eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
خواص کنجد ریختن کنجد بر روی مرغ به کاهش عوارض آن کمک کرده و از بیماری های پوستی و ریزش مو پیشگیری می کند.
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی 👩‍🍳 مواد لازم • 4 سیب زمینی آب پز • ½ فنجان هویج آب پز • ½ فنجان ذرت • ½ فنجان پیاز سبز • 1 تخم مرغ • 1 قاشق غذاخوری نمک • 1 قاشق غذاخوری روغن • 4 قاشق غذاخوری آرد ذرت روش سیب زمینی ها را له کنید . همه مواد را اضافه کنید. مخلوط کنید . مخلوط را درون یک بطری قرار دهید. با استفاده از یک بطری ، مواد را درون روغن داغ بریزید و سرخ کنید. ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ😋😋 سلام به روی ماهتون🤗 روزه هاتون قبول🙏🏻 میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار درست کنین😋😋 مواد لازم👇🏻 مرغ ( ۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر ( ۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه👇🏻 ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه ✦
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ايــن گلهاى زيبا تــقدیم به تــک تـــک دوستان 🌾🌹 که نه صدایی از شما دارم و نه تصویری ولی موج انرژی مثبت تون قــد یـه دنیاست مهرتون پــایـــدار 🌺 . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ✅موادلازم: سینه یا ران مرغ پیاز رنده شده سیر رنده شده زعفران دم کرده برنج خیس خورده نمک و فلفل سیاه زردچوبه کره یا روغن مایع شویدخشک 🍗
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
رمضان آهنگ رفتن کرده است! پروردگارا! رمضان را به‌پایان مرسان مگر درحالی‌که تو از ماراضی هستی وگناهان ما را آمرزیده‌ای ولغزش‌های ما را پاک کرده‌ای "آمین" 🌹🍃👌‎‌‌‌‌‌🤞👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
🍗 😋 ▫️ سینه کامل مرغ ۱ عدد ▫️ران مرغ ۱ عدد ▫️پیاز بزرگ ۱ عدد ▫️سیر ۲ حبه ▫️فلفل دلمه رنده شده ۱ عدد ▫️جعفری خورد شده ۳ ق غ ▫️هویج رنده شده ۱ عدد ▫️کنجد به میزان لازم ▫️نان تست به میزان لازم ▫️فلفل سیاه و آویشن هر کدام نصف ق چ 🔸ابتدا پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرین. سیر رو هم رنده کنید حالا مرغها رو که از استخوان جدا کرده همراه پیاز و سیر و ادویه ها و نمک داخل چرخ گوشت چرخ کنین . بعد که چرخ شد با فلفل دلمه ای رنده شده و جعفری و هویج مخلوط کنید کناره های نون تست رو برش بدین و ازش جدا کنین . از مواد مرغ یک لایه روی نون بمالید (سعی کنید خیلی ضخیم نباشه نه نازک باشه نه ضخیم) . بعد داخل کنجد بزنین و به هر شکل خواستین برش بزنین بعد هم داخل روغن داغ سرخ کنید. فقط از طرفی که مرغ داره سرخ کنید ، از طرف نون سرخ نکنید . وقتی از روغن خارج کردین از طرف مرغ روی دستمال بزارید تا روغن اضافی جذب دستمال بشه و به خورد نون تست نره بعد هم با سس میل کنید
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
اشکنه موادلازم گوجه ی اصل محلی: تخم مرغ ۴ عدد پیاز درشت ۱ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی پیاز رو خرد می کنیم تفت می دیم آرد رو تفت می دیم گوجه و و رب رو هم تفت می دیم سیب زمینی و شنبلیله رو اضافه می کنیم آب می ریزیم تا بجوشه و قوام بیاد و سیب زمینی ها بپزه در نهایت به تعداد نفرات تخم مرغ داخلش می شکنیم تا تخم مرغ ببنده غذای فوری فوتی ما آماده س👍 پ ن :اِشْکِنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. این غذا تاریخچه‌ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان پُخت می شود
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
📌 خاکشیر علاج امراض متعدد ❇️ با طبیعت گرم و تر، موافق جمیع امزجه. ❇️ خوردن خاکشیر معده را قوت داده، غذا را هضم کرده، اشتها را تحریک نموده، مخصوصاً معده های سرد را مفید می باشد. ❇️ خاکشیر موجب نعوظ و بادهای سودمند شده، مواد فاسد نخاع را دفع می کند. ❇️ خاکشیر را با دو وزن آن شکر، در آب زده تا ده روز بخورند؛ وزن بدن را افزوده، رنگ رخسار را جلا داده، پوست را پاک، تمیز و شفاف می کند. ❇️ خوردن خاکشیر به همین صورت آواز و صدای گرفته را باز و یک قاشق غذا خوری او، رفع سمیت ادویه و مشروبات زهردار و نصف آن که خشک در دهان ریخته، جرعه ای آب بالایش بنوشند، خونریزی سینه، جراحت سینه و ریه را بهبود می دهد. ❇️ ضماد خاکشیر که کوبیده با آب خمیر کرده و بگذارند، ورم ها ی سخت را نرم کرده، سرطان و نقرس را سود می دهد.
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🌸💖چهار قل💖🌸 🌸💖بدرقه ی زندگیتون💖🌸 🌸💖طاعاتتون قبول درگاه حق💖🌸 🌸موقع افطار دعا کنیم لطفا تمام بیماران بستری را🙏سلامتی مسافران. موفقیت کنکوری های امسال و... 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
🌸خوش برآمد آن گلِ صدبرگ من 🌸سبزتر شـد سبزه زارم انـدکی... 🌸صبحدم آن صبحِ من زد یک نفس 🌸زان نفس مـن بـرقرارم انـدکی... 🌸ســلام صبحتون بخیر و شـادی 💞 ًُ💞 ─━━━━⊱💝⊰━━━━─
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
مواد لازم : نخود پخته شده (حداقل 24 ساعت خیس خورده باشه) 2پیمانه نصف یک پیاز متوسط گشنیز و جعفری 6 ق غ سیر، در صورت تمایل زیره و تخم گشنیز ۰ 2 ق چ پودر فلفل سیاه و قرمز، کمی روغن زیتون، نمک و یک مخلوط کن مناسب. طرز تهیه : ابتدا فر را در دمای 400 درجه فارنهایت قرار دهید. سپس تمامی مواد را درون مخلوط کن بریزید. وقتی همه مواد را ریختید با پالس هایی که به مخلوط کن وارد می کنید مواد را کاملا با هم مخلوط و له کنید. اما مثل پوره نشود. اگر دیدید به خوبی با هم مخلوط نمی شوند کمی روغن زیتون بریزید. مخلوط باید کمی مرطوب بوده و به خوبی به هم چسبیده باشند. خب حالا کمی بچشید و ببینید ادویه و طعم آن مناسب هست یا خیر. حالا سینی فر را با روغن کمی چرب کنید، از مخلوط به تعدادی که در سینی جا می شود به اندازه ای که می خواهید جدا کنید و داخل سینی بگذارید . می توانید کمی فلافل ها را تخت کنید. وقتی تخت باشند هم راحتتر پخته می شوند و هم راحت خورده می شوند. پس از درست کردن فلافل ها، سینی را در فر قرار دهید، به مدت 10 دقیقه یک طرف آن و 15 دقیقه هم طرف دوم بگذارید بپزند. 🌟
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
فر طرز تهیه پست بعدی کانال👇
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
_دلمه_برگ
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
مواد لازم: سیب زمینی آپز پیاز گوشت چرخ کرده نخود سبز ذرت هویج زرد چوبه ونمک وفلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها رو آپز کردم وله کردم وتوی پیاز داغ و نمک و زرد چوبه وفلفل تفت دادم وبعد مواد رو روی پلاستیک پهن کردم و داخلش موادی که ازقبل آماده کرده بودم گزاشتم ( مثل : گوشت چرخ کرده تفت داده شده که بهش نخود سبز ،ذرت و هویج های خورد شده آپز اضافه کردم) وبه کمک پلاستیک مواد رو رول کردم وبا کمی سس مایونز با ماست تزئین کردم ودر آخر چند عدد ترشی آلبالو روش گزاشتم
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
هدایت شده از عجایب جهان
💞حـرف اول اسمــتون چيه؟💞 روي حرف اول اسم خودتون كليك كنيد و open رو بزنیــد, تا ببــينيد چجور آدمی هستید;😍👇🏻 🌟 N🌟 🌟Y🌟 🌟🌟E 🌟 🌟 V🌟 🌟 🌟 O 🌟 🌟T🌟 🌟 P🌟 🌟S🌟 🌟F🌟 🌟R🌟 🌟L🌟 🌟K🌟 🌟J 🌟 🌟M🌟Z🌟H🌟 🌟 A 🌟 🌟 حرف اول اسم خودم M بود. ۹۰٪ ویژگی هاش درست بود😍 حالم خوب شد☝️🏻
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
🥪 😋 🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم. بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم . سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم. کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم. شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید. در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱