#فینگر_فود 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 @ashpazibano سيب زمينى رو پختم رنده زدم با سينه مرغ پخته و ريش ريش شده خيار شور خرد شده سس مايونز نمك فلفل مخلوط كردم نون تستهارو با كاتر برش زدم و با قيف مواد رو روى نونها ريختم و با گوجه گيلاسى و خيار شور هاى مينياتورى و گلهاى كلم بروكلى تزيين كردم😊 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#آموزش_درآوردن_ژله_خرده_شیشه از قالب حتما این کلیپ و ببینید 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#مرغ_عسلى 🍗🍯 يك روش فوق العاده براى طبخ مرغ👌 مرغ رو با روغن زيتون،فلفل سياه ،زردچوبه،سير رنده شده،پودر فلفل چيلي،خوب ماساژ بدين،با پياز مخلوط كنيد وحداقل دوساعت استراحت بدين... بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روي ظرف فويل بكشيد ودو ساعت بزاريد تو فر ١٨٠ درجه، آب هم اصلاً نريزيد پياز ومرغ آب ميندازه... بعد از فر دربياريد،روش آبليمو ومحلول زعفرون بماليد و باقاشق عسل بريزيد،گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر... بعد از فر دربياريد وروش جعفري خورد شده بريزيد 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano 🍃🌼🌸🌺🍃

#دستور_تصویری #شیرینی_گردویی شیرینی گردویی #شیرینی_مخصوص_عید 🍥🍥 @ashpazibano 🍓🍓 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#دستور_تصویری #شیرینی_وانیلی شیرینی وانیلی #شیرینی_مخصوص_عید 🍥🍥 @ashpazibano 🍓🍓 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#دستور_تصویری #شیرینی_بادام_توت شیرینی بادام توت #شیرینی_مخصوص_عید 🍥🍥 @ashpazibano 🍓🍓 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#دستور_تصویری #کوکی_مغزدار_مجلسی کوکی مغزدار مجلسی #شیرینی_مخصوص_عید 🍥🍥 @ashpazibano 🍓🍓 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#دونات_سیب_دارچین🍏🍏 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃 🍃🌼🌸🌺🍃 🍂🍂🍂 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

دونات سيب و دارچين 🍏🍏🍏 مواد لازم براى دونات:آب سيب گرم- يك ليوان/مايه خمير - پانزده گرم/كره-شش ق غ/تخم مرغ-يك عدد كامل و يك زرده/شير -دو ق غ/دارچين-يك ق م/كمي رنده جوز هندي/نمك -كمي/شكر - يك سوم پيمانه/ارد-سه و نيم پيمانه براي مواد ميانى:سيب -سه عدد/شكر قهوه اى-يك سوم پيمانه/شكر سفيد -يك چهارم پيمانه/اب سيب -سه ق غ/دارچين-دو ق چ/نمك-كمي/كره-دو ق غ/ارد-دو ق غ ..ابتدا پودر خمير مايه رو ميريزيم توي آب سيب گرم و اجازه ميديم كه عمل بياد پوست سيبها رو بگيريد و به اندازه نگينى خرد كنيد كره رو توي تابه و روى حرارت بذارين و شكر قهوه اي و شكر سفيد و نمك رو اضافه كنيد تا كمي كاراملي بشن و بعد اب سيب و سيبهاي خرد شده رو اضافه كنيد و اجازه بدين تا كمي نرم بشن و در اخر دارچين و ارد رو اضافه كنيد تا غلظت پيدا كنن و بذارين كنار تا خنك شه براى خمير دونات اول كره رو با شكر كمي بزنيد تخم مرغها رو اضافه كرده و خوب با همزن ميزنيم و بعد شير نمك دارچين جوز و خمير مايه كه عمل امده و در آخر ارد رو كم كم ميريزيم و به هم زدن ادامه ميديم تا زماني كه خمير مثل يك گوله جمع بشه حواستون باشه كه ارد اضافي به خورد خمير ندين خمير بايد نرم و لطيف باشه ميذاريم توي يه كاسه چرب شده و روش رو ميپوشونيم و جاي نسبتاً گرم به مدت حداقل يك ساعت تا ور بياد بعد خمير رو خوب ورز ميديم و روي سطح كار خيلي كم ارد ميپاشيم و بكمك وردنه باز كرده و قالب ميزنيم و هر كدوم از اونا رو جدا جدا روي كاغذ روغني گذاشته(براي اينكه وقت سرخ كردن برداشتنش راحت تر باشه)و دوباره نيم ساعت ديگه توي سيني گذاشته و روشو ميپوشونيم و ميذاريم تا استراحت دوم،روغنو تو ظرف كوچك با ديواره بلند ميريزيم و هر كدوم از دوناتها رو اروم با كاغذ بلند كرده و تو روغن ميذاريم و دونه دونه سرخ ميكنيم در حين سرخ كردن با قاشق روي دوناتها روغن داغ بريزين تا خوب پف كنه بعد هر كدوم رو اول روي توري فلزي ميذاريم و بعد همونطور كه داغه در مخلوط شكر و پودر دارچين ميغلتونيم و بعد از اينكه خنك شد به كمك چاقو سوراخش كرده و با مواد مياني پر كنيد بسيار خوش عطر و طعمه. _🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#کیک_کدو_حلوایی😋😋😋 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃 🍃🌼🌸🌺🍃 🍂🍂🍂 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano

#کیک_کدو_حلوایی: تخم مرغ:۳عدد شکر دانه ریز:۲۰۰گرم آرد سفید:۳۰۰گرم ب پ:دو ونیم ق چ کدو حلوایی پخته و پوره شده:۱لیوان ماست پرچرب:۳ق س روغن مایع:۱۸۰گرم پودر دارچین یک دوم ق چ نمک:یک چهارم ق چ رنده جوز هندی:یک چهارم ق چ گردوی خرد شده:۵۰گرم به دلخواه تخم مرغ ها و شکر و دارچین را با دور تند همزن ۵دقیقه میزنیم تا کشدار و حجیم شود. ماست را فزوده یک دقیقه با دور متوسط هم میزنیم. روغن مایع و پوره کدو حلوای را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. مخلوط مواد خشک ۳بار الک شده را افزوده و با دور کند همزن ترکیب میکنیم. درنهایت گردوی خرد شده را می افزاییم. مایه کیک را در قالب دلخواه چرب و آردپاشی شده ریخته ودر فر۱۷۰درجه گازی یا ۱۶۰درجه برقی به مدت ۴۰_۴۵دقیقه میپزیم. بعد از خنک شدن به دلخواه تزئین میکنیم. من با سس کاراملی که با دستور زیر آماده کردم تزئیناتش رو انجام دادم😉 این سس رو هم میتونید تا گرمه بریزید روی کیک و یا مثل من بذارید یخچال یه کم خودشو بگیره بعد استفاده کنید. 🔴🔴سس کارامل: شکر.....100گرم کره........50گرم خامه ساده.......170گرم شکر را در ظرف کوچکی ریخته وروی شعله متوسط رو به تند و یکنواخت قرار دهید تا کارامل و طلایی تیره شود،مواظب باشیدنسوزدو با احتیاط خامه وکره را در آن بریزید.دقت کنید دستتان نسوزد(میتوانیداز قبل کره وخامه را داغ کنید که خطر پاشیدن مواد به اطراف کمتر شود) مواد مانند آب نبات سفت میشود نگران نباشید به همزدن ادامه دهید،پس از مدت کوتاهی سس یک دستی تهیه میشود،پس از یکی دو جوش از روی حرارت بردارید. 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃 🍃🌼🌸🌺🍃 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano