eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
اشپزی بانو ایرانی
#نان_لواش_خانگی 👆👇
نان لواش خانگی آرد گندم (ترجیحا ارد نانوایی) حدودا۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم (یک تا یک و یک سوم لیوان) آب یا شیر ولرم ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) روغن مایع ۲ ق غ پودر خمیر مایه ۴ گرم ( حدودا ۱ ق م) شکر ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ خمیر مایه فوری که استفاده می کنم همیشه به عمل میارم تا از سالم بودنش مطمئن بشم . اگر صد در صد مطمئن هستید از کیفیتش می تونین مستقیم داخل مواد بریزین . من از شیر استفاده کردم فرقی نداره آب هم میشه . داخل شیر ولرم برای به عمل آوردن خمیر مایه از ۱ ق چ شکر استفاده کردم و ددخلش ریختم و مخلوط کردم و بعد خمیر مایه رو ریختم . در ظرف رو قرار دادم به مدت ۱۰ دقیقه تا به عمل بیاد . داخل ظرف دیگه روغن مایع و نمک و خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم و آرد رو که الک کردم و کم کم داخلش ریختم . نکته مهم فقط همین ریختن آرد هست که همیشه توی نون ها گفتم آرد زیادی باعث سفت شدن نون هاتون میشه . آرد کم کم ریختم تا جایی که خمیر چسبندگی نداشته باشه و با دست ورز دادم حدودا ده دقیقه . بعد خمیر رو توی ظرف تمیزی قرار دادم وبا چاقو وسطش خط انداختم ( این کار به خاطر این هست که بعد از استراحت مشخص میشه که استراحت خمیر چه طور بوده و خوب انجام شده یا نه) و روش رو پوشوندم به مدت یک ساعت محیط نسبتا گرم استراحت داشته باشه . بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم و بسته به اندازه ای که دوست دارید نون هاتون بشه چونه ها رو بردارین حدودا ۴ و ۵ تا چونه. روی چونه ها دستمال تمیز انداختم دوباره حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه استراحت داشته باشه. بعد روی صفحه کار یک کم آرد پاشیدم و هر چونه رو با وردنه باز کردم تا می تونین نازک باز بشه طوری که برداشتین اون طرف دستتون دیده بشه . به کمک وردنه برداشتم و روی تابه ای که برگردونده بودم و روی حرارت متوسط باشه. وقتی که روی نون شروع کرد به زدن حباب ها و اون طرفش حباب های قهوه ای زد برگردوندم و اون طرف دیگه اش هم گذاشتم بپزه . اگر خمیر حباب نزد در واقع خمیرتون و نونتون سفته و اشتباه پیش رفتید . نون ها بعد از پخت حتما بزارین خنک بشه و بعد حتما بلافاصله در جا نونی بزارین تا خشک نشه . نکته :جای خمیر مایه می تونین بیکینگ پودر حدودا ۱ ق چ استفاده کنین
هدایت شده از تبلیغات عجایب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حرفای این خانم چه سروصدایی کرده 😳 💫بین این همه پیشنهاد و حرفای اشتباه چه کار درستی کرد👌🏻👌🏻 🟣برای دریافت اطلاعات بیشتر روی لینک زیر کلیک کنید👇🏻👇🏻 https://landing.getz.ir/cyoOG https://landing.getz.ir/cyoOG
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنکیک🥞• اگه یه صبونه خوشمزه و‌راحت میخای اینو درست کن😋 ~🩷موادلازم: تخم مرغ ۱ دونه شیر یا آب ۴ ق غ روغن ۲ ق غ وانیل نوک قاشق آرد ۴ ق غ شکر ۲ ق غ بکینگ پودر نصف ق چ ( قابل حذف)
❌️ دیگه به بچه ات صبحانه پنیر و لبنیات نده😱👇 بدترین صبحانه از نظر طب سنتی پنیر و لبنیاته چون طبعش سرده و قدرت مغزش رو کم میکنه😬 ✅️ بــراتون یه معجون خوشمزه پیدا کردم که به بچه ات توی👇 ✔️ افزایش یادگیری و هوشش 🧠 ✔️ افزایش حجم عضلاتش 💪 ✔️ افزایش رشد استخوان و قدش 🦴 ✔️ افزایش انرژی و بهبود خلق و خوش 🤗 ✔️ درمان کم خونی و ضعف😍 ⭕️ همین حالا بیا داخل کانال پست آخر ببین👇 https://eitaa.com/joinchat/4274651663Ca45c81e5e2 🔸️ ارسال رایگان و هدیه هم دارن😍☝️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
اگه از بد غذایی فرزندت، از ضعیف شدنش، از بی حوصلگی و تنبلی‌ش خسته شدی😫😢 اگه دنبال صبحانه ای میگردی که هم هـــوش بچتو زیاد کنـــه هم باعث رشد عضلاتش بـــشه 😍😍 یا اگه از طعم تکراری صبحانه هات خسته شدی 😫 ✅️ معجون حیان جوابه👌👇 https://eitaa.com/joinchat/4274651663Ca45c81e5e2
اشپزی بانو ایرانی
#چیز_کیک_تک_نفره 👆👇
مواد زیرین چیز کیک دوبسته بیسکویت پتی بور یا ساقه طلای(دویست گرم) کره صد گرم بیسکویت رو داخل غذا ساز بریزید وبزنید تا پودر بشه غذا ساز هم ندارید اشکال نداره تو یک نایلون فریزیر بزارید وبا وردنه یا هرچیزی که دم دستتون بود اینقدر بزنید تو سروکله اش 😄 سپس کره آب شده رو اضافه وخوب مخلوط کنید. وبریزید تو قالب یا کپسول های کاغذی باگوشت کوب یا ته استکان خوب فشار دهید تا یک دست وفشرده شه وبه مدت نیم ساعت بزارید یخچال تا خودشو بگیره وسفت شه میشه بجای بیسکویت از کیک شگلاتی استفاده کنید من بیشتر با کیک دوست دارم 😋بچه هام با بیسکویت 🙄 مواد میانی پنیر خامه ای دویست گرم خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته شده دویست گرم آب یا آب میوه آناناس یک لیوان من از آب میوه آناناس استفاده کردم پودر ژلاتین دوقاشق سوپ خوری پودر ژلاتین رو روی آب میوه میباشیم تا اسفنجی شه سپس روی بخار کتری یا ماکروفر روان میکنیم بیشتر از سی ثانیه داخل ماکروفر نباشه میجوشه وسر میره وقتی روان شد بزارید سرد شه اما نبنده خامه فرم گرفته وپنیر خامه ای اسپونی رو اضافه میکنیم ومیزنیم تا مخلوط بشن (حدود دو دقیقه )سپس ژلاتین روان شده وسرد شده رو بهش اضافه کنید سرعت عمل داشته باشید وگرنه زود میبنده(ژلاتین مخلوط بشه کافیه) سپس رو بیسکویتها بریزید وروشو صاف کنید وبزارید یخچال تا ببنده حدود دوسه ساعت طول میکشه مواد بالایی 👈ژله؛ از هر بسته نصفش استفاده کردم وبا یک لیوان آب رقیق کردم تا مواد پنیری میبنده ژله رو طبق دستور آماده کنید من از ژله انار وپرتقال استفاده کردم وبزارید کاملا سرد شه اگر حتی یک ذره هم ولرم باشه قاطی ولایه میانی میشه وژله کاملا سرد شده رو بریزید رو مواد وبزارید یخچال تا کاملا ببنده عزیزانی که از خامه صبحانه استفاده میکنن باید نصف لیوان شکر به خامه وپنیر بزنن حتماا به این نکته توجه کنید من چون از خامه فرم گرفته قنادی استفاده کردم وشیرین هستش از شکر استفاده نکردم عزیزان این دستور رو میتونید تو قالبهای دیگه هم درست کنید مثل کمربندی یا پیرکس عزیزان لازم نیست کپسول کاغذی یا قالب رو چرب کنید آگه میخواید با کیک درست کنید کیک نباید خرد بشه باید تکه ای باشه وته قالبی بزارید وبقیه مثل دستور اگر از خامه صبحانه استفاده میکنید نمیخواد فرم بدید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از تزئینات سفره🍱 هیچی بلد نبودم و جلو خونواده شوهرم🥸 همیشه خجالت میکشیدم☹️ و فراری بودم از مهمونی دادن😔😔 ❣️خدا خیرش بده همسایه❤️ روبروییون متوجه دردم شد و اینجا رو معرفی کرد🤌💥 الان جاریم 🧐در به در دنبال اینه سر از کارم دربیاره😄😄😂 https://eitaa.com/joinchat/2809528535C11fb5fad36 تزئینات تولد و میز شام و سالاد همه رو برات ساده کرده🤩
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🧐تازه عروسها بجای زنگ زدن به مامان🤕 برای دستور غذا یه سر بیا اینجا👇👇👇🌹 🍽۵۰نوع غذای نونی🥟 🍽۵۰ نوع غذای بدون گوشت🍱 🍽۳۰ نوع پلو🍚 🍽۳۰ نوع آش و سوپ🥣 🍽۳۰ نوع فینگرفود🍡 🍽۳۰ نوع شربت و مربا🍓 🍽۲۰ نوع ترشی🫒 🌸دیگه چی دلت میخواد😁 https://eitaa.com/joinchat/2809528535C11fb5fad36 اندازه یه خانم جا افتاده تجربه کسب کن🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
السَّلامُ علیکِ یا بنتَ الشُّموسِ الطَّوالِعِ السَّلامُ علیکِ یا بِنتَ وَلیِ اللهِ المُعَظَّم السَّلامُ علیکِ یا عَمَّةَ وَلِیِ اللهِ المُکَرَّم السَّلامُ عَلیکِ یا أُمُّ المَصائِبِ یا زَینَب وَ رَحمَةُ اللهِ وَ بَرَکاتُهُ در سینه ام جز مِهر زینب جا نخواهد شد با او کسی در عاشقی همتا نخواهد شد عاشق شوی حرف دلم را خوب می فهمی ذکری شبیه نخواهد شد 🌹 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🚷نزدیکای غروب بود وسط جاده ماشینم خاموش شد هر کاری کردم روشن نشد پیاده شدم موتور ماشینو چک کردم فایده نداشت در ماشینو بستم و پیاده راه افتادم ، یه بی سر و صدا کنارم ایستاد منم عجله کردم در ماشینو باز کردم و بدون اینکه داخل رو نگاه کنم سوار شدم سرمو که بلند کردم دیدم هیشکی تو ماشین نیست یهوماشین به حرکت افتاد و ناگهان...😱 ادامه این داستان ترسناک در لینک زیر👇😰 https://eitaa.com/joinchat/786432361C8a68984601
هدایت شده از تبلیغات عجایب
. ⭕️خانمایی که پیش جاری و مادر شوهر و خواهر شوهر کم میارن بیان اینجا😁 اینجا انقدر خانووم و باسواد و باسیاست میشی که روی همشونا کم میکنی😂 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2113601843C0c9cfcd636 ⭕️زنـــدگیتو از دست قـوم شوهر نجات بده 😁😉 🔴 خدا این صحنه رو نصیب هیچ نکنه☝️🏻😞
⁉️با کدوم سلبریتی ها توی یک ماه به دنیا اومدی🤨 💃بزن رو ماه تولدت ببین😜👇🏻 •💛|فـروردین •🧡|اردیبهشت •❤️|خــرداد •🤍|تــیــر •💜|مــرداد •💙|شـهریور •💚|مـهــر •🌸|آبـان •❣️|آذر •💖|دی •🤎|بـهـمـن •🖤|اسفند 💔من با رضا گلزار توی یک ماه بودم😭
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🔞 لباس شرم آور روناک یونسی در پمپ بنزین جنجالی شد 😰 این عکس از روناک یونسی شوکه کننده است❗️ زیر ۱۸ سال نبینند!👇 https://eitaa.com/joinchat/1213726825C637fe317dc اخبار لحظه‌ای هنرمندان فقط اینجا👆
خوشگل‌ 😋 🔸به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جاریم تو ۵ دقیقه سالاد درست کرد😇 اولش هر چی بهش گفتم چجوری؟ میگفت فوت کوزه گریه خااانوم🦋 بعدا فهمیدم نه بابا با اســلایســـر همه کاره انجام میده کـــدبانو😅 +گفتم ازکجاخریدی؟این کانالا فرستاد👇 https://eitaa.com/joinchat/308347011Cb26b5b1ad5 یکی از دستگاه هاشونا جایزه میدن👆 .
هدایت شده از تبلیغات عجایب
‌ ‌🔥🔥 تست اطلاعات عمومی 🔥🔥 موثرترین روش لاغری کدام است ؟👇 1⃣ عمل جراحی 2⃣ رژیم + ورزش 3⃣ روانشناسـی 4⃣ مکمل‌های لاغری٪۹۸ پزشکا هم اشتباه جواب میدن☝️