#قهوه_با_پشمک مواد لازم🥣 ❇️ اسپرسو 2 فنجان ❇️ شیر 1/2 لیوان ❇️ بستنی وانیلی یک اسکوپ ❇️ پشمک به میزان لازم 🔺طرز تهیه 🍲قهوه با پشمک : 🔵شیر را داخل لیوان بریزید پشمک را به مقداری که از سر لیوان کمی بیشتر باشد به صورت توپ در بیاورید. از وسط آن یک چوب باریک عبور بدهید دو سر چوب را روی لیوان قرار بدهید به طوری که پشمک وسط دهانه لیوان قرار گیرد. سپس اسپرسو را آهسته روی پشمک بریزید. مخلوط را هم بزنید و سرو کنید. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#دسر_هویج_رولی مواد لازم 🥣ب 🔺هویج رنده شده 3 لیوان 🔺شکر 1 لیوان 🔺بیسکوئیت پودر شده 1/5 لیوان 🔺 گردو پودر شده در غذا ساز 1 استکان 🔺 پودر نارگیل برای تزیین 🔺گردوی کامل برای تزیین طرز تهیه 🍲دسر هویج رولی : 🔵هویج و شکر را در تابه بریزید تاهویج پخته شود. هویج های پخته شده را کنار بگذارید تا سرد شوند. بیسکوئیت ها و گردوی خرد شده را روی هویج ها بریزید. 🔵روی میز آشپزخانه سلفون باز کنید و روی سلفون پودر نارگیل بریزید از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید. به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید. 1 ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید آنها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید . ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#فینگرفود_راتامرغ مواد لازم 🥣: 🔺سینه مرغ آبپز شده 1 عدد 🔺سس مایونز 2 تا 3 قاشق غذاخوری 🔺پنیر لبنه 50 گرم 🔺نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم 🔺سیب زمینی آبپز 1 عدد 🔺خیارشور کوچک ریز خرد شده 1 تا 2 عدد 🔺جعفری و شوید خرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز 🍵تهیه راتا مرغ : 🔴ابتدا مرغ را با پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه و زعفران آبپز کنید. بعد خیلی ریز ریش ریش یا ساتوری کنید. سیب زمینی های آبپز شده را خیلی ریز خرد کنید. 🔴همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و یکی دو ساعتی داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید . 🔴نان های تست را با هر کاتری دوست دارید برش بزنید و از مواد روی نان تست ها بریزید و با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید و آرام قالب را جدا کنید تا صاف و یکدست شوند . ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🍲تيكا ماسالا ي غذاي هندي هستش و ورژن اصليش با خامست ولي با ماستم درست ميكنن مواد لازم فيله مرغ سه سانتي خرد شده ٤٠٠گرم پيازمتوسط١عدد ماست١پيمانه كره ٤٠گرم ادويه گراماسالا ١قاشق چايخوري دارچين ميخك هل و زيره روي هم ١قاشق چايخوري فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگي١قاشق غذا خوري ٣عددگوجه پوره سير و زنجبيل له شده به ميزان لازم فيله مرغ و خرد ميكنيد و با سيرو زنجبيل تازه له شده ونصف پيمانه ماست مزه دار ميكنين و چند ساعت استراحت ميدهيد قابلمه اي را روي شعله ميگزاريم كره را اضافه كرده پياز را خلالي ميكنيم و سرخ ميكنيم مرغ ها را اضافه كرده و با شعله بالا سرخ ميكنيم تا مرغ اب نندازه در تابه كوچك ديگري كمي ادويه هارا تفت ميدهيم تا بوي خوش ادويه بلند بشه و با دو قاشق رب گوجه به مرغ سرخ شده اضافه ميكنيم پوره گوجه را اضافه كرده ونصف ديگر پيمانه ماست ميريزيم زيرش و كم ميكنيم تا مزه ها با هم تلفيق بشن و مرغمون بپزه و غذا جا بيافته اين غذا اب زيادي نداره معمولا تند طبخ ميشه ولي باز به ذايقه خودتون ميتونين تنديش رو تنظيم كنين موقع سرو روش گشنيز خرد شده بريزين ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

مواد لازم 🥣برای تهیه #کره_خانگی : ♦️ خامه سنگین ارگانیک دو فنجان ♦️ نمک دریایی خوراکی به میزان دلخواه طرز تهیه 🍲کره خانگی : 🔵خامه و نمک را در غذاساز یا همزن بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید. 🔵در ابتدا خامه هم زده‌ شده ضخیم می‌شود اما بعد از چند لحظه کره و قسمت شیری‌ مانند آن از هم جدا می‌شود.آن دو را از هم جدا کنید. 🔵کره را از اطراف آن جمع کنید و در کاسه‌ای تمیز بریزید و از صافی رد کنید تا قسمت شیری آن جدا شود. 🔵آن را در آب سرد بگذارید و به‌ آرامی با یک قاشق آن را جدا کنید. وقتی که کره کاملا تمیز و منسجم شد با یک قاشق کمی آن را فشار دهید تا مایع موجود در آن خارج شود. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#شیر_خرمالو 🔵برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه حدود 4 عدد خرمالوی کاملا رسیده را پوست بگیرید و با یک لیوان شیر و چند تکه کوچک یخ داخل مخلوط کن مخلوط کنید، به همین آسانی ، به همین خوشمزگی. ❌نکته : 1) اگر خرمالوهایتان شیرین نبود یک کمی شکر اضافه کنید. 2) اگر دوست داشتید می توانید 2 اسکوپ بستنی هم اضافه کنید که به خاطر افزایش کالری، من توصیه اش نمی کنم. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

مواد لازم 🥣برای #کوکو_کنگر : 🔺کنگر پاک شده 300 گرم 🔺گوشت چرخ کرده 120 گرم 🔺 سیب زمینی یک عدد 🔺پیاز 2 تا 3 عدد 🔺هویج 3 عدد 🔺زرشک 3 قاشق غذاخوری 🔺تخم مرغ 5 عدد 🔺نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان لازم 🔺دویه پلویی یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه 🍲 ♦️کنگر را خرد کنید و آن را سرخ کرده و با 2 لیوان آب بپزید. هویج را خرد کرده به کنگر اضافه کنید تا پخته شود. سیب زمینی را خرد و سرخ کنید و کنار بگذارید. پیاز‌ها را سرخ کنید و گوشت را به آن افزوده و تفت دهید. همه مواد را در این مرحله با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل و ادویه پلویی دارچین دار را به مواد کوکو بزنید. ♦️تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و به آنها بیفزایید و برای عطر و طعم بیشتر کوکو، زعفران آب کرده را هم به آن اضافه کنید و مایه را در روغن داغ بریزید تا کم‌کم خودش را بگیرد و سرخ شود. 🔴در انتها یک عدد گوجه را ریز خرد کرده و با یک قاشق رب گوجه و یک عدد تخم مرغ و زرشک مخلوط کنید و روی کوکوی بسته شده بریزید و درآن را ببندید تا مغز پخت شده و روی آن طلایی شود. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#مربای_پرتقال ورقه ای 🍊پرتقال ۳ عدد 🍚شکر ۳ لیوان 🍚وانیل‏ ۱ قاشق مربا خوری آب ۳ لیوان زمان تهیه 30۰دقیقه زمان پخت 60دقیقه پرتقالها 🍊را ورقه ورقه کرده و در آب ۳ بار 🍵می‌جوشانیم وآب آن را خالی میکنیم تا تلخی پرتقال گرفته شود سپس شکر و آب را اضافه کرده وبا حرارت 🍵کم میپزیم تا پوست پرتقال نرم شود بعد که سرد شد وانیل را اضافه میکنیم. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#سالاد_ماکارونی 🍵دستور سریع مواد لازم🥣 ماکارونی خشک 300 گرم فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 پیمانه هویج 🥕درشت رنده شده 1 پیمانه کلم بنفش ریز خرد شده یک پیمانه نخود فرنگی پخته شده 1پیمانه خیار شور🥒خرد شده 1 پیمانه مرغ پخته شده 🍗(به همراه سیر و پیاز و نمک و فلفل) 100 گرم 🍲روش آماده سازی ماکارونی رو در 🍵آب جوش با مقداری نمک میریزیم و اجازه میدیم بپزه و بعد آبکش میکنیم. سبزیجات رو ریز خرد میکنیم و هویج رو رنده میکنیم. نخود فرنگی رو با مقداری آب میپزیم (خوشرنگ شدنش رو در ادامه توضیح میدم) 🍗 مرغ رو با پیاز و دو سه حبه سیر و آب کم میپزیم. دقت کنید که آخر پخت حدود یکی دو🥄 قاشق آب مرغ باقی بمونه. بعد هم 🍗مرغ ها رو خرد یا ریش میکنیم. همه مواد رو با هم 🍜مخلوط میکنیم. سس مایونز و ماست و آب لیمو و نمک و فلفل و کمی آب مرغ باقی مونده رو مخلوط میکنیم و به ترکیب بالا اضافه میکنیم و به آرومی مخلوط میکنیم. بعد از آماده شدن باید حدود 2 ساعت در یخچال استراحت کنه. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#دسر_رومانف مواد لازم 🥣 ❗️پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری ❗️آب سرد نصف لیوان ❗️سیب🍎 1 عدد ❗️موز 🍌 1 عدد ❗️شیر🥛 3 لیوان ❗️نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری ❗️خامه🧁 1 بسته 100 گرمی ❗️رنگ خوراکی (در صورت تمایل) مقدار کم طرز تهیه 🍲دسر رومانف : 🔵پودر ژلاتین را با آب سرد با هم مخلوط کنید و بعد آن را بن ماری کنید سپس سیب و موز را پوره کنید و بعد شیر و شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید روی شعله بگذارید کمی که غلیظ شد ژلاتین بن ماری شده را به آن اضافه کنید از روی حرارت بردارید یک بسته خامه به آن اضافه کنید بعد میوه های پوره شده را اضافه کنید هم بزنید بعد داخل قالب بریزید چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا ببندد. 🔴اگر دوست داشتید رنگی شود مقداری رنگ خوراکی به مقداری از مواد دسر بزنید چند دقیقه داخل یخچال بگذارید بعد که بست مابقی دسر را بریزید. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#حليم_گوشت_برنج(غذای کمکی شیرخواران) موادلازم🥣 🔺گوشت گوسفند يا مرغ 30 گزم 🔺برنج 20 گرم معادل 2 قاشق غذاخوري 🔺پیاز5 گرم معادل يك چهارم پياز كوچك 🔺شکر4 گرم معادل 1 قاشق مرباخوري 🔺کره 10 گرم معادل 1 قاشق مرباخوري پر طرز تهيه 🍲 ⚪️ابتدا گوشت را با پياز بپزيد تاپخته شود سپس برنج رااضافه كرده تا كاملا بپزد وله شود وآب غذا كم شود. از روي شعله برداريد وبا گوشت كوب آنرا له كرده وكره را اضافه كنيد. موقع دادن غذا درصورت تمايل كمي شكر نيزاضافه كنيد. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#شربت_طالبی مواد لازم 🥣 🔵طالبی خردشده 🔵چهار پیمانه 🔵شکر 🔵 یک پیمانه 🔵گلاب 🔵 دو قاشق غذاخوری 🔵بستنی 🔵 یک اسکوپ طرز تهیه🍵 🔶طالبی خردشده را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و با پشت قاشق طالبی ها را له کنید. حدودا ۱۵ دقیقه پخت طالبی طول می کشد. در انتها گلاب را افزوده و هنگام سرو یخ پودرشده و آب را اضافه کرده و با یک اسکوپ بستنی تزئین کنید. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

❌اگر روی کیک خانگی طلایی نشود چه کار باید کرد؟ ✅درجه فر باید تنظیم باشد. اگر روی کیک برشته نشود بهتر است چند ثانیه گریل را روشن کنید. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#نان_سوپ مواد🥣 لازم برای تهیه نان سوپ : ❇️شیر یا آب ولرم ۱ لیوان ❇️تخم مرغ ۱ عدد ❇️ آرد ٥٠٠ گرم يا تا جایی که خمیر بدست نچسبد ❇️روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری ❇️پودر مخمر ۱ قاشق غذاخوری ❇️عسل ۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر ❇️نمک ۱ قاشق مرباخوری شوید خشک بسته به ذایقه خود مقداری طرز🍲 تهیه نان سوپ : 🔴خب اول شیر يا آب ولرم را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم بعد مخمر را روی آن می پاشیم و می گذاریم ۱۰ دقیقه تا عمل بیاید بعد تخم مرغ و نمک و شوید خشک و روغن زیتون را با هم مخلوط می کنیم بعد مخمر را اضافه و بدون هم زدن آرد را روی مواد الک می کنیم، خمیر را ورز می دهیم. روی خمیر را با نایلون می پوشانیم و اجازه می دهیم یک ساعت استراحت کند. 🔴بعد از زمان سپری شده خمیر را به صورت نواری برش زدم و دور سیخ چوبی که چرب کردم پیچ دادم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 20 الی 25 دقیقه می پزیم باز تاکید می کنم دمای فرها متغیر است حواستان باشد. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#شربت_آناناس_کرفس مواد لازم :🥣 🔺کرفس خرد شده دو فنجان 🔺آناناس خرد شده به قطعات مکعب شکل دو فنجان 🔺آب نصف فنجان 🔺شکر سه قاشق سوپ خوری 🔺شوید نصف فنجان طرز تهیه 🍵 ✅تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید تا تبدیل به پوره ای صاف و یکدست شود . مخلوط بدست آمده را در صافی بریزید تا تکه های درشت آن جدا شود . آن را در لیوان ریخته و به همراه یخ سرو کنید . ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#شربت_آناناس_کرفس مواد لازم :🥣 🔺کرفس خرد شده دو فنجان 🔺آناناس خرد شده به قطعات مکعب شکل دو فنجان 🔺آب نصف فنجان 🔺شکر سه قاشق سوپ خوری 🔺شوید نصف فنجان طرز تهیه 🍵 ✅تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید تا تبدیل به پوره ای صاف و یکدست شود . مخلوط بدست آمده را در صافی بریزید تا تکه های درشت آن جدا شود . آن را در لیوان ریخته و به همراه یخ سرو کنید . ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

⁉️پف کردن املت ✅اگر میخواهید املت شما پف کند و پوک تر شود قبل از زدن تخم مرغ ، مقدار نوک انگشت به آن نشاسته ذرت اضافه کنید. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#کیک_سیب_دارچین موادلازم: آرد۲لیوان تخم مرغ۳عدد ماست یک لیوان سیب به مقدار لازم عدد کره۵۰گرم روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری پر شکر ۱ پیمانه طرز تهیه: کره رو آب کنید و در ظرفی بریزید و روغن مایع را بهش اضافه کنید و با همزن کمی بزنید بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ کمی با همزن بزنید بعد تخم مرغ بعدی رو اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آخرین تخم مرغ، وانیل و شکر رو هم اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید.بعد ماست رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید. آرد و بکینگ پودر رو دارچین مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتون اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتونید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.ظرف را با کمی کره چرب و مقداری آرد بپاشید مواد کیک رو داخل ظرف بریزید(میتونید از ظرف پیرکس هم استفاده کنید)سیب رو از قبل بشورید و اگه خواستین پوست بگیرید و بعد اسلایس کنید اسلایسها نباید خیلی کلفت یا خیلی نازک باشن.مواد کیک رو داخل ظرف بریزید چون مواد این کیک کمی سفته با لیسک مواد رو خوب پهن کنید و اسلایسهای سیبو به دلخواه روی کیک بچینیدو مقداری گردو خورد شده روی کیک بریزید و ظرف کیک رو داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید حدود ۵۰ دقیقه میتونید روی کیک را کلا با اسلایس سیب بپوشونید و مقداری پودر دارچین و پودر قند روش بپاشید. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞【 @idehbano 】❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━

يك روش جديد و جذاب براى طبخ هويج پلو👌🏻 #هویج_پلو که نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و یه حبه سیر چرخ کردم . نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و دو قاشق زعفرون دم کرده زدم و گذاشتم یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد قلقلی و سرخ کردم بقیه مراحل شبیه هویج پلو هست ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

اينم ويدئوي #رشته_پلو👆 اميدوارم درست كنين وخوشتون بياد😋 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه، . 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌 ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

اينم ويدئوي #رشته_پلو👆 اميدوارم درست كنين وخوشتون بياد😋 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه، . 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌 ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#شامی_گوجه_فرنگی ۳ عدد سیب زمینی متوسط رو رنده ریز کردم وابشو گرفتم ویک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم وابشو گرفتم و۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده و۲ عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده (لازم نیست اب گوجه فرنگی رنده شده رو بگیریم )و۲ قاشق غذا خوری ارد و۲ قاشق غذا خوری ارد سوخاری ۱قاشق غذا خوری رب فلفل شیرین ویک عدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل وادویه کاری ویه کوچولو زیره همه رو مخلوط کردم وخوب ورز دادم وتو دستم شکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم انشالله شماهم درست کنید ولذت ببرید ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#قطاب آرد به ميزان لازم زرده تخم مرغ 2عدد کره 1/2پیمانه شیر 1/2 پيمانه پودر قند يك قاشق غذاخوري بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري هل 1/2 قاشق غذاخوري مواد داخل قطاب : گردو 100گرم پودرقند 100گرم هل يك قاشق سوپ خوري طرزتهيه کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖