بوی محرم میاد..... عید غدیر گذشت ونبودی محرم نزدیکه و نیستی لطفی دیگه نداره دنیا.... پدر...... ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

⭐♥️ ♥️⭐ 💖و چه زيباست، 💖در كنارعزیزان 💖و همراه دوستان؛ 💖خنده برصبح زدن 💖قشنگے جمعه به اینه ڪه 💖همه خانواده ڪنارهمند 💖قدر زندگے را بدانیم 💖و از باهم بودن لذت بریم ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

#فیلم_آموزشی # باقلوا 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

‍ #مرغ_زغالی_استرالیایی مواد لازم جوجه یا مرغ کوچک به وزن 900 تا یک و صد مواد مرینت: سرکه سفید و سرکه قرمز از هر کدوم نصف استکان باریک سویا سس دو ق غ روغن زیتون دو ق غ رزماری تازه یا خشک یک شاخه کوچک آویشن تازه دو شاخه یا پودر اویشن یک ق مریاخوری پودر پاپریکا یک ق مربا خوری سیر له شده یک ق مرباخوری رب فلفل یک ق چ نمک و فلفل سیاه طرز تهیه پوست مرغو تمیز میشوییم داخل شکمشو تمیز میکنیم از پشت کمر مرغ از پایین تا کمر شروع به بریدن میکنیم یک سانت دیگه جدا کرده تا بالا برش میزنیم ینی ستون فقرات رو کلا برش میزنین بعد با کمک کف دست رو قفسه سینه مرغ فشار میدیم تا سینه تخت بشه اگه احتیاج به شستن داره دوباره میشوریم بعد با نمک و فلفل مزه دار میکنیم حالا سس رو اماده میکنیم تمام مواد ذکر شده رو داخل میکسر میریزیم تا یکدست بشه بعد کل بدن مرغو با این سس مزه دار میکنیم حدود هشت ساعت تو این مواد بمونه طریقه پخت این مرغ روی زغال یا باربیکیو هست مرغو روی توری دوطرفه پهن کرده قفلشو ببندین روی زغال کم و با فاصله زیاد طبخ میکنین زمان زیادی میبره باید حوصله به خرج بدین تا مغز پخت بشه به هیچ وجه زغالو باد نزنین مگر در حال خاموش شدن در حین پخت از سس روی مرغو با برس میکشیم تا مزه بگیره من چون امکانش برام نبود تو فر کبابش کردم فقط اینم تایم زیادی میبره روش دیگه هم طبق معموله که داخل ظرف بزارین روشو فویل بکشین درجه 190 به مدت دو ساعت نشانه پخت وقتی خلال دندان را عمیق داخل گوشت فرو میکنین آب پس نده و براحتی خارج بشه طعم این مرغ بینظیره حتما این طعم جدیدو امتحان کنید فقط حتما به سایز مرغ توجه کنین اگر درشت انتخاب کنین نتیجه مطلوب نمیگیرین نوش جااان.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#مرغ_زغالی_استرالیایی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#فیلم_اموزشی #بی استخوان کردن ماهی قزل آلا

#فیلم_اموزشی #تزیین_خیار و سبزیجات

6 چیز که پول نمیتواند آنرا بخرد 1 خانواده ی شـاد 2 عـشق واقعی 3 زمـان 4 اشتیاق 5 احترام 6 آرامش درون ♥️ ♥️💚ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

بیایید امشب✨ برای هم دعا کنیم✨ صبور باشیم از روزگار✨ و از سختی هاش نترسیم ✨ همه سالم و سلامت بمانند ✨ و در نهایت عاقبتمان خـتم ✨ به خیر شود #شبتون_درپناه_خـدای_مهربان✨ ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

• • • 🏴 [ #حضرت‌رقیه{سلام‌‌الله‌علیها} ] ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌[ 📽 #استورۍ | #STORY ] #السلام‌علیڪ‌یارقیه‌بنت‌الحسین🖤 🖤

کاش بودم کربلا و میشدم با تو شهید میشدی اینگونه هفتاد و سه تن با من؛ حسین💔 📲#استوری 🖤

#فیلم_آموزشی #آموزش_پنکیک_گوشت

#بستنی_مقوی 🍦 😋 ▫️500 میلی لیتر شیر کامل (جایگزین شیر خیلی پر چرب) ▫️200 گرم شیرعسلی {1/2 قوطی} ▫️خامه تازه -100 گرم ▫️پسته -75 گرم ، ▫️بادام ریز خرد شده ▫️زعفران دم کرده 🔸1. شیر ، شیرعسلی و خامه رو داخل یه قابلمه ی بزرگ بریزید. خوب مخلوط کنید ، بزارینش روی حرارت و هم بزنید تا به جوش بیاد ، تا وقتی مخلوط غلیظ و خامه ای بشه روی حرارت بزارینش و مرتبا هم بزنید 2. بادام ،پسته و زعفران رو اضافه کنید .5 دقیقه ی دیگه بزارینش روی حرارت تا جوش بیاد بعد حرارتو خاموش کنید و بگذاریدش توی دمای محیط تا خنک بشه. 3. مخلوط رو داخل قالب بستنی ریخته ، سیخ های چوبی یا چوب بستنی رو وارد کنید ، محکم را با فویل روشو بپوشونید و یک شب فریز کنید. 4- برای اینکه از قالب درشون بیارین قسمت بیرونی قالبو با مالیدن دستتون روی سطحش گرم کنید تا بستنی راحت تر بیرون بیاد 5- با گلبرگهای گل رز ، زعفران و پسته خرد شده تزیینش کنید و بلافاصله میل کنید

#تزئین _فرنی

#رود_خانه_ژله_ای😍😍 اول حلوا رو درست کردم بعد ریختم تو ظرف وبا پشت قاشق صاف کردم بعد که سرد شد وسطش رو خالی کردم وکم کم ژله آبی(بلوبری) درست کردم و گذاشتم ببنده بعد از پاستیل ماهی واسه تزیین ا، و از اسمارتیز سنگی و پودر پسته و بیسکویت و گل قندی واسه تزیین های دیگه ت استفاده کردم،چند تا چوب شور هم برای پل رودخانه ژله ای نیاز داریم.. اینم یه دسر زیبا وخوشکل دیگه نوش جانتون

بـــســـ✋ ڪـــنـــ ربـــابـــ😭 ▪️➖➖▪️➖➖▪️ "بس ڪن رباب حرملہ بیدار میشود 🏹 این گریہ ها براے تو #اصغر نمیشود" 😭 #بس_کن_رباب😞

❏اۍمنتقم‌ڪوچہ‌وگودال ڪجایۍ❏ ⛓️امـــام‌غریبــم دݪم‌براۍ‌تو‌تنگ‌است‌ای‌سرا‌پا‌خوب دݪم‌برای‌تو‌تنگ‌است‌مثل‌تنگ‌غروب چه‌ݪحظه‌هاۍ‌غریبی‌که‌بی‌تو‌می‌گذرند چه‌روز‌گار‌عجیبیست‌بی‌تو‌ای‌محبــوب #اݪݪـهم‌عجݪ‌لولیک‌الفرج‌به‌حق‌اݪله💔 🖤

✅شربت خيار سكنجبين 😋 2ليوان شكر رو با دو ليوان اب بزازيد رو شعله جوش بياد شكر حل بشه يك دسته نعنا حدودا 200گرم پاك شده و شسته با ساقه هاش رو بريزيد توش (بعد اينكه شكر حل شد )بزاريد يك ربع تا بيست دقيقه اي بجوشه بهش رنگ و طعم بده بعد در بياريد همه نعنا هاتون رو و نصف استكان سركه رو اضافه كنيد بزاريد چند دقيقه ديگه بمونه تا غليظ بشه و قوام بياد و بعد بريزيد شيشه تو يخچال نگه داريد و هر وقت خواستيد ميل كنيد . تو اين پارچ و ليوان ها ابتدا شربت رو ريختم روش يخ بعد خيار رنده شده و در انتها اب . ميتونيد تخم شربتي هم بريزيد و ميل كنيد . #شربت_خیار_سکنجبین

🔷#حلواي_انگشت_پيچ_همدان شکر 1 کیلو گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد جوهر لیمو 1/8 ق چ آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر شکر را در ظرف مورد نظر ريخته و آب را که بايد به مقدار يک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه مي‌کنيم و در صورت دلخواه كمي زعفران و بر شعله گاز قرار مي‌دهيم. بعد از اين که شربت قوام آمد، جوهر ليمو را داخل آن مي‌ريزيم. 🔸بعد از کمي حرارت دادن، مقداري از شربت را بين دو انگشت قرار مي‌دهيم، اگر به صورت کش‌دار شد، شعله را خاموش و صبر مي‌کنيم تا خنک شود در حدي که اگر سفيده را به آن اضافه کنيم پخته نشود. در اين زمان سفيده‌ها را به ميزاني که پف کند هم مي‌زنيم.و آن را به شربت اضافه و آنقدر هم مي‌زنيم تا مواد کاملاً سفيد و يکدست و کش‌دار شود. حالا انگشت پيچ ما آماده است، ما مي‌توانيم براي عطر و طعم آن به شربت گلاب هم اضافه کنيم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🔷#ساندویچ_سالاد_مرغ #سالاد_مرغ #غذای_فوری این سالاد از مرغ تکه شده سیب زمینی نگینی آب پز شده جعفری خورد شده هویج آب پز خورد شده، خیارشور+آبلیمو تازه+نمک+فلفل+فلفل سیاه ودر صورت تمایل ذرت و مقداری ماست شیرین و سس مایونز تشکیل شده. نکته1: راز خوشمزه تر بودنش در اینه که هر چی بیشتر در یخچال بمونه خوشمزه تره نکته 2 : میتونید به صورت فینگر فود برای تولد و مهمونی توی ظرف کوچیک مثل لیوان خوشگل و شیک سرو کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#چای_آلبالو یک لیوان آلبالو، سه لیوان آب جوش و چند تکه نبات، میذاریم رو کتری تا دم بیاد زمانی که آلبالو تمام رنگش به چای داد آماده ست حدود نیم ساعت برای دم کشیدن زمان لازمه تو عصر بلند تابستونی این چالی خیلی آرامبخشه اگه ترش دوست دارید نبات کمتر یا موقع خوردن نبات بریزید

🎤 #حاج_مهدی_سماواتی 🎵 #روضه علی اصغر(ع) 🔊

کربلایی سید رضا نریمانی 🔹 نوای لا لا لا حضرت علی اصغر (ع) #شور #نوا

#تزیین _ماست

#بال_توفر 🍗 😋 🔸از یک روز قبل بال ها رو تو مواد بخوابونید. مواد من تشکیل شده از ابلیمو، سویا سس، سس خردل، سس فلفل، زعفران، پیاز و روغن زیتون. بال ها رو با مواد خوب مخلوط کنید و بذارید تو یخچال بمونه. بعد توی سینی فر طوری بچینید که روی هم نباشند تا همه جاش برشته بشه. تو طبقه وسط فر با دمای 200-220 درجه حرارت از بالا و پایین بذارید حدوداً 1 ساعت بمونه. بعد از نیم ساعت بچرخونید تا هر دو طرف برشته بشه. در نهایت میتونید روی 5-10 دقیقه رو حالت گریل بذارید #سیب_زمینی_تنوری 🥔 🔸سیب زمینی رو با پوست خوب میشوریم، درشت خرد کرده و با روغن زیتون (بدون روغن هم عالی میشه) نمک، فلفل، پاپریکا، سیر و رزماری خوب مزه دار میکنیم. به طوری که سیب زمینی ها کاملاً به مواد آغشته بشه. تو سینی فر، یک‌کاغذ روغنی میذاریم و سیب زمینی هارو با فاصله میچینیم تو سینی. تو فر با دمای 200-220 درجه به مدت نیم ساعت میذاریم تا مغزپخت بشه. در آخر، فر رو روی حالت گریل میذاریم تا سیب زمینی ها برشته بشوند. حدود یک ربع کافیه برای گریل شدن.

کیک لایه ای با رویه شکلاتی کاراملی

کیک لایه ای با رویه ی شکلاتی کاراملی مواد لازم برای کیک : تخم مرغ : 4 عدد آرد : 3 لیوان(دسته دار فرانسوی) شکر : 1 لیوان شیر : 1 لیوان روغن : 1 لیوان بکینگ پودر : 2 ق م پر وانیل نصف قاشق چ پودر کاکائو : 2 ق غ مواد لازم برای رویه کیک : پودر کاکائو : 2 ق غ نشاسته ذرت : 2 ق غ شکر : نصف لیوان شیر : 2 لیوان پودر کرم کارامل : 1 بسته کره : 30 گرم وانیل : نصف ق م ابتدا مواد کیک و به دمای محیط برسونید. تخم مرغ،شکر و وانیل رو حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس شیر و بهش اضافه و کمی هم بزنید روغن مایع را هم اضافه کرده و مجددا هم بزنید در نهایت ارد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشه مایه کیک رو به چهار قسمت مساوی داخل چهار کاسه بریزید به دو کاسه هر کدوم یک ق غ پودر کاکائو اضافه کنید و به دو کاسه ی دیگر دو ق غ آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا قالب کمربندی سایز 25 سانت را کاغذ روغنی گذاشته و خوب چرب کنید لایه اول مایه کاکائویی کف قالب بریزید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 درجه بمدت ده دقیقه بزارید بپزه(البته دمای فرها فرق دارن شاید از ده دقیقه کمتر یا بیشتر زمان بخواد با نوک انگشت چک کنید اگه روی کیک پخته بود کافیه) سپس لایه دوم مایه سفید بریزید دوباره بمدت ده دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه و بترتیب مجددا لایه سوم کاکائویی و چهارم ساده بریزید و بزارید داخل فر تا روی کیک طلایی و پخته بشه. در این فاصله مایه روی کیک رو اماده کنید👇🏻 پودرکاکائو،نشاسته ذرت و شکر را داخل قابلمه یی بریزید شیر و پودر کرم کارامل رو بهش اضافه کنید مدام هم بزنید تا مخلوط و یکدست بشه بزارید روی حرارت ملایم تا قوام بیاد وقتی غلیظ شد کره و وانیل روبهش اضافه کنید حرارت و خاموش کنید اجازه بدین کمی از دما بیفته و روی کیک بریزید بمدت 2 ساعت بزارید داخل یخچال تا روی کیک ببنده سپس با نوتلا و شکلات تخته یی رنده شده تزیین کنید. من کیک رو دوررینگ گذاشتم بعد لایه شکلاتی رو ی کیک ریختم شما میتونید تو همون قالب کمربندی بریزید. اندازه قالب با قطر 25 سانت بود.