#برشتوک_نخودچی یه شیرینی راحت و خوشمزه و بدون فر👌 . شیرینی هستش که کاربرد زیادی داره . 🕪🕪 توجه توجه عزیزان توی کلیپ اشتباه تایپ کردم روغن رو 50 گرم آرد نخودچی 150 گرم ، حدودا 1 لیوان پودر قند 80 گرم ، نصف لیوان روغن جامد(نیمه جامد) یا کره 100 گرم (روعن قنادی هم میشه ) هل آسیاب شده 1 ق چ شکلات تخته ای حدودا 100 گرم شکلات تخته ای رو به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم ) آب کردم یه کوچولو آخر کار وقتی روان شود کمتر از یه قاشق هم می تونین روغن مایع بریزین حواستون باشه زیاد نریزین خراب می کنه مزه اش رو و کیفیتش رو . داخل قالب های سیلیکونی کوچیک به اندازه دو سوم قالب رو با قاشق چایخوری از شکلات ریختم و گذاشتم یخچال تا شکلات بسته بشه . حالا رفتم سراغ درست کردن مواد برشتوک . آرد نخودچی رو الک کردم و روی حرارت کم قرار دادم تا کمی رنگ ارد تغییر کنه حدودا یک ربع باز حواستون باشه حرارت زیاد باشه ارد نخودچی بالافاصله می سوزه . مدام هم زدم و بعد روغن جامد (کره ) رو ریختم و هم زدم . پودر قند رو هم الک کردم و اضافه کردم و هل رو هم ریختم و حرارت رو خاموش کردم . قالب ها رو از یخچال بیرون آوردم و از مواد داخل قالب روی شکلات ها ریختم . حتما مواد گرم باشه سرد که باشه به شکلات نمی چسبه . بعد داخل یخچال یکی دو ساعت قرار دادم و بعد از قالب راحت بیرون آوردم . قالب هم نیاز به چرب کردن نداره . اگر در تعداد بالا می خواین درست کنین و قالب هاتون کمه حتما اگه مواد برشتورک سرد شده دوباره روی حرارت قرار بدین گرم بشه و بعد روی شکلات بریزین . در مورد ماندگاری اگه با کره درست کنین تا دو هفته در طرف بسته در جای خنک با کیفیت می مونه ، اگه با روغن جامد درست کنین تا یکی دوماه هم با کیفیت می مونه . حدودا با این مقدار مواد 18 تا برشتوک برای من توی این سایزها شد . یه نکته هم بگم اگه قالب ندارین موردی نداره اول مواد برشتوک رو درست کنین و بریزین کف یه طرف پیرکس و بعد روش شکلات بریزین و بزارین یخچال و بعد از بسته شدن با چاقو برش بدین . 🌟

برشتوک نخودچی

🍹عصــر تابستـان 🌷بــوی عطـر 🍹خوش زندڪَی میدهد 🌷تا میتــوانی شادبــاش 🍹مــهربــان وشڪرڪَزار 🌷امیــدوارم عصری شــاد 🍹همــراه با 🌷تندرستــی داشته باشیــد 🌷عصـرتون بخیـر 🍹

🌸عصرتون به زیبایي قلبتون 🍓قلـبتون به زلالی آب 🌸وکارهای روزمره‌تون 🍓روان وجاری چون جویبار 🌸یک دنیاخوشبختی براى 🍓تک تک شماعزيزان 🌸عصر زیباتون بخیر🍃 #امام_زمان #عصر_بخیر

#فرنی_پرتقالی یه دسر و یا غذا برای کودکان عزیز برای بچه های بالای یک سال مناسب هستش آرد برنج 2 ق غ شیر یک لیوان شکر 4 ق غ زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق کره 1 ق غ آب پرتقال بین نصف تا یک چهارم لیوان . شیر و آرد برنج و شکر رو مخلوط کردم و روی حرارت قرار دادم و . زرده تخم مرغ و وانیل رو با چنگال زدم و داخل مواد ریختم و مدام روی حرارت کم هم زدم تا به غلظت برسه و بجوشه و بعد کره رو اضافه کردم و از حرارت برداشتم و بعد داخلش آب پرتقال طبیعی رو کم کم اصافه کردم تا جایی که به علظت دل خواهم برسه . بعد هم گرم و هم سرد قابل خوردنه و به دلخواه تزیین می کنیم . اکر برای کودک درست می کنین کره و تخم مرغ رو بریزین تا براش مقوی باشه و مخصوصا که کودکان سخت این چیزها رو می خورن . بسیار عالی و مقوی و خوب هست برای این عزیزان . می تونین همراه آب پرتقال تکه های پرتقال هم داخلش بریزین . 🌟

#فرنی خوشمزه ☺️😋 چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. . میتونین کمی کره یا روغن هم اواخر پختش اضافه کنید .

فرنی پرتقالی

#کاپ_کیک_شکلاتی

#سوپ_خامه_ای_قارچ_و_بروکلی 🔷مواد لازم👇 🔹قارچ : یک پیمانه، خرد شود 🔹بروکلی :2 پیمانه، خرد شود 🔹آب مرغ :یک و نیم تا دو پیمانه 🔹خامه : نصف پیمانه 🔹کره :یک قاشق غذاخوری 🔹نمک و فلفل : به اندازه لازم 🔆طرزتهیه : 🔅کره را درون یک تابه ذوب کنید.قارچ ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن ها را تفت دهید همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ ها را به قابلمه اضافه کنید محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید

🕊🌹خدایا...🌹🕊 🕊🌹🕊 دستمان را پر کن... دلمان را خالی 🕊🌹🕊 دستمان را از مهربانی دلمان را از کینه 🕊🌹🕊 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊🌹🕊

چه متنِ خوبیه : هر چيزى به اندازه جاى خاليش توى زندگيمون ذهن و زندگيمون رو درگير خودش ميكنه ؛ بعضى جاى خالى ها كوچكند و با چيزهاى كوچك پر مى شوند ✨مثل يك حبه قند كنار چاى ✨مثل يك چتر در روز بارانى ✨مثل يك مسافرت بدون موسيقى ✨مثل يك حساب بانكى خالى امـــا امـــان از جاى خالى هاى بزرگ كه نميشه به راحتى اونها رو پُـر كرد ✨مثل جاى خالى يك نفر كه حالا تبديل به يك قاب عكس و كلى خاطره شده ✨مثل جاى خالى يك لبخند روى صورتى كه ديگر نميخندد ✨مثل جاى خالى يك نفر كه ديگر نگرانت نيست ✨مثل جاى خالى يك پيام شب بخير ✨مثل جاى خالى يك دست نوازشگر و آغوش مهربان ✨مثل جاى خالى يك پدر ✨مثل جاى خالى يك اميد ✨مثل جاى خالى يك اعتماد ✨مثل جاى خالى يك خيال شيرين ✨مثل جاى خالى يك زندگى نزيسته ✨مثل جاى خالى خــــدا اميدوارم كه جاى خالى هاى زندگيتون پُـــر باشه و اگه جاى خالى ، وجود داشت فقط جاى خالى هاى كوچيك باشه ‌‎‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‌‎‌

#سالاد_پیازچه_وتن_ماهی برای سرعت در عمل! و فرار از پدیده پوست کندنِ سیب زمینی آب پز ( که یا دستت باید بسوزه، یا درست درمون پوستش کنده نمیشه) سه تا سیب زمینی رو اول پوست گرفتم بعد به اندازه مربع کوچیک خرد کردم. با کمی! نمک و زردچوبه پختم و بعد آبکش کردم. اینجوری سیب زمینی ها خیلی قیافه بهتری دارن، اگه بعد از پخت خردش کنید، قسمت عمده ش له میشه و کج و کوله از آب در میاد. نصف لیوان پیازچه، کمتر از نصف لیوان شوید خرد شده، بیشتر از یه لیوان خیارشور، یه تن ماهیِ بیست دقیقه! جوشیده و روغن گرفته... و در نهایت هم فلفل سیاه و سس مایونز. نمک هم نزدم چون هم تن هم خیارشور نمک داره. بعد از یکی دو ساعت استراحت تو یخچال، طعمش عالی میشه عالیه امتحانش کنین

سالاد كلم با سس مخصوص . اين #سالاد رو با همين #سس حتما امتحان كنيد(ميتونيد مقادير رو كم كنيد،و ميتونيد با توجه به سليقتون ميزان ماست و مايونز رو تغيير بديد) . مواد لازم: كلم برگ سفيد پنج ليوان باريك نواري شده،كلم بنفش يك ليوان،هويج كبريتي خرد شده(يا درشت رنده شده) سه چهارم ليوان،گشنيز خرد شده يك چهارم ليوان،پيازحه ريز خرد شده سه عدد : همه مواد رو در كاسه مخلوط كنيد مواد سس: مايونز يك سوم ليوان،ماست خامه اي يا نسبتا سفت(شيرين) دو تا سه ق غ،ترشي فلفل ريز خرد شده يك ق غ سر خالي،سركه ي ترشي فلفل يك ق غ سرخالي،آبليموي تازه يك ق غ سرخالي،رنده ي پوست ليمو نصف ق چ،پودر سير نصف ق مربا خوري،پودر پياز نصف ق مرباخوري،شكر يك ق غ،نمك به ميزان لازم: تمام مواد رو مخلوط و به سالاداضافه كنيد.يك ساعت داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشه و بعد سِروكنيد. #نوش_جان

✅ این خوراکی‌ها در بهار خوش اخلاقتان می‌کنند فصل بهار با افت انرژی و خستگی همراه است، کافی است با مصرف خوراکی‌های بی نظیر این فصل، از نشاط و شادابی برخوردار شوید. 🍉هندوانه 🦐میگو 🌽ذرت 🍒گیلاس 🌱مارچوبه 🥒خیار 👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🦋الهی 💫در این شب زیبـا 🦋زندگی دوستانم را سبز 💫تنور دلشان را گـرم 🦋فانوس دلشان را روشن 💫لحظه هایشان را بدون غم 🦋و چرخ روزگار را 💫به ڪامشان بچرخان 🦋آمیـــن یا رَبَّ 🙏 💫با آرزوی شبی سرشـار از 🦋آرامش و رویاهای خـوش #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🌼✨امروزقشنڪَ است ⚪️✨از لـطـف خـداونــد 🌼✨هــــوای دل مـــا ⚪️✨صـــاف وقـشـنـڪَ اسـت 🌼✨ای خدا تو در ایݧ روز زیبا ⚪️✨نــظــری بر دڸ ماکــن 🌼✨حیف ست نبریم لذت ایام، ⚪️✨ڪـہ امـروزقـشـنـڪَ اســت 🌼✨روزتــون طــلایــی ... 🌼✨و زندگیتون پر از عشق و امید 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃

من اومدم با یه دلمه برگ خوشمزه😍 مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو: برنج 2 پیمانه لپه یک پیمانه گوشت چرخ کرده400 گرم برگ درخت انگور (برگ مو)به مقدار کافی پیازدو عدد متوسط نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی 🛑ترکیب سبزی من از ترکیب (تره+جعفری+ترخون+مرزه+چند شاخه پیازچه همیشه استفاده میکنم )نیم کیلو

آموزش پخت نان پیتا تابه ای🧇 👩🏽‍🍳 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐

هیچگاه «ایبوپروفن‌‏» نخورید !! ✍ایبوپروفن فقط درد را ساکت میکند و ریشه درد باقی میماند ✍کمخونی، آسیب بهDNA، سقط جنین، فشارخون، کاهش شنوایی و تضعیف شدید قلب از عوارض خطرناک ایبوپروفن است 🌿 🌿

#بامیه_معجزه‌ای_برای_دیابتی‌_ها فیبر موجود در بامیه، قند خون را به سرعت جذب کرده و قند خون را کاهش داده و به حفظ قند خون کمک می‌کند، بنابراین برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. داخل بامیه دانه‌هایی وجود دارد که این دانه‌ها به عنوان یک ضد اسپاسم قوی در دستگاه گوارش نقش دارند. مصرف بامیه در مردانی که دچار التهاب پروستات هستند، باعث افزایش ترشحات و تخلیه آن‌ها می‌شود. 🤰خانم بارداری که می‌خواهد زایمان طبیعی را تجربه کند، در ماه‌های آخر از بامیه به خوبی استفاده کند. بامیه تسهیل در زایمان را باعث شده و در خوراکی‌های دیگر این خاصیت نیست. 🌿

فواید برنج قهوه ای ✍🏻برنج قهوه‌ای رژیم غذایی کامل ومعجزه‌آسایی است برنج قهوه ای برعکس برنج سفید شما راچاق نمیکند وبرای سلامتی شما و لاغری مفید است و‌برای عضله سازی و تناسب اندام بسیار مفید است 🌿

دسر مگنولیا

مگنولیا مواد لازم برای کرم: 6 لیوان شیر 5 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت هر دو میشه) 2 قاشق غذاخوری آرد 1 لیوان شکر کمی وانیل 2 عدد زرده تخم مرغ 200 میلی خامه صبحانه مواد لازم برای پایه و روی مگنولیا: 2 پاکت بیسکوییت سبوس دار جو موز ، فندق خرد شده طرز تهیه: برای کرم بجز خامه بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپرید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود. وقتی ولرم شد خامه را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. بیسکوییت را خوب پودر کنید و نصف بیسکوییت را داخل ظرف بریزید و با قاشق صاف کنید. برش های موز را روی بیسکوییت بچینید و فندق خرد شده بپاشید و کرم را روی بیسکوییت بریزید . بیسکوییت باقیمانده را روی کرم بریزید و صاف کنید و به دلخواه خودتان تزیین کنید. نوش جان 🌟