#استانبولی_یا_دمپخت 🍛 😋 🔸تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد. ♦️میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

خوشمزه و آسون😍 مواد اولیه: سیب زمینی 4_5 عدد گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز کوچک 1 عدد ادویه و نمک به میزان لازم رب گوجه 1 ق غذاخوری آب یک لیوان سیب زمینی ها را مانند ویدیو برش بزنید و در روغن داغ همه طرف آن را به طور یکنواخت سرخ کنید. مایه ی داخل سیب زمینیها شامل گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده و ادویه و نمک هست که داخل سیب زمینیها میریزیم، سس گوجه ی روی آن هم شامل آب و رب گوجه و ادویه و نمک میباشد. در فر با دمای 180 درجه تا زمانیکه گوشت پخته شود بگذارید😍😍 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌸📚 داستان‌ ‌ ‌ 🌙 پدر و مادری پیر و ازکار افتاده و خانواده ای متشکل ازچندین برادر و خواهر که اکثرا بیرون از استان زندگی میکردند...و حال من و مسئولیت این بار سنگین به لحاظ کوچکترین عضو خانواده...‌ ‌ ‌ 🌙 در محل کارم فکرم همیشه درگیر این بود که نکند پدرم نیاز به یک لیوان آب دارد و یا گلویش میخارد و یا نیاز به بلند شدن از سر جایش را دارد...‌ ‌ ‌ 🌙 هرگاه به خانه پدرم میرفتم نگاهی معصوم در چشمانشان میدیدم که گویا جگرم را پاره پاره میکنند...گاهی در ذهن خود مروری داشتم که چرا فقط من؟ آیا فقط من فرزندشانم؟...‌ ‌ ‌ 🌙 اما این فقط حرفی بود که در خودم زمزمه میشد و هیچگاه بروزش نمیدادم... حرفهای سرد هم از آنان میشنیدم ولی به روی خود نمی آوردم...‌ ‌ ‌ 🌙 رسیدگی به آنان گاها خیلی از مهمانی ها و قرارهایم را کنسل و به تاخیر می انداخت ولی همسرم یار و همدمم بود و همیشه مرا تشویق میکرد...‌ ‌ ‌ 🌙 یک روز به حدی برمن فشار وارد شد که جواب لبخند پدرم را ندادم و به خانه برگشتم.همسرم چای برایم آورد، نتوانستم بنوشم و انگاری وجدانم مرا سوهان میکشید...‌ ‌ ‌ 🌙 گم بودم و درهم...آسمان گویا مرا لعنت میکرد و زمین میخواست مرا ببلعد...یاد صحنه لبخند پدرم که نشسته بر آن صندلی همیشگی بود افتادم...اشکهایم سرازیر شد...‌ ‌ ‌ 🌙 از جا برخواستم و به خانه پدرم رفتم و تا میتوانستم آنان را بوسیدم...حتی آن شب را هم کنارشان خوابیدم...خوابی دیدم که همیشه به ذهنم خواهد ماند: شخصی به حضورم آمد، با انبوهی از کتاب، دنیایی از مجلات و ...‌ ‌ ‌ 🌙 رو بمن کرد و گفت: اینان همه افتخاراتیست که کسب کردم، ولی هیچ افتخاری به اندازه خدمت به پدر و مادر نیست و حال حاضرم همه را بدهم و فقط چند دقیقه نزد پدر و مادرم بنشینم و یک بار دیگر نگاهشان در چشمان من باشد...تا این بزرگترین نعمت ها هستند کنارشان باشیم...‌ ‌ ‌ 【﷽】 #عطر–ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda ❣

#سیر_قلیه . .نیم کیلو مرغ رو نمک وزرد چوبه زدم داخل روغن سرخ کردم بعد داخل همون تابه یک عدد پیاز نگینی ریز رو تفت دادم پیاز که سبک شد یک بسته برگ سیر سبز خرد شده که نیم کیلو بود رو اضافه و سرخ کردم مرغ سرخ شده رو به همراه یک پیمانه لپه که از قبل نیم پز کرده بودم رو اضافه و همه مواد رو با هم یه تفت دادم نمک وزرد چوبه ویک قاشق چای خوری گرد غوره واب تا جایی که روی مواد خورشت رو بگیره ریختم و روی شعله ملایم گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته ودر آخر یک عدد تخم مرغ رو جدا داخل کاسه با چنگال زدم تا لختگی در امد وبه خورشت اضافه کردم وده دقیقه زمان دادم تا حسابی جا افتاد برای چاشنی کنار غذا از نارنج تازه استفاده کنید👌🏼👌🏼👌🏼. . دوستان اگرعطر و طعم سیررو داخل غذا دوست دارین پیشنهاد میکنم این غذا رو درست کنید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🔷#کباب_تابه_ای یا کباب_لقمه برای این کباب خوشمزه ، چهارصد گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد تخم مرغ ، دو قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده ، نمک ، فلفل ، پودر سماق ، یک چهارم لیوان شیر و سه قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری مخلوط کردم و با حرارت بالا سرخ کردم . لازم نیست مغز پخت بشن . توی یک تابه دیگه ، یک قاشق رب گوجه فرنگی رو با یک لیوان آب ، نمک ، پودر سماق مخلوط کردم و کباب ها رو توی سس چیدم ، با حرارت ملایم و در بسته ، ده دقیقه پختم تا مغز پخت شد ‌‌ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

بخوانيم و #بينديشيم بیایید از این پس وقتی به هم می رسیم به جای زهر مار ، عسل به کام هم بریزیم . وقتی به هم می رسیم به جای اینکه بگوئیم : چقدر پیر شده ای " بگوئیم " چقدر دلم برایت تنگ شده بود صورتت چروک برداشته "بگوئیم " از با تو بودن لذت میبرم چاق شده ای " بگوئیم " تو دوست خوبی هستی لاغر و ضعیف شده ای " بگوئیم " دوست دارم تو را بیشتر ببینم آدم زندگی خودمان باشیم. به ما چه که فلانی چرا بچه دار نمیشود . به ما چه که چرا فلانی ده سال است. مبلمان خانه اش را عوض نکرده است . به ما چه که چرا فلانی هنوز همان ماشینش را دارد . به ما چه که فلانی از همسرش جدا شده است . دلیلی نمیبینم برای هر کاری که انجام میدهم از کسی مهر تاید و تکذیب بخواهم؛ خودم عقل و شعور دارم و میدادم چه کاری درست و یا نادرست است . در ازای کارهایی که به من مربوط نمیشود دخالت نمیکنم چون قطعا اگر در این میان به من مربوط میشد حتما خبر دار میشدم پس دلیلی ندارد با سوالات فضولانه ی خود؛ بخواهم از موضوعی کاملا شخصی سر در بیاورم اینکه کسی ازدواج نکرده یا تمایلی به ازدواج کردن ندارد به من مربوط نمیشود اینکه کسی از مدرک تحصیلی اش چیزی نمی‌گوید به من مربوط نمی شود دلیلی ندارد من بدانم فلانی برای چه مساله ای با فلانی صحبت نمیکند یا به اصطلاح امروزی ها قهر است دلیلی ندارد من بدانم فلانی چرا دوست ندارد من صفحه ی شخصی اینستا گرامش را داشته باشم و مدام با درخواست های پی در پی من مواجه بشود و صفحه ی شخصی اش را برای من باز نکند؛ دلیلی ندارد اگر کسی ما را به مهمانی خانوادگی اش دعوت نکرده او را مورد سرزنش و ناراحتی قرار بدهیم و یا گلایه کنیم دلیلی ندارد برای رفتن به خانه ی میزبان؛ در بدو ورود از همه چیز و همه جا سرک بکشیم و سر در بیاوریم به من مربوط نمیشود چرا فلانی لباسش زشت است و یا چرا لباس مارک نمی پوشد به من مربوط نمیشود چرا فلانی دوست دارد به سینما برود و یا برای تفریح یا پیاده روی به پارک برود به من مربوط نمیشود چرا فلانی زیاد به رستوران می رود و یا برای همسرش هدیه های گران میخرد هر کسی حتی خود ما در زندگی خط قرمزهایی داریم که دوست نداریم کسی از آنها رد شود . پس از خط قرمزهای دیگران رد نشویم ❥•═•↷ ℳaｲŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥ #ݥݓــــݩ‌هــآے_ڂــــآڝ ₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃

🍋‍ درمان سر درد با لیمو ترش ▫️وقتی سردرد دارین فقط کافیه ی لیمو ترش رو نصف کنین و به پیشونیت بمالی دیگه خبری از سردرد نیست. ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan

چای سبز دشمن کروناست !🍵 ▫️نتایج یک تحقیق علمی جدید در ایالات متحده آمریکا نشان می‌دهد، چای سبز دارای ماده‌ای به نام اپی گالوکاتکین گالات «EGCG» است که می‌تواند با جلوگیری از اتصال نوع جدید ویروس کرونا به سلول‌های انسانی، از ابتلا به بیماری کووید ۱۹ به ویژه در انواع شدید و جهش‌یافته ویروس، جلوگیری کند ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan

🐤🐤 سوپ پای مرغ 15برابر سنجد کلسیم دارد راشیتیسم را درمان میکند جذب کلسیم مستلزم پتاسیمست ران= منبع آهن سینه =منبع پروتئین💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#فیلم_آموزشی #کلم_پلو شیرازی 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#نان_لقمه_ای 🥟 یک عدد تخم مرغ+نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه ) با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه ارد+یک ق غ سرصاف بکینگ پودر+یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ارد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید😋 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌸نوروز هم به پایان رسید . . . سیزده بدر هم تمام شد .. 🌸امیدوارم شروع زیبایے در فروردین داشته باشید ... 🌸امیدوارم عشقے واقعے را در اردیبهشت پیدا ڪنید ... 🌸امیدوارم از خرداد تا تیر ،زندگے پر از هیجان و لذت بخشے داشته باشید 🌸امیدوارم از مرداد تا شهریور هرگز مشڪلات به سراغت نیایند ... 🌸امیدوارم مهر و آبان و آذر خبرهاے خوبے برایتان داشته باشند ... 🌸امیدوارم دے و بهمن خاطرات لذت بخشے برایتان به جا بگذارند ... 🌸و در آخر امیدوارم در اسفند ماه به یک سال گذشته تان نگاه ڪنید و بگید"چه سال شگفت انگیز و خوبے داشتم." 🌸آمیــن 【﷽】 #رساله_تمام_مراجع✍👇 ❣ @Resule10 ❣