#کوفته_کباب کوفته کباب خوشمزه با یه سس عالی ، شما با نون دوست ، یه غذای ساده که هم برای ناهار و هم برای شام مب تونید درست کنید ☺️🌹 برای ۵ تا ۶ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد سوخاری یا پودر نان ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و پول بیبر و زیره به میزان لازم گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل و اورگانو به میزان لازم سرکه ۲ ق غ شکر ۱ ق غ پیاز رو رنده ریز کردم و آبش رو گرفتم و به گوشت چرخ کرده اضافه کردم . سیر رنده شده یا پودر سیر ،جعفری ، آرد سوخاری و ادویه جات رو هم ریختم و همه رو با هم مخلوط کردم و خوب ورز دادم . یک تا دو ساعت در یخچال قرار دادم . بعد به سیخ چوبی کشیدم و توی تابه با حرارت ملایم سرخ کردم و گذاشتم بپزه . بعد از تابه کباب ها رو خارج کردم و توی همون تابه یه پیاز خرد شده رو تفت دادم و سیر رنده شده هم اضافه کردم . زردچوبه و رب گوجه هم ریختم و تفت دادم . گوجه فرنگی ها رو رنده ریز کردم و ریختم و بهش نمک و فلفل و سرکه و شکر اضافه کردم . کباب ها رو توی این سس قرار دادم ، ۵ تا ده دقیقه موند و بعد از حرارت برداشتم . 🔆

👩‍🍳#کباب_تابه_ای_دورنگ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب شد 🌟

. #کیک هویج_گردو طرز تهیه پست بعدی کانال👇 🌟

کیک هویج و گردو قابلمه ای تخم مرغ دو عدد ارد یک پیمانه شکر دو سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه هویج رنده شده ریز و خام . یک پیمانه وانیل نوک ق چ پودر دارچین یک ق م بکینگ پودر یک ق م گردو خرد شده نصف پیمانه دو تا تخم مرغ رو با دوسوم پیمانه شکر و کمی وانیل زدم تا حجیم و کشدار بشه بعد یک سوم پیمانه روغن اضافه کردم و مخلوط کردم بعد یک پیمانه ارد و که با یک ق مرباخوری بکینگ پودر سه بار الک کردم اضافه کردم همینطور یک ق مربا خوری پودر دارچین در آخر یک پیمانه هویج رنده شده ریختم و مخلوط کردم و نصف یا یک پیمانه گردو خرد شده زدم بعد اینکه خوب مخلوط شد داخل قابلمه ریخته و سرش دمکنی بزارید و بزارید بپزه ۴۵ دقیقه برای فر قالب شیفون دار که با روغن جامد چرب کردم و خوب آرد پاشی کردم ریختم تو فر با دمایه 180 درجه 45 دقیقه گذاشتم بپزه 🌟

#تزیین _کشک_بادمجون 🌟

#تزیین _سالاد 🌟

🌸پاکترین هوای دنیـا 🥞همان لحظه ای ست 🌸که دلهایمان 🥞هوای همدیگر را میکند 🌸عصر زیباتون دلپذیر 🥞لحظاتتون سرشـار از 🌸آرامش و حال دلتون خـوب 🥞عصر تـون بـخیر ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

عصرتون سرشار از 🌱 عشق و امید🌱 طعم لحظه هاتون عسل شادیهاتون جاودان لبخندتون مستدام 🌱 و زندگیتون بکام🌱 عصر زیباتون بخیر ☕️ 🍰

👩‍🍳#اسلایدرمرغ_خامه_ای مواد لازم سینه ی مرغ یک عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه قارچ ده عدد خامه صد گرم ادویه(نمک، فلفل سیاه، پولبیبر) نان مینی برگر ۶ عدد (یا نان نسیم) پنیر ورقه ای(پنیر پیتزا به دلخواه) 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

👩‍🍳#نوشیدنی_خنک موز پوره شده ١-٢ عدد بیسکوییت مادر ۶-٧ عدد شیر یخ و بهترین قسمت داستان: بستنی شکلات💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

ز غربتش چه بگویم که سینه ها خون است برای صادق زهرا مدینه محزون است😔 ▪️شهادت مظلومانه امام جعفر صادق (ع) بر عاشقان حضرت تسلیت باد🏴🏴

نکته های ماست غلیظ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

شربت کهکشانی 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کیک عصرونه 🥳🥳🥳🥳 ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی) بیکینگ پودر دو ق م تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ شکر یک لیوان سرخالی سرکه دو ق غ شیر یا اب معمولی یک لیوان کره گیاهی یک ق غ ✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست ✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد ✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه 🌟💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

👩‍🍳#شام_بابادمجان دو عدد بادمجان رو بصورت یکی در میان پوست بگیرین. به این شکل اونارو نگینی خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن بریزین؛ بادمجان ها رو اضافه کنید و کمی تفت بدید . کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید. بادمجان‌ها رو از تابه خارج کنین و مقداری روغن بریزید، یک عدد پیاز رو خرد کنید وَ داخل تابه بریزید تا سرخ بشه. نصف یک فلفل دلمه قرمز رو خرد کنید و با پیازها کمی تفت بدید. یک پیمانه پوره گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری شکر، دو حبه سیر خرد شده، یک لیوان آب ، مخلوط کنید و درشو بزارین تا بجوشه. بادمجان ها رو اضافه و مخلوط کنین. سه فضای خالی برای تخم مرغ ایجاد کنید. تخم مرغ هارو اضافه کنید ، روشون کمی نمک بپاشید، در تابه رو ببندین تا تخم مرغ‌ها بپزن . در صورت دلخواه میتونین مقداری پنیر پیتزا هم اضافه کنید. درشو ببندین تا پنیرها ذوب بشن. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#چیپس_خونگی 👆👇

#چیپس_خونگی 🔷مواد لازم 🔹ِسیب زمینی متوسط : ۲ عدد 🔹نمک : ۱ قاشق چای خوری یا کمی بیشتر 🔹بکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری 🔹حوله و یا دستمال خشک 🔹 پوست كن ♨️طرز تهیه اول از همه سیب زمینی هارا خوب شسته و پوست میگیریم حالا با پوست کن یا هر وسیله ای که میتونه خیلی نازک سیب زمینی رو برشش میزنیم ، توصیه میکنم خیلی نازک باشه لایه ها چون هرچی نازک تر باشن نتیجه هم مطلوب تر میشه. یه ظرفی رو پر از آب سرد و یخ میکنیم و بکینگ پودر و نمک رو بهش اضافه میکنیم. سیب زمینی هارو میندازیم داخل ظرف آب و یخ و برای مدت نیم ساعت میزاریم تا همونجوری بمونه.(این کار برای اینه که نشاسته های سیب زمینی ازبین بره) نیم ساعت که گذشت سیب زمینی هارو دونه دونه ورداشته و روی حوله ی خشک میزاریم و بعد روشو یه پارچه میزاریم که سیب زمینی ها خوب خشک بشن ، نيم الي ١ ساعت میزاریم یجای گرم(دماي محيط). بعد از دو سه ساعت که سیب زمینی ها قشنگ خشک شدن ، داخل دیگ یا تابمون روغن میریزیم میزاریم رو شعله گاز تا داغ بشه ، داغ که شد یکم زردچوبه بهش میزنیم بعد ۱ دقیقه میزاریم بمونه تا زردچوبه قاطی روغن بشه. سیب زمینی هارو میندازیم داخل روغن داغ تا سرخ بشن باید مواظب باشین که سیب زمینی ها نسوزن یعنی به این مرحله که رسید از روغن برش دارین.(ترد که شد). سیب زمینی ها آمادن حالا میتونین با انواع سس و سبزیجات یا هرچی که دوس دارین سرو کنین ، نوش جان 🌟

🌹به اندازه گلهای دنیا شادمانی ❤️برایتان آرزو میکنم 🌹میدانم که این شادمانی ❤️قرین سلامتیست 🌹پس میگویم حال خوب ❤️نصیب دل پاکتون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

سالاد پاستای تابستونی 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

بستنی خونگی 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🔴 خواص آب_هندوانه سالمترین آبمیوه طبیعی که فرد را سیر میکند ولی کالری اضافه ندارد. سطح لیپیدها در خون را کاهش داده و از جمع شدن چربی در شکم جلوگیری میکند. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌♡• •♡ 🦋🦋

✍ اگر دچار گرفتگی و اسپاسم عضلات پا بخصوص شبها موقع خواب هستید، هرشب پس از شام 1 یا 2 عدد کیوی میل کنید. 👈 منیزیم بسیار بالای این میوه کمک زیادی به رفع اسپاسم عضلات میکند 🦋🦋

هروقت‌احساس‌کردید از امام‌زمان دور‌شدید و‌دلتون‌واسه‌آقا‌تنگ‌نیست این‌دعای‌کوچیك‌رو‌بخونید به‌خصو‌ص‌توی‌قنوت‌هاتون «لَیِّن‌قَلبی‌لِوَلِیِّ‌اَمرِك»🕊️ سلام مولا جان💚

امام صادق'؏' فرمودند: به زودی شُبهه‌ای برای شما رخ می دهد و بدون نشانه‌ی هدایت و امامی که دیده شود می مانید. در این زمان کسی نجات پیدا نمی کند مگر این که "دعای غریق" را بخواند. ⊹ ⊹ دعای‌غریــق: 『يَا اللَّهُ يَا رَحْمَانُ يَا رَحِيمُ، يَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِي عَلَى دِينِكَ.』 #امام_صادق