#ماهى_گرده_بيج مواداولیه فلفل به میزان لازم نمك به میزان لازم رب نارنج 2قاشق غذاخوری سبزی 2قاشق غذاخوری (شامل نعنا،گشنیز و جعفری ساطوری شده) پیاز 1عدد سیر 1بوته گردو 50گرم ماهى سفيد 1عدد سنگ مخصوص نان سنگك 2 ليوان روغن 2قاشق غذاخوری طرز_تهیه ابتدا ماهی را پاک می کنیم و شکمش را کمی باز كرده ، سپس ماهی را می شوییم و سر و دم ماهی را با مقداری نخ به هم می بندیم تا ماهی به صورت دایره درآید.سیر را پوست می کنیم و می کوبیم و همراه با پیاز و سبزی کمی سرخ می کنیم. گردو را آسیاب كرده و همراه با رب نارنج به سبزی می افزاییم. سپس شکم ماهی را با مواد پر می کنیم. بعد در قابلمه ای مناسب یا گمج سنگ های شسته شده را قرار داده و ماهی را روی سنگ ها قرار می دهیم و دو قاشق آب روی سنگ ها می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا ماهی با بخار پخته شود. نکات 1)اگر رب نارنج نداشتید از رب آلوچه یا رب انار ترش استفاده كنید. 2)این غذا را در ماهیتابه با کمی روغن و بدون سنگ نیز می توان پخت

کلیپ تهیه کته باگوشت وسبزیجات😍

پارسال تو نمایشگاه بهاره یه غرفه ای بود که انواع لوکوم ترکیه رو میفروخت بعد برای جلب مشتری طعمهای مختلفشو به مردم تعارف میکردن، از خدا که پنهون نیست از شما چه پنهون منو دوستم مجبور شدیم چند بار از جلو غرفه شون رد شیم تا همه ی طعمهاشو تست کنیم 😂😁 (یادش بخیر چقدر اونروز خندیدیم ) ،همه شون خوشمزه بودن ولی طعم لوکوم پسته و زنجبیل بدجوری زیر دندونم موند😋 _بچه ها من اموزش لوکوم رو‌جایی ندیدم و با دستور العمل خودم برای باسلوق درستش کردم فقط موادش رو‌تغیییر دادم ولی نتیجه ش عالی شد دقیقاً همون طعم لوکومی بود که تو بازارچه خورده بودم شایدم خوشمزه تر _توضیحات و مقدار مواد روی ویدئو هست ،به کپشن هم اضافه میکنم سرفرصت، اما براتون بگم از نکاتش: _🔴بجای زنجبیل میتونید زعفران دم کرده غلیظ یا وانیل یا اسانس میوه اضافه کنید تا طعمش میوه ای بشه ولی برای این روزا بهتره زنجفیل بزنید تا سیستم ایمنی بدنتون تقویت بشه _🔴میتونید بجای اب از اب مبوه مثل پرتقال استفاده کنید

‏🌙شوال هلالش چو به اثبات رسیده است یاران، رمضان رفت که امشب شب عید است ای مطرب ما خوش بنواز از سر شادی عید آمد و ما را به جهان نور امید است 🎉💕عید سعید فطر بر شما مبارک💕🎉

طرزتهیه گوشت چرخکرده رابایک عددتخم مرغ ویک چهارم فنجان پودرنان ودوقاشق غذاخوری جعفری و نصف قاشق غذاخوری نمک ونصف قاشق غذاخوری فلفل مخلوط کنید. طبق فیلم تکه های کوچکی ازموادبرداشته وآنها راسرخ کنید. خمیر_جادویی راپخش کرده ومقداری سس قرمز(مارانیرا)ومقداری پنیر پیتزا(مازارلا)و یک تکه گوشت داخلش گذاشته وطبق فیلم عمل کنید. سپس مخلوط یک چهارم فنجان کره ودوحبه سیر ودوقاشق غذاخوری پنیرپارمزان ودوقاشق غذاخوری جعفری رتروی آنهاباقلمومالیده وآنهارادرفربادرجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه بگذارید وبعدازآماده شدن آنهاراباسس نوش جان کنید موادلازم نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق مرباخوری پودرخمیرمایه نصف پیمانه(لیوان دسته دارفرانسوی)شیرولرم یک قاشق مرباخوری شکر ۱.۵-۲لیوان آرد تخم مرغ یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری طرزتهیه: شیرروباشکروخمیرمایه مخلوط کنید وبذارید یه ربع بمونه تاعمل بیاد. سپس روغن ونمک وتخم مرغ رویه کم هم بزنیدوخمیرمایه عمل اومده رواضافه کرده همشون بزنید. طبق فیلم آردروکم کم اضافه کنید تاخمیربه دستتون نچسبه وخمیرروبمدت دوساعت توآشپزخانه هوای معمولی بذاریدوبعدش میتونید استفادش کنید

فلفل شکم پر

خورشت گوجه سبز😋😋

#پیراشکی_گوشت براي تهيه خمير پيراشكي يك پيمانه شیر ،يك عدد تخم مرغ،يك ق م نمك،يك ق م مايه خمير و سه ق غ روغن همه رو با هم مخلوط ميكنيم و كم كم آرد رو اضافه مي كنيم تا زماني كه خمير به دست نچسبه ولي چسبندگي خمير احساس بشه خوب خمير رو ورز ميديم حدود سه پيمانه يا كمي بيشتر آرد ميبره بستگي به نوع آرد داره بعد روي خمير رو مي پوشونيم ميزاريم جاي گرم تا حجمش زياد بشه بعد با وردنه خمير رو باز ميكنيم كاتر ميزنيم و از مواد دلخواه روي خمير ميريزيم و لبه ها رو بهم تا ميزنيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم به همين سادگي و خوشمزگي😋😋😊😊 مواد داخل پیراشکی هم یه پیازراریز خردکرده وتفت میدیم گوشت چرخی راریخته وتفت داده وکلم برگ سفید راخردکرده واضافه میکنیم نمک وفلفل سیاه زده ووسط خمیرگذاشته وبه خمیر شکل میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم. پ.ن.میتونید کلم راحذف کنید

💕در ایـن عصر 🌸زیبـای بهاری 💕يـہ دنيـا سـلامتی 🌸يـہ قلب پر از عـشق 💕يـہ عالمہ مهر و نيڪی 🌸آرزوی من برای شما ‌عزيزان 💕براتون عصر قشنگی آرزو میکنم 🌸 عـصـر زیبـاتـون شیـریـن و دلچسب .

#فيلم_آموزشي #طرز_جدا_کردن_ژله_از_قالب

#فیلم_آموزشی # ماکارونی_ خوشمزه #پارت_اول

✨شب داستان زندگی ماست ⭐️گاهی پرنور ✨گاهی کم نور میشود ⭐️اما بخاطر بسپار ✨هر آفتابی غروبی دارد ⭐️و هر غروبی طلوعی ✨قرنهاست که هیچ شبی ⭐️بی صبح شدن نمانده است ✨به امید طلوع آرزوهایتان ✨ستاره شبتان درخشان✨ 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃

‌ بهشت را می‌توان روی زمین احساس کرد وقتی کسی برای شادی‌ات تمام تلاشش را می کند دنیا مگر چیست؟ جز دل هایی که برای مهر ورزیدن دور هم جمع شده اند؟بهشت همینجاست مهربــان بــاشیم ❤️ پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ 🌤 صبحتون بخیر مهربـانـان 🌤

توت فرنگی فریز شده و شیر و چند قاشق عسل رو بریزید(به جای عسل از شکر هم میتونید استفاده کنید) تو مخلوط کن تا یکدست شه داخل لیوانتون بستنی وانیلی بریزید و روی بستنی و دیواره های لیوان سس توت فرنگی بریزید حالا نوشیدنی توت فرنگیمون که البته که باید غلیظ و کف دار باشه رو میریزیم تو لیوان و حالا روشو مجدد با خامه یا بستنی و توت فرنگی تازه تزئین کرده و نوش جان پ.ن: من از نیم لیتر شیر و سیصد گرم توت فرنگی منجمد و سه الی چهار قاشق غذاخوری عسل استفاده کردم که باز هم شیرینیش رو میتونید بنا به ذائقه اتون کم و زیاد کنید. پ.ن:عسل رو با کمی شیر ولرم هل کنید بعد داخل مخلوط کن بریزید که سفت نشه. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

موادلازم #کیک آرد دو ویک چهارم پیمانه بیکینگ پودر دوقاشق مرباخوری شیر یک ویک چهارم پیمانه تخم مرغ 4عدد،کره 100گرم،شکر یک ویک چهارم پیمانه،وانیل کمی،سس کارامل و شکلاتی فرمند طرز تهیه تخم مرغ شکر و وانیل وخوب میزنیم تاکرمی وحجیم بشه(حجمش دوبرابر بشه)حالا شیر وکره که روی حرارت گذاشتیم وکره داخلش حل شده وشیر فقط داغ شده وبجوش نیومده را آروم آروم به مواد کیک اضافه میکنیم(همزن روشن است)سپس آرد وبیکینگ پودری که سه بار الک کردیم ودر چند مرحله اضافه وبالیسک مخلوط میکنیم ودرقالب موردنظر که چرب کردیم ریخته داخل فر ازپیج گرم شده در دمای180درجه به مدت تقریبی یکساعت قرارمیدیم از فرکه در آوردیم اجازه میدیم خنک بشه واز قالب در میاریم وبعد از خنک شدن با انگور هایی که طولی برش خورده وسس کاراملی فرمند تزیین کردم💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

خشک کردن میوه🎥🔝 دو 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

خشک کردن میوه🎥🔝 یک 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

150گرم کره دو لیوان شیر 1.5 فنجان آرد 1 فنجان شکر 1 ق چ وانیل دو بسته شکلات 1 قاشق غذاخوری کاکائو برای آخرین لایه پودرکاکائو و پسته برای تزئین آن . ! آرد را به خوبی تفت دهید تا عطر و بوی خوبی بده. . در حین حرارت پودینگ را حتما مدام هم بزنید روی حرارت کم و مطمئن شوید که هیچ توده ای باقی نماند ، در صورت لزوم می توانید آنرا با همزن بزنید. . در حالی که شکلات را اضافه می کنیم ، اجاق با حرارت کم باشه. . توصیه می کنم بعد از اتمام در یخچال به مدت یک شب بزارید بمونه.

#کوک_جگرمرغ گ

🧑🏻‍🍳#لرزان یا #لرزون👩🏻‍🍳 نشاسته گل: ۱ پیمانه گلاب: ۱/۲ پیمانه خلال بادام: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱.۵ پیمانه زعفران دمکرده: به مقدار لازم پودر هل: ۱ قاشق چایخوری . . . با دستپختت دلبری کن😜👆

#مرینیت_استیک_خونگی