eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅این شربت های رنگی با رنگای طبیعی هم جذابن و‌هم مفید و پرخاصیت برای تابستون حتما شربت گل پنیرک درست کنید و زمستون از دمنوشش استفاده کنید. ✅گل پنیرک اینقدر پرخاصیت و مفیده دارای ویتامین A وB وC است و درمان بیماری‌های کلیه ومثانه بسیار موثر است. برای سوزش مجاری و دمنوش آن برای عفونت مثانه. و سلامت کبد و پاک کردن آن موثر است. برای درمان یرقان و تاثیر بر روی دستگاه تنفسی ضد سرفه است. برای رفع زکام و تورم دهان و گلو را برطرف می‌سازد. دمنوش گل پنیرک ، تورم‌های روده‌ای و معده‌ای را رفع می‌کند. در درمان دلپیچه کمک می‌کند. تاثیر بر روی پوست و‌خلاصه خیلی خاصیت داره پارت اول
به دو عدد تخم مرغ، دو تا سه عدد سیب زمینی متوسط آبپز، برای مواد میانی هم به نسبت ذائقه گوشت چرخکرده یا مرغ ریش ریش شده، قارچ، پیاز داغ فلفل دلمه هویج آبپز و خرد شده، رب گوجه و ۳ قاشق پنیر پیتزای رنده شده درصورت تمایل ادویه: نمک، زردچوبه، پودر فلفل سیب زمینی ها را آبپز کرده و بعد رنده یا له می کنیم و اجازه می دهیم کمی خنک شوند. درین فاصله قارچها را کمی تفت داده کنار گذاشته گوشت چرخکرده را هم تفت میدهیم و بقیه مواد را هم به گوشت اضافه کرده چند دقیقه روی شعله تفت میدهیم. مخلوط مواد میانی آماده شده برای هر قالب کیک صبحانه یک ونیم پیمانه کافیست. حالا تخم مرغها و زردچوبه و نمک را به سبب زمینی ها افزوده خوب قاطی کرده. دوسوم از آنرا ته و کناره های قالب خوب چرب شده پهن کرده مواد میانی را ریخته بعد بقیه مایع کوکو را روی آنها پهن می کنیم.در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه قرار می دهیم و در دقایق آخر گریل را روشن می کنیم.درین مدت کوکوی شما کاملا خواهد پخت اگر دوست دارید تردتر و برشته تر باشد ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر هم باید در فر بماند.
درود 🙋🏻‍♀️دوستان خوبین؟ امروز با یه پست رژیمی و سالم خدممتون هستم☺️ اما طعمشو نگم براتون فقط باید امتحان بشه🤫 مخصوصا اون پوره سیبزمینی که خیلی مخصوص و خاص بود. . . پوره سیب زمینی : برای تهیه پوره سیبزمینی ۳ عدد سیبزمینی رو نگینی خورد کردم توی قابلمه و به اندازه ای که فقط سطح سیبزمینی رو بپوشونه روش شیر ریختم و گذاشتم به جوش که اومد بهش نمک اضافه کردم و بعد از ۲۰ دقیقه پخت که سیبزمینی ها کاملا پخته شدن با بلندر میکس کردم در حدی که کاملا کشدار و عالی شد سپس دوباره روی شعله گذاشتم و بهش جعفری ساطوری شده اضافه کردم و بعد از ۳ دقیقه زیر گازو خاموش کردم. . . استیک_مرغ : برای تهیه استیک ۱ عدد سینه مرغ رو به صورت نازک برش زدم و توی یه کاسه ریختم و بهش ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده و پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک و آب نصف لیمو ترش و ۲ ق غ خ روغن زیتون رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم و روشو بستم و به مدت ۲ ساعت گذاشتم توی یخچال مزه دار شد. سپس گریلشون کردم و در کنار این پوره بینظیر سرو شد😌 . روز خوش مهربونا♥️🤚🏽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍ ‍🧡💫عید رمضان آمد و ماه رمضان رفت صد شکر که این آمد و صد حیف که آن رفت حلول ماه مبارک شوال ماه خدا دیده می شود صد حیف ازین بساط که برچیده می شود در این بهار رحمت و غفران و مغفرت خوشبخت آن کسی ست که بخشیده می شود 🧡💫حلول ماه شوال و عید سعید فطر مبارک باد🎉 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 درست کردن گلهای زیبا با استفاده از خیار و گوجه برای سفره آرایی شما با سلیقه ها،،،😊 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
꧁🌺 🌺꧂ ✨خداحافظ اے ماه خوشبوے خدا 🌸خداحافظ اے ثنا و دعا ✨خداحافظ اے دعاهاے زیبا 🌸خداحافظ اے لحظات عروج ✨خداحافظ اے گریه هاے شبانه 🌸خداحافظ اے بهترین ماه خدا ✨خداحافظ اے سفره هاے ساده افطار 🌸خدا حافظ اے سحرهاے نورانے ‌‌‌‌‌‌‌‌
🔵 درمان شکستگی موهای رنگ شده 🟣 برای درمان شکستگی موها بعد از حمام ترکیب روغنهای بنفشه و بادام شیرین را به موها بزنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥عید شما مبارک😍❤️ 💐💐طاعات و عباداتتون مقبول درگاه حق حاجاتتون روا و عاقبتتون ختم به خیران شالله💐💐 🎁عیدی همه ما ظهور مولایمان امام زمان عجل الله فرجه🎁 التماس‌دعا‌داریم ✨🙏 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💚🌷 ...✨🦋 🌙ای انبیــا به درگه شــاهـانه ات مقیم ✨من ســائل سرای شما هستم از قدیم 🌙ما یک هزاره بی رخ مــاه تو روزه‌ایم ✨«عید سعید فطر» منی «ایُّهاالکریم» 💚🌷عیــــدتون مبــــــــارک🌷💚 🙏💚الهــــــــی ما را🙏💚 💚 (عج)قراربده💚 🌷 💚 💚💚💚🌷🌷🌷👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
مواداولیه فلفل به میزان لازم نمك به میزان لازم رب نارنج 2قاشق غذاخوری سبزی 2قاشق غذاخوری (شامل نعنا،گشنیز و جعفری ساطوری شده) پیاز 1عدد سیر 1بوته گردو 50گرم ماهى سفيد 1عدد سنگ مخصوص نان سنگك 2 ليوان روغن 2قاشق غذاخوری طرز_تهیه ابتدا ماهی را پاک می کنیم و شکمش را کمی باز كرده ، سپس ماهی را می شوییم و سر و دم ماهی را با مقداری نخ به هم می بندیم تا ماهی به صورت دایره درآید.سیر را پوست می کنیم و می کوبیم و همراه با پیاز و سبزی کمی سرخ می کنیم. گردو را آسیاب كرده و همراه با رب نارنج به سبزی می افزاییم. سپس شکم ماهی را با مواد پر می کنیم. بعد در قابلمه ای مناسب یا گمج سنگ های شسته شده را قرار داده و ماهی را روی سنگ ها قرار می دهیم و دو قاشق آب روی سنگ ها می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا ماهی با بخار پخته شود. نکات 1)اگر رب نارنج نداشتید از رب آلوچه یا رب انار ترش استفاده كنید. 2)این غذا را در ماهیتابه با کمی روغن و بدون سنگ نیز می توان پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💕🌸عـیـدتـون مـبارک🌸💕🌸 💕امروزجاودانه است و 🌸زيباترين روزدنياست 💕شادباش 🌸مهربان باش و 💕خوشحالی را 🌸فریادبزن 💕عیدتون قشنگ و شیرین🍰 🌸و پر از خیر و برکت 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارسال تو نمایشگاه بهاره یه غرفه ای بود که انواع لوکوم ترکیه رو میفروخت بعد برای جلب مشتری طعمهای مختلفشو به مردم تعارف میکردن، از خدا که پنهون نیست از شما چه پنهون منو دوستم مجبور شدیم چند بار از جلو غرفه شون رد شیم تا همه ی طعمهاشو تست کنیم 😂😁 (یادش بخیر چقدر اونروز خندیدیم ) ،همه شون خوشمزه بودن ولی طعم لوکوم پسته و زنجبیل بدجوری زیر دندونم موند😋 _بچه ها من اموزش لوکوم رو‌جایی ندیدم و با دستور العمل خودم برای باسلوق درستش کردم فقط موادش رو‌تغیییر دادم ولی نتیجه ش عالی شد دقیقاً همون طعم لوکومی بود که تو بازارچه خورده بودم شایدم خوشمزه تر _توضیحات و مقدار مواد روی ویدئو هست ،به کپشن هم اضافه میکنم سرفرصت، اما براتون بگم از نکاتش: _🔴بجای زنجبیل میتونید زعفران دم کرده غلیظ یا وانیل یا اسانس میوه اضافه کنید تا طعمش میوه ای بشه ولی برای این روزا بهتره زنجفیل بزنید تا سیستم ایمنی بدنتون تقویت بشه _🔴میتونید بجای اب از اب مبوه مثل پرتقال استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏🌙شوال هلالش چو به اثبات رسیده است یاران، رمضان رفت که امشب شب عید است ای مطرب ما خوش بنواز از سر شادی عید آمد و ما را به جهان نور امید است 🎉💕عید سعید فطر بر شما مبارک💕🎉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه گوشت چرخکرده رابایک عددتخم مرغ ویک چهارم فنجان پودرنان ودوقاشق غذاخوری جعفری و نصف قاشق غذاخوری نمک ونصف قاشق غذاخوری فلفل مخلوط کنید. طبق فیلم تکه های کوچکی ازموادبرداشته وآنها راسرخ کنید. خمیر_جادویی راپخش کرده ومقداری سس قرمز(مارانیرا)ومقداری پنیر پیتزا(مازارلا)و یک تکه گوشت داخلش گذاشته وطبق فیلم عمل کنید. سپس مخلوط یک چهارم فنجان کره ودوحبه سیر ودوقاشق غذاخوری پنیرپارمزان ودوقاشق غذاخوری جعفری رتروی آنهاباقلمومالیده وآنهارادرفربادرجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه بگذارید وبعدازآماده شدن آنهاراباسس نوش جان کنید موادلازم نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق مرباخوری پودرخمیرمایه نصف پیمانه(لیوان دسته دارفرانسوی)شیرولرم یک قاشق مرباخوری شکر ۱.۵-۲لیوان آرد تخم مرغ یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری طرزتهیه: شیرروباشکروخمیرمایه مخلوط کنید وبذارید یه ربع بمونه تاعمل بیاد. سپس روغن ونمک وتخم مرغ رویه کم هم بزنیدوخمیرمایه عمل اومده رواضافه کرده همشون بزنید. طبق فیلم آردروکم کم اضافه کنید تاخمیربه دستتون نچسبه وخمیرروبمدت دوساعت توآشپزخانه هوای معمولی بذاریدوبعدش میتونید استفادش کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براي تهيه خمير پيراشكي يك پيمانه شیر ،يك عدد تخم مرغ،يك ق م نمك،يك ق م مايه خمير و سه ق غ روغن همه رو با هم مخلوط ميكنيم و كم كم آرد رو اضافه مي كنيم تا زماني كه خمير به دست نچسبه ولي چسبندگي خمير احساس بشه خوب خمير رو ورز ميديم حدود سه پيمانه يا كمي بيشتر آرد ميبره بستگي به نوع آرد داره بعد روي خمير رو مي پوشونيم ميزاريم جاي گرم تا حجمش زياد بشه بعد با وردنه خمير رو باز ميكنيم كاتر ميزنيم و از مواد دلخواه روي خمير ميريزيم و لبه ها رو بهم تا ميزنيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم به همين سادگي و خوشمزگي😋😋😊😊 مواد داخل پیراشکی هم یه پیازراریز خردکرده وتفت میدیم گوشت چرخی راریخته وتفت داده وکلم برگ سفید راخردکرده واضافه میکنیم نمک وفلفل سیاه زده ووسط خمیرگذاشته وبه خمیر شکل میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم. پ.ن.میتونید کلم راحذف کنید