eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
ایده زیبای تزیین توت فرنگی با اکلیل خواراکی توت فرنگی رو با شربت غلیظ شکر پوشش بدید و روش اکلیل خوراکی بریزید 🍓😋 درست کردن 👇 1/4 فنجان شکر رو با 1/2قاشق چایخوری رنگ غذا مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید 😍👏
💚 🌱نگاهِ‌مهربانت‌خانه‌ی‌این‌قلبِ‌بیتاب‌است... 🌱پناهم‌گرنمی‌داد‌ی‌دلـم‌بی‌آشیان‌مۍشد.. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💢ايده دیزاین و سرو سالاد میوه یه ایده جذاب و خوشمزه برای شب یلدا☺️ اناناس رو دونيم كنيد و با قاشق اونو خالى كنيد بعد توى پوست اناناس سالاد ميوه رو سرو كنيد 🍉
تزئین ژله داخل قالب دونه انار بریز.ژله آلورا روش بریز بزار یخچال نیم بند بشه.روش ژله بستنی بریز بعد از نیم بند شدن ژله انار بریز
❤️🧡 💙💜 تزیین سالاد شیک و مجلسی 🥒🍅 🙃
❤️🧡 💙💜 ایده زیبا و خلاقانه برای تزیین خیار و زیبا شدن سفره 🥒😚 🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه رو داشته باش به کارت میاد 😍 موادی که لازم داری تا برای ۵ ، ۶ نفر سمبوسه درست کنی: ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط پیازچه ۵۰ گرم جعفری تازه ۵۰ گرم سوسیس در صورت تمایل ۲ عدد بزرگ ادویه ها : زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل قرمز
✅مواد لازم: پودر ژله از هر رنگ یک بسته ژله آلورا دو بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم 👩🏻‍🍳طرز تهیه👩🏻‍🍳 هر بسته ژله رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار بدید تا شفاف بشه بعد هر کدوم رو توی قالب طرح ساده بریزید و شش ساعت تو یخچال بذارید ژله آلورا رو با دو لیوان آبجوش مخلوط کنید وقتی شفاف شد کنار بذارید تا هم دمای محیط بشه خامه رو تو کاسه ای بریزید و با همزن دستی یکم هم بزنید تا باز و یکدست بشه نکته مهم اینه مه خامه و ژله آلورا حتما هر دو هم دما باشن بعد با هم مخلوط کنید حالا ژله های رنگی آماده رو از یخچال بیرون بیارید و با چاقوی تیز به شکل مربع برش بدید بعد از قالب خارج کنید و ژله های رنگی برش خرده رو با دست مرطوب باهم قاطی کنید قالب رو چرب کنید و ژله های رنگی رو داخلش بریزید بعد از مخلوط خامه روشون بریزید تا قالب پر بشه به مدت شش تا هشت ساعت یا یک شب تو یخچال بذارید تا آماده سرو بشه 🔴به جای خامه میتونید از شیر یا بستنی هم استفاده کنید فقط یادتون باشه که حتما دمای شیر یا بستنی هم دمای ژله آلورا باشه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند سرخ کردن بدون کثیفی گاز 1⃣از قرار دادن مواد آبدار در روغن داغ شدیدا خودداری کنید. 2⃣از یک توری فلزی برای جلوگیری از پاشیدن روغن استفاده کنید. 3⃣از شعله ی ملایم برای سرخ کردن استفاده کنید. 4⃣از ماهیتابه هایی با لبه‌های بلند استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو مدل دیزاین حلوا اونم به راحت ترین روش🤩 1️⃣مدل اول : فقط به نون میکادو نیاز داریم 🤌🏻نکات مهمی که هیچ جا نمیبینیش: ❌️به نون چند پاف آب اسپری کن ✅️اینجوری نون میکادو هنگام رول ترک نمیخوره حلوا رو بذار روی نون و آروم رولش کن ❌️بره داخل فریزر تا یکم خودشو بگیره بعد برش بده ✅️اینجوری برشات قشنگ تر میشه😍 2️⃣مدل دوم : حلواتو گرد کن و با قاشق شکل بده . . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی پاستیلا🤩• هم خوشگله، هم خوشرنگه، هم خوشمزه 😍 . . . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنجت از شب قبل اضافه اومده؟و نمیدونی چیکارش کنی🤔 این کوکوی خوشمزه و کار راه انداز و راحت و درستش کن😎👇🏻 برنج پخته شده یک لیوان،سیب زمینی دو عدد،تخم مرغ دو عدد،آرد سوخاری دو قاشق س،ارد نخودچی یک قاشق غ،جعفری یک مشت،نمک فلفل زردچوبه آویشن . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙏 دلگرمی يک دوست چنان معجزه می کند گویی خـدا🙏 در زمين كنار توست جاویدان باد سايه ی دوستانی که در شادی و غمهایت شریکند. 🌹تقدیم به شما دوستان خوبم 🌹لحظه هاتون شاد و زیبا🌹 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک سوخاری😍😋 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد نان تست ۱ بسته آب نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان رب ۱ ق غ سیر ۲ حبه فلفل سیاه پولبیبر نمک .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سوپ واقعا خوشمزست و یه حالت لطیف داره و‌ برای عزیزانی که به هر دلیلی باید سوپ رقیقِ بدون نیاز به جویدن؛میل کنن عالیه😍🤌🏻 . . . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این عصر زیبا🌺🍃 یک دنیاعاقبت بخیری🌺🍃 یک دنیاسعادت🌺🍃 یک دنیابرکت الهی🌺🍃 یک دنیاخوشبختی🌺🍃 یک دنیا مهربانی🌺🍃 از یکتای مهربان خواهانم🌺 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
گوجه فرنگی 6 کیلو کرفس یک دسته هویج یک کیلو سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم (اگرمیانه خوبی بافلفل نداریدمیتونیدکمتربریزید) گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه) طرز تهیه از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید. گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه. بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت شکلاتی خونگی😍😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱/۲ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات ۸۰ گرم .
مواد لازم: بستنی وانيلی : نيم لیتر شکلات تخته‌ای: 50 گرم موز: 1 عدد آب پرتقال: 1/3 ليوان پودر ژلاتین: 1 ق غ مغز گردو: به‌ مقدار لازم بيسکوئيت پتی بور: 18 عدد طرز تهیه: ابتدا آب پرتقال و ژلاتین رو داخل ظرفی ريخته، بنماری می‌کنیم. بستنی وانيلی رو از فریزر خارج می‌کنیم تا کمی شل شود. شکلات تخته‌ای و مغز گردو رو به صورت‌ نگینی خرد می‌کنیم. يک عدد موز رو از وسط نصف و برش های يکسان می‌دهیم. حالا همه ی مواد رو با هم مخلوط می‌کنیم. دقت‌ کنين که‌ حتمآ ژلاتین کاملا خنک بشه وقتی به‌ مواد اضافه می‌شه. یک رديف بيسکوئيت پتی بور کف قالب مورد نظرتون بچینین و بعد مواد بستنی رو روش بریزین و سطحش رو صاف کنید حالا يک رديف ديگه بيسکوئيت روی بستنی ها بچینین و قالب رو به‌ مدت‌ 8 ساعت‌ داخل فریزز قرار بدین تا کاملا ببنده و بعد با چاقوی تیز برش بدين. نکته‌: پودر ژلاتین باعث میشه بستنی ما دیرتر آب شه.
🍃 تمیز كردن كتری استیل: ۵ قاشق غذاخوری نمک رو با دو‌قاشق غذاخوری سرکه سفید مخلوط می کنم (غلظتش مثل ماست میشه) با این مخلوط و یه اسکاچ کتری رو می‌شورم. و بعد با یه دستمال آبگیر حسابی خشک می كنم و برق می اندازم.