کیک یخچالی مخصوص تولد بدون شکر مواد لازم برای۶ نفر مواد اصلی شیر عسلی ۲ لیوان آرد ذرت ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۱ قاشق سوپ خوری شکلات تخته ای شیرین ۵۰ گرم بیسکویت پتی بور ساده ۴ بسته نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری کره ۲۵ گرم گلاب ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا مواد خشک از جمله آرد ها و وانیل رو با هم مخلوط کنید داخل ظرفی که میخواهید روی حرارت بگذارید ۲- شیر عسلی را کم کم اضافه و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود ۳- مخلوط را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید ۴- کره و شکلات تخته ای رو اضافه کنید ۵- وقتی مواد غلیظ شد گلاب را اضافه کنید ۶- مواد که به. غلظت مطلوب رسید حرارت را خاموش کنید و بگذارید سرد شود. مواد نه خیلی رقیق و نه خیلی غلیظ باشد چون سرد هم که شود می بندد ۷- سینی مناسب و اندازه انتخاب کنید ۸- ابتدا یک ردیف بیسکوییت به شکل یا عدد دلخواه بچینید و اندازه و سایز آن را تنظیم کنید ۹- من اول یک ردیف بیسکوییت به شکل عدد ۴۰ گذاشتم بعد از مواد خیلی کم با قاشق چایخوری برداشتم ته بیسکوییت زدم و از سمت مواد روی سینی گذاشتم تا فیکس شود ۱۰- به همین ترتیب مواد زدم و رو هم گذاشتم چهار ردیف مرتب و یک اندازه . از بیسکوییت شکسته استفاده نکنید ۱۱- بعد باقی مانده مواد رو روی کل بیسکوییت ها زدم و با کاردک صاف کردم. ۱۲- به مدت چهار ساعت به بالا بگذارید یخچال تا مواد به خورد بیسکوییت ها برود اگر یک شب تا صبح بماند خیلی بهتر می شود. ۱۳- روی کار رو طبق تصویر خامه بزنید و به دلخواه تزیین کنید . من مرنگ هم درست کردم به صورت دو رنگ قرمز سفید به این صورت که به مواد کمی رنگ قرمز زدم و یک هم کوچیک زدم. سایر نکات شکر در مواد نیست چون شکلات تخته ای و شیر عسلی شیرینی دسر رو تأمین میکند. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#ایده تزیین🤩🤩👌 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#ایده تزیین🤩🤩👌 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

سلام ادمین جان خسته نباشید🌺 میخواستم بگم اگه میشه از بچه های کانال خواهش کنین واسم یه حدیث کسا بخونن مشکلم حل بشه ان‌شاءالله به حق حضرت فاطمه"س"😔😔😔 تا عمر دارم دعاتون میکنم اجرتون با آقا امام زمان"عج"🌹 #ارسالی لطفا اگرامکانش بود انجام بدین اجرتون با اقا سیدالشهدا🌺🌺

#سالاد_کدو_حلوایی مواد لازم اسفناج تازه 2 دسته کدو حلوایی پخته و خرد شده 1 لیوان کرنبری 1/2 لیوان پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشف غذاخوری گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه 1- اسفناج‌ها را بشویید و ساقه آن را جدا کنید. 2- کدو حلوایی پخته شده، اسفناج، کرنبری و روغن زیتون را با هم مخلوط، و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. 3- سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و پنیر چدار و گردو روی آن بپاشید و سرو کنید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#پیراشکی_قاشقی 🍩 😋 🔸اول روغنو روی شعله ملایم میذاریم تا حدود ده دقیقه تا گرم بشه. یک لیوان ماست با دوقاشق چ بکینگ پودر مخلوط میکنیم اجازه میدیم پف کنه یه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر نوک ق چ وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماستو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد یک و یکسوم لیوان آرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا خمیرمون آماده بشه و با قاشق برمیداریم نریزه به کمک دو قاشق کوچک از مواد برمیداریم و داخل روغن میندازیم یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگ سرخ بشه بعد روی دستمال انداخته روغن اضافه اش رو میگیریم و روش شکلات آب شده یا پودر قند و دارچین میریزیم و میل میکنیم ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#دم_کردن_قهوه_ترک😋 همه جورش و‌دوست دارم!سرد،گرم، باشیر،بدون شیر،ترک،فرانسه،اسپرسو امااعتراف میکنم اصلانمیتونستم یه قهوه خوب ترک درست کنم تااین ویدئورودیدم🤩 رازش همزدن زیادوآهسته اضافه کردن آب هست ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

‍ ‍ ✅خورش لوبیا 😋 . ✍مواد لازم لوبیا سفید یک لیوان گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی دو.ق.غ فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک 🥣طرز تهیه: پیازو نگینی خرد کنید تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم و بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم اروم بپزه و جا بیفته. برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره بریزید. من لیمو عمانی ریختم یه مقدار از سیب زمینی رو جدا سرخ کنید و روی خورشت بزارید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#فرنچ_تست_رولی‌ 😍😍 اول یک عدد نان تست رو کناره هاشو با چاقو جدا میکنیم بعد با وردنه صافش میکنیم یه لایه شکلات صبحانه بعد کمی توت فرنگی خرد شده بعد رولش میکنیم, تو یه کاسه یه دونه تخم مرغ به همراه یک قاشق شیر رو قشنگ هم میزنیم بعد رولمون رو داخل کاسه میزاریم و به تخم مرغ و شیر آغشته میکنیم ,بعد داخل تابه ای که توش کره ریختیم سرخ میکنیم, بعد از سرخ شدن روی رول ها مخلوط شکر و دارچین رو میپاشیم. من متاسفانه نان تست هام تازه نبود خوب رول نشدن. بهتره از نان تست تازه استفاده کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#کوفته_خوشمزه مواد لازم: ۵۰۰گرم گوشت گوساله ی چرخ کرده ۱ لیوان بلغور ریز ۱پیاز زنده شده ۱ لیوان جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱قاشق مربا خوری ریحان خشک شده ۱ عدد تخم مرغ مواد لازم برای سس: ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع ۱قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذا خوری یحان خشک ۲لیوان اب 📍طرز تهیه:در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز،بلغور ریز،جعفری،نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم...به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم در یک تابه سس رو آماده میکنیم ابتدا روغن رو گرم میکنیم رب رو اضافه کرده و خوب تفت میدهیم سپس ریحان رو اضافه میکنیم و روی آن دو لیوان اب رو میریزیم تا جوش امدن اب صبر میکنیم سپس کوفته ها را داخل سس میریزیم و و در حرارت ملایم تا زمانیکه بلغوردرون کوفته ها پخته شود و پف کند و دیده شود میپزیم. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#مخلمه 📝مواد لازم: ✅گوشت چرخ‌کرده گوسفندی : 250 گرم ✅پیاز متوسط خردشده: یک عدد ✅جعفری خردشده: نصف پیمانه ✅پودر کاری: به میزان دلخواه ✅تخم مرغ محلی: چهار عدد ✅نمک دریا و فلفل: به میزان لازم ✅روغن ارده کنجد طرز تهیه: 1⃣روغن ارده را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود، سپس گوشت را به روغن اضافه می‌کنیم و حدود سه تا چهار دقیقه تفت می‌دهیم. پس از آن پیاز خردشده را اضافه کرده و تفت می‌دهیم. وقتی پیاز نرم شد، نیمی از جعفری خردشده، پودر کاری، نمک و فلفل را نیز به مواد قبلی اضافه می‌کنیم و خوب تفت می‌دهیم تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. 2⃣چهار قسمت از مواد داخل ظرف را کمی گود می‌کنیم و تخم مرغ‌ها را داخل قسمت‌های گود شده می‌شکنیم و صبر می‌کنیم تا تخم‌مرغ‌ها بسته شوند. 3⃣در این مرحله، نباید مواد را هم بزنیم. بقیه‌ی جعفری خرد شده را روی تخم‌مرغها می‌ریزیم. بعد از حدود پنج تا هفت دقیقه، غذای ما آماده است. این غذا را می‌توان با نان مصرف کرد. ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»