وقتی کامل مخلوط شد یک مقدار از مخلوط شیر و گلاب رو بهش اضافه کنید و پنج دقیقه هم بزنید تا حسابی کف کنه بعد باقی مواد رو اضافه کنید به همراه آرد هم بزنید این مخلوط رو روی حرارت بذارید مربت هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه خاموش کنید و چند قاشق از مواد رو با خامه صبحانه مخلوط کنید بعد خامه رو به همراه وانیل به مواد اضافه کنید مواد رو داخل ظرف بریزید و روش خلال پسته به همراه خامه یخ شده روش قرار بدید برای ۴ تا ۵ ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد اسکوپ بزنید.. 🌟

• #بادمجون_گوجه وقتایی که موندی شام چی درست کنی ، اون موقع عالیه 😊👌 🌟

#گل_میوه_ای مناسب تزیین کیک سفره آرایی 🌟

شهادت یازدهمین امام شیعیان، امام حسن عسکری «علیه السلام» و نشستن گرد یتیمی بر چهره ی مولایمان صاحب الزمان «عج»، تسلیت باد🖤 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

شب‌یتیمـے‌‌صاحب‌الزمان(عج)‌شده‌یاران... #شهادت_امام_حسن_عسکری(ع) ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#بمب_پیتزا😍😋 خمیر بیسکویت سُس مارینارا پپرونی پنیر موزارلا کره ( ۳ قاشق غذا خوری ) سیر ( ۲ حبه ) نمک و فلفل ( به مقدار دلخواه ) چاشنی ایتالیایی ( ۱ قاشق غذا خوری ) پنیر پارمزان محتویات چاشنی ایتالیایی: گوجه فرنگی خشک شده ( 2 قاشق غذا خوری ) سیر خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) ارگانو خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) ریحان خشک شده ( 1 قاشق غذاخوری ) رزماری خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) مرزنجوش خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) پونه خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) گشنیز خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) آویشن خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) مرزه خشک شده ( در صورت تمایل) ( 1 قاشق غذا خوری ) فلفل قرمز خشک شده ( 1 قاشق چای خوری ) فلفل سیاه ( 1 قاشق چای خوری ) شربت ذرت ( 1 قاشق چای خوری ) 🔆

#ناگت_مرغ 👆👇

ناگت مرغ 😉 مخلوط سینه وران چرخ شده حدود ۴۰۰ گرم یک عدد پیاز رنده شده واب گرفته شده لازم نیست زیادی آبشو بگیرید پنیر پیتزا یک لیوان ویا ۸۰ گرم سس خردل دو قاشق پر سیر سه حبه نمک و فلفل سیاه وفلفل قرمز ،زردچوبه و کمی آویشن به میزان لازم همه مواد رو تو غذا ساز ریخته چند دقیقه بزنید تا مواد چسبنده ای به دست بیاد به چند روش می تونید فرم بدید یا کف ظرف آرد سوخاری بریزید مواد روش با پشت قاشق صاف کنید باز ارد سوخاری سپس قالب بزنید یا می تونید تو دست شکل بدید ودر پودر سوخاری بغلتونید ویا به شکل بیضی تو دست فرم بدید سیخ چوبی از وسط رد کنید .سیخ حتما نیم ساعت قبلش تو آب خیس کنید تا موقع سرخ کرون سیخ نسوزه ناگتها که آماده شدن حدود یکساعتی بزارید یخچال روغن رو با حرارت خیلی کم بزارید داغ بشه با حرارت خیلی کم حدود ۵ الی ده دقیقه وقتی که داغ شد دونه دونه ناگتها رو سرخ کنید با حرارت کم سرخ بشن تا مغز پخت بشن عزیزان توجه کنید هر یکی دو سری که ناگتها رو سرخ کردید باید روغن رو از صافی رد کنید تا ارد سوخاری که ته نشین شده و سوختن سری بعد ناگتها نچسپه ناگتها تو روغن شناور سرخ بشن توجه کنید وقتی که میخواید ناگت‌رو سرخ کنید باید همزمان بریزید نه اینکه وسط سرخ شدن دوباره چند دونه دیگر بریزید این کار باعث میشه روغن سرد بشه وناگتها روغن زیادی به خودشون جذب کنن و سفت بشن من از آرد سوخاری خونگی استفاده کردم دستورشو پستای پایین به صورت ویدئو گذاشتم ارد سوخاری استفاده میکنید باید دونه هاش ریز باشه . دستور تار تار سس مایونز حدود یک پیمانه دو قاشق سر پر خیار شور ریز خرد شده دو قاشق پیاز ریز خرد شده یک قاشق جعفری ریز خرد شده یک قاشق آب لیمو نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم همه مواد رو با هم مخلوط وداخل یخچال میزاریم به مدت یکساعت 😍 🌟

. 👩طرز تهیه اسموتی بنفش🔝🎥 🔹یک پیمانه شیر سرد (شیر آجیل ها هم مجازه)یک پیمانه توت سیاه یخ زده،، یه دونه موز یک پیمانه خرده یخ عسل، شیره، شکر یا هر موجود شیرین کننده ای به میزان ذائقه 🔹همه رو باهم میریزیم توی بلندر و تمام 🌟

کراکت سیبزمینی😋😍 مواد لازم🔻 سیب زمینی متوسط :۳ عدد تخم مرغ: ۱ عدد خامه :نصف استکان آرد: نصف استکان پنیر پیتزا: نصف استکان فلفل سیاه وقرمز /نمک/پودر سیر/ادویه /زردچوبه: به مقدار لازم جعفری خرد شده به دلخواه طرز تهیه🔻 سیب زمینی را آبپز کنید وله کنید و بقیه مواد وادویه ها را بهش اضاف کنید خامه رو کمی گرم کنید تا رقیق بشه وبه مواد اضاف کنید وبا حلیم کوب برقی یا غذا ساز مواد مخلوط کنید تا کاملا چسبنده ونرم بشه استفاده از حلیم کوب یا غذا ساز باعث چسبندگی وا نرفتن مواد میشه حتما باید اجرا بشه میتونید مواد مثل فیلم تو قیف بریزید وسرخ کنید ویا از مواد مقداری در دست باز کنید ووسطش گوشت چرخ کرده پخته شده یا سوسیس یاپنیر پیتزا و ..بزارید وگرد کنید وسوخاری کنید ویا ساده سرخ کنید این مواد میتونید توی فر هم بپزید کمی کره روی کراکت ها بمالید و۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید . 🌟

#صبحانه #معجون_صبحانه😌 مواد لازم : شیر نصف لیوان🥛 کره بادام‌ زمینی ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری موز ۲ عدد🍌 عسل🍯 ‎‎‎‎ 🌟

. #گوی_شکلاتی😍 🌟

#کورن_داگ 📜مواد لازم: •سوسیس.....................2عدد •پنیر گودا.....................1 بسته •آرد سفید.....................1 لیوان •نمک.............................1 ق چ خ •پاپریکا.........................1 ق چ خ •آویشن.........................1 ق چ خ •فلفل سیاه...................1 ق چ خ •تخم مرغ.....................1 عدد •شیر..............................نصف لیوان •زعفران آب شده..........1 ق م خ •پودر سوخاری..............به مقدار لازم •روغن............................به مقدار لازم ‌‌‎‎‎‎‎‎ 🌭طرز تهیه: •ابتدا سوسیس ها رو به سه قسمت تقسیم کنید و سیخ چوبی داخلش فرو کنید •پنیر گودا رو دور سوسیس ها بپیچید و 10 دقیقه داخل فریزر استراحت بدید •توی این فاصله مواد خمیری رو درست کنید •به آرد سفید نمک، پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه و تخم مرغ رو اضافه کنید و مخلوط کنید •طی دو یا سه مرحله شیر رو به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید •مخلوط که شد زعفران رو اضافه و هم بزنید •توجه داشته باشید که غلظت مواد مثل ویدیو باشه •سوسیس ها رو داخل مواد بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید •و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید و با سس دلخواه میل کنید☺️ نوش جان‎‎‎‎ 🌟

#نودل_قارچ_و_پنیر 1️⃣قارچ چهارعدد 2️⃣شیر نصف لیوان 3️⃣پنیر ورقه ای دو عدد پنیر پیتزا کمی 4️⃣نودل یک عدد 5️⃣پیازچه کمی ‌‌‎‎‎ ‌‌‎‎‎ قارچ تفت بدید حرارت خاموش کنید ک تابه از دما بیفته بعد نصف لیوان شیر ب تابه اضافه کنید حرارت روشن کنید و پنیر ورقه ای و پیتزا اضافع کنید نودل رپ دو دقیقه داخل آب جوش قرار بدید ک کمی نرم شه نباید خیلی خیلی نرم شه چون در این صورت داخل سس پنیری خمیری میشه نودل و نصف ادویه نودل اضافه کنید.کلشو نریز شور میشه🦦 مخلوط ک شد برای تزیین پیازچه بریز ‎‎‎‎ 🌟

🖤💚شهادت یازدهمین گـــــل 🖤💚بوستان امامت و ولایت 🖤💚امام حسن عسکری(ع)تسلیت باد ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

کاسه ی کاراملی 👨‍🍳

.این پست رو اختصاص دادم به تجربه خودم از درست کردن کاسه کاراملی که بعد از سه بار تغییر در مواد اولیه و ترکیدن چندین بادکنک بالاخره موفق شدم😊شما هم اگه خواستین درست کنید در ابتدا از ترکیدن بادکنک اصلا نترسید کاملا طبیعیه😀اما با نکاتی که میگم حتما کمتر از من براتون اتفاق میفته.ابتدا بادکنک رو پر از آب کنید بدون اینکه حباب داخلش بره اگه احیانا حباب داخلش رفت وقتی بادکنک به اندازه لازم آب داخلش ریختین و می خواین گره بزنید حبابهاش رو همراه با خارج کردن کمی آب بیرون کنید.اگه حباب داخل بادکنک باشه و شما از مواد داغ کاراملی روش بریزین همون قسمتها باعث ترکیدن بادکنک میشه.بادکنک رو خشک کنید و روی یه لیوان قرار بدین بطوری که گره داخل لیوان قرار بگیره بعد برین سراغ درست کردن مواد کاراملی عسلی.دو و نیم پیمانه شکر،یک پیمانه آب و نصف پیمانه عسل با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارین تا بجوشه و کمی غلیظ بشه.این زمان حدود ۲۰ دقیقه ممکنه طول بکشه یه تست ساده انجام بدین تا ببینید زمان جوشیدن کافیه یا نه.این تست مثل درست کردن سوهان انجام میشه یه ظرف آب سرد کنار دستتون باشه کمی از مواد کاراملی رو داخل آب بریزین اگه سریع سفت و شکننده شد کافیه از روی حرارت بردارین و همونطور که داغه با قاشق روی بادکنک بریزین اجازه بدین تا کاملا خنک بشه کمی طول میکشه پس صبور باشید پس از خنک شدن، بادکنک رو سواخ کرده تا آب داخلش خارج بشه خیلی آروم بادکنک رو از داخل کاسه بردارین مراقب باشید آب روی کاسه ریخته نشه.حالا شما یه کاسه خوشگل دارین که میتونید برای تزیین ازش استفاده کنید. ♥️

برگه زردآلو😍😋 پنج لیوان آب رو به همراه دو لیوان شکر داخل یه تابه بزرگ بریزین تا بجوشه یک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دیقه بجوشه زرد آلو هایی که هسته شو جدا کردین رو داخل شربت بریزین و یک دقیقه زمان بدین بعد از ۱ دقیقه حرارت رو خاموش کنین و اجازه بدین داخل شربت بمونه بعد از ۲ دقیقه داخل آبکش بریزین تا شهد اضافه خارج بشه (نکته:زردآلوها رو زیاد روی هم نریزین تا له نشه، از زرد آلو های سفت استفاده کنین تا موقع جوشیدن ، فرمشو حفظ کنه ) زردآلوهای خنک شده رو داخل سینی که از قبل نایلون گذاشتین ،بچینین دو روز زیر آفتاب بزارین بهتره کمی نرم تر بردارین (میتونین به قطعات کوچکتر هم تقسیم کنین و حبه زرد آلو درست کنین)داخل پلاستیک بریزین و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین 🌟

🧑‍🍳#پیازسوخاری🧅 پیاز دو عدد ارد ۱ لیوان ماشعیر ۱ لیوان فلفل سیاه پودر سیر اویشن پولبیبر هرکدام ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ پودرپانکو‌۱ لیوان 🌟

نون خامه ای رو اینجوری سرو کن😍🥰 🍃❤️🍃 #ایدههای_باسلیقگی

#شیرینی_خرس_عروسکی😍 🌟

#باسلوق_سفید😋 🌟

#گل_میوه_ای مناسب تزیین کیک سفره آرایی 🌟