تخم مرغ ۴عدد
شکر دوسوم لیوان
آرد یک لیوان
بکینگپودر یه ق چ خ
کره آب شده ۱۰۰گرم
وانیل به مقدار لازم
برای کارامل
شکر سه چهارم لیوان
کره دو ق غ خ
.
زردالو نیم کیلو
اول از همه فر رو روشن کنید(۱۶۰درجه)
شکر روتوی تابه بریزید و با حرارت خیلی کم بذارید تا شکر آب بشه،اصلا هم نزنید از کناره ها که شروع کرد به آب شدن تابه رو بچرخونید کافیه(مراقب باشید نسوزه)شکر که آب شد دو قاشق کره بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا کارامل آماده بشه،کارامل آماده شده رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزیدو زردالو هارو نصف کنید و روش بچینید(استوری رو ببینید)
خب،حالا چهار تا تخم مرغ رو با شکر پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه،وانیل و کره ی آب شده رواضافه کنید و هم بزنید ،حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که الک کرد و خوب با هم مخلوط شدن به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و بعد تو قالب بریزید و چند بار قالب رو روی میز بکوبیدو توی فر بذارید تا کیک بپزه(حدود یکساعت )ولی حتما چک کنید .
کیک که پخت از فر خارج کنید و لبه هاشو با چاقو از قالب جدا کنید و داغ داغ برگردونید ....
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سنگدون_مرغ🌮🍗
۲بسته سنگدون مرغ
۳عدد سیب زمینی
۲عدد پیاز متوسط
۲عدد تخم مرغ
۲قاشق غذاخوری آرد سوخاری
ادویه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_سبزیجات🍢🥦🥒🍅🌽
کلم بروکلی، 1 بسته کوچیک
کدو سبز، 1 دونه
گوجهفرنگی کوچیک، 12-10 دونه
بادمجون، 1 دونه
ذرت، 1 دونه
فلفل دلمهای سبز و زرد و قرمز، هر کدوم 1 دونه (از راهنمایی و رانندگی بگیرید رنگاش کامل باشه)
نمک، ½ ق.چ.
فلفل چیلی، 8-7 دونه
قارچ، 12-10 دونه
لیموترش، 1 دونه
عسل، 1 ق.غ.
پیاز، 1 دونه
سرکه، 1 ق.غ.
روغن زیتون، 2 ق.غ.
پودر آویشن، ½ ق.چ.
گل کلم، 8-7 دسته💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#حلوا_شکری_خانگی 😋
یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک کنید یک پیمانه ارده بهش اضافه کنید با قاشق یا دست خوب مخلوط کنید.از طرفی ظرفی مناسب با میزان مواد انتخاب کنید تو ظرف سلفون بکشید به دلخواه کمی خلال پسته، خلال بادام یا کنجد بریزید و از مواد روی آن اضافه و با قاشق خوب فشرده کنید.درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید
💌دعای من در حق دوستان عزیزم💌
💌روزگارتان از رحمت 💌
←الرَّحْمَنُ الرَّحِیم→
❣لبریز ❣
💌سفرهٔ تان از نعمت💌
←رَبُّ الْعَالَمِين→
❣سرشار❣
💌چشمانتان به نورِ💌
🌷اللَّه نور السَّموَاتِ وَالَارض🌷
❣روشن❣
💌کفه ترازویتان در ردیف💌
←فَأمَّا مَن ثَقُلَت مَوَازِینُه→
❣میزان❣
💌زندگانیتان 💌
←فِی عِیشَةِ رَّاضِیَة→
❣باشد❣
💌و عاقبتتان💌
🌷عِندَ مَلِکَ الْمُقتَدِر🌷
❣ختم به خیر باد❣
💌روزگارتان از رحمت💌
←الرَّحْمَنُ الرَّحِیم→
☝لبریز...☝
سفرهٔ تان از نعمت
←رَبُّ الْعَالَمِين→
☝سرشار...☝
چشمانتان به نورِ
اللَّه نور السَّموَاتِ وَالَارض
☝روشن...☝
کفه ترازویتان در ردیف
←فَأمَّا مَن ثَقُلَت مَوَازِینُه→
☝میزان☝
زندگانیتان *
←فِی عِیشَةِ رَّاضِیَة→
☝باشد...☝
و عاقبتتان
←عِندَ مَلِکَ الْمُقتَدِر
☝ختم به خیر باد☝
الهی آمین🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نثار قزوین 😋😋
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
😋لطفا با لایک و کامنت ما را همراهی کنید
مواد اولیه:🤩
گوشت گوسفندی
پیاز نگینی شده
خلال بادام و پسته و پرتغال
زرشک
نمک فلفل زردچوبه زنجبیل دارچین
گلاب و زعفران
نکته:میتوانید کمی خلال بادام به داخل خورشت بریزید.😋
نکته:پوست پرتغال را خلال کنید سفیده ی آن را بگیرید و در آبجوش س بار هربار ۲۰دقیقه بجوشانید و آب آن را دور بریزید و به نثار اضافه کنید. 😍
نکته:من در این ویدو پوست پرتغال نزدم
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذا_راحت👩🍳
📍مواد لازم:
🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ
🥛شیر یک چهارم لیوان
🧂نمک و فلفل سیاه
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم)
دیگه باید چجوری بگم از غذاهای پختنی و تکراری خسته ام خستهههههههههه 😅😂😂 #سالاد_پاستا#سالاد_مرغ
#سالاد #salad
اینم #سالادم که ساعت ده صبح آماده بود ، مرغ و سیب زمینیش رو از شب قبل پختم گذاشتم یخچال،
امروزم، مقداری پاستا رو مث همیشه پختم و آبکش کردم،
هویج نگینی، سینه مرغ خورد شده، سیب زمینی آب پز شده، نخود فرنگی، خیار شور نگینی، ذرت کنسروی، کاهو و جعفری تازه خورد شده،
همه این مواد رو با سس سالاد مخلوط کردم و گذاشتم یخچال که طعم بگیره... جای شما خالی 😊
برای سس: کمی ماست شیرین و سس مایونز و فرانسوی، نمک، فلفل سیاه و کمی پودر آویشن، کمی آبلیمو و روغن زیتون ترکیب کرده و سالاد رو باهاش مرینیت میکنیم ، ( چون خیارشور و نخود و ذرت و پاستا نمک دارن، مرغ هم که نمک و ادویه داره، مراقب باشید سالاد شور نشه )
میتونید کالباس هم به سالاد بزنید ولی بخاطر دختر خانومم استفاده نکردم
.
✅ #خیارشور_خونگی😋 ✍ مواد لازم:
▫️سه کیلو خیار (خیار رو بشورید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید )
▫️دویست وپنجاه گرم سبزی(ترخون جعفری ریحان نعنا شوید) رو تمیز کرده لازم نیست خورد کنید فقط چند تکه شه کافیه بشورید کاملا آبش بره ▫️چند عدد فلفل تند ▫️چند حبه سیر ▫️آب ده لیوان دسته دار فرانسه ▫️نمک نصف لیوان یک ذره بیشتر از نصف لیوان ▫️سرکه سفیدیک ونیم لیوان تا دولیوان( سرکه انگور) 🍜 طرز تهیه:
آب رو بزارید بجوشه ونمک رو اضافه کنید وقتی جوشید ونمک تو آب حل شد بزارید سرد شه سرکه رو اضافه کنید
خیار و سبزی و فلفل و سیر رو درظرف مورد نظر بچینید و آب نمک و سرکه رو بهش اضافه کنید.درشو محکم ببنید هوا نده وبزارید تو هوای اتاق بمونه جاش تاریک باشه بهتره بعد از ده روز بزارید یخچال یا جای خنک بعد از یک هفته حتما جای خنک بزارید
حتما آب روی تمام خیار وسبزی رو بگیره
اگر خیار وسبزی آب داشته باشه کپک میزنه کم نمک باشه خیار سفید رنگ میشه
بعضیا خیار رو با خلال دندان سوراخ میکنن
من سوراخ نکردم همیشه اینجوری میزارم خیلی هم ترد وخوشمزه ست.
🥒🥒🥒🥒