eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی کوکو خرد شده 400 گرم سبزی کوکو شامل تره+جعفری+گشنیز+شوید به نسبت مساوی و چند برگ کاهو به دلخواه شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری(به دلخواه) نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+پودر سیر به میزان لازم تخم مرغ 3 تا 4 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین گیاهی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 تخم مرغ ۲ عدد شیرنصف لیوان وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر نصف لیوان خامه قنادی به میزان لازم آرد تقریبایک ونیم لیوان رنگ خوراکی قرمزوسبز
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
یه پیاز متوسط و تفت دادم وقتی سبک شد گوشت چرخ کرده اضافه کردم بهش نمک و پودر سیر و پودر آویشن اضافه کردم و تفت دادم در تابه رو بستم تا بپزه تو یه ظرف دیگه یکم مرغ پختم بعد اینکه گوشت پخت مرغ پخته شده رو ریش ریش کردم و به گوشت اضافه کردم و هم زدم بعد قارچ اسلایس شده اضافه کردم در تابه رو بشتم تا قارچ آب بندازه وقتی قارچ آب انداخت کمی رب گوجه اضافه کردم و هم زدم تا جا بیفته بعد زیر گاز و خاموش کردم روی خمیر سس کچاب مالیدم بعد پنیر پیتزا بعد مواد گوشتی ریختم و روش پنیر فراوون ریختم روشم کمی فلفل دلمه ای خورد شده و قارچ اسلایس شده و گوجه فرنگی خورد شده ریختم بعد خمیر و گذاشتم تو فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه الی یک ربع با دمای صد و هشتاد درجه بعد پیتزامون و از فر بیرون آوردم و روی پنیر کمی آب اسپری کردم و دوباره گذاشتم تو فر گریل و روشن کردم تا پنیر آب بشه و طلایی . دلیل اینکه آب اسپری کردم اینه که باعث میشه پنیر کش بیاد ✨
‎ ‌ ‎ 🍂خــدایـا 🌸دراین عصر 🍂بـه قلب هـا آرامـش 🌸بـه لبها لبخند شیرین 🍂بـه زندگی هـا 🌸صفا و صمیمیت 🍂بـه دور همی ها شـادی 🌸و بـه خانه ها برکت عطا کن 🍂🌸عـصر آدینه تون بخیر و شـادی 💖ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت اول سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید.
ﮔﺎﻫﯽ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ؛ ﻧﻪ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻧﻪ ﺧﯿﺎﻝ ﮐﻨﯿﺪ ﻧﻪ ﺑﯽ ﺗﺎﺑﯽ ﻭ ﻧﻪ ﺳﺮﺩﺭﮔﻢ ﺷﻮﯾﺪ! ﻓﻘﻂ ﻧﻔﺴﯽ ﻋﻤﯿﻖ ﺑﮑﺸﯿﺪ، ﻭ ﺍﯾﻤﺎﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ به کمک خدا ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺩﺭﺳﺖ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ ....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ کردن 👨🏻‍🍳 آرد سفید، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران، پودر سیر و مقداری ادویه کاری ماهی ها رو داخل این مواد بغلتونید و بعد در تابه سرخ کنید و با سبزی پلو و سیر ترشی میل کنید😋 راستی ماهی قزل آلا رنگین کمان تیغ کمی داره و یکم چرب هست پیشنهاد من اینه که از این آرد و مواد برای ماهی های دیگه استفاده کنید این عزیز رو کمی پودر سیر و و روغن و فلفل بزنید و تو فر قرار بدین چون وقتی تو روغن میره چرب تر هم میشه😅ولی خوب خیلی خوشمزه است دیگه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉🍉 🔴 نکات مهم :👇 برای اینکه ژله حالت نامنظم و اریب داشته باشه قالب رو کج توی یه ظرف برنج یا آرد بذارید (برنج بهتره) حتما ژله رو با یه لیوان آبجوش حل کنید بعدروی بخار کتری بنماری کنید، چون بعضیا میگن ته ژله مون لاستیکی میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک عدد پیاز متوسط گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم یا نصف سینه مرغ ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه پاپریکا اویشن رب یک ق غ سر پر قارچ ۵ عدد فلفل دلمه ۳ ق غ
تزیین سالاد الویه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج سلام عزیزان وقتتون بخیر دستور سالاد الویه به صورت ویدئودرکانال گذاشتم برای تزیین الویه از هویج و ذرت پخته و گلم قرمزو پوست خیار استفاده کردم پوست هویج رو بگیرید وبا پوست کن به برشهای نازک برش بزنید حدود چند دقیقه بزارید تو آب ونمک تا کمی نرم بشه وگرنه موقع پیچیدن میشکنه سپس طبق فیلم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️زیباترین نگاه خدا 🌙تا طلـوع بامدادان ⭐️حافظ و همراه همیشگی شما باد ⭐️و در پناه الطاف بیکران حق 🌙
‌ یادتان نرود اتفاق های خوب فقط یکبار برایتان می افتند ...!🌸🍂 یکبار عاشق می شوید ، یکبار می توانید یک نفر را از ته دل ببوسید ،🌸🍂 یکبار با یک صدا دلتان می لرزد ، یا یک آهنگ است که شما را از خودتان می گیرد ...🌸🍂 یادتان باشد، از آن لحظه نهایت لذت را ببرید ... تکرار اتفاق های خوب زمان زیادی می برد.🌸🍂 شاید هم تکرار نشوند ...! باور نمی کنید ...؟! کمی به دور و برتان نگاه کنید میبینید ، دیگر نیست...🌸🍂
🍫 😋 🔸2تخم مرغ رو زرده و سفیده اش از هم جدا کرده و زرده ها رو با ۱/۲ليوان شکر و کمی وانیل خوب زده تا کرم رنگ بشه، بعد ۱ق م کاکائو و نسکافه رو اضافه کنید و باهمزن بزنید سپس ۱/۲ليوان شیر داغ رو که جوش آوردید بهش کم کم اضافه کنید ، بعد سفیده ها رو کف کنید و با ۱۰۰گرم خامه فرم گرفته مخلوط کنید . ۲ ق م پودر ژلاتین رو هم که بن‌ماری کرده بودید به مخلوط زرده + خامه و سفیده مخلوط شده اضافه کنید و همه رو باهم مخلوط کنید بعد بریزید داخل قالب و بزارید یخچال ( ۴ ساعت) بعد هم نوش جان کنید. ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با دستور خوشمزه ترین ترشی گل کلم کلم سفید کلم بنفش هویج سیر سرکه آب جوشیده سرد شده یک لیوان