کیک باقلوا نارگیلی مواد لازم ؛ ارد ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پکینک پودر ۱ق مرباخوری هل کمی روغن مایع ننصف پیمانه وانیل نوک ق چ پودر ناگیل یک پیمانه شیر گرم یک پیمانه ❤️❤️ طرز تهیه ❤️❤️ اول تخم مرغ ها رو با وانیل میزنم چند دقیقه بعد شکر را اضافه میکنیم و میزنیم تا مواد کش دار و سفید شود و خوب پف کند بعد هل اضافه میشه بعد شیر گرم و روغن مایع و با هم زن مخلوط میکنیم کمی که هم خورد پودر نارگیل و بعد از اون ارد رو که با بکینگ پودر سه بار الک کردیم رو اضافه میکنیم غالب چرب میشه و مواد در فر از پیش گرم شده میره ❤️ البته من چند قطره اسانس نارگیلم ریختم که خیلییییییی خوب شد دمای ۱۸۰ ۴۵ دقیقه وقتی کیکمون پخت گرم گرم روش شیره ی سرد میریزم ❤️ برای شیره یک لیوان شکر رو با یک لیوان اب و گلاب مخلوط کرده روی گاز میجوشانیم اگر زعفران هم بزنید خیلییییییی عالی میشه و خوش رنگ ؛ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#جوجه_ترش فیله مرغ۵۰۰گرم.من از یک سینه مرغ استفاده کردم‌ پودرگردو ۱/۲پیمانه پیاز دوعدد ابلیمو۱ق غ رب انار ۲ق غ ماست ۲ق غ نمک.فلفل.زعفران تكه هاي مرغ رو با نمک و فلفل و زعفران و پیاز خلال شده و دو قاشق رب انار و گردو اسياب شده ودو قاشق ماست و يكم ابليمو باهم مخلوط ميكنم و و روش سلفون میکشیم چند ساعت توي یخچال ميزارم تا مزه دار بشه . بعد مرغ مرینت شده رابه سیخ میکشم و توي تابه باکره سرخ میکنیم •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#دسر_عربی اینم خوشمزه بعدی دسر پر طرفدار عربی برای تهیه شش عدد از این دسرای خوشمزه یک عدد کرم کارامل و با دو لیوان شیر و یک ق غ پودر ژلاتین بنماری شده و مقداری شکر بسته به ضائقه خودتون روی حرارت گذاشتم تا به جوش بیاد بعد همینطور که داغ بود داخل مخلوط کن ریختم و نصف بسته بیسکوییت پتی پور و یک بسته خامه و یک ق م پودر نسکافه و اضافه کرده و حسابی میکس کرده و داخل قالب میریزیم •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مارمالاد هويج  چي لازم دارم: هويج 500 گرم . شکر 500 گرم . پودر ژلاتين 1/2 قاشق چايخوري . گلاب 1/4 ليوان پودر هل 1 قاشق چايخوري . زعفران دم کرده 1 قاشق چايخوري . آبليمو 2 قاشق چايخوري چه جوري درست ميشه: هويج را پوست بکنيد و خرد کنيد و داخل قابلمه اي بريزيد ، قابلمه را روي حرارت متوسط قرار دهيد و 2 ليوان آب اضافه کنيد و بگذاريد هويج بپزد و نرم شود سپس با ميکسر هويج را پوره کنيد. هويج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بريزيد ، شکر را اضافه و مخلوط کنيد ، پس از اينکه مربا جا افتاد مخلوط ژلاتين و گلاب ( گلاب و پودر ژله را داخل کاسه اي بريزيد و روي حرارت بخار آب قرار دهيد تا حل شود ) ، زعفران ، پودر هل و آبليمو را اضافه کنيد و از روي حرارت برداريد. اجازه دهيد مارمالاد خنک شود سپس داخل شيشه تميزي بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا آماده مصرف شود •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

 #ژله_مداد_رنگی 🍝🍧🍝 برای بدنه مداد : ژله با طعم دلخواهتونو انتخاب میکنین، با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر مخلوط میکنید. اونها رو تو قالب استوانه ای شکل (من از نمکدون استفاده کردم) میریزید و میزارید یخچال که ببنده. برای قسمت سر مداد : برای نوک رنگی مداد کمی از ژله رو تو قالب مخروطی شکل میریزید میزارید یخچال، نیم بند که شد ژله هلو رو با آب جوش و شیر آماده میکنید و برای قسمت چوبش میریزید داخل قالب. بعد از اینکه ژله هامون بست هر دو رو از قالب خارج میکنیم، کمی سر استوانه رو خیس میکنیم و هر دو ژله رو به هم میچسبونیم. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#ژله_تکنفره 🍝 🌀مواد لازم تخم شربتی خیس خورده ژله بلوبری میوه دلخواه (تکه شده) 1.ابتدا بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله پر کنید.نکته. کیوی نمی ذاره ژله ببنده حتما قبلش به مقر کم بخارپز یا جوشانده بشه •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#كتلت_عدس عدس : 2لیوان سیب زمینی : 1 عدد پیاز : 1عدد هویج نیمه پخته(کاملا دلخواه) :1 عدد تخم مرغ : 3 عدد آرد سوخاری : به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا عدس رو از چند ساعت قبل در آب خیس دهید، عدس خیس خورده رو همراه سیب زمینی چرخ کنید. پیاز رو رنده کنید و با دست کمی آبش رو بگیرید سپس عدس و سیب زمینی چرخ شده و هویج نیمه پخته رنده شده ،تخم مرغ ، نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط کنید تا مایه کتلت یکدست شود سپس آرد سوخاری رو اضافه کنید(تا اندازه ای آرد اضافه کنید که مایه سفت نشود و بتونید با دست به کتلت شکل دهید). پس از اینکه مایه آماده شد داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط بزارید، دستتان را مرطوب کنید و مقداری از مایه کتلت رو بردارید و به شکل دلخواه حالت دهید و داخل روغن سرخ کنید و یا اینکه داخل قالب بریزید و شکل دهید. میتونید به جای آرد سوخاری از آرد نخودچی استفاده کنید. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

👈آموزش بدون استخوان کردن ماهی قزل آلا🦈 دوستان عزیزم👇👇 حتمابایدماهی قزل آلا 🦈🦈ازقبل مرینیت داشته باشه تا همه تیغ های ماهی خوب جدابشه. اموزش در تصویر 👆👆 •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#نحوه_ی_سبز_کردن_هسته_مرکبات ۱ترجیحا گلدون سفالی تهیه کنید ۲ کف گلدون رو اروم با چاقو اره ای سوراخ کنید ۳ قالب رو پر از خاک کنید یه بند انگشت خالی ۴ هسته هایی که خیس دادین رو بیارید جلو دستتون ۵ هسته هارو بریزید روی سطح خاک و بکدست پخش کنید ۶ کمی خاک بریزید روی هسته ها ۷ در حدی خاک بریزید روی هسته که فقط لایه ی نازکی از خاک روی اونهارو بموشه(بعدها ممکنه با آب دهی خاک از روی هسته ها کنار بره که اشکالی نداره) ۸بعد از انجام مراحل قبل با اسپری به گلدونتون اب اسپری کنید(یا با دست اب بپاشید) ۹ روی گلدون پلاستیک بکشید و بزارید جای گرم(مثلا پشت بخاری ای که شعله ش کمه،خیلیی گرم نباشه •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_سالاد_یونانی 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_دیگچه 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#رب_سیب طــــــــرز تــــہیــہ آب سیب رسیده شیرین را بگیرید و در ظرفے بریزید و روے حرارت غیر مستقیم بہ روش بن مارے(مثلا روی ڪتري در حال جوش) قرار دهید، آنقدر بماند تا غلیظ شود و بہ قوام رب برسد. نوش جان ❤️ 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

#بال_مکزیکی ابتدا بالها رو با ارد نمك فلفل آغشته كنيد تو تابه روغن بريزيد و بال ها رو سرخ كنيد كه هر دو طرفش طلايي بشه . بعد از تابه خارج كنيد و بزاريد تو تابه فقط يك قاشق روغن بمونه . ٣قاشق غذاخوري سركه سفيد ،١قاشق عسل،اقاشق سركه بالزاميك و ١قاشق سويا سس رو مخلوط بريزيد تو تابه بالها رو بچينيد روش و شعله رو خيلي ملايم كنيد ميتونيد با سس فرانسوي،تارتار،هزارجزيره سرو كنيد نوش جان ❤️ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#سالاد_ماکارونی_قالبی مواد لازم: ماکارونی ستاره ای یاهرنوع ماکارونی ای که تمایل دارید نصف پاکت(ماکارونی هادرآب جوش بجوشانید وبگذاریددر هوای محیط خنک شوند) مرغ پخته شده ی رنده شده یک کاسه زیتون سبز خورد شده بمیزان دلخواه شوید خرد شده دوتاسه قاشق غذاخوری خیارشورخورد شده 6-7 عدد کنسرو ذرت یک کاسه ماستپرچرب یاسس مایونز(یامخلوط هردو) یک کاسه بزرگ نمک بمیزان لازم فلفل قرمزبمیزان لازم مغز گردو بمیزان دلخواه روغن زیتون یاروغن مایع دوقاشق غذاخوری طرز تهیه: تمامی مواد(خیارشور وماکارونی وذرت وشوید وسس و..) را با هم مخلوط کنید. سپس برای موادروی آن روغن مایع یاروغن زیتون، پودر فلفل قرمز، نعناع و مغز گردو را تفت داده و روی سالاد بریزید. 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

ترد و خوشمزه شدن گوشت مرغ 💯 🍗اگر مرغ را چند ساعت پيش از پختن در محلولي از آب وسرکه بيندازيد گوشت آن ترد ودر عين حال خوشمزه _تر خواهد شد •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

شیرینی مربایی یا آلمانی مواد لازم کره البته من روغن جامد لادن زدم 150گرم. آرد300گرم پودرقند50گرم زرده تخم مرغ 1عدد وانیل نوک ق چ شربت بار یا عسل 2ق غ شیر2ق غ روغن یا کره وپودر قندرا با همزن در حدود 5دقیقه میزنیم بعدزرده تخم مرغ ووانیل را اضافه کرده وهم میزنیم شیررا هم اضافه کرده وهمچنین شربت بار یا عسل اضافه کرده وآرد را کم کم اضافه کرده وبا لیسک هم زده تا جایی که با دست خیلی آرام ورز داده یادتون باشه زیاد ورز ندید خمیر را در کیسه فریزر به مدت حداقل نیم ساعت در یخچال گذاشته یا 2ساعت .بعد بین دو نایلون خمیر را با وردنه باز میکنیم قالب میزنیم دمای فر 180درجه به مدت 10تا 15دقیقه شیرینی کمی رنگ گرفت کافی است .مابین شیرینی را بریلو یا مارمالاد بزنید بهم چسبانده. ورویش را عسل یا شربت بار زده ودر کنجد یا پسته زده تزئین میکنیم یا شکلات آب شده میزنی •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#بورانی_لبو😋 اول لبو ها رو خوب شسته و حدود یک ساعت (بستگی به بزرگی و کوچیکی لبو‌داره)اجازه میدیم تا داخل آب خوب بپزه. بعد لبوها رو پوست گرفته و رنده میکنیم و با ماست همزده یا ماست پرچرب مخلوط میکنیم. و کمی نمک و فلفل هم بهش میزنیم. بعضی ها کمی سیر هم اضافه میکنن که من نکردم. اندازه ماست و لبو بسته به ذائقتون داره که هرچی لبو بیشتر باشه طبعا شیرینتر میشه. و اینکه هرچی مقدار لبو ها بیشتر باشه رنگ بورانی پررنگتر و خوشرنگتر میشه. این بورانی خوشگل و خوشمزه رو حتما برای مهمونیهاتون درست کنید تا سفره تون رنگین تر بشه. طرفدارای لبو حتما ازین بورانی استقبال میکنن. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#پوره_سير #كدبانوگرى حدودا يك كيلو سير رو پوست بكنيد، بشوريد و بذاريد كامل خشك بشه ، بعد بريزيد تو خرد كن يا غذا ساز و بذاريد ريز ريز بشه، بهش روغن زيتون يا روغن كنجد و كمي نمك اضافه كنيد و كامل هم بزنيد و بريزيد داخل يك شيشه در دار و به مدت طولاني در يخچال نگهداري كنيد و از شر هر بار پوست كندن سير و خرد كردنش تو غذاهاتون راحت بشيد •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

‌ #مرغ_خوووشمزه😋😋😋‌‌ دستور پخت: ابتدا مرغ‌ها را به صورت جداگانه خوب سرخ میکنیم. در تابه ای دیگر یک عدد پیاز بزرگ را سرخ کرده، بعد از کمی طلایی شدن به آن ادویهای لازم و دلخواه را میزنیم. من از زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز استفاده میکنم. بعد رب را اضافه کرده، توجه کنید یکم رب زیاد بزنید ک خوش رنگ تر بشه. هویج و آلو و فلفل دلمه هم میتونید اضافه کنید. بعد سس اماده شده رو روی مرغها بریزید. یکی دو لیوان( بستگی به تعداد مرغ هاتون داره) آب بریزید روش. بعد از این که خوب غلیظ شد و جا افتاد، خورش مرغ آمادس. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#خورشت_خلال_كرمانشاهي  به ازای هر نفر ۱۰۰گرم گوشت و ۵۰گرم خلال بادام  گوشت گوساله یاگوسفندی ریز ۴۰۰گرم(من گوسفندی استفاده میکنم ) خلال بادام۲۰۰گرم لیمو عمانی ۴تا رب به اندازه کافی زرشک سیاه یا قرمز نصف فنجان ادویه ونمک و زعفران پیاز و سرخ میکنم ادویه میزنم گوشت هارو تفت میدم کمی تا سرخ بشه رب رو هم اضافه میکنیم خلال ها رو از قبل میشوریم به گوشت اضافه میکنیم بعد از اینکه کمی پختن لیموعمانی رو اضافه میکنیم .موقعه ای که خورشت اماده شد زرشک هارو تفت دادم رو اضافه میکنیم  زرشک سیاه استان کرمانشاه کاشت و برداشت میشه .اگه زرشک سیاه نداشتید میتونید زرشک قرمز بریزید (کلک بزنیم زرشک مونده رو که سیاه میشه رو میریزیم •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#کیک_پرتقالی سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک و نیم لیوان ارد نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب پرتقال طبیعی وانیل 1/4 ق م بکینگ یک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال کمی تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود هفت دقیقه با هم زن کامل و خوب زده بعد روغن رو اضافه کرده و یک دور مخلوط کرده بعد آب پرتقال اضافه کرده و دوباره هم زده و همزن را خاموش کرده ارد الک شده به همراه بکینگ و رنده پوست پرتقال رو به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی هم زده و در قالب چرب شده ریخته در فر دمای 170به مدت 40دقیقه. میشه بجای اب پرتقال طبیعی از ابمیوه های پاکتی هم استفاده کرد •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#خورشت_کرفس اول سه چهارتا پیاز رو نگینی خرد کردم و بعد همراه کمی روغن تفت دادم تا رنگ پیاز طلایی بشه،۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی رو هم به پیاز اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم و ۳ لیوان آب هم روی گوشت ریختم و گذاشتم خورشتم نیم پز بشه.‌‌ ۴۰۰ گرم سبزی از ترکیب جعفری و نعنا(نسبت جعفری باید دوبرابر نعنا باشه)و به همراه برگهای کرفس با کمی روغن سرخ کردم. ۷۰۰ گرم کرفس خرد شده رو هم سرخ کردم و کنار گذاشتم.‌ حالا می رم سراغ گوشت نیم پز شده و سبزی و کرفس خرد شده رو به گوشت اضافه می کنم و فرصت می دم تا خورش جا بیافته و ۵ دقیقه قبل از سرو خورش نصف فنجان ابغوره رو هم ریختم.‌‌ خورشتون آمادست •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🔷‍ #خوراک_جگر_سفید مواد لازم: جگرسفید :250گرم چرخ شده پیاز:دوعدد متوسط خلالی شده سیب زمینی:یک عدد بزرگ نگینی شده گوجه:یک عدد بزرگ خورد شده رب :یک قاشق غذا خوری نمک،فلفل،زردچوبه،روغن :به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا روغن رو داخل تابه ریخته داغ که شد پیاز رو ریخته زردچوبه میزنیم وقتی یه تفت خورد کمی رنگش عوض شد سیب زمینی هارو بهش اضافه کرده میزاریم خوب سرخ بشه بعد جگر سفید رو اضافه کرده زیرش رو کم کرده تا خوب تفت بخوره بعد گوجه ونمک فلفل رو اضافه کرده رب هم اضافه میکنیم درشو میزاریم تاخوب جا بیوفته وگوجه ها نرم بشه امادست •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

ژله میوه ای ❤️ ژله رنگ های همرنگ میوه تون رو درست کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید. چند سانت از ژله رو کف قالب بریزید و بذارید تا نیم بند بشه، حالا میوه ها رو روش بذارید و با قاشق اطراف میوه ها رو ژله بریزید، اون قدر بریزید که میوه ها شناور نشن، بذارید یخچال تا میوه ها فیکس بشن، بعد ثابت شدن میوه ها در ژله، اطراف میوه ها رو تا جایی که دوست داشتید از ژله های رنگی پر کنید. میوه ها، انگور، کیوی و پرتغال هستن، کیوی و پرتقال رو از قبل یه مقدار کم بجوشانید یا بخار پز کنید تا ژله ببنده •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢