اشپزی بانو ایرانی
#شیرینی_مرنگ 👆👇
"مرنگ"
سفیده تخم مرغ 2 عدد
هر سفیده حدودا 30 تا 35 گرمه بستگی به اندازه تخم مرغتون داره
شکر 130 گرم
شکر همیشه وزنش باید دو برابر سفیده ها باشه بهتره از ترازو استفاده کنین
شکرتون حتما باید دانه ریز باشه اگر شکرتون دانه درشت بود آسیابش کنین یا از لوازم قنادیا شکر دانه ریز بگیرین
اب لیمو ترش تازه بدون لرد و پالپ از صافی رد شده
یک قاشق چایخوری
وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری
میتونین از اسانس های روغنی وانیل هم استفاده کنین
اگر از اسانس های روغنی استفاده کردین مقدارش رو کم کنین چون رگ تلخی دارن
قیف و ماسوره
کاغذ روغنی
برای رنگ کردن حتما از رنگهای پودری و یا ژله ای باید استفاده کنین
اول ازهمه از سفیده های تازه استفاده کنین و حتما 30 دقیقه سفیده را در دمای محیط قرار بدین تا با محیط هم دما بشه
مواظب باشین که اصلا زرده قاطی سفیده ها نباشه
ظرف و پره های همزن حتما تمیز و خشک و عاری از چربی باشند
سفیده هارو داخل ظرف پیرکس یا ظرف خود همزنتون بریزین فر را با کمترین درجه حدود 100 تا 120 روشن کنین از 1 ساعت قبل بزارین گرم شه
در فرتون نباید بسته باشه یه قاشق چوبی چیزی بزارین لاش که کامل بسته نباشه به این کار میگن فر سرد
خب حالا سفیده هارو ابتدا با دور کند بعد با دور تند همزن خوب میزنیم تا پف کنه به حدی که وقتی ظرفتون رو برگردوندین سفیده ها ازش نریزن
بعد شکر را کم کم به صورت بارانی اضافه میکنیم در تمام مراحل یک لحظه هم نباید همزن خاموش بشه وقتی خوب کشدار و فومی شکل شد وانیل و آبلیمو را اضافه کرده و به همزدن ادامه میدیم تا حدی که عین خامه فرم گرفته قنادی که اماده تزئینه بشه توی قیف میریزیمش و روی کاغذ روغنی شکوفه میزنیم نیاز به چرب کردن نداره و در فر قرار میدیم حواستون باشه در فر رو کیپ نکنین و سینی فر در دور ترین طبقه از شعله فر باشه حدودا 1 ساعت باید بمونه بعد از یکساعت بدون اینکه در فر رو باز کنین شعله فر رو خاموش کنین و بزارین 30 دقیقه شیرینی ها تو همون حالت تو فر بمونه و بعد خارج کنین و بزارین خنک شه از کاغذ جدا کنین
در جای خشک و خنک در ظرف در بسته نگهدارین که هوا نکشه
هدایت شده از اطلاع رسانی رهپویان🌼
🛑🛑خیاطی با راحت ترین روش بدون محاسبات 😍
ما اولین بار درفضای مجازی با روشهای بدون فرمول بهترین روش الگوکشی رو یادتون میدیم.💃💃💃
گروه رفع اشکالم داریم 😍
به راحتی و رایگان تو خونه خیاط خودت باش
کانال رایگانم داریم که هر روز یه مدل آموزش میدیم حتما عضو باش👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1459552283C012b557734
هدایت شده از تبلیغات عجایب
این کانال با ساده ترین روش و بدون محاسبات بهت خیاطی رو یادمیده
هم کانال رایگان دارن
هم کانال خصوصی با کمترین هزینه
و هم گروه رفع اشکال
اگر میخوای بدونی تو هر کانال چی بهت یاد میده اینجا عضو شو👇
دیگه هیچوقت لباس نمیخری حتی لباس زیر👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1755644319C531d863db2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ خوشمزه و خیلی آسون 🌯🔥
مواد لازم برای تهیه ساندویچ خیس :
◗ ۵۰۰ گرم آرد فانتزی یا نول قوی
◗ ۱۰ گرم نمک
◗ ۱۰ گرم شکر
◗ ۱ قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک
◗ ۱۰ گرم خمیر مایه
◗ ۲۵ گرم کره نرم
◗ ۵۰ گرم ماست پرچرب
◗ ۲۵۰ گرم آب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ هویج خوراک میز مزه مهمونیا 🥕🥣
هویج : ۳ عدد
سیر : ۲ حبه
ماست : ۱ لیوان
سس مایونز : ۱ قاشق
نمک و فلفل سیاه
هدایت شده از سابقه گسترده سکه
فـــــال عشق و ازدواج ♥️
#استخاره ، #فال_حافظ ، #فال_ابجد
#فال_قهوه ، #فال_انبیا_الهی
☑️متولدين هرماه براي اولين بار ميتونيد فال خودتون رو به صورت دقيق بخونید
🌹ابتدا نيت كنيد و ٣ صلوات بفرستيد
♥️ فروردين
♥️ ارديبهشت
♥️ خرداد
♥️ تير
♥️ مرداد
♥️ شهريور
♥️ مهر
♥️ آبان
♥️ آذر
♥️ دي
♥️ بهمن
♥️ اسفند
🎇ماه تولدت روكليك كن و #فالت عشقتو بخون☝️☝️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
متولد چه ماهی هستی🤔🤨
بزن رو ماه تولدت ببین چی میاد👇😻
🐯فروردين 🐰مهر
🦄ارديبهشت 🐻آبان
🐞خرداد 🦆آذر
🐝تير 🕊دی
🐸مرداد 🦋بهمن
🐡شهريور 🐛اسفند
فقط با جنبه ها بیان👆😍♥️💍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پخت لوبیا پلو
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش جذاب تکثیر نعناع.
.💓
هدایت شده از سابقه گسترده سکه
#جاریم هر بار میره مهمونی یا عروسی #موهاشو یه مدل خوشگل آرایش میکنه😍
ورپریده #خیلی_زرنگه پول #آرایشگاه اصلا نمیده 😃
رفته تو این کانال صفر تا صد💯 #آرایش و #بافت_مو ، #شینیون و #طراحی_ناخن رو یادگرفته👇
https://eitaa.com/joinchat/3903062178Cd5eb2df123
منم از وقتی اینجا👆 #عضو_شدم خودم تو خونه
موهامو #میبافم و #رنگ_میزارم و ..
هدایت شده از تبلیغات عجایب
پوست سفید و شفاف در یک هفته
دست و پاها و بدنتو مثل برف❄️ سفید کن🤪😍
فقط با این #صابون_خونگی 👇👇
#خیار و #لیمو_ترش تو خونه داری ؟ بردار بیار تا یادت بدم😉😌😃👇
آموزش👇🌹👇#رایگان ♥️💍
https://eitaa.com/joinchat/3903062178Cd5eb2df123
♥️یکم زیادی #خوشگله #بهشت_دختراس👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕯باز پنجشنبه و
🌺در آستانه روز مادر
🕯یادی کنیم از مادرانیکه
🌺بینمون نیستن ولی یادشون
🕯 همیشه برامون زنده هست💔
🌺عزیزان روزتون مبارک
🕯 و جایگاهتون بهشت برین🙏
@Ajaieb_jahan
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
مادرم نبض زندگی😍
#مادر احتیاجی به هدیه نداره تا تو رو دوست داشته باشه👩👧👦
ولی به او بگو که تو دوستش داری❤️
با یه #سرویس شیک و قشنگ بگو....
https://eitaa.com/joinchat/1467154482C588e38460c
https://eitaa.com/joinchat/1467154482C588e38460c
اینجا کلی دلبریجات شیک و جذاب داره که با طلا مو نمیزنن
ارسال فوری (پرداخت درب منزل)
هدیه بیاد_ماندنی برای عزیزانتون👌☺️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
♻️ جاریم میگفت الهام از کجا این همه سرویس طلا گرفتی تو که پول نداشتی 😃
https://eitaa.com/joinchat/2035482718Cf61881972e
♻️ـاینقدرپیله کرد تا ادرس اینجارو دادم، باورش نمیشد اینا بدل هستن ، واقعا ظرافت و کیفیت خارق العاده ای داره😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استریپس
ابتدا به فیله مرغ مقداری پودر سیر+نمک+فلفل+کمی پودر زنجبیل+پودر پیاز(به دلخواه)+کمی ادویه کاری افزوده و نصف لیوان آب بیفزایید و خوب فیله ها را به مواد أغشته کنید و حداقل 3ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند.
در کاسه ای حجم زیادی آرد سفید سه صفر بریزید و کمی نمک و پودر سیر و قرص عصاره مرغ(به دلخواه)اضافه و مخلوط کنید.
فیله ها را دانه دانه از مواد در آورده ابتدا در آرد بغلتانید و بلافاصله در آب یخ بیندازید و با کفگیر دو لب از آب در آورده و دوباره در آرد بغلتانید.
این عمل را دوبار تکرار کنید.
مواظب باشید به هیچ عنوان نباید دستتون خیس بشه وگرنه آرد گوله و خراب میشه.
سپس بعد از مراحل بالا فیله را با حجم زیادی آرد در دست دورانی مالش دهید تا مخلوط آب و آرد به صورت پولک در بیاید.
و بلافاصله در روغن داغ شناور برای 4 دقیقه سرخ کنید.
بیشتر از دوبار در آب و ارد نزنید و طولانی تر از 5 وقیقه هم در روغن سرخ نکنید تا کاملا ترد بشه وگرنه ممکنه سفت بشه لایه دور فیله ها
روغن کاملا داغ و حرارت ملایم باشه تا فیله مغزپخت بشه
حرارت متوسط و روغن کاملا داغ باشه.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"دونر مرغ "
اینجا از بالای ران مرغ استفاده کرده و کامل استخوانهاش جدا شده شما
میتونین برای راحتی کار از سینه هم استفاده کنین
اول میریم سراغ درست کردن سس
ماست خامه ای یا ماست پرچرب 3 تا 4 قاشق غذاخوری
آبلیمو یا لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری
رب کوجه فرنگی 1 و نصف قاشق چایخوری
روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
ادویه ها
پودر کاری
پودر پاپریکا
نمک فلفل زردچوبه
به میزان دلخواه
خب حالا مرغ هارا میخوابونیم تو سس
یه سلیفون پهن میکنیم مرغهارو میچینیم روی هم به صورت فشرده
سعی کنین با سلیفون مرغ هارو رول کنین
و سلیفونو چند لایه بپیچین تا یه رول محکم مثل رول کالباس شه مثل رولت خامه ای که قشنگ رولش میکنین😁
بعد که حسابی پیچیدین سلیفونو محکم کردین بزارین 18 تا 24 ساعت تو فریزر بمونه
حالا از فریزر خارج میکنیم سلیفونو از دورش باز میکنیم چند دقیقه صبر میکنم تا قابل برش زدن بشه ولی هنوز حالت یخی داره و نباید بزارین اب شه با یه چاقوی تیز ورقه های نازک میبریم و با یکم روغن کف تابه
نچسب سرخش میکنیم کنارشم فلفل و گوجه میتونین بزارین و ساندویچش کنین
🌟
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
💟 ویژه خانم های خونه دار و باسلیقه
🔺 تنوعی از روبالشتی های عالی و رومیزی.زیرسفره...
🔺 با طرح های شیک و زیبا
🔺هر دو رو مخمل شانل.ساتن کریستال...
🔺با قیمت مناسب
🔺در صورت عدم رضایت پس گرفته میشه
🔺دوخته شده و زیپ دار
🎁تخفیف به مناسبت روز مادر😍👇
https://eitaa.com/joinchat/249168033Cf1b1aa8755
https://eitaa.com/joinchat/249168033Cf1b1aa8755
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤
اول نیت کن بعد ۳صلوات بفرست حالا بزن
روی اسم مبارک، جواد الائمه (ع)😍
♻️﷽♻️
🕋 یا جواد الائمه علیه السلام 🏰
🕋 یا جواد الائمه علیه السلام 🏰
🕋 یا جواد الائمه علیه السلام 🏰
🕋 یا جواد الائمه علیه السلام 🏰
🕋 یا جواد الائمه علیه السلام 🏰
بیش از 130 هزار نفر متوسل شدن و خیلی ها حاجت گرفتن شما هم متوسل بشید ان شا الله شما هم حاجت روا بشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله بدونِ قالب😍😋
مواد مورد نیاز برای ۸تا ژله لیوانی تک نفره😍:
📌پودر ژله آلوئه ورا : ۲ بسته
📌پودر ژله انار : ۱ بسته
📌شیر : ۱ لیوان
📌آب داغ : ۳ لیوان
📌آب سرد : ۱ ونیم لیوان
📌انار و خلال پسته : به مقدار لازم
📌لیوان یک بار مصرف : ۸ عدد
#ژله_بدون_نیاز_به_قالب
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان آجیلی بدون شکر😍😋
کنجد یک ونیم لیوان
بادام زمینی یاگردو نگینی نصف لیوان
پودر نارگیل یک سوم لیوان
شیره انگور سه قاشق غذاخوری
عسل دو قاشق غذاخوری
ارده دو قاشق غذاخوری
پودر پسته و خلال بادام برای تزیین
طرز تهیه👇
ابتدا داخل تابه کنجد را میریزیم و با شعله کم ۵ دقیقه تفت میدهیم، لازم نیست کنجد تغییر رنگ بده، بعدبادام و پودر نارگیل را اضافه میکنیم چنددقیقه همه روباهم بومیدیم شعله را خاموش میکنیم، بعد ارده عسل و شیره را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا حالت خمیری و چسبنده پیدا کنه
داخل ظرف موردنظر نایلون پهن میکنیم و مواد را میریزیم و صاف میکنیم و با ته لیوان یابادست فشرده میکنیم و روی آن را با خلال بادام وپسته تزیین میکنیم میزاریم یخچال تایکمی خودشوبگیره من یک ساعت گزاشتم
بعد از نایلون جدا کرده داخل ظرف گذاشته و با چاقو به اندازه دلخواه برش میدهیم.
#سوهان_آجیلی_بدون_شکر
🌟
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
.
همه ی محصولاتِ
استان بوشهر رو از یک جا بخر 😍🥳
از خرما گرفته تا
ماهی و میگو 🐠🍤
و کللللللی صنایع دستی رنگی😍
❌ قیمتهاشون از همه ی کانالها پایینتره 🤑
همه ی خانوما عاااشق این کانالن!!👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/4090888400C83f10f3ddf
برای روز مادر جشنواره گذاشتن! برو ببین😍👆🏻
.
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🔴تفاوت شهوت زن و مرد از زبان امام علی(ع)
چهل تن از زنان عرب نزد مولا از شهوت مرد سوال کردند ، جواب گرفتند که از ۱۰ قسمت ۹ قسمت برای زن و ۱ قسم برای مرد میباشد. گفتند پس چگونه است که با این حساب دستور وارونه آمده .مردان میتوانند زنان متعددی اختیار کنند ولی زنان نمیتوانند. مولا علی (ع) رو به زنان کرد و به ایشان دستور داد. که هریک از زنان کاسه ای آب بیاورند و آوردند و دستور داد که همه آبها را در داخل یک ظرف بریزند و ریختند و سپس دستور داد.....
ادامه داستان باز شود
ادامه داستان بازشود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوربا 🍲 😋😍
🎈پیازچه ۲۰۰ گرم
🎈تره ۵۰ گرم
🎈ماست به ازای هر نفر یک لیوان فرانسوی پر
🎈آب مقداری برای شل کردن ماست( من یه پیمانه استفاده کردم)
🎈تخم مرغ ۱ عدد
🎈نمک
🎈فلفل سیاه
🎈زردچوبه
🛑ماست و تخم مرغ و ادویه ها رو با هم بزنید بعد آب رو اضافه کنید و به سبزی که تفت دادید اضافه کنید
مدام هم بزنید که ماست نبره و یکم که غلیظ شد کافیه
بعد اینکه به جوش اومد ، ده دقیقه رو گاز باشه با شعله ملایم
#شوربا
🌟
#پاک_کردن_چربی_سوخته_در_فر
🔰جوش شیرین+آب+سرکه سفید
40 دقیقه در دمای 100 درجه فر روشن کنید و محلول رو در فر بگذارید تا بخار بشه
سپس فر رو تمیز کنید
میدونی عود رو چطور و چه زمانی روشن کنی؟
وقتی که عود روشن میکنید حتما درو پنجره ها رو باز کنید تا انرژی منفی خارج شه
بهتره عود روی زمین یا نزدیک به زمین روشن کنید
هرگز چند رایحه مختلف عود رو با هم روشن نکنید چون تداخل انرزی صورت میگیره
بهترین عود هم عود گل سرخ ونعنا که باعث تقویت قلبه، عود دارچین که برای رفع خستگی و انرژی مثبت و ضدعفونی محیط وعود آویشن برای رفع خستگی فکری ودرمان استرس و عود اسطو خودوس که برای رفع خستگی و افزایش آرامش و انرژی مثبته
🌟