هدایت شده از پزشک ایرانی
مادر تنها کسی است که
می توانی تمام
فریادهایت را بر سرش
بکشی و مطمئن باشی
که هرگز انتقام نمی گیرد
سلامتی قلب مهربان همه مادرا❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیب_زمینی پنیری
👈با این میزان مواد ۸ عدد توپک دارید
مواد لازم برای داخل توپک
سیب زمینی پخته : ۳ عدد متوسط
آرد ذرت : ۲ ق غ
جعفری ساطوری: ۲ ق غ
ذرت پخته:۲ ق غ
پنیر پیتزا: ۱/۴ لیوان( یک چهارم )
ادویه ها: نمک، فلفل، پودر سیر، پودر زنجبیل و عصاره مرغ در صورت دلخواه: به میزان لازم
مواد لازم برای سوخاری کردن:
آرد: ۱/۴ پیمانه( یک چهارم)
آب: ۱/۳ پیمانه
پودر سوخاری نارنجی .
طرز تهیه:
۱.سیب زمینی پخته رو رنده و یا با گوشت کوب کامل له کنید
۲. سیب زمینی+ ۲ ق غ آرد ذرت+ جعفری+ ذرت+ نمک+ ادویه ها+ پنیر پیتزا را با هم ترکیب کنید
۳. یک چهارم لیوان آرد + یک سوم لیوان آب رو با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا کامل یکدست بشه
۴. دستتون رو چرب کنید و کمی از سیب زمینی بردارید
در صورت دلخواه وسطش پنیر بذارید و گلوله کنید
و بعد
اول در ترکیب آرد و آب و بعد پودر سوخاری بغلتونید
۵. سیب زمینی ها رو نیم ساعت داخل فریزر بذارید
و بعد در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید تا برشته بشه❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش مرغ بادمجان 🍆🍗
.
.
مواد لازم 👨🏻🍳٥ نفر
سينه مرغ >> نيم كيلو
بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط
گوجه فرنگي >> ٦ عدد
آب جوش >> ٢ پيمانه
پياز >> ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
آبغوره >> ١ قاشق غ خ
ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري
نمك>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري .
.
>> مدت زمان پخت خورش ١ ساعت >> بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئینی
تزیین زیبای آجیل برای شب یلدا
😍😍😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم دومین آموزش #شب_یلدا و کلی تزئین با استقبالگرم شما با لایکای خشلتون♥️🌹
مواد
4 پرتقال پوست ضخیم یا لیمو
1 لیوان شکر قند
1.5 لیوان آب (برای هر کدام)
2 بسته شکلات ذوب شده آجیل و چیپس شکلات.
دستورشو کامل تو کلیپ توضیح دادم
عزیزای دلم طعمش بستگی به ذایقه شما داره 💜❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
شادی.
پروانهایست که هر چه تقلا کنی
نمی توانی آن را شکار کنی...
باید آرام باشی
تا روی شانه ات بنشینــــــــد
دستانت پر از پروانه های شادی باد...
#شیرینی_خام_گیاهی
ابتدا هسته خرما را جدا کرده و با ارده و گلاب و پودر هل خوب ورز میدهیم تا به شکل یک خمیر یکدست شود. این خمیر کمی شل خواهد بود که با آرد گندم یا آرد برنج به غلظت دلخواه می رسانیم. سپس در پودر بادام زده و با گردو تزئین میکنیم.
#بوراک_گوشت
یک نوع غذا یا پیش غذا یا فینگر هست مواد میانیش گوشت چرخ کرده دلخواه قارچ پیاز سرخ شده کمی جعفری کمی سس قرمز نمک فلفل وپنیر پیتزا هست که بعد آماده شدن لای خمیره یوفکا پیچیده میشه وسرخ میکنیم یا در سینی فر قرار داده روش زرده زده وکنجد میزنیم ودر فر قرار میدهیم وبا سس تند میل میکنید کاغذ های دورشم از لوازم قنادیها تهیه میکنیم وبا روبان رنگی میبندیم
#خورش_سیب_درختی
مواد لازم:
گوشت:۳۰۰گرم
پیاز:۱عدد
سیب استخوانی دماوند:۳عدد
لپه:۱پ
رب گوجه فرنگی
گرد لیمو عمانی:۱ق غ
زعفران غلیظ
نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین
روغن
۱ ق غ
اگهدوست داشتین چندتا آلو بخارا
البته من ازش استفاده نکردم 👍🏼
طرز تهیه:
پیازها رو خرد کنین ،با زردچوبه و روغن سرخ کنین.
گوشت ها را قیمه ای خرد کنین و با پیاز سرخ کنیین همراه فلفل.
با مقداری آب اجازه بدین کامل بپزه.
رب گوجه رو هم سرخ کنین .
لپه رو که از قبل خیس کردین آبکش کرده و داخل روغن سرخ کنین (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و می گذاریم بپزد.
گوشت که پخته شد ، لپه پخته و رب سرخ شده رو به گوشت اضافه کنین .
اجازه بدین ۴۵دقیه این مواد ذوباره با هم پخته بشن .
گرد لیموعمانی، دارچین ، زعفران و نمک را اضافه کنین.
سیب های سفت و سالم دماوند رو هلال خرد کرده دو دقیقه تفت داده و ۴۵ دقیقه قبل از سرو، به خورش اضافه کنین.
(به این دلیل که سیب زود له می شه).
اگه سیب ها خیلی ترش بود کمی شکر اد کنیبن.
خورش شما آماده ست.
به همراه کته یا چلو و ته دیگ نوووش جان بفرمایبن👍🏼👍🏼
پ ن :میشه بجای سیب از به هم استفاده کرد👍🏼👍🏼
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پرسش_و_پاسخ_کرونایی
چه کسانی در برابر کرونا، آسیب پذیرتر از دیگرانند؟
با لباس های بیرون چه کنیم؟
🎥پاسخ های دکتر عمادی، متخصص بیماری های عفونی به پرسش های مردم درباره کرونا
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
🍂🌸بسم الله الرحمن الرحیم 🍂🌸
🌷صبح آمده است
برخیز وبگو :بسم الله
سرشار ز نعمتی تو
ماشاءالله🙏🍂🌸
🌷بسپار به دوست
هرچه را میخواهی
لاحول ولا قوه الا بالله🍂🌸
🌷صبحتون بخیر و الهی
دلتون زلال وآسمانی
زندگیتون پاک وخدایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن کف آن بریزید.ته دیگه می توانید از نان لواش، سیب زمینی و یا حتی پیاز برای این غذا استفاده کنید.
سپس مقداری برنج آبکش شده و بعد مایه انار داخل قابلمه بریزید و همین کار را لایه لایه ادامه دهید تا مواد تمام شود.
برنج را دم کنید و پس از ۴۵ دقیقه غذای شما آماده است.
در نهایت پس از آنکه برنج بخار کرد،زعفران دم کرده را در کمی آب حل کنید و به همراه کره یا روغن روی برنج بریزید.
غذای شما پس از ۴۵ دقیقه آماده است و می توانید با خلال پسته و دانه انار و کمی گشنیز تزیین کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔷#دسر_کاپوچینو_و_موز 🍨 😋
🔸پودر ژله موزی (( بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین ( ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید وقتی هم ب مواد اضافه میکنید وانیل هم بزنید) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر به دمای محیط رسیده مخلوط و میره تو میکسر با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبونه و یه بسته کاپوچینو و یا کافی میکس حسابی مخلوط می کنیم و تو لیوان سرو میریزیم و میذاریم تویخچال تا ببنده و روشو باپودر قهوه الک شده و شکلات تلخ تزئینش میکنیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#دسر_شیری 🥯 😋
🔸اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه
چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه
وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی
اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید
بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_ماستی_و_کدو⭐️
سینه مرغ: ۱ کیلو
روغن زیتون: ۲ قاشق
ماست کم چرب (یا بدون چربی): ۲ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
کدو: ۲ عدد
-------
مرغ رو که طعم دار کردید، کدوهارو کف ظرف بچینید، نمک فلفل و روغن بریزید، مرغ هارو روی اون بریزید و چند حبه سیر برای عطر روی اون قرار دهید و به مدت ۶۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ قرار بدید.
فلفل ها و سیر در این خوراک، علاوه بر عطر و طعم فوقالعاده، نقش متعادل کردن طبع غذا رو دارن و از سردی جلو گیری میکنن. پس از اونها غافل نشید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براي طعم گرفتن برنج های بدون عطر وقتی برنج رو ميخيسونيد 👇🍚 چندتا گلبرگ گل محمدی رو توی آب برنج بريزيد تا عطر و طعم خوبی پيدا كنه👌
شما از چه روشی استفاده میکنید.🤔
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فرقی نمیکنه فقیر باشی یا ثروتمند
میزان برکت خانواده رو
دعای مادر تعیین میکنه
هرکجا دیدی خداوند باشکوه تحویلت گرفت
بی شک,خرجش دعای مادر بوده است
دعای فرشته خداوند بدرقه راهتان🙏🏻
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
🍁در نا امیدی ،
✨خدا امید من است
🍁در تاریکی ،
✨خدا چراغ راه من است
🍁در احساس ضعف ،
✨خدا احساس قدرت من است
🍁و در غم ها ،
✨خداوند احساس آرامش من است
✨خدایا شکرت که هستی
✨خدایا شکرت که زیبا میبخشی