خدایا آرزوهامون فقط آرزو نمونه
ما رو بزرگیت خیلی حساب
کردیم❤️☘
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باگت_شکم_پر
مواد لازم
گوشت چرخکرده
قارچ خرد شده
پیاز نگینی ریز خرد شده
سیر دو حبه
کره 1 ق
آرد 2 ق غذاخوری
شیر نصف لیوان
خامه به مقدار لازم
نمک فلفل سیاه بمقدار لازم
نان باگت
تکنیک تشخیص هندوانه رسیده
نشونه اول: به جز اینایی که تو تصویر پست دیدین، چگالی #هندوانه هم نشونه رسیده بودنشه، یعنی اینکه وقتی میگیری دستت، به نسبت حجمش سنگیتر از بقیه هندونه‌ها باشه. اما اگه سبک باشه یعنی یا نارسه یا پوک
نشونه دوم: پوست #هندونه هر چقدر شفافتر و براقتر باشه کیفیتش بهتره. اگه تیره و کدر باشه کیفیتش کمتره
نشونه سوم: هرچقدر خطهای سفید روی هندونه منظمتر و پرتر و شفافتر باشن، هندونه بهتری هست. اگه خطهاش منظم نیست یا کمرنگه هندونه‌ی ضعیفی هست
نشونه چهارم: هر چقدر شکل کلی هندونه منظمتر باشه بهتره. ترجیحا هندونه قناس نخرین
نشونه پنجم: اگه یه طرف هندونه زرد بود بدونین که روی خاک بوده و کامل رسیده و فکر نکنین که زردی نشونه‌ی بدیه
نشونه ششم: همون صدای معروفی هست که همه بلدیم. با انگشت به هندونه میزنیم. اگه صدایی نداد یعنی نارسه. اما اگه صدا پیچید، رسیده
فروارد یادتون نره ❤️🍉
.
جیب تاجر
نان تست یک بسته،سینه مرغ یک عدد،خیارشور،ذرت،
پیازچه،شوید تازه ،سس مایونز،سس خردل،نمک وفلفل،تخم مرغ ۱ عدد،شیر ۳ ق غ خ،پودر سوخاری
سینه مرغ پخته و ریش ریش میکنید با ذرت،خیارشور،شوید،پیازچه،سس،نمک و فلفل مخلوط میکنیم و داخل یخچال میذاریم تا طعم مواد به خرد هم بره(میتونید بجای مرغ از ژامبون هم استفاده کنید یا هردو)نان تستارو گوشه هاشو برش بزنید و دوتاشو روهم بذارید وبا وردنه صافشون کنید و‌به وسیله یه لیوان یا قالب گرد برش بزنید و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بزنید و بعد آردسوخاری و داخل قابلمه کوچک با روغن سرخ کنید هردوطرفش رو و بعد که سرد شد از وسط نصف کنید و از موادی که آماده کردیم داخلش رو پر کنید و سرو کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_ماسالا🍳🍅🫑
-۲عدد تخم مرغ
-۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده
-۴-۶ تکه گوجه فرنگی خرد شده
-۱/۲الاپینو خرد شده (فلفل سبز)
۲ قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده
-۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
-۱/۸ قاشق چایخوری پودر زیره
-۱/۸ قاشق چایخوری ماسالا
-۱/۸ قاشق چایخوری زردچوبه
-۱/۲ قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز( ادویه)
-نمک واسه مزه
اسپری روغن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله سوپرایز بدون قالب 😍😋
👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل با تمام نکات 👌
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب بادمجان 🍆
کیا مثل من عاشق بادمجان هستن😍😍😍
مواد
2 عدد بادمجان 🍆
2 عدد گوجه فرنگی🍅
2 عدد سیب زمینی 🥔
1 عدد پیاز
6-7 حبه سیر 🧄
2 عدد فلفل 🌶️
روغن
کره
برای کوفته
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز 🧅
2 برش نان تست
1 قاشق چایخوری شیر
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه
برای سس:
500 میلی لیتر آب
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🥫
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
گرفتن تلخی لیمو با استفاده از هویج
----☆✿❀🍃🌼🌸🌼🍃❀✿☆----
🌿💕🌿💕🌿💕🌿💕
#کدبانو
"گوجه خشک🍅🍅🍅
.
گوجه های کاملا قرمز و رسیده رو بعد از شستن کاملا خشک میکنیم که آب نداشته باشه.
قسمت گل گوجه که سبز رنگ هست رو خارج میکنیم.
بصورت افقی سه یا چهار تا برش میزنیم و روی پارچه ضخیم زیر نور آفتاب میچینیم روشون نمک میپاشیم و میذاریم تا خشک بشن. یکی دوروز بعد پشت و روشون میکنیم تا اونورشون هم خشک بشه.
بعد از خشک شدن داخل کیسه پارچه ای یا پلاستیکی داخل یخچال یا فریزر نگه میداریم تا طعم تازگیش حفظ بشه.
میتونید گوجه های خشک شده رو داخل آسیاب بریزید و پودر کنید و پودر گوجه خشک داشته باشید که پودرش هم داخل ماکارونی . قیمه و خیلی غذاها میشه استفاده کرد.
ورقه های خشک شده گوجه رو داخل غذاهای ربی مثل ابگوشت. تاس کباب. خورشت مرغ. لوبیا پلو. لابلای دلمه. و انواع خورشت ها. پاستا. پیتزا .دمی گوجه. آش ترخینه و غیره استفاده میکنیم."
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری😍😋
3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان
3 حبه سیر
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک
برای سس:
4 قاشق غذاخوری ماست
خردل 1 قاشق چایخوری
1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی
1 پیمانه جعفری
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
فلفل سیاه ، نمک و آویشن
پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی
نان لواش یا تورتیلا
مرغ ها به مکعب بریده می شوند یک تابه مناسب را گرم کرده و کمی روغن زیتون بریزید. سینه ها در یک تابه داغ پخته می شوند پس از 5 دقیقه ، سیر ریز خرد شده به آن اضافه می شود.وقتی کاملاً آبکش شد ، نمک ، ادویه جات و آب لیمو اضافه می شوند و خوب مخلوط می شوند ، پس از کمی تفت دادن بیشتر ، از اجاق برداشته می شود از طرفی مواد لازم برای سس را داخل کاسه برده و مخلوط میکنند.پیاز ، گوجه فرنگی و سبزیجات را خرد کنید نان لواش روی بشقاب قرار می گیرد.ابتدا مقداری سس در وسط پهن می شود مواد مرغ، پیاز ، گوجه فرنگی و کاهو روی آن قرار می گیرد.سس دوباره روی آن ریخته می شود وپیچیده می شود
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سـلام
💓به دل‌های گرمتان
🌸سلامی بــه
💓قلب پاک و پر مهرتان
🌸آرزو میکنم
💓امـروز از
🌸شوق سر ریز باشیـد
💓و لبخندی
🌸به بلندی آسمان
💓رو لب‌هاتون نقش ببندد
🌸صبح زیبای پنجشنبه تون بخیر
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
🌼زیباترین هندسه زندگی
🌾این است که
🌼پلی از امید بسازی
🌾بالاتر از دریای ناامیدی
🌼سلام صبح بخیر
🌾روزتون مملو از شادی و امیدو مهر
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک شکم پر
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوری با روغن کم بادمجون سرخ کنیم🤨
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅مواد لازم برای حلوا زنجبیلی
آرد سفید دو لیوان فرانسوی
روغن جامد یا کره یک لیوان
پودر زنجبیل دو قاشق غذا خوری سر پر
آرد نخودچی نصف لیوان
پودر قند یک لیوان
✅نکات
✅حتما آرد نیم ساعت تا چهل دقیقه تفت بخوره با حرارت ملایم نباید رنگش عوض بشه
✅وقتیکه خامی آرد گرفته شد تا داغ هست الک کنید
✅حتما روغن جامد باشه روغن مایع خوب نمیشه
✅سعی کنید از پودر زنجبیل خوش عطر و با کیفیت استفاده کنید
✅بعد از اینکه آرد با روغن ده دقیقه تفت خورد حرارت رو خاموش کنید بعد بقیه مواد رو اضافه کنید
✅حتما دوساعت تو یخچال استراحت کنه بعد استفاده کنید
✅تو قالب سیلیکونی هم میتونید قالب بزنید من این دایره هارو تو قالب شکلات درست کردم
✅این حلوا خیلی شکننده اس پس موقع جدا کردن از ظرف احتیاط کنید
✅اگه دوست دارید حلواتون خوشگل بشه تزئین کنید وگرنه نیازی به تزئین نیست
🌟