#شیرینی_مرنگ🍭
سفیده تخم مرع ۳ عدد
نمک ۱ق چ
آب لیمو ترش ۱/۴ ق چ
شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم
کرم تارتار ۱ق چ
رنگ خوراکی
طرز تهیه:
فر را از۱۵دقیقه قبل با حرارت ۱۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید. کف سینی فر کاغد روغنی بندازید.
سفیده تخم مرغ رو در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا پُف کنه، سپس آب لیموترش تازه و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سفیده فرم بگیره و جای پرههای همزن روی آن بمونه .شکر و کرم تارتار را کم کم به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.رنگ خوراکی را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
مایه آماده شده را داخل قیف با سرماسوره شکوفه بریزید و از آن در سینی فر شکوفه بزنید، سپس آن را به مدت۹۰ دقیقه در فر گرمشده بزارید تا بپزه. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کنید و بزارید ۲۰دقیقه در دمای محیط بمونه تا خنک بشه .نوش جان♥️
*این شیرینی رو باید با حرارت پایین درست کنید اگه فر ندارین میتونین بزارین روی شوفاژ ۶ ساعت بمونه تا بپزه.
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
#السلامعلیڪیاصاحبالزمان 🌼🌿
•
جوابِ سلام، واجب است!
پس بیایید...
هر روز صبح...
به او سلام ڪنیم!
السَّلاَمُعَلَى وَارِثِالْأَنْبِيَاءِ وَ خَاتِمِالْأَوْصِيَاءِ
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🌺🌷 #گل_سنگ
شرایط نگهداری گل سنگ
نور: گل سنگ به نور زیاد غیر مستقیم نیاز دارد. نور مستقیم خورشید برگهای گل را میسوزاند.
نور کم نیز باعث از بین رفتن نقاط و خالهای صورتی روی برگ شده و کم کم برگ به رنگ سبز تغییر رنگ خواهد داد. بهترین مکان برای نگهداری گل سنک در کنار پنجره است.
سرما باعث از بین رفتن لکه های صورتی روی برگ ها میشود. دمای روز ۲۹-۲۴ درجه سانتیگراد و دمای شب ۲۳-۲۱ درجه سانتیگراد برای این گیاه مناسب است. دما نباید به زیر ۱۳ درجه سانتیگراد برسد. دمای مناسب از عوامل تاثیر گذار در نگهداری گل سنگ است
خاک: این گیاه به خاک غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد و بهتر است از ترکیب خاک برگ پوسیده و ماسه هم استفاده شود.
#دسر_نسکافه ای #مدرن
شیر 2 پ
شکلات تخته ای سفید 100 گرم
شکر 1/2 پ
خامه صبحانه 1 بسته 200 گرمی
نسکافه 1 ق غ
ژلاتین 2 ق.غ سر پر
آب سرد 1/2 پ
ژلاتین را به آب سرد بپاشید بنماری ذوب کنید .
خامه را روی حرارت میزاریم تا روان بشه
شکلات و شکر و بهش اضافه و مخلوط کنید تا شکر حل و شکلات آب شود .
شیر و نسکافه اضافه و مخلوط کنید .
وقتی مواد یکدست شد از رو حرارت بردارید و ژلاتین را اضافه و تمام مواد را مخلوط کنید .
نصف مواد رو داخل قالب ریخته میزاریم کمی خودشو بگیره مغزی را میزاریم و بقیه دسر رو میریزیم
بعد از خنک شدن دسر را در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم اگر از قالب سیلکونی استفاده میکنین حتما داخل فریزر بزارین
برای مغزی این دسر کیک رو پودر کردم با نوتلا مخلوط کردم حالت خمیری شد داخل قالبای کوچیک ریختم گذاشتم فریزر سفت بشه
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌹نیمه شعبان
سرودزندگی است
نیمه شعبان🌹🍃
فرار از بردگی است
نیمه شعبان🌹🍃
سلامی ازخدا❤️
برهمه افراد
شهربندگی است
پیشاپیش ولادت🌹🎉
حضرت مهدی(عج)برشمامبارک🎉🎊🎉
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
#شیرینی_برفی🥰
پودر نارگیل: 1 لیوان ،خامه صبحانه :نصف لیوان، پودر قند: کمتر از نصف لیوان،بیسکوییت کرمدار:1 بسته
پودر نارگیل رو در ظرفی ریخته ،خامه و پودر قند رو بهش اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا موادی خمیری مانند داشته باشیم.بیسکوییتها رو دو نیم کرده،سپس از مواد توپ هایی به اندازه دلخواه در دست گرد کرده و روی بیسکوییت ها میزاریم(میتونید داخل توپک ها مغز دلخواه مثل فندق هم بزارید).تا الان شیرینی ها اماده سرو هستش.من برای زیباتر شدنش شکلاتهای رنگی رو هم بن ماری کردم و روی توپک ها همراه ترافل های رنگی ریختم.نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم و با یک لیوان چای سرو میکنیم😍این شیرینی راحت و بسیار خوشمزست حتما امتحانش کنید☺️
#سوسيس_بندری 🥘 🌭
دو تا سيب زميني متوسط رو خلالی يا نگيني خرد و سرخ كنيد
سه تا سوسيس آلماني رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
نوش جان😋👌
هدایت شده از پزشک ایرانی
✨دنیا هفت رو دارد:
1. خوشی و سرور؛
2. ناخوشی و اندوه؛
3. عافیت و تندرستی؛
4. موفقیت و کامیابی؛
5. بخشش و آمرزش؛
6. احترام و محبت؛
7. چشم پوشی و نادیده گرفتن بدی ها.
💠از خدا می خواهم که اولی را نصیب شما کند؛
دومی را از شما دور کند؛
با سومی شما را بپوشاند؛
چهارمی را در مسیرتان قرار دهدو پنجمی قسمتتان
ششمی از طرف من تقدیم شما و
هفتمی را هم از شما درخواست دارم.
#شیک_پذیرایی_کن 🌸🍃
نون رو به شکل نون بستنی درست کنید خلال دندون بهش بزنید تا شکلش بهم نخوره و بعد سرخ کنید نون ها رو دور یک سینی بچینید و ظرف سالاد الویه و حلیم بادمجون و یا ... وسط سینی بذارید 👏😍
🎀 🌸 🎀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سر بچرخان
خورشید ....
دارد از مشرق عالم به تماشای تو بر میخیزد
باز کن چشمت را و ببین...
آسمان آبیِ دلخواه تو را پوشیده ...
و زمین
چشم براه است قدم های تو را...
که تو با شور و نشاط
صفحهٔ دیگری از زندگیات باز کنی
دست در دست خدا بگذاری
عشق را بنویسی و بخوانی...
و معنا بکنی...
صبح بخیر ❤️
🍩شیرینی بدون پخت🍩
🍮مواد لازم :
🧉کره بادامزمینی و پودر قنداز هر کدام یک پیمانه
🧉بیسکویت پودرشده یک و نیم پیمانه
🧉کره یا مارگارین نرمشده۵۰ گرم
🧉بادام پرک یا ترافل رنگی برای تزئین به میزان لازم
🍪🍪🍪🍪
طرز تهیه :☕️☕️☕️
کره را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت پودرشده را کمکم به آن اضافه کرده تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد. سپس خمیر را قالب زده یا گرد گرد درست کرده و در بادام پرک یا ترافل رنگی غلتانده و سپس میل نمایید.
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊سامـــرا
🌸امشب چه نازی مے ڪند
🎊بـــــر زمین هــا
🌸یڪه تـــــازی مے ڪند
🎉روز میـــــلاد گـــل
🌸 نــرگس زشـــور
🎉آسمـــــان هم
🌸عشقبــازی مے ڪند
🎈پیشاپیش
💐میلاد با سعادت آخرین
حجت خداوندبرشیعیان مبارڪ💐
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
#شیرینی_شکرپاره 🥟🥟
⭐️واسه درست کردنه شهدش دو پیمانه اب و با یه پیمانه شکر و یک چهرم پیمانه گلاب و مغز هل مخلوط و میزاریم رو حرارت تا بجوشه و میزاریم کنار
▫️تخم مرغ سه عدد
▫️کره به دمای محیط رسیده صد گرم
▫️شکر نصف پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️وانیل نصف ق چ
▫️ب پ یک ق چ
▫️ارد سمولینا یک پیمانه
▫️ارد سفید قنادی به مقدار نیاز
🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه به ترتیب کره و روغن رو اضافه و مخلوط و ارد سمولینا و ب پ رو هم مخلوط مواد کرده در انتها ارد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه و جمع بشه کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم خمیر رو به اندازه گردو برمیداریم و فرم میدیم کف سینی میچینیم با چنگال روش رو شیار میندازیم و با زرده تخم مرغ رو مالش میکنیم تو فر از پیش گرم شده با دمای صد و هفتاد درجه بیست مین قرار میدیم تا بپزه من دو مین گریل بالا رو هم زدم که کاملا طلایی بشه در انتها شیرینی داغ رو داخل شهد خنک قرار میدیم تا شهد به خورد شیرینی بره و روش رو با پودر پسته تزیین میکنیم
🍊دمنوش پوست پرتقال🍊
🍹مواد اولیه :
🍺پوست پرتقال 1 ق غ
🍺آب جوش به مقدار لازم
🍺عسل (به دلخواه) به مقدار لازم
🍊طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال
شما می توانید پوست پرتقال را خشک کرده و یا از تازه ی ان استفاده نمایید و به صورت خرد شده حدود یک قاشق غذاخوری را درون آب جوش بریزید و پس از 15 دقیقه دمنوش پرتقال اماده است . در صورت تمایل به شیرین بودن ، می توانید مقداری عسل به آن بیفزایید .
نوش جان
🥙
این خوراک خیلی خوشمزه و پر از ویتامین و کاملا رژیمیه 🍗
🍗#تاس کباب مرغ🥘🥘
یه قابلمه بزرگ آماده کردم چون سبزیجاتم زیاد بود کف قابلمه ردیفی پیاز حلقه شده ،گوجه ،سیب زمینی،هویج،کدو،بادمجون،کرفس،لوبیا فرنگی، دو تکه ران مرغ و اگه خواستید خیلی رژیمی تر بشه سینه مرغ گداشتم و همینطور قارچ،چیدم و چند قاشق رب گوجه رو با دو لیوان آب مخلوط کردم و همینطور فلفل سیاه،ادویه،زردچوبه،و نمک اضافه کردم و مخلوطش کردم و روی تمام موادم ریختم و گذاشتم با شعله کم آروم پخته بشه در آخر کمی روغن کنجد روش ریختم .نوش جان.
پ.ن. میتونید مرغ رو حذف کنید و یه خوراک سبزیجات داشته باشید.
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸بشڪفت به شوق و
🌿شعف و زمزمه امشب
🌸گل از گل لبخـند
🌿بنے فاطمـه امشب
🌸مرغان بهشتـے
🌿شـده آواره مهـدے
🌸گـردند به
🌿دور و بــرِ گهـواره مهـدے
💐مبارک باد بر منتظران
میلاد مهدے صاحب الزمان(عج)💐
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
#کلوچه_ژله_ای
پنير خامه اي: 200 گرم
کره نرم: سه چهارم پيمانه
شکر: يک فنجان
وانيل: کمي
آرد: دو و يک چهارم پيمانه
پودر ژله با طعم هاي مختلف: يک بسته
جوش شيرين: نصف ق م
چهارماده اوليه را خوب مخلوط کنيد. آرد، پودر ژله و جوش شيرين را با هم مخلوط کنيد.*مواد ژله را به تدريج به پنير خامه اي اضافه و خوب مخلوط کنيد. مواد به دست آمده را به مدت 30 دقيقه در يخچال بگذاريد. فر را روي حرارت 175 درجه سانتي گراد تنظيم کنيد .خمير را به تعدادي توپک تقسيم کنيد و با فاصله در سيني فر حاوي کاغذ روغني بچينيد.* را به مدت 9 تا 11 دقيقه در فر قرار دهيد؛ سپس از فر در بياوريد و بگذاريد خنک شود.سپس در شکر بغلتانيد.
#کتلت:
♨️طرزتهیه:
سه عدد سیب زمینی رو+یک عدد پیاز بزرگ+یک عدد هویج رو رنده ی ریز زدم و ابشو گرفتم..250 گرم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم و خوب ورزش دادم..ادویه اضافه کردم:نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+زیره+گراماسالا+تخم گشنیز+یک قغخ ارد سوخاری+دوتاسه قغخ ارد نخودچی+یک عدد تخم مرغ..و دوباره خوب ورزش دادم و یک ساعت گذاشتم یخچال..بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کردم..
نکته؛تخم مرغ و ارد نخودچی ذایقه ای هستش...میتونید حذفش کنید..
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بالا رفتن سن حتمے است ...
اما اینڪه روح تو پیر شود ،
بستگے به خودت دارد ... !
ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﺑﺰﻥ ...
ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻧﻔﺲ ﮐﺸﯿﺪﻧﺖ ﺑﻨﻮﺵ ...
ﻣﺒﺎﺩﺍ ! ...
ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺭﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺮﮒ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ دوست من...
پایان آدمیزاد
نه از دست دادن معشوق است
نه رفتن یار
نه تنهایی...
هیچڪدام پایان آدمے نیست!
آدمے ان هنگام تمام میشود ڪه دلش پیر شود.
دلتون همیشه بهارے و جوان 🌸
هدایت شده از عجایب جهان
🌸دوشنبه فروردین ماهتون بخیر
🌺صبحتون باطراوت
🌸و چون صدای
🌺باران گوش نواز
🌸دلتـون خـالی از غـصه
🌺زندگيتون شیرینتر ازعسل
🌸دنیاتون غرق در آرامش
🌺 🌸
#خورشت_خوشمزه
#خورشت_شش_انداز
پياز ١ عدد متوسط
گردو ٢٠٠ گرم
بادمجان ٥ الى ٦ عدد
نمك فلفل به اندازه لازم
رب گوجه١ ق غ و ٢ الى ٣ ق غ رب انار
پياز را نگينى خرد مى كنيم با كمى روغن سرخ مى كنيم وقتى طلاى شد گردو آسياب شده را اضافه مى كنيم و پنج دقيقه تفت مى دهيم بعد رب و رب انار را مى ريزيم و تفت مى دهيم تا رنگ رب باز بشه بعد ٢ الى ٣ ليوان آب مى ريزيم ميزاريم تا خورشت جا بيفته و به ررغن بيفته بادمجانها را پوست مى گيريم از داخل آب و نمك مى اندازيم تا تلخى انها گرفته بشه بعد خشك مى كنيم و از وسط نصف مى كنيم و سرخ مى كنيم در تابه را مى زاريم تا هم بپزه و هم سرخ بشه وقتى خورشت به روغن افتاد نمك فلفل ر مى ريزيم و در آخر بادمجانهاى سرخ شده را اضافه كرده و يك دقيقه روى شعله بمونه بعد از يك دقيقه از روى شعله بر ميداريم
نكته: من كمى آب گوشت داخل خورشت ريختم و كمى هم نبات تا ملس بشه و ٣ تا بادمجان براى تزيين روى خورشت گذاشتم
اين خورشت بسيار خوشمزه ميشه حتما امتحان کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
☑️سوپ جو قرمز " 🍲
یک پیمانه جو پوست کنده (پیمانه میتونه لیوان دسته دار باشه)
دو عدد پیاز نگینی خرد شده
یک عدد هویج رنده شده یا ریز خرد شده
آب قلم و یا آب مرغ چهار لیوان
گوجه میکس شده یا رنده شده چهار عدد
جعفری خرد شده سه قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه
🥦🥦🥦🥦
من جو رو شب با آب ولرم خیس کردم یک بار آبشو دور ریختم و دوباره داخل آب سرد گذاشتم شب تا صبح حسابی خیس خورد.
پیاز رو خرد کردم به همراه جو و هویج و گوجه میکس شده با آب قلم گذاشتم حسابی بپزه در قابلمه رو نیمه گذاشتم تا سر نره. ( وقتی لعاب داد و جو پخت شعله رو کم کنید تا حسابی غلیظ بشه) جعفری رو ده دقیقه آخر اضافه کردم تا بوش حفظ بشه و سبز بمونه. دوستان اگه آب قلم و یا آب مرغ نداشتید میتونید از خود مرغ استفاده کنید.
حتی میتونید از بال و بازوی مرغ و گردن استفاده کنید.یا یک عدد سینه رو داخلش بریزید وقتی پخت خرد کنید و به سوپ اضافه کنید یه سوپ آسون و خوشمزه. 😋 در نهایت میتونید با کمی آبلیمو تازه و یا آب نارنج میل کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از پزشک ایرانی
نیمه شعبان مبارک ...(رادیو مرسی) - @mer30tv.mp3
5.01M
عیدتون مبارڪ💖❤
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🥘🧄#سیر_قلیه جاتون سبز👌🏼
🥘نیم کیلو مرغ رو نمک وزرد چوبه زدم داخل روغن سرخ کردم بعد داخل همون تابه یک عدد پیاز نگینی ریز رو تفت دادم پیاز که سبک شد یک بسته برگ سیر سبز خرد شده که نیم کیلو بود رو اضافه و سرخ کردم مرغ سرخ شده رو به همراه یک پیمانه لپه که از قبل نیم پز کرده بودم رو اضافه و همه مواد رو با هم یه تفت دادم نمک وزرد چوبه ویک قاشق چای خوری گرد غوره واب تا جایی که روی مواد خورشت رو بگیره ریختم و روی شعله ملایم گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته ودر آخر یک عدد تخم مرغ رو جدا داخل کاسه با چنگال زدم تا لختگی در امد وبه خورشت اضافه کردم وده دقیقه زمان دادم تا حسابی جا افتاد برای چاشنی کنار غذا از نارنج تازه استفاده کنید👌🏼👌🏼👌🏼. دوستان اگرعطر و طعم سیررو داخل غذا دوست دارین پیشنهاد میکنم این غذا رو درست کنید وبا برنج ایرانی نوش.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡