درست کردن #گل_با_نان ایده برای سفره عقد 👆👇 👨‍🍳

قطره ی آب درون دریاچه ی بیفتد اﺛری از آن نمی ماند اما همین قطره بر روی برگی افتد روی آن خواهد درخشید پس بهترین مکان راانتخاب کنیدتا بدرخشید✨✨ شبتون بخیر ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

"زندگی" گاهی به سادگی یک لیوان "چای آتیشی" و یک "صبحانه‌ی محلی" لذت بخش میشود کافی ست "باور کنی" میتوان "خوشبختی را ساخت"... سلام دوستان صبح جمعه اردیبهشت ماهتون پر از مهربانی ☕️ ‌ ‎⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

سلام 😊✋ صبح شنبه تون☀️ بخیرو نیکی ☕️🌺😊 امیدوارم🍃🌹 خدا به زندڪَیتوڹ سرسبزی🍃 به قلبتون مهربانے💞 به روحتون آرامش😇 به زندگیتون محبت💕 وازنعمتهاےبیڪرانش🌺 بی نیاز تون ڪنه🍃🌸پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

✅آش گوجه فرنگی 😋 ✍مواد لازم: پیاز متوسط 2 عدد لوبیا چیتی یا لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه پلو پزی خرده برنج یک پیمانه پلو پزی جعفری و گشنیز یک پیمانه پلو پزی(تقریبا 200 گرم کمی هم میتونید تره اضافه کنید ) گوجه فرنگی نیم کیلو رب گوجه 1 قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم 🍜طرز تهیه: لوبیا رو از قبل خیس کنید بذارید تا بپزه پیاز رو به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمهٔ مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد، پیازهای خردشده را در آن می ریزیم و کمی سرخ می کنیم تا طلائی رنگ شود. سپس زردچوبه و فلفل را به آن می افزاییم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد آب بریزید تا آب جوش بیاید.حالا خرده برنج که از قبل خیس کردید به داخل قابلمه اضافه کنید. برنج که نیم پز شد سبزی آش رو اضافه کنید کمی که جوشید گوجه رنده شده و رب را اضافه کنید تا داخل آش بجوشد در نهایت لوبیا را که از قبل پختیم به آش اضافه می کنیم در آش را بگذارید تا آش جا بیافتد در آخر کار نمک و آبغوره را به آش اضافه کنید. #آش_گوجه_فرنگی 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

‍ ✅کوکو قارچ و سیب زمینی  😋 ۴ تا سیب زمینی متوسط اب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با ۱ ق غذاخوری ابلیمو تفت دادم تا ابش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده ، ۱ دونه پیاز متوسط رنده شده اب گرفته ، قارچ تفت خورده ، ۳ ق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل پودر سیر ، ۱ دونه تخم مرغ و ۱ ق غذاخوری ارد سفید مخلوط کردم هم بزنید اگه حس کردید چسبندگیش کمه ۱ دونه تخم مرغ دیگه بزنید و بعد سرخ کنید ساده و خوشمزه 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#باقلوا_ترڪیه_خونگی .

#باقلوا_ترڪیه_با_خونگی مواد لازم: باقلوا40 لایه(برای یک سینی) مواد لازم : (اندازه لیوان 200مبلے لیتر) 2عدد تخم مرغ نصف لیوان شیر 1 لیوان ماست (بدون آب) 1لیوان روغن مایع 1قاشق غذا خورے سرڪه سفید نمک یک پنس(نوڪ قاشق چایخوری) نصف پاڪت بیڪینگ پودر (یا1قاشق مرباخوری) 4.5تا5 لیوان آرد نشاسته ذرت به میزان لازم مواد لازم براے رویه: 125 گرم ڪره ذوب شده نصف لیوان روغن مایع هر دو رو باهم مخلوط ڪنید. مواد لازم براے شربت باقلوا: 4/5 لیوان آب 4لیوان شڪر 4 تا 5 قطره آبلیمو طرز تهیه: ابتدا همه مواد خمیر را بجز آرد را دریک ڪاسه بزرگ بریزید و مخلوط ڪنید. با ڪنترل آرد را بریزید و هم بزنید وورز دهید تا خمیر نرم و لطیفے بدست بیاد. خمیر را به 4 قسمت تقسیم ڪنید و هر قسمت را به 10قسمت تقسیم ڪنید تا 40 عدد چونه خمیر داشته باشیم بعد تقسیم روے چونه هم خمیر یک پارچه تمیز بندازید تا استراحت ڪنید(حدود نیم ساعت). روی میز ڪار ڪمے نشاسته ریخته و خمیرها رو با وردنه باز ڪنید . هر قسمت خمیر10تایے را روے هم بزارید ولابلاے خمیرها هم نشاسته ذرت بریزید وباز ڪنید ،(اندازه سینے ڪه میخواید در اون باقلوا درست ڪنید باز ڪنید) حالا 4قسمت 10تایے داریم. . حتماً هر قسمت را به اندازه سینے باز ڪنید و بین هر قسمت به دلخواه مغزیجات خرد شده( گردو,بادام, فندق... ) بریزید. همه لایه ها را به همین شڪل در درست ڪنید تا به آخر و طبق ویدئو باچاقو خمیر را شڪل دهید و در آخر هم ڪره ذوب شده و روغن مایع را مخلوط وبریزید روے خمیر وسینے را بزارید در فر از قبل گرم شده با دماے 170درجه تا باقلوا پخته و طلایے شود . . برای شربت: شکر و آب را در ظرفے بریزید و روے حرارت بزارید تا 10دقیقه بجوشد و در آخر آب لیمو را بریزید واز روے حرارت بردارید. بعد از ‍5 دقیقه ڪه باقلوا رو از فر آوردید بیرون شربت ولرم رو به خنک را روش بریزیدوبزارید بمونه تا باقلوا آماده شود. نڪته:دمای فر حتماً ڪم باشد تا باقلوا خوب پخته شود حدود 1ساعت. نڪته: میتونید بهمراه گردو هل وپودر قند بریزید. 🌟

#شیرینی_نوستالژی روغن صاف 110گرم پودرقند ...200گرم ماست...200گرم تخم مرغ...2عدد درشت بکینگ پودر و جوش شیرین با هم...نصف ق م آرد...400گرم روغن مایع 30 گرم هل ..وانیل مقداری اول روغن صاف و پودر قند انقدر بزنید تا سفید و شبیه خامه بشه و کم کم بهش روغن مایع می زنیم و هر چقدر نرم و پفکی بشه کیفیت بهتری به ما میده،،دونه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم.حدود ۵ دقیقه با همزن می‌زنیم همه تخم مرغ که به خوردش رفت ماست و بکینگ پودر هل وانیل با هم مخلوط شود و به خمیر اضافه میکنیم به هم زدن ادامه دهیم حال حساس ترین جای کار ریختن آرد.. آرد رو داخل یه ظرف الک می کنیم و با لیسک به آرامی هم می زنیم این عمل با احتیاط کامل انجام بشه و زیاد هم نزنید چون باعث تسمه شدن خمیرمون میشه خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده بریزید و قیف بزنید اندازه قیف زنی هم اندازه نان کشمشی می باشد از پودر پسته، کنجد یا خرفه برای تزیین استفاده کنید و روی خمیرهایی که قیف زدین بریزید درجه فر....180خانگی مدت پخت 10دقیقه اما وقتی دیدین کنار شیرینیاتون دارن سرخ میشن از فر در بیارین.. بافت این شیرینی نرم و عالی هست.

پاستا آلفردو 😍😋 قارچ ۵ عدد سینه مرغ ۱ عدد پاستا خام هر مدلی ۲۰۰ گرم سیر ۳ حبه شیر ۱ لیوان پنیر پارمسان ۲ ق غ خامه ۱۰۰ گرم ادویه ها : رازیانه نصف ق چ تخم گیشنیز ۱ ق چ اورگانو ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ نمک ۱ ق چ 🦋پاستاهارو به ۹۰ درصد پخت رسید ابکش کنید و به مابقی مواد اضافه کنید 🌺🍃

👩‍🍳#قطاب ۲ عدد زرده نصف ق چ بکینگ پودر نصف لیوان ماست ۱/۳ لیوان روغن مایع مخلوط کنید ۲ لیوان آرد و کم کم اضافه و مخلوط کنید و‌ یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید ۳/۴ لیوان نارگیل ،نصف لیوان پودر گردو، ۱ ق چ دارچین ، ۱/۳ لیوان پودر قند ۳ ۲ ق غ گلاب اضافه و ترکیب کن 🌟

. خورشت ماست هندی🍲 خورشت ماست هندی یک غذای هندی که با ذائقه ایرانی ها جور هست به نظرم از اون دست غذاهاست که یک بار بخورید عاشقش میشید😋 👩🏻‍🍳طرز تهیه 🔹ابتدا سس ماست رو درست میکنیم یک عدد پیاز خرد شده و یک پیمانه ماست و دو حبه سیر و سه قاشق غذاخوری جعفری همرو تو میکسر میریزیم تا یکدست بشه. 🔸حالا در یک ماهی تابه یک پیاز خرد شده رو تفت میدیم سبک که شد بهش تکه های سینه مرغ را اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و بعد ادویه ها نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زیره و درصورت تمایل جوز هندی اضافه میکنیم بعد یک قاشق غذاخوری رب گوجه ارگانیک دلند اضافه کردم بعد که رب تفت خورد و از خامی دراومد و رنگ باز کرد سس ماست و مقداری ادویه ماری اضافه میکنیم و و به اندازه لازم آب اضافه میکنیم.و درش رو میزاریم تاخورشت جا بیافته و بعد نوش جان میکنیم. 🔹من از رب گوجه فرنگی دلند استفاده میکنم از رنگ و طعمش راضی هستم و از غلظت خوبی برخورداره و از همه مهمتر رب ارگانیک هست 🌟

دسر آناناس 🍍 📚دسرها کلا طرفدارهای زیادی داره . مخصوصا برای بچه ها خیلی خوبه ، وقتی این مواد به صورت دسر که در میاد دیگه حتی بابت خوردنش سر و کله میشکنن 🍶آب آناناس ۱ لیوان (آب کمپوت ) 🍍کمپوت آناناس یک قوطی 🥛شیر دو لیوان 🍚شکر نصف لیوان 🍳زرده تخم مرع ۲ عدد 🥄وانیل مقداری 🥣پودر ژلاتین دو و نیم تا سه ق غ 🍧خامه صبحانه یا قنادی ۲ ق غ 👩🏻‍🍳پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب آناناس (سرد)ریختم . بزارین بمونه قاشق نزنین و بزارین روی حرارت غیر مستقیم تا ذراتش حل بشه . زرده تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن خوب زدم تا کرم رنگ بشه . داخل ظرفی شیر و نصف لیوان آب آناناس ( آب همون کمپوت آناناس ) رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم وقتی که گرم شد کم کم مخلوط زرده و شکر رو داخلش ریختم و مدام هم زدم حرارت هم کم باشه و بعد ژلاتین حل شده رو اصافه کردم و هم زدم و از حرارت برداشتم . خامه رو داخلش ریختم و مخلوط کردم . چون قالب من طرح دار بود من خواستم شکل اون گل هاش قشنگ دیده بشه یه ملاقه از مواد رو برداشتم و بهش رنگ خوراکی ریختم و داخل قالب توی اون قسمت گلهاش ریختم . قالب من پلاستیکی هست و چرب کردن هم نمی خواد چون خامه داره . مابقی مواد رو توی یخچال قرار دادم توی یه طرفی تا نیم بند کمی بشه و بعد از یخچال بیرون اوردم و تکه های اناناس رو داخلش ریختم این کار به خاطر اینه که تکه های اناناس توی دسر ته نشین نشه . بعد داخل قالبم ریختم و گذاشتم توی یخچال ۶ الی ۷ ساعت بمونه تا بسته بشه . بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم و کمی این ور و اون ور کردم دیدم ازاد شده یه دیس روش قرار دادم و برگردوندم 👌🏻 🌟

#کوکی_طرحدار دوستای گلم شما میتونید واسه صورتی شدن این شیرینی های خوشمزه از آب چغندر استفاده کنید ویا از رنگ مجاز خوراکی که قنادیها دارن. مواد لازم: 150 گرم کره 1لیوان سرخالی پودر شکر 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 2قاشق غذاخوری روغن 2تا3 قاشق غذاخوری آب چغندر (یا رنگ خوراکی چند قطره) 1 بسته وانیل 5گرمی(یا کمی وانیل ایرانی) 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری نشاسته گندم آرد به میزان لازم (کم کم آرد را بریزید ) طرزتهیه : ابتدا کره وشکر پودررا مخلوط کنید وبه نوبت سرکه و آب چغندر(رنگ خوراکی) را بریزید و بیکینگ پودر ونشاسته ووانیل را اضافه وهم بزنید ودرآخر و آرد را کم کم بریزیدتا خمیر لطیفی بدست بیاد (زیاد آرد نریزید چون کوکی خشک میشه). خمیر را باز کنید واز خمیر به اندازه یک گردو بردارید وکمی باز کنید وبزارید در سینی فر وطبق ویدئو قالب را در کاکائو بزنید (با کمی تکان دادن قالب اضافه کاکائو را بگیرید) وروی خمیر که بصورت گرد باز کرده اید بزنیدوکمی فشار دهید و با کاتر گرد دور کوکی را قالب بزنید تالبه های کوکی صاف ویکدست شود. سینی را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا کوکی‌ها پخته ‌ شوند. زمان تقریبی حدود 15 تا 20 دقیقه. 🌟

شربت بهار نارنج😊 ‌JOIN➣ 🎀 🧚 👨‍🍳

پاناکوتا طالبی🍈 دو پیمانه شیر یک سوم پیمانه شکر دو قاشق غذاخوری ژلاتین نصف قاشق چایخوری وانیل یک عدد طالبی شاه پسند شیر و شکر و ژلاتین رو داخل قابلمه بریزید و هم بزنید روی حرارت ببرید تا بجوشه وانیل اضافه کنید و از روی حرارت بردارید بزارید کمی از دمت بیفته سر طالبی رو با چاقو برش بدید تخمه های داخلش رو با قاشق کوچک خالی کنید طالبی رو داخل کاسه به صورت ایستاده بزارید دسر خنک شده رو داخل خربزه بریزید یک شب داخل یخچال بزارید برش بزنین و اسلایس کنید 👨‍🍳

🌷دسته گلی پر از گلهای زیبا را تقدیم نگاه مهربونتون میکنم و آرزو می‌کنم که شنبه تون عالی از محبت لبریز از مهربانی سرشار و مملو از شادی و سعادت باشه 🌷ظهر بخیر 🌷 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🌹خدایا بدون نوازش های تو میان دست های زندگی مچاله می شویم نوازشت را از ما نگیر....🙏 🌹 ظهر شنبه تون بخیر بفرمایید ناهار...😋😋 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#كيك_مرغ_هندوانه سينه مرغ پخته شده 1 عدد نان تست 1 بسته سس مايونز 2 ليوان ماست خامه ايي 1 ليوان پيازچه خرد شده نصف ليوان نمك،فلفل بميزان لازم جعفري خرد شده بميزان لازم گوجه فرنگي 2عدد مرغ پخته را ريش ريش كرده پيازچه را همراه نمك و فلفل بهش اضافه ميكنيم توي يك ظرف سس مايونز،ماست را باهم مخلوط كرده يك مقدار از همين سس را با مرغهاي ريش ريش قاطي كرده و نيمي ديگر را كنارگزاشته نان تست رو با كاتر گرد قالب زده از مواد مرغ داخل نان تست قرار داده لايه بعدي رو مواد قرار ميدهيم بعد ماباقي سس ك كنار گزاشته بوديم كناره هاي نان تست بماليد و بعد با جعفري و گوجه فرنگي تزيين كنيد 🌟

👩‍🍳#کاپ_کیک تخم مرغ سه یا چهار عدد شکر یک لیوان وانیل نوک ق چ آرد دو لیوان بکینگ پودر دو و نیم ق چ روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم دوسوم لیوان تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم بعد هم شیر رو اضافه میکنیم بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم دو سوم قالب کاپکیک رو پر کنید اگر دوست داشتین کمی از مایه کیک رو بهش پودر کاکائو بزنید و روی کیک رو طرح بدین داخل تابه رو قالب فلزی بزارین و کاپکیک رو روش قرار بدین و درش رو ببندین روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در رو بزارید نیم ساعت زمان میبره تا آماده بشه روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت ببست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه 🌟

ایده دیزاین شیرینی و پیراشکی #پارت_اول

ایده دیزاین شیرینی و پیراشکی #پارت_دوم

💠اِنّ مـَعَ العـُسْرِ یـسْراً وقتی خدا خواست یوسف را از زندان نجات دهد صاعقه‌ای نفرستاد تا درِ زندان را از جای بکند بلکه در آرامش شب در حالیکه پادشاه خواب بود رؤیایی بسوی او روانه کرد پس به خدایت اطمینان داشته باش همانا پس از هر سختی آسانی است💚 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

دیروزها را گشتیم بدنبال امروزها امروزها را مے گردیم به دنبال فرداها ولے همه آنچه را ڪه باید ببینیم، امروز است! همےن ساعتها، همین دقیقه‌ها و همین ثانیه ها . . .☔️🍃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

👩‍🍳#نان_سیب_زمینی_روسی ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه) آرد، ۱ ق غ شکر، ۲ ق غ شوید خشک، ۱ ق چ زردچوبه، ۱ ق غ سرخالی خمیر مایع فوری، ۱ ق چ نمک ۱ دقیقه مخلوط کنید. ۱ لیوان آب رو کم کم اضافه کنید. ۲۲۰ گرم سیب زمینی آبپز له شده، ۳ ق غ ( ۳۰ گرم ) کره هم دمای محیط اضافه کنید. ۱۰ دقیقه خمیر ورز بدید ( اگر خمیر سفت بود کمی آب اضافه کنید ) دستتون رو چرب کنید و خمیر رو یک چونه کنید، ۱ ساعت بهش استراحت بدید. مجدد دستتون رو چرب کنید، پف خمیر بگیرید و به چونه های مساوی تقسیم کنید. داخل ظرف مناسب فر که چرب کردید بچینید و نیم ساعت دیگه بهش استراحت بدید. روشو با زرده تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه