eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 فنجان شیر گرم؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 1 فنجان پنیر ت خرد شده؛ 1/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛sc پیازچه های فنجان ، خرد نمک ، فلفل ، را برای طعم دادن؛ 3 ½ فنجان آرد؛ 2 قاشق غذاخوری پودر 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩 نون روغنی 🔹۳۰۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم آب جوش ۷۰ گرم آب سرد روغن و نمک 🫓 خمیر حداقل باید یک ساعت استراحت کنه، می‌تونید خمیر رو فریز کنید و هر وقت خواستید آماده‌اش کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧀 من هشت كيلو شير سنتي گذاشتم خوب بجوشه سعي كنيد مدام هم بزنيد تا شير ته نگير وقتي ته ميگير تمام خواص شير ازش ميگيره هشصد گرم ماست ترش (ببينيد ماست بذاريد يك روز بيرون از يخچال تاترش بشه اگه ماستتون ماست معمولي بود يعني ماست چكيده نبود هيچ ايرادي نداره منتها بذاريد كمي ترش بشه )زير شعله گازبعد از جوشيدن ملايم كنيد تا از جوش بيفته وقتي از جوش افتاد ماست بهش اضافه كنيد وبهش زمان بديد تا شير ببره وقتي شير بريد يك كيسه تميز اماده كنيد وبريدهاي شير اضافه كنيدكيسه جمع كنيد ويك جسم سنگيني روي اون بذاريد كه من از اب پنير استفاده كردم بعد از چهل پنج دقيقه پنير اماده پنير برش بديد واب پنير كمي بهش نمك بزنيد وپنير داخل اب قرار داده وداخل يخچال بذاريدراستي از اصلاع داريد🤔،. ⛔️نكته⛔️ وقتي ميخواين ماست اضافه كنيد حتما زير شعله گاز كم كنيد بعد كه از جوش افتادماست بهش اضافه كنيد اگر درحال جوش بريزيد پنيرسفتي خواهيد داشت. داخل اب پنير كه ميخواين پنير داخلش بخوابونيد نمك به اندازه بريزيد تاپنيرسفت نشه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور_خونگی آب که جوش آمد، بهش نمک‌ و سرکه رو اضافه می‌کنیم. نمک‌که حل شد زیر گاز رو خاموش می‌کنیم‌و اجازه میدیم‌آب نمک‌ خنک‌بشه. از شیشه تمیز و خشک‌استفاده می‌کنیم. از سبزیجات و نخود در کف شیشه ریخته و روش خیارها رو به صورت ردیفی و نزدیک‌به هم‌می‌چینیم. روی خیارها سبزیجات و سیر می‌ریزیم و یک‌ردیف دیگه خیار و روی خیارها نخود سیر و سبزیجات. آب نمک‌خنک شده رو توی شیشه و تا لب کاملا پر می‌کنیم. در فلزی رو بسته و شیشه رو برعکس می‌گذاریم تا هوای اضافه خارج بشه شیشه رو صاف کرده بعد از چند ساعت و سه هفته بعد آمادست. نکات مهم: خیارها و سبزیجات و نخود و شیشه باید کاملا خشک و تمیز باشند. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙏🙂✍ شب قدر شب بیدار شدن است، نه بیدار ماندن دعا ڪنیم بیدارشویم اگر یادتان بود و باران گرفت، دعایے به حال بیابان دل منم بڪنید 🌱 بارالها سرنوشت دوستانم را در شب هاے قدر و تعیین مقدرات به خیر و نیڪے تقدیر ڪن تا من جز رضایت بر سیماے آنان نبینم. التماس دعا در این شب عزیز🤲 . . ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦
♥️✨پیامبراڪرم(ص) فرمودند: 💠•☜اى على تو را سفارش مى کنم 💠•☜به خوردن عدس، زیرا مبارک و 💠•☜پاک است، قلب را رقیق و اشک 💠•☜را زیاد مى ڪند و هفتاد پیامبر 💠•☜پیوسته از آن استفاده مى کردند 📚وسایل الشیعه ج25
🥀 شب قدر است و من قدری ندارم ، ▪️ چه سازم توشه قبری ندارم ، 🥀 شب عفو است و محتاج دعایم ، ▪️ ز عمق دل دعایی کن برایم ، 🥀 اگر امشب به معشوقت رسیدی ، ▪️ خدا را در میان اشکهایت دیدی ، 🥀 کمی هم نزد او یادی زمن کن ، ▪️ کمی هم جای من او را صدا کن ، 🥀 بگو یارب فلانی رو سیاه است ، ▪️ دو دستش خالی و غرق گناه است ، 🥀 بگو یا رب تویی دریای جوشان ، ▪️ در این شب رحمتت بر وی بنوشان 🙏 التماس دعا 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🌙دراین شب زیبـای 🌸بهــارے دعـا میڪنم 🌙مرغ آمیـن 🌸بیـاید و بر آرزوهایتـان 🌙آمیـن بگویـد 🌸دلـواپسے 🌙درخیالتـان نمـاند و 🌸آرام باشیـد 🌙چه چیـزے از 🌸آرامش ناب خوش تر 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷امروز چه دعایی کنم 💖بهتر از این که مهر تایید 🌷استجابت بر دعاها 💖و آرزوهاتون زده شود 🌷عاقبت تون بخیر 💖عافیت تون همیشگی 🌷وزندگیتون پراز سلامتی و برکت باشه 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلمه مرغ با سس قارچ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍃فیله مرغ با سس قارچ🍃 🔶️🔶️مواد لازم: ✔سینه مرغ 3 عدد ✔300 گرم قارچ ✔2 عدد پیاز ✔ 2-3 حبه سیر ✔ خامه 200 میلی لیتر یا ترکیب شیر و خامه ✔200 میلی لیتر آب مرغ ✔4-5 قاشق غذاخوری روغن (برای سرخ کردن) ✔1.5 قاشق غذاخوری آرد ✔1 قاشق غذاخوری نشاسته ✔ نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز ✔ یک مشت جعفری خرد شده ✔ پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی 🔶️🔶️طرز تهیه: 👈ابتدا اگر سینه های مرغ خیلی ضخیم هستند آنها را به صورت طولی برش دهید چون اگر ضخامتشون کمتر باشه بهتر پخته میشه و بعد مرغ را با نمک، فلفل و پاپریکا مزه دار کنید و سپس روی مرغ ها را آرد بپاشید که کاملا با آرد پوشیده و کاور بشه. 👈 سپس در تابه ای که از قبل گرم شده قرار دهید و روغن رو اضافه و هر طرف را به مدت پنج دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید. 👈حالا مرغ ها رو به ظرف مخصوص پخت در فر منتقل کنید. 👈همزمان در یک تابه دیگه پیاز، سیر و قارچ خرد شده رو باحرارت زیاد سرخ کنید تا رنگ قارچ ها تغییر کند. 👈در آخر نمک و ادویه را اضافه کرده و کمی تفت دهید و حرارت رو کم کنید. 👈سپس به ترتیب خامه و آب مرغ را روی قارچ ها بریزید. روی حرارت متو سط ​​بپزید و هر از گاهی هم بزنید . بعد نشاسته را با آب خیلی کم مخلوط کنید و داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و جعفری ریز خرد شده را روی آن بپاشید. 👈حالا سس را روی مرغ های سرخ شده داخل ظرف بریزید روی آن چدار رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه بپزید تا روی پنیر ها تا طلایی بشه. میتونید در کنار پاستا یا برنج سرو کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکویت کرم دار 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مارینت مرغ 😋 🍗طرز تهیه: ادویه ، آب یک لیمو (سبز یا زرد)، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، پودر سیر + نمک 🥥طرز تهیه: همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. مخلوط را با مرغ در یک کیسه پلاستیکی خیس کنید. کیسه را به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید. در فر یا روی گریل تفت دهید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸🍃🌸 🍃🌸 🌸 🌸🍃 🌷بسم الله الرحمن الرحیم🌷 اللهمّ اغسِلْنی فیهِ من الذُّنوبِ وطَهِّرْنی فیهِ من العُیوبِ وامْتَحِنْ قَلْبی فیهِ بِتَقْوَى القُلوبِ یا مُقیلَ عَثَراتِ المُذْنِبین. خدایا بشوى مرا در این ماه از گناه و پاكم نما در آن از عیب‌ها وآزمایش كن دلم را در آن به پرهیزكارى دل‌ها اى چشم پوش لغزش‌هاى گناهكاران. 👇 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
- www.mplib.ir.mp3
4.13M
📣 تندخوانی ( تحدیر ) « جز 23 » 🎤 قاری : استاد معتز آقایی # قرآن 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک 2 رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده بشه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان مهربانم امروزتون پراز لطف خدا🌸🍃 آرزومندم امـروز زبباییهای خلقت دل پراز طراوت 🌸🍃 دست پراز سخاوت و برکت بي نهایت نصیبتون بشه 🌸🍃