ترفند پنکیک جذاب ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین _دلمه 💜 ↬ @AshpaziBano

#همبرگر_خونگی 1.5 کیلو گوشت گاو 2 پیاز 3 سیر 6 قاشق غذاخوری نان خورد شده یا آرد سوخاری 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی جعفری امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

طرزتهیه ترشی پیاز .✦••┈❁🍟🍔❁┈••

▪️عظمت ماه مبارک رمضان ▫️ مردي از حضرت صادق (ع) سؤال كرد كه چگونه پيامبر (ص) ابوذر را راستگوترين انسان روي زمين معرفى فرموده، در صورتي كه خود او و اميرمؤمنان (ع) و حسنين (ع) راستگوترين فرد روي زمين بودند؟ ❤️ #امام_صادق (ع) فرمود: «در ميان دوازده ماه سال، چهار ماه حرام است و جنگ و جهاد در آنها حرام است، اين چهار ماه عبارتند از: رجب، ذيقعده، ذيحجه، و محرم، ولي ماه رمضان با اينكه از آنها گرامي تر است ، (زيرا داراي شبي است كه از هزار ماه برتر است) فاقد اين فضيلت است». امام افزود: «ما اهل بيت را نمى توان با هيچ كس مقايسه كرد».. [الدرجات الرفيعه، ص 236] _ تمام کتاب‌های آسمانی در ماه مبارک رمضان نازل شده اند و در آیه 185 بقره می فرماید : شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدي للناس و بینات من الهدی و الفرقان فمن شهد منکم الشهر فلیصمه و من کان مريضا او علی سفر فعدةٌ من ايام اخر يريدُ الله بکم اليُسر و لايريد بکم العُسر..

#حلوابادام #حلوامدرن موادلازم : اردگندم ١پيمانه اردبرنج ١/٢ پيمانه پودربادام ١/٢ پيمانه خلال پسته به مقدارلازم(اجباري نيست) بادام خردشده ٢ق س كره ٥٠ گرم روغن مايع ١/٢ پيمانه هل ١/٢ ق چ گلاب ٢ ق س شربت : ١/٢ ليوان اب رابه همراه ١/٢ ليوان شكرروي حرارت بذارين تا شكرحل بشه ١ ق چ زعفران دم شده وگلاب وهل رااضافه كنين ،وقتي جوش امد حرارت روخاموش كرده وظرف شربت روكناربذارين اردگندم رالك كرده وبذارين روي حرارت خيلي كم تاتفت بخوره وبوي خامي اردازبين بره (نيم ساعت تا ١ساعت من تفت دادم.) سپس اردبرنج راروي اردالك كرده و٥ دقيقه ديگه هم بزنين وتفت بدين ، بعداز٥ دقيقه پودربادام رااضافه كنين (بادام خردشده وپسته روهم اضافه كنين ). و٢ دقيقه ديگر تفت بدين ، حالا روغن مايع رواضافه كنين وبعدكره را اضافه و٥ دقيقه اردراسرخ كنين (حرارت خيلي ملايم باشه چون اردبرنج زودميسوزه ) بعدازسرخ كردن اردها شربت رااضافه وهم بزنين تا حلواجمع بشه دوسه بارقابلمه راباحركت دست بچرخونين تاحلوا جدابشه وهمونطورداغ داخل قالب ريخته وتزيين كنين. نكته : رنگ اين حلوا كلا سفيده وتزيين بافوندانته وهمينطورروشوميتونين باشكلات تزيين كنين . من بابيسكوييت وكاترحلواروتزيين كردم كاترو روي بيسكوييت گذاشتم وحلواروروي بيسكوييت وبعدحلواروازكاترخارج كردم.

حلوای بادام

#دیزاین_خیار ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

توپک مرغ پنیر درست کنید و لذتشو ببرید تمام مواد و طرز تهیه ت فیلم مشخصه فقط چند تا نکته☝️ چون قسمت ران مرغ چربی بیشتری داره اگه از ترکیب سینه و ران استفاده کنید بهتره. ادویه ها و سبزیجات مورد استفاده کاملا سلیقه ایه می تونید فقط از نمک و فلفل سیاه و جعفری استفاده کنید. بهتره سیر و فلفل دلمه رو جدا گانه رنده بزنید و بعد به مرغ اضافه کنید. مقدار و نوع پنیر هم بستگی به ذائقه خودتون داره. حتما بعد از آماده کردن توپکها حداقل بیست دقیقه تو یخچال بذارید تا موقع سرخ کردن وانره(البته به ندرت این اتفاق میفته) برای مهمونی از قبل توپکها رو آماده کنید و تو ظرف دربسته تو یخچال بذارید و بیست دقیقه تا نیم ساعت قبل از سرو غذا،سرخ کنید، بهتره برای سرخ کردن از یه ظرف گود و کوچیک استفاده کنید تا توپکها در روغن شناور باشن و سریع سرخ بشن،هر سری سرخ کردن بیشتر از پنج دقیقه طول نمی کشه. .

⭐️هر کس مدل چادرمو میبینه میپرسه ازکجا خریدی😃 🌸مدل چادرایی که تا حالاهیچ جا ندیدید رو میتونید اینجا ببینید😍 "نوین حجاب" رتبه برتر طراحی چادر مشکی در جشنواره بین الملل💪 بیا اینجا و باجدیدترین مدلای چادر مشکی آشنا شو😍 👇 https://eitaa.com/joinchat/2523136118Cacbc86d713

#رول_کوکوسبزی ۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم. 📝همه رو مخلوط کردم کف سینی ۴۰×۳۰ کاغذ روغنی گذاشتم و چربش کردم مواد کوکو روش ریختم و توی ماکروفر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۶ دقیقه پختم بعد از پخت کاغذ جدا کردم کمی که از داغی افتاد نواری بریدم و رول کردم روی نون های مینی تست کمی سس مالیدم بعد پنیر ورقه ای گذاشتم کوکو و هویج رول شده همه رو با خلال دندون فیکس کردم . این رولت کوکو رو توی تابه رژیمی روی گاز هم میتونید بپزید منتها بازم کاغذ روغنی بزارید چرب کنید و بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید حتما زیر تابه شعله پخش کن بگذارید

👩‍🍳#سالاد_روسی🧑‍🍳 نصف سینه مرغ آبپز شده و ریش ریش شده که البته اصل این سالاد با ژامبون هست و من با مرغ جایگزین کردم.(۳ورق ژامبون) خیار شور ۳ عدد کنسرو سبزیجات نصف لیوان سیب‌زمینی مکعبی خرد شده و آبپز شده ۳عدد متوسط شوید تازه ساطوری شده ۳ق غذاخوری سس مایونز ۳ق غذاخوری که من دو ق استفاده کردم شما اگر پر سس دوست دارید بیشتر بزنید. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم