طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر (قابلمه ای)🍫 مواد لازم👇🏻 🍪بیسکوییت شکلاتی کرمدار ۴۰ عدد (بسته به اندازه ی بیسکوییت هاتون ممکنه این عدد کم یا زیاد تر بشه) 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥛شیر ۲۵۰ میلی لیتر یا ۱ پیمانه ‌ 💠قابلمه رو چرب کنید، کفش کاغذ شیرینی پزی بندازین، دربش رو بذارین و به مدت ۴۰ دقیقه اجازه بدین بپزه. این کیک زیاد پف نمیکنه. ‌ 💠میتونید روش رو با هر چیزی که دوست داشتین مثل گاناش شکلاتی و چیپس شکلات تزیین کنید. ‌ 🍫گاناش (گنش) شکلاتی: ۱۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه رو روی گاز بذارین تا داغ بشه (اندازه نصف خامه صورتیا میشه، کل پاکتش ۲۰۰ میلی لیتره) ، اما قبل اینکه بجوشه و قل بزنه از روی حرارت برش دارین چون فقط باید گرم بشه که شکلات رو داخلش حل کنه و بعد با ۸۰ گرم شکلات مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه. ‌ هرچی بیشتر بمونه و خنک بشه، سفت تر میشه، بعد از حدود ۱۰ دقیقه میتونید روی کیک بریزین، اگر بیشتر بمونه (حدود نیم ساعت) و همدمای محیط بشه ، مثل خامه ی فرم گرفته حالت کرمی به خودش میگیره و میتونین روی کیک بمالید😋😋

#تزیین_سالاد

#آموزش_یلدایی مواد 4 پرتقال پوست ضخیم یا لیمو 1 لیوان شکر قند 1.5 لیوان آب (برای هر کدام) 2 بسته شکلات ذوب شده آجیل و چیپس شکلات.

#تزیین_دورچین

#فیلم_آموزشی #مرغ_شکم_پر_ترش

#کوکو_سبزی_ سبزی کوکو خرد شده 400 گرم سبزی کوکو شامل تره+جعفری+گشنیز+شوید به نسبت مساوی و چند برگ کاهو به دلخواه شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری(به دلخواه) نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+پودر سیر به میزان لازم تخم مرغ 3 تا 4 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین گیاهی

#کیک_تابه_ای_یلدایی🥧 تخم مرغ ۲ عدد شیرنصف لیوان وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر نصف لیوان خامه قنادی به میزان لازم آرد تقریبایک ونیم لیوان رنگ خوراکی قرمزوسبز

#پیتزا_مخلوط طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#پیتزا_مخلوط یه پیاز متوسط و تفت دادم وقتی سبک شد گوشت چرخ کرده اضافه کردم بهش نمک و پودر سیر و پودر آویشن اضافه کردم و تفت دادم در تابه رو بستم تا بپزه تو یه ظرف دیگه یکم مرغ پختم بعد اینکه گوشت پخت مرغ پخته شده رو ریش ریش کردم و به گوشت اضافه کردم و هم زدم بعد قارچ اسلایس شده اضافه کردم در تابه رو بشتم تا قارچ آب بندازه وقتی قارچ آب انداخت کمی رب گوجه اضافه کردم و هم زدم تا جا بیفته بعد زیر گاز و خاموش کردم روی خمیر سس کچاب مالیدم بعد پنیر پیتزا بعد مواد گوشتی ریختم و روش پنیر فراوون ریختم روشم کمی فلفل دلمه ای خورد شده و قارچ اسلایس شده و گوجه فرنگی خورد شده ریختم بعد خمیر و گذاشتم تو فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه الی یک ربع با دمای صد و هشتاد درجه بعد پیتزامون و از فر بیرون آوردم و روی پنیر کمی آب اسپری کردم و دوباره گذاشتم تو فر گریل و روشن کردم تا پنیر آب بشه و طلایی . دلیل اینکه آب اسپری کردم اینه که باعث میشه پنیر کش بیاد ✨

‎ ‌ ‎ 🍂خــدایـا 🌸دراین عصر 🍂بـه قلب هـا آرامـش 🌸بـه لبها لبخند شیرین 🍂بـه زندگی هـا 🌸صفا و صمیمیت 🍂بـه دور همی ها شـادی 🌸و بـه خانه ها برکت عطا کن 🍂🌸عـصر آدینه تون بخیر و شـادی 💖ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

#تزیین_سالادالویه

#فیلم_آموزشی # کوفته_ برنجی ژاپنی

#فیلم_آموزشی #شیرینی_تر

#فیلم_آموزشی # مسقطی_ زعفرونی

#اش_بادمجان_بروجرد پارت دوم سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید.

#اش_بادمجان_بروجرد پارت اول سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید.

ﮔﺎﻫﯽ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ؛ ﻧﻪ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻧﻪ ﺧﯿﺎﻝ ﮐﻨﯿﺪ ﻧﻪ ﺑﯽ ﺗﺎﺑﯽ ﻭ ﻧﻪ ﺳﺮﺩﺭﮔﻢ ﺷﻮﯾﺪ! ﻓﻘﻂ ﻧﻔﺴﯽ ﻋﻤﯿﻖ ﺑﮑﺸﯿﺪ، ﻭ ﺍﯾﻤﺎﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ به کمک خدا ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺩﺭﺳﺖ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ ....

بریم سراغ #طعم_دار کردن #ماهی👨🏻‍🍳 آرد سفید، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران، پودر سیر و مقداری ادویه کاری ماهی ها رو داخل این مواد بغلتونید و بعد در تابه سرخ کنید و با سبزی پلو و سیر ترشی میل کنید😋 راستی ماهی قزل آلا رنگین کمان تیغ کمی داره و یکم چرب هست پیشنهاد من اینه که از این آرد و مواد برای ماهی های دیگه استفاده کنید این عزیز رو کمی پودر سیر و و روغن و فلفل بزنید و تو فر قرار بدین چون وقتی تو روغن میره چرب تر هم میشه😅ولی خوب خیلی خوشمزه است دیگه

#ژله_مجلسی #یلدایی 🍉🍉 🔴 نکات مهم :👇 برای اینکه ژله حالت نامنظم و اریب داشته باشه قالب رو کج توی یه ظرف برنج یا آرد بذارید (برنج بهتره) حتما ژله رو با یه لیوان آبجوش حل کنید بعدروی بخار کتری بنماری کنید، چون بعضیا میگن ته ژله مون لاستیکی میشه

#فیلم_آموزشی # سالاد_ اندونزی

#تزیین_سالاد

#لازانیاتابه_ای یک عدد پیاز متوسط گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم یا نصف سینه مرغ ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه پاپریکا اویشن رب یک ق غ سر پر قارچ ۵ عدد فلفل دلمه ۳ ق غ

تزیین سالاد الویه

#تزیین_سالاد_الویه #تزیین_با هویج سلام عزیزان وقتتون بخیر دستور سالاد الویه به صورت ویدئودرکانال گذاشتم برای تزیین الویه از هویج و ذرت پخته و گلم قرمزو پوست خیار استفاده کردم پوست هویج رو بگیرید وبا پوست کن به برشهای نازک برش بزنید حدود چند دقیقه بزارید تو آب ونمک تا کمی نرم بشه وگرنه موقع پیچیدن میشکنه سپس طبق فیلم